❶ 蛋糕房里那种摆在橱窗里能看不能吃的生日蛋糕模型是用什么材料做的
生日蛋糕模型是仿真食品模型，用到的材料有：
1、硅橡胶。硅橡胶是用来制作食品模具的，在做好的模型上上光会用到。
2、高分子树脂。高分子树脂主要用来制作食品模型的。
3、固化剂。在制作食品模具及仿真液态食品时，在原料中加属入固化剂，以提高其凝固速度。
4、油画颜料。油画颜料是在制作仿真食品时用于染色和上色的主要原料。
(1)蛋糕店那些仿真蛋糕如何制作扩展阅读：
蛋糕原料：
高筋面粉--小麦面粉蛋白质含量在12.5%以上的。是制作面包的主要原料之一。在西饼中多用于在松饼(千层酥)和奶油空心饼(泡芙)中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。
中筋面粉--小麦面粉蛋白质含量在9～12%之间，多数用于中式点心的馒头、包子、水饺以及部分西饼中，如蛋塔皮和派皮等。
低筋面粉--小麦面粉蛋白质含量在7～9%之间，为制作蛋糕的主要原料之一。在混酥类西饼中也是主要原料之一。
蛋糕专用粉--低筋面粉经过氯气处理，使原来低筋面粉之酸价降低，利于蛋糕之组织和结构。
全麦面粉--小麦粉中包含其外层的麸皮，使其内胚乳和麸皮的比例与原料小麦成分相同，用来制作全麦面包和小西饼等使用。
小麦胚芽--为小麦在磨粉过程中将胚芽部分与本体分离，用作胚芽面包之制作，小麦胚芽中含有丰富的营养价值，尤为孩童和老年人之营养食品。
麸皮--为小麦最外层的表皮，多数当作饲料使用，但也可掺在高筋白面粉中制作高纤维麸皮面包。
裸麦粉--是由裸麦磨制而成，因其蛋白质成分与小麦不同，不含有面筋，多数与高筋小麦粉混合使用。
麦片--通常是指燕麦片，烘焙产品中用于制作杂粮面包和小西饼等。
玉米面--呈小细粒状，由玉蜀黍磨研而成，在烘焙产品中用作做玉米粉面包和杂粮面包，如在大规模制作法式面包时也可将其撒在粉盘上作为整形后面团防黏之用。
❷ 想知道蛋糕店里卖的那种小蛋糕什么怎么做的
蛋糕面和好以后倒入表面有油层的不同形状的模子考出来就可以了。
❸ 怎么做立体假蛋糕简单
用锅蒸吧,我以前跟楼主一样.不管是用微波炉还是用电饭煲,不是烤硬了,就是烧糊了.后来就改用锅蒸了,效果惊人的好,口感绵软也不会太干. 原料:鸡蛋4个,白砂糖50克,面粉120克,牛奶30克,泡打粉5克,炼乳适量做法:1.把蛋清和蛋黄分离,在一个无水无油的盆里把蛋清打发,打发的标准就是用打蛋器挑起一个尖,那个尖不倒就行了 2.再准备一个盆,把蛋黄,砂糖,面粉,牛奶,泡打粉,炼乳统统滴倒进去搅拌,搅成蛋糊,搅匀以后,把蛋清分三次加入蛋糊中,加的时候不能转圈搅拌,要上下的搅拌,有电饭的饭铲像拌凉菜一样的拌匀 3.在模具里抹上油,如果没有蛋糕模具的话,就用电饭煲的内胆做为模具,我就是这样干的.把蛋糊倒入模具中,振两下把大的气泡震出去.然后用保鲜膜把模具的口封好,这样是避免水蒸气流进去,蒸锅上气以后,放入蒸锅大火蒸30分钟就可以了. 最后一步就是吃喽,呵呵.楼主也可以根据自己的口味加入一些香料,比如说可可粉呀之类的.我用高乐高和果珍粉试过,也挺好的.
❹ 我想做些仿真的蛋糕模型，其原料是什么呢。
原料一般是纸粘土、超轻粘土之类的，现在网上有很多制作材料，你可以自行搭配。
❺ 仿真蛋糕上面的假水果用什么原料做的
是用胶制作的哦，现在有很多仿真水果蛋糕，都是用到胶制作的，这样比较真实而且存放会很久，如果是当作模型的话也会降低成本的。
❻ 蛋糕店的蛋糕样品（模型）是什么做的
塑胶做的
以下几个公司可以做
红苹果仿真塑胶蛋糕模型有限公司
义乌市艺友工艺材料厂
❼ 如何制作 仿真纸杯蛋糕
材料
鸡蛋250克糖170克盐0.5克低筋粉197克玉米淀粉60克黄油170克泡打粉6克甜奶油30毫升糖珠适量
做法
1
将黄油、糖和盐搅拌至微打发；
❽ 塑胶仿真蛋糕制作
塑料蛋糕难做的很，要开模，再注塑，花钱更多
❾ 蛋糕的各种造型是如何做出来的
蛋糕的各种造型是如何做出来的？是手工刻？还是倒模呢？首先，要知道蛋糕的分类：1裱花蛋糕，以各种花卉和动植物造型为主，颜色一般比较鲜艳2，欧式蛋糕，不含色素，基本上不用裱花嘴，以巧克力，搭配各种水果为主3，港式蛋糕，比较健康的一种，水果放的比较多，基本没裱花（成本高些）4，慕斯蛋糕，冰冻的，口味有很多种，例：提拉米苏，卡布奇洛，可可，蓝莓，草莓，板栗等等这款蛋糕应该是以巧克力为骨架的吧，要不然支撑不起来的，再用奶油调好颜色，在其表面进行装饰。比较有创意，但觉得不怎么精致。问题补充 2010-09-29 00:34 国内哪里学习做蛋糕的学校比较好？如果有成都的最好！~王森吧，就学费有点贵，技术太好了吧，就有点不适用了。你可以在网上搜下做这些蛋糕都需要哪些工具呢？我想买回来自己先研究一下！~ 转盘抹刀锯刀裱花嘴一套 转盘，抹刀，锯刀，裱花嘴，裱花袋，鲜奶机（可以买个简易的），等问题补充 2010-09-29 00:43蛋糕的颜色是用什么料涂上去的？食用色素，色香油，喷粉。用色素或色香油调好的颜色，再做的造型，也可以做好，再喷上喷粉，效果有区别！在卖食品添加剂的地方有的卖，你可以问蛋糕房的老板或师傅，他们会和你讲的更清楚. 至于配方，在网上搜，都有的，简单点就 好，太复杂的不好操作，容易失败的!