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如何切出好看的三角蛋糕

发布时间: 2023-02-15 04:29:12

Ⅰ 手工制作三角形蛋糕过程与图

三角蛋糕是先做做成一个大圆形的蛋糕,再切成一个一个的三角形,

Ⅱ 三角蛋糕怎么

一块三角形的蛋糕,要把它平均切成6块,如果限定只能切3刀,应怎样切?

这样切:


Ⅲ 切8寸圆形蛋糕切成一层一层的竖着的3角形怎么切

这种就一直平分切刀就可以了,不断的平分,然后出来的效果就是一块块的三角形。

Ⅳ 三角蛋糕的做法步骤图,三角蛋糕怎么做好吃

步骤
三角蛋糕的做法步骤11.准备材料,水和油放一个碗里。
三角蛋糕的做法步骤22.水和油搅成乳化状态,
三角蛋糕的做法步骤33.筛入低筋面粉,拌匀,
三角蛋糕的做法步骤44.分蛋清和蛋黄,蛋黄放入面糊拌匀无颗粒状即可,切不可过度搅拌,
三角蛋糕的做法步骤55.配方中所有的糖分3次加入打发蛋白,最后一次加糖连同玉米淀粉一起加入打发,
三角蛋糕的做法步骤66.打到湿性发泡即可,细腻的大弯钩。
三角蛋糕的做法步骤77.取部分蛋白霜与蛋黄糊混和,拌至稍微均匀就好。
三角蛋糕的做法步骤88.重新倒回蛋白霜中翻拌均匀,
三角蛋糕的做法步骤99.拌好的面糊具有光泽,呈流动性状态,倒入模具中晃动一下,抹平,震出大气泡。
三角蛋糕的做法步骤1010.放入预热好的烤箱中,上火165度,下火150度,中层23分钟。
三角蛋糕的做法步骤1111.出炉晾凉,把四边角切掉,并切成六等份,
三角蛋糕的做法步骤1212.取其中一块抹上菠萝酱,拿另一块蛋糕重叠在上面,在第二块蛋糕上面涂上菠萝酱,再放上一块蛋糕,略压一下。
三角蛋糕的做法步骤1313.斜对角切开,
三角蛋糕的做法步骤1414.若觉得大块,可以这样再切一刀,
三角蛋糕的做法步骤1515.切好的样子

Ⅳ 每次做完蛋糕还挺漂亮的,可一切就散架了,怎么才能像店里那样切出漂漂亮亮的三角蛋糕呢

恩恩,LS说的是对于奶酪蛋糕这些,如果楼主做的是奶油蛋糕,就可以用那种锯齿蛋糕刀来切,切的时候不要一刀到底,适当的移动着切,用力温柔一些,这样就能切出比较好的切面了。还有奶油蛋糕能不能切好看了,跟用的奶油打发完的定型效果也有很大关系。给楼主安利一款叫做总统的淡奶油,是法国进口的,打发后的稳定型很好,我自认为刀功不太好,切出来的奶油蛋糕也很整齐漂亮哦~

Ⅵ 圆形蛋糕如何切好看

1、第一种组合:内切圆的三角形,如下图所示。

Ⅶ 步骤很简单又简单又漂亮还能立体的三角形小蛋糕怎么折

两块大三角形,两块小三角形,全部可拼成正方形将七巧板分成两块三角形,两个不同的直角边重合,可拼成平行四边形。把七巧板分成两块三角形,把两个相同的直角边重合,即可拼成等腰直角三角形。

Ⅷ 蛋糕怎么切片

可以用下面的方法试试:


1.准备一截丝线,要长一点!


2.将丝线放在蛋糕上面,两只手拉住丝线两头,左右的拉扯并向下用力!


3.重复该步骤,将蛋糕均匀的分割!这样感觉会很完美!


如果是需要做成裱花蛋糕类型,中间需要夹层也可以。


  1. 将丝线绕蛋糕一圈,一只手捏住,另一只手调节蛋糕切片的位置,调整好了之后将丝线交叉,两只手用力拉丝线。


2.慢慢的蛋糕鼓起像个蘑菇一样,再继续拉,就会发现蛋糕一分为二了!


3.不掉渣哦!很均匀有木有?


都挺完美的哈!

Ⅸ 蛋糕对切怎么切

传统来切法是将圆形蛋糕切成三角形,但这会让剩下的蛋堡糕暴露在空气中,在冰箱中放置一夜后,蛋糕就会变干 ( 如果没有老式玻璃蛋糕盅,蛋糕盒或保鲜膜的保护,蛋糕变干的速度会更快 ) 。

一种科学的切蛋糕方法。
办法是先将蛋自糕沿直径方向切出一长条蛋糕,然后将剩下的两块小一些的蛋糕重新拚成一个直径小一些的圆,这样就能锁住蛋糕的水分,如果不够, 第二次切时,重复上面的步骤,不过方向与第一次垂直,这样就能切出和第一次差不多大的蛋糕,更神奇的是,这样切后,剩下的四块三角形蛋糕刚好能拚成一个类 似四方形的密闭形状,可以有效锁住水分。
不过这套方法对于非烘焙蛋糕或是带有立体装饰物的蛋糕也许不太奏效,对于表面没有装饰物的蛋糕,只需要用一根橡皮筋就可以轻松切进蛋糕。

不但是生日蛋糕,用这种方法也可以切长形蛋糕——横向从中间切开,再将两端重新组合成完成的蛋糕,正方形烤盘烤出来的蛋糕也可以用这种方法喔。

Ⅹ 蛋糕怎么切好看还平整 切蛋糕的5个技巧

建议你先温热刀子再分切。

技巧上面注意,分切涂了奶油的蛋糕,先用热水温热刀子后,用布巾轻轻擦去刀子上的水气再分切,这样就能避免奶油沾黏在刀子上,而切出漂亮地断面。借着温熟刀子的动作,使得刀子接触到奶油时,可以立即融化奶油。每切一次就必须重复进行行一次这样的动作。

另外,为了能将蛋糕的每一块都切得一样大,想要均匀分切蛋糕。可以事先在要分切的位置上用刀子划下记号,这个阶段就将大小均匀地设定好,再开始切,如此就可以确保每一块都是均匀的大小。

圆形蛋糕,有可以均匀分切用的等分器(8、10、12、14等分),轻轻地放置在蛋糕上,就可以在表面出放射状的切分线。方形或者其他性质的蛋糕,可以先规划切多少份,再下刀。