⑴ 电饭锅戚风蛋糕怎么做才蓬松
制作蛋糕的第一步,是将精心准备的面粉与鸡蛋、奶油充分混合,通过搅拌使所有材料均匀融合。
接下来,将混合好的面糊缓缓倒入电饭锅中,轻轻震两下,这一动作的目的是排出面糊中的气泡,确保蛋糕的口感更加细腻。
随后,插上电源,轻轻按下煮饭键,等待大约40分钟。这段时间里,面糊将在电饭锅的加热下逐渐膨胀、成型。时间到后,先不要急于打开锅盖,而是让蛋糕在锅内再静置5分钟,然后按下电饭锅的加热键,进行最后的烘烤。
终于,当加热结束,蛋糕制作完成。此时,需要小心翼翼地将蛋糕取出,放在钢丝架上晾凉。随着蛋糕逐渐冷却,它的香气四溢,让人垂涎欲滴。一个香甜可口的蛋糕就这样诞生了。