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香蕉磅蛋糕可以放多久

发布时间: 2022-12-31 22:44:19

㈠ 怎样储存糕点才存放时间长

整块蛋糕若密封在食物袋中,室温下能保留约一周。现已切开的蛋糕的贮存时间相对较短,大概是三到四天。生果派放在灶台上最多能保留两天。

面包类:若想继续保鲜,主张用锡箔纸密封或放在塑料袋里,以削减水分丢失,室温中最多保留两天。如果已过了生产期两天,将其用锡箔纸密封,放入冷藏柜里。若想让冷藏超越一天的面包康复口感,将其放在微波炉里加热几分钟即可。

其它食物储存

室温枯燥处大蒜和葱类:寄存在枯燥低温处,最多能放两周。若置于冰箱中,它们的水分和滋味都会丢失,还会让冰箱里的滋味变得难闻。

西红柿、马铃薯和笋类:尽管大家遍及将它们寄存在冰箱,但美国农业部专家仍主张寄存在枯燥低温处,能最大极限地坚持风味。

香蕉、柑橘和甜瓜:这些生果未切开前,最佳置于室温下。不过,一旦被切开,就要用保鲜膜裹好放进冰箱。

以上内容参考:人民网-过年怎样储存食物不易腐烂

㈡ 香蕉磅蛋糕做法香蕉磅蛋糕怎样做

1、原料:熟香蕉(装饰)1根,无盐黄油120克,低筋面粉140克,熟香蕉(香蕉泥)2根,盐2克,砂糖(香蕉泥)20克,砂糖(黄油)60克,洋鸡蛋2个,泡打粉5克。
2、先做香蕉泥。取两根比较熟的香蕉去皮放碗中。
3、再加入20克细砂糖用勺子背部按成泥。
4、室温软化好的黄油切块放入容器中。
5、分批加入60克白砂糖,充分与空气混合,用电动打蛋器打至黄油体积膨大发白。如上图,十分稀软,但没有化成液态黄油。
6、两个鸡蛋提前打成全蛋液。重量在100克左右。分5次倒入黄油容器中。每次加蛋液都要用打蛋器低速打1-2分钟,直到蛋液和黄油完全吸收。
7、完全吸收的状态,就如上图。没有蛋液分离,鸡蛋液和黄油充分融合,并且打蛋器打混合物到后面会越发有阻力。
8、倒入过筛好的低筋面粉和泡打粉,用画Z字手法融合成没有干粉的面糊,然后再倒入香蕉泥混合均匀。
9、装进裱花袋。
10、烤箱上下火预热180度。然后取了250g的长方形吐司模具一个,四周垫上一圈油纸。将全部的面糊用通过裱花袋挤入模具后是6分满的。最后取一根熟透的切成两半铺在最上面。你也可以撒一些坚果或者耐高温的巧克力豆。
11、放入烤箱,上下火前20分钟180度。中途快速加一层锡纸在顶部然后降温到160度再烤25分钟。
12、烤好的蛋糕可以立马切片。也可以放在冰箱里过一夜回油后再切片,口感更加细腻。

㈢ 香蕉磅蛋糕怎么

用料
黄油 80g
细砂糖 70g
鸡蛋 80g
香蕉 75g
低筋面粉 100g
泡打粉 2g
【朗姆糖浆】
水 25g
朗姆酒 20g
细砂糖 20g
香蕉磅蛋糕的做法
黄油切小块软化,泡打粉与低粉混合后过筛,香蕉碾成泥(要挑熟透的香蕉,这样做出来的味道才浓郁)

软化了的黄油加细砂糖打发至黄油蓬松,颜色变浅,体积变大

分次加入鸡蛋液,每次搅拌均匀后再继续加入,防止水油分离

加入香蕉泥,搅拌均匀

加入过筛好的低粉与泡打粉,搅拌均匀,至面糊光泽,无干粉

模具垫烤纸,烤箱预热170°,上下火55-60min,20分钟表面变硬上色时用沾水的刀快速划条线,继续烘烤

烤完后立即脱模,趁热在每个面上刷朗姆糖浆,稍冷却后用保鲜膜包好放置一晚后享用

朗姆糖浆做法:水(25g)和细砂糖(20g)放入锅中煮沸后关火,加入朗姆酒(20g)后冷却

㈣ 香蕉磅蛋糕怎么做好吃呢

黄油室温下软化,加入糖粉,用电动打蛋器打发至体积膨松、颜色略变浅

11、待蛋糕稍凉,用保鲜袋封起来放进冰箱冷藏几个小时后再食用口感更好

㈤ 香蕉磅蛋糕怎么做好吃呢

做法

所有材料准备好松饼粉过筛备用

将奶油放进微波炉微波30秒到融化把奶油细砂糖两个蛋加入过筛好的松饼粉里拌匀此时烤箱预热180度

再加入压成泥的香蕉

搅拌均匀倒入铺好烘焙纸的烤模里放在桌上敲两下放入烤箱180度烤30分钟烤到15分钟时可以用刀划中间一刀这样烤出来比较漂亮顺便转向烤好后用筷子戳进去看还有没有面糊如果还没熟就继续烤

烤好后拿出来放着冷却十分钟等定型就可以吃搂~

㈥ 香蕉磅蛋糕怎么做好吃

㈦ 香蕉蛋糕的做法电饭煲

香高,但好的做法电饭煲非常的简单,放到里边弄,发了特别的好吃。

㈧ 香蕉磅蛋糕怎么做

食材用料:

黄油170克
细砂糖135克
低筋面粉170克
全蛋液180克
香蕉[图]香蕉180克相克食物
菜谱做法:

香蕉磅蛋糕的做法图解11.室温软化的黄油加糖用打蛋器打发至体积膨胀,请先用低速打匀再加速,以免打发时糖溅起
香蕉磅蛋糕的做法图解22.分四次加入全蛋液,继续打发
香蕉磅蛋糕的做法图解33.每次加入的蛋液打发均匀再加
香蕉磅蛋糕的做法图解44.在打发好的蛋糊中加入已筛过的低筋面粉
香蕉磅蛋糕的做法图解55.搅拌均匀至无颗粒(此时预热烤箱)
香蕉磅蛋糕的做法图解66.香蕉切成小丁
香蕉磅蛋糕的做法图解77.把香蕉小丁加入面糊中,搅拌均匀
香蕉磅蛋糕的做法图解88.2个17cm×8cm的模具垫上裁剪合适的油纸
香蕉磅蛋糕的做法图解99.勺入面糊并抹平,拿起轻震两下
香蕉磅蛋糕的做法图解1010.送进已预热的烤箱,170度烤20分钟拿出在中间界一直线,再续烤30分钟(时间温度仅供参考,请以自家烤箱实际情况为准)
香蕉磅蛋糕的做法图解1111.烤好的磅蛋糕裂痕没有四分五裂,发得很漂亮
香蕉磅蛋糕的做法图解1212.脱模后放凉切件享用
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士:

方子我没有用泡打粉,蛋糕胀起来是靠黄油的打发和蛋液的充分搅拌均匀,中途拿出界一直线,是想烤好后的蛋糕裂痕是直线式的裂开,在视觉上更为美观,180克是去了皮的香蕉肉,不要选没熟透的,不然烤好也没香味,如没烤好已上色,以防止烤焦,请盖上锡纸至烤完

㈨ 香蕉蜂蜜磅蛋糕怎么做

做法

蛋糕模可以利用抹油撒粉或是铺烘焙纸来防沾,我个人比较喜欢抹油撒粉的方式,但是这个动作要仔细做好,不要拿了油就乱涂一通,请使用软化的无盐奶油,仔细均匀涂抹。我用的模子,长宽高尺寸为19*8.5*9.5公分。

接着均匀撒上面粉(份量外),多余的面粉要倒出来,不要留在里面,抹油撒粉有仔细做好的话,脱模就会超轻松,蛋糕形状自然就会完整又漂亮。做好后先把模子拿去冰箱冷藏备用。

香蕉和蜂蜜放在一起,用叉子压成泥状。

压成泥状后就先放着备用。

粉类放在一起过筛。

鸡蛋打散备用,不可用冷藏的蛋,如果蛋是冰的,要完全退冰才可以使用。

奶油室温放到手指轻压就会凹陷的软度,把软化的奶油切成小丁,用电动打蛋器慢速打成乳霜状。

奶油打成乳霜状后,分二次把糖加入,用慢速打,直到奶油与糖溶合均匀。

等到油糖均匀混合好之后,改用高速把它打发成明显变白的膨松状。

接着分成多次把蛋液加入,绝对不可以一次加入大量蛋液,这样容易造成油水分离而失败,每次都要确定完全混合后才能再继续加蛋液,我用慢速搅打混合。

蛋液全部都混合进去后,把过筛好的粉类加入,先加一半份量就好,用刮刀以切拌方式拌匀至没有粉粒状态即可,不要过度搅拌以免影响口感。

按着加入一半份量的蜂蜜香蕉泥,用刮刀拌匀即可。然后再加入刚才剩下的粉类拌匀,最后再加入剩下的蜂蜜香蕉泥拌匀。顺序是:粉→蜂蜜香蕉泥→粉→蜂蜜香蕉泥,这样比较好操作。这时可先去预热烤箱,以170度预热10分钟。

完成的蛋糕糊很浓稠,把它倒入模子里,用橡皮刮刀均匀抹平。

弄好后,送入已预热完毕的烤箱,170度烤35分钟,烤了10分钟后先取出,在中间划一刀后再送回去继续烤。

烤好后以竹签刺入蛋糕,竹签上没有沾黏物,就可以出炉。

出炉后连同模子从高处重摔几下,就可以轻松把蛋糕倒出来,等到没那么烫手之后,用耐热保鲜膜整条包好,以免水份散失影响口感,拿到阴凉的地方放着至少一天,就可以切片享用。切片后记得放在密封的保鲜盒或塑胶袋保存。

磅蛋糕出炉后至少要放个一天以上才会好吃,而且会变得比较润口,香蕉做成的蛋糕味道还不错,加上蜂蜜的香气,感觉更有层次,如果家里香蕉过剩,可以拿来做成好吃的蛋糕哦。

㈩ 香蕉磅蛋糕的做法君之,香蕉磅蛋糕的做法和技巧有哪些

用料

黄油 100g

细砂糖 100g

全蛋液 100g

盐 1g

香蕉 70g

低粉 125g

泡打粉 1茶匙(约3~4g)

切片香蕉 装饰用适量

表面刷的糖浆

细砂糖 20g

水 20ml

rum酒 20ml

香蕉磅蛋糕的做法

  • 捂黑的香蕉~

  • 小贴士

    1.香蕉要用捂黑的,香味和甜度都好~~