A. 制作一个奶油蛋糕需要多久
大概30分钟,价钱看吃什么口味的,巧克力的贵一点大概45元左右,水果和什锦的便宜一点大概38元左右,冰激凌的最贵大概要70元左右.
B. 淡奶油打发多久变成奶油
淡奶油打发2到3小时会变成奶油，所以淡奶油打发后建议立即用完，现打现用更好，若是打发后放冰箱冷藏1-2天可以的。最好食用玻璃器皿装，再用保鲜膜套好放入。
淡奶油打发最佳温度不能超过10℃，一般在2-7℃左右打发量及稳定性都很不错，打发时候注意向一个地方打。淡奶油融化受到温度导致其稳定性以及打发量受到影响，这也是一般在奶油打发前都会提前放冰箱冷藏1-2天再进行的原因。
(2)蛋糕胚奶油要打发多久扩展阅读
注意事项：
1、淡奶油和糖粉的比例一般为20：1，淡奶油和细砂糖的比例一般为8：1；这样打发的淡奶油稳定性更好，甜度适中。
2、动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等，如果做面包的时候加一些，也会让面包更加松软。
3、淡奶油可分为植物性和动物性两种，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油。
C. 抹在蛋糕胚上的奶油怎么做 抹在蛋糕胚上的奶油打法步骤
材料：淡奶油500g，细砂糖40g。在打发之前将奶油放在冰箱冷藏12个小时左右。
1、将冷藏好的淡奶油倒入盆中速打发，暂时不要加糖。
2、打发分钟左右之后，加入适量的白砂糖，然后进行快速打发。
3、继续打发两到三分钟，盆中的液体奶油逐渐成为固体。
4、打至像图中有明显的花纹形状，接下来就可以停止打发。
5、打发好的奶油成型度很高，这时就可以用来制作蛋糕了。
D. 打发奶油需要多长时间
顺着同个方向不断打，时而快时慢，这样打出来的奶油才比较细腻哦。手动的至少要40分钟哦，建议你还是买个电动的，几十块钱的。还有打发奶油是不需要加热的
E. 那奶油要打发多长时间
工具/原料
鲜奶油、纯牛奶（炼乳），白糖
打蛋器，大容器
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1、找一个大容器，将1/3的白糖放入和1/2纯牛奶，再倒入鲜奶油；
步骤阅读4
4、继续搅拌至近完成阶段时，可看出打发状态的鲜奶油有明显的呈现可塑性花纹，此时即可停止打发。
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5、剩余的奶油可以置冰箱存放，最好是在奶油打发完成40分钟内用完，存放冰箱内时间过久而缺乏可塑性，如下图，变软了。
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6、注意事项：容器置冰水里，温度低更容易打发；
一个要按一个方向的搅拌；
白糖放的越多，越好打发，但要注意不要太甜了。
方法/步骤
F. 淡奶油打发，用来做生日蛋糕。搅拌最快最慢分别是几分钟
各个牌子的淡奶油打发时间不同，从一分多到三四分钟不等。 你需要自己观察有没打发充分，不要照本宣科。
G. 动物淡奶油怎样打发手动打蛋器打发需要多久
关于你的问题回答如下：
1.淡奶油用电动打蛋器一般3-5分钟就可以打发，具体用时需要根据淡奶油的品牌和打发时温度决定。
2.如果手动打发淡奶油，我个人认为基本不现实，很难打发。
3.还有一种制作蛋糕的奶油，就是蛋糕店制作生日蛋糕用的那种，叫植脂奶油。它价格低廉，性能稳定，打发量大，保质期长，你可以考虑使用。
淡奶油打发方法
淡奶油打发之前是液体的，比牛奶更稠的状态，打发之后，就是我们平时看到的生日蛋糕上的奶油的样子。市面上的蛋糕店使用的淡奶油都是植脂奶油，含有大量反式脂肪酸。这种奶油非常好打发，可以用来裱花，但是口感、口味明显不如动物奶油天然、良好。你可以从外包装上看出是什么淡奶油。
用料
淡奶油
适量
砂糖（非糖粉）
适量
如果买的是雀巢淡奶油，需要在打发前冷藏12个小时，温度在7℃～10℃之间。打发前，如果可以的话，打蛋头和打蛋盆也可以冷藏一下。
打发时，在打蛋盆下垫一盆冰水，这样可以避免打蛋头摩擦生热而影响打发。
把淡奶油倒入盆内，盆里要无油无水。倒入的淡奶油液体要漫过打蛋头的一半以上（否则很容易还没有把足够的空气给打进去，就已经要油水分离了）。
刚开始不用加糖，中速打发，大约1分钟。然后慢慢加入糖，高速打发2分钟。
（图为打了2分钟之后的状态，感觉有一点点稠了。）
打至淡奶油已经有明显的纹路，提起打蛋头不会低落下来即可。此时淡奶油体积已逐渐膨大，并稠到不能流动，用勺子一刮，出现细滑的表面。这个过程大约在5分钟以内。
（图中又打了2分钟，这个时候已经很稠了，也比较光滑，其实可以算打发好了，可以再打30秒到1分钟。）
打发超过5分钟后，已经很硬了，这个是打发的极限，再打就要油水分离了。
H. 戚风蛋糕胚打发到比重0.38大约需要几分钟
戚风蛋糕胚打发到比重0.38大约需要6分钟。烤箱的温度我一般是150烤45分钟，中下层。请厨友们根据自己的烤箱脾气调整好温度哈，如果烤箱实在调皮掌控不住可以买个烤箱温度计，制作戚风蛋糕的注意点材料。
戚风蛋糕胚相关介绍
新手小白或者为了保证成功率的，在一开始应选用阳极模具，有的模具不利于蛋糕爬高如果你是老司机，那么用阳级模具或者不沾模都随意啦。油我们一般选择色拉油或玉米油，不要用一些气味较重的油哦，比如芝麻油就不行滴。
选用新鲜的鸡蛋一般不用草鸡蛋笨鸡蛋，因为笨鸡蛋个头小，蛋清量少，而且做出来的蛋糕胚颜色比草鸡蛋颜色重，我做过一次是金黄色的，其实也蛮好看的。可以做的试试吃吃，草鸡蛋个头小的话一般要增加1到2个蛋的量自己酌量。且一定要新鲜。
这个影响打发率的不可以用水禽蛋鸭蛋，鹅蛋，鸭蛋鹅蛋含有沙门氏细菌，而且在蛋糕制作中，基本上都只用鸡蛋。糖的话一般用砂糖或者糖粉，绵白糖也行得通。
柠檬汁不能缺，不然有时候烤好的胚子会有腥味的，用新鲜柠檬或烘焙柠檬汁，没有的条件下也可以用白醋，但要控制添加量。面粉肯定是低筋粉啦，可以适当加个6到8克玉米淀粉降低筋力。注意，面粉一定要过筛，不然万一面粉里有疙瘩影响成品质量。牛奶加了之后蛋糕更香且增加了营养价值。
I. 通常情况下纯牛奶打成奶油的话，需要多长时间
生活中很多人都喜欢吃蛋糕，在疫情的时候由于需要居家隔离，有亲人过生日的时候就想要购买蛋糕，但是由于疫情防控需要无法去购买，那么就想要自己在家里制作蛋糕。制作蛋糕必不可少的就是奶油，很多人想着用纯牛奶打成奶油制作蛋糕。用纯牛奶是可以打发成奶油的，由于纯牛奶的质地很稀薄，也缺乏能够包裹住空气的脂肪以及蛋白质。
非常美味
要是真的喜欢吃蛋糕，可以多试几次去请教专业的人员，相信自己总有一次可以成功。蛋糕是非常美味的，奶油也非常的好吃，冰淇淋甜点里面都含有丰富的奶油，但是大家也不要吃的太多，吃的太多就会造成脂肪堆积。现在的人又非常的爱美，十分注重身材，要是吃得太多长胖了，还要费心去减肥。