㈠ 学蛋糕多久能学会
无论是日常生活还是外出就餐，人们在日常生活中已经离不开蛋糕，蛋糕行业成为21世纪的朝阳产业之一，学习蛋糕是一个很有远见的选择，那么零基础学蛋糕需要多久？
学做蛋糕需要什么基础？
学做蛋糕没有什么学历，性别等外在门槛，只要你对西点烘焙这行业感兴趣就可以学习这个专业，那我们看看有什么内在因素是我们需要准备的呢？
1.有耐心
学做蛋糕是要有耐心的，一般很多人都会半途而废，特别是在学蛋糕裱花的过程中，建议先到专门学西点的学校学习一下西点基础的东西。
2.对西点蛋糕的行业充满热情
有足够的热情才能有足够的动力和耐力去坚持学好西点这个行业，有了热情才能有研发的精神，才有一定的创造力创造出火爆的西点产品。
3.学习做蛋糕的方式
很多人在选择的时候总会担心能不能学会，其实蛋糕制作技术不难的，需要的就是有系统的、循序渐进的的教学，然后加上自己的多加练习，基本上就能学会，不需要担心。一般要从抹面的基本功开始学，课程内容主要有：蛋糕抹面基本功、蛋糕制作技术、裱花技术等以及其它甜品制作技术。如果你能花心思去学做蛋糕的话，通过老师的1对1辅导，我相信很快你就能学会蛋糕的制作方法。这个过程中就需要找到一所适合自己的学校
㈡ 学做面包蛋糕要学多久时间
学做面包蛋糕，一般情况下3~6个月，也有长期班的8个月了。到底什么时候能够学会要看自己的悟性。既然谈到了面包，我们来看一道面包的做法吧。
橄榄油义式香料面包
食材准备：
1.高筋面粉 450克,2.全麦面粉 50克,3.水 350克,4.自养酒酿酵母 150克,5.糖 10克,6.盐 1小匙,7.橄榄油 2汤匙
主要配料：义式香料 2汤匙,姜黄粉
食材准备：
我们将材料1-3放入搅拌机慢速搅拌成团.，入材料4慢速搅拌成团,入材料5,慢速搅拌30秒,入材料6,慢速搅拌4分钟后快速搅拌4分钟或至略有薄膜出现.入橄榄油慢速搅拌至油吃入面团,入材料8和9慢速搅拌至匀,再快速搅拌至出薄膜。
将面团整圆后放入塑胶袋内封实封紧,放入冰箱冷藏至少12小时。
取出长时间低温发酵面团整圆,休息20分钟.放在深烤盘中,以手将其摊平均在烤盘中.做最后发酵1小时.(以面团发上来至1.5倍大左右)
预热烤箱200度,入烤箱烤30分钟左右即可取出,将面包倒出深烤盘,置放于网架上放凉即可。
橄榄油营养价值：
橄榄油中有丰富的钙元素，还有能促进钙吸收的磷与锌，长期食用可以促进人体骨骼发育。橄榄油中的植物蛋白和多种微量元素也能促进身体快速发育，比较适合青少年长期食用。
橄榄油中丰富的维生素E和一些多酚类化合物，会帮助清除人体内的自由基。除此之外，橄榄油还富含维生素A、D、K、F，这些都是易于被皮肤吸收的脂溶性维生素，长期食用有滋养肌肤、延缓身体衰老、延年益寿的功效。
㈢ 学习做蛋糕需要用多久
学习做蛋糕需要用几个月到两三年不等的时间，这个根据你选择的专业，还有个人情况综合决定的，如果你是新手的话，其实建议你学习时间长一些，这样能学得更加全面一些，加油！希望能帮到你！
㈣ 学蛋糕一般要学多久
短期15到30天可以学会。长期则需要半年或更长。学蛋糕长期和短期的大致区别：短期培训大多是针对西点的业余爱好者，学习时间短，学习内容有限，不能作为技能提升的专业途径。长期培训大多是打算从事西点行业的朋友的正确选择。长期课程学习内容丰富，涉及面广，实操机会多，学到的技能更扎实。
蛋糕学习多长时间，看学蛋糕的种类，蛋糕有裱花蛋糕系列，有翻糖蛋糕，常温蛋糕，陶艺蛋糕，巧克力蛋糕，千层蛋糕等蛋糕制作，学习到专业的烹饪学校，都是实操教学，学校提供食材，在实操当中易掌握。
学蛋糕推荐去优美西点。他们是一家提供专业西点技能培训服务的全国连锁教育机构品牌。分别分布在重庆、广州、武汉、西安、长沙、郑州等省会城市，对法式西点、欧包烘焙、韩式裱花、咖啡、翻糖等热门专业进行研发，开设了单一和组合式课程。优美西点烘焙
㈤ 学做蛋糕要多久学会
做蛋糕学的时间要看个人，有的一两个月就学会了，但是绝对不是很全面，最少要学半年的时间，做蛋糕有很多种，不要光蛋糕，你要把其他的学会，要学会做蛋糕，也要学会做面包，各种款式的要怎么配？要怎么做？都要全部学到最少要上半年的时间。
做蛋糕至少要学一个月才能够学出来的。蛋糕也是有很多种的，而且需要掌握它的配方和时间，所以也是有一定难度的，当然如果你非常的聪明，时间可能会短一些，但是一般也是需要一个月甚至几个月才能够学会做蛋糕。蛋糕还得需要做一些裱花之类的工作，也是需要熟能生巧的一个工作，所以时间也不短，光是做蛋糕，一般每个月都可以学会，但是我全部学会，最少要花半年到一年的时间。
㈥ 学习做蛋糕需要多长时间
学习做蛋糕只需要半天时间就可以，主要是要掌握原材料的配比，蛋清的打发，以及原材料混合的翻拌技巧，最后是烘烤时间，自己一定要亲自上手操作才能成功
㈦ 学做生日蛋糕大概多久能学会
学做生日蛋糕大概两个月左右的时间能学会。蛋糕一般分为裱花和烘焙，只学裱花，每天全天练习，基本半个月到一个月就学会了，烘焙每天练习的话就要一个月左右，两者一起最少速成两个月。
学习的时间肯定是因人而异的，还要看你想要学到什么程度，如果只想做一些基本的，短期培训三两个月就可以，要想学得深一点，就是一年、两年的，关键还是看自己选择和定位。
学蛋糕有的想当专业的西点师也有个想开个蛋糕店，有的人却是生活的爱好，所以一般目的性不一样的话学习的长短也是有所不同的。如果是想就业，做一名操作的西点师那么学习的时间就会长些。如果是想创业开店的话，那学习的时间就不用那么长了，只要了解这个行业的信息就可以了，一般几个月也就可以了。
做生日蛋糕注意事项
首先要注意的就是做蛋糕要用纯净水，不可以用自来水，因为用自来水口感会差一点，第二就是要注意鸡蛋的用量，不可以多又不可以少，多了不好吃，少了做不成蛋糕。第三就是要注意蛋糕发酵的时间，要严格掌握好发酵时间，要不然就会失败，最后就是要注意烘烤时间，不可以太长。
㈧ 学做蛋糕要多少时间
学做蛋糕，三天就可以出师。但要成为蛋糕师，一般还是要学习三个月以上才好。
㈨ 学做蛋糕一般多久可以出师
学做蛋糕一般三个月可以出师。
学的东西越多，花的时间也就越多，这是众所周知的道理。有的人就单纯想会常规的蛋糕做法，戚风蛋糕、海绵蛋糕、泡芙等等一类消费量较大也较为常见的糕点种类。
只要能熟练掌握，就能找到一个稳实的工作，就是站在蛋糕制作这门学问的起点，出师也是可以的了。学标准的西点课程，大概就1个半月左右即可。
蛋糕学习难不难
有的人侧重学裱花，有着一定的西点蛋糕制作基础，但是全面学习蛋糕裱花却是另一回事，从器皿材料设备认识、蛋糕底制作到基础挤边、绕边、抖边、拉边、正反拉弧、贝壳边、曲奇边、扭绕边、麻绳边、 串珠边、窗帘边、篱笆边等等。
再到开店蛋糕流行的花卉制作手法技巧学习，都是需要循序渐进，心手并用去深入掌握的。学蛋糕裱花合理的出师时间为3个月左右。当然，也会有人蛋糕、西点、面包都学，就要花上4个月的时间，但是4个月只能是打底。
学会了也还要靠不断练习和钻研来巩固，还更值得注意的是，学做蛋糕师需要着刺绣一般的精细与敏锐，没有专业人士领进门，手把手传授，就是能力再强的人另起炉灶，也难免学不出不会是半吊子。有经验的蛋糕师傅可能就把蛋糕当作一生钻研的学问，学各有重，术业有专攻。
㈩ 学做面包蛋糕要多长时间
学烘焙 是一个漫长的过程 一般学校半年就可以学完 但是要说经验 肯定是需要在蛋糕店一点点实践出来的 裱花是非常难的工作 还得看有没有天赋 肯不肯吃苦 一般主学裱花 半年也就中级的水平 建议去蛋糕店多多实践 比在学校学那些基础的要有用的多 ~还是先到专门学西点的学校学习一下西点的基础的东西也就两三个月的时间 那里会交给你基础的做蛋糕 做西点的方法 还有原理 不建议直接到蛋糕店做学徒 毕竟一些原理还是要学的 比如鸡蛋啊 油 有各种面粉的作用 用途拿破仑是通过什么原理起酥的 还有好多东西需要掌握 学会一些基础的东西 再去做学徒 接触的东西 就很容易理解 也很容易学会了 自然水到渠成做蛋糕看似简单 也是一门很辛苦的手艺 所以要做好持之以恒的心理准备随着时间也经验的累积 水平自然也就高了 祝你成功吧~