‘壹’ 菠菜汁戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
菠菜汁戚风蛋糕的做法
菠菜放入破壁机中打好菠菜汁，取出50克。
‘贰’ 戚风蛋糕怎么做
菠菜戚风蛋糕
食材
低筋面粉75克、蛋黄4个、蛋白4个、色拉油45克、细沙糖65克、菠菜汁55克、柠檬汁6滴。
做法
1、生菠菜洗净，用榨汁机榨成汁，榨汁的时候我是没添加放水的。
2、首先蛋白、蛋黄分离，放入两个无油无水的盆里。
3、蛋黄加入菠菜汁、色拉油，用手动打蛋器搅拌均匀，筛入低筋面粉。
4、用橡皮刮刀翻拌或切拌的手法搅拌至无面粉颗粒，搅拌好后放置一旁备用。
5、蛋白加入6滴柠檬汁，开始用中高速搅打蛋白。
6、蛋白打至鱼尾泡时加入1/3的细砂糖继续搅打。
7、打至稠密的细泡时再加入1/3的细砂糖继续搅打。
8、打至蛋白有明显的纹路时，再加入剩下的1/3细砂糖继续搅打。
9、最后打至蛋白干性发泡时（就是提起打蛋头，蛋白霜可立起短小直立的小尖尖）这时蛋白霜就打发完成啦。
10、取1/3的蛋白霜加入蛋黄糊中。
11、用橡皮刮刀翻拌或切拌的手法搅拌均匀，搅拌至看不到蛋白霜。
12、将搅拌好的面糊倒入剩下的蛋白霜中。
13、用橡皮刮刀翻拌或切拌的手法搅拌均匀至看不到蛋白霜。
14、将搅拌好的面糊倒入无水无油的模具中，然后用两手分别扶住模具边缘，从10CM处往下震几下，震出大气泡。
15、再送入已预热好上下火160度的烤箱中下层，烤50-60分钟左右即可。
16、烤好后立即将蛋糕取出震两下，排出热气，然后倒扣在酒瓶上晾凉。当蛋糕完全冷却后就可以脱模食用啦。
‘叁’ 菠菜戚风蛋糕怎么做
食材用料：
菠菜汁90克
鸡蛋[图]鸡蛋6个相克食物
低筋面粉100克
白砂糖[图]白砂糖80克相克食物
色拉油50克
菜谱做法：
菠菜戚风蛋糕的做法图解11.将菠菜洗干净，焯水后马上用凉水浸泡，为的是保持菠菜的鲜绿。搅拌机中加入少许水和菠菜搅拌成汁。待用。
菠菜戚风蛋糕的做法图解22.将材料/工具备齐
菠菜戚风蛋糕的做法图解33.白砂糖分三次添加打蛋白，打到这个程度即可，待用！
菠菜戚风蛋糕的做法图解44.倒入菠菜汁，加入蛋黄，油，白砂糖，轻轻搅拌均匀
菠菜戚风蛋糕的做法图解55.筛入低粉
菠菜戚风蛋糕的做法图解66.搅拌至顺滑即可
菠菜戚风蛋糕的做法图解77.加入三分之一的蛋白，从中间开始由上往下拌，记住不能打圈圈，不然会消泡。
菠菜戚风蛋糕的做法图解88.将拌好的面糊倒入剩余的蛋白，继续由上往下拌，慢慢地拌，拌至均匀上色。
菠菜戚风蛋糕的做法图解99.拌好的面糊倒入模具中。
菠菜戚风蛋糕的做法图解1010.由高往下，拿着装好面糊的模具轻轻地在桌面上往下掉，这是为了震出气泡。
菠菜戚风蛋糕的做法图解1111.烤箱140度预热五分钟。烤50分钟。每个烤箱温度不同，看个人和烤箱的磨合。
菠菜戚风蛋糕的做法图解1212.时间到，取出蛋糕，倒置一个小时，为了完美脱模。
菠菜戚风蛋糕的做法图解1313.美味可口的菠菜戚风蛋糕做好了。
‘肆’ 用菠菜汁怎样做糕点，朋友见了都说好惊艳，一抢而光呢
用菠菜汁怎样做糕点，朋友见了都说好惊艳，一抢而光呢？
大伙儿还能够脑洞大开开启，菠菜汁啊，菠菜泥啊，洋白菜啊，红萝卜汁，果汁啊这些，实际上都可用于替代牛乳制作蛋糕，那么就会让戚风的颜色和口感多变多种多样，那样才算是蛋糕烘焙的快乐啊！乃至啥都没有，自来水还可以做的，只不过口味上或许略微差别罢了。
我自己的菠菜汁要用菠菜加了水打的，因此色调较为淡，如果要更绿一些，能直接不加水把青菜叶弄成泥，并没有菠菜，还可以用蔬菜。
第三步
极致长个子，开裂。中空烟筒戚风蛋糕，就是为了开裂才极致哦。公布之后轻震一下，随后翻面在水瓶上制冷，出模。电烤箱中低层容易上火170度，去火150度，大概33min上下。
‘伍’ 入菠菜汁，做出殿堂级戚风蛋糕，你知道是如何做的吗
海绵蛋糕蓬松绵软，味儿香甜，口味嫩爽，是最热门的生日蛋糕类目之一，它既能做奶油或千层蛋糕的保温墙板胚，可以直接服用。今天就跟大家分享一个用西兰花做出来的海绵蛋糕，不但美味，还十分又很好学，看一遍便会！
4、称量白砂糖40克，分为三等分。用打蛋器搅打蛋清，一瞬间会有“鱼眼泡”，这时候放入三分之一的白砂糖。再次搅打，蛋白质愈来愈粘稠，出现了被打蛋机拉扯出的内切圆“纹理”，添加第二份三分之一白砂糖。再次搅打，蛋白质愈来愈粘稠，提到打蛋机时，会拖拽出高而粗大的斜角。可是，斜角较为细嫩，马上向一侧乱倒，这就达到“湿性发泡”环节，添加最终三分之一糖份。继续搅打，提到打蛋机时拖拽出小而挺直的斜角，这时候就达到“干性发泡”环节，终止搅打。
5、把三分之一的蛋白质用硅胶铲放入西兰花蛋粉糊内，选用从底边往上搅拌的形式，把蛋糕糊翻拌匀，留意姿势与技巧，降低破乳。然后把剩下的三分之二蛋白质放入到蛋糕糊内，选用同样技巧，搅拌成匀称细腻西兰花蛋糕糊。
6、把西兰花蛋糕糊选用在高处往下乱倒方法倒进“七寸空心戚风蛋糕磨具”内，拿手按着的中间空心烟筒，在桌子上波动两下，把里空气大泡震出。
7、提早预热烤箱，把生日蛋糕置电烤箱中高层，上下火180度，烤25min。在最后5分钟左右要紧密观查，假如着色过快，色调变深，降低容易上火10-15度或遮盖锡箔纸，避免生日蛋糕烤焦。把烤好的蛋糕从电烤箱取下，马上翻面在酒瓶子上边，维持站立，避免作用力收缩。
8、烤好的蛋糕当然晾凉，早晨起床后出模、切片，作为早餐是最好的选择，再配上一杯热奶，是再悠闲不过的事情日子了。西兰花与生日蛋糕极致结全，作出顶尖级海绵蛋糕，如绸缎般顺滑材质。
‘陆’ 菠菜戚风蛋糕怎么做好吃
用料
主料
鸡蛋2个
蛋糕粉40g
辅料
菠菜汁
30g
玉米油
25g
白砂糖
40g
菠菜戚风蛋糕的做法
1.
洗净一小把菠菜，焯水后切碎，放进料理机添加少量水打成菠菜浓汁，称出30g备用
2.
分离蛋白和蛋黄，蛋白盆要保证无油无水
3.
蛋黄盆中加入玉米油，搅拌均匀
4.
加入菠菜汁，搅拌均匀
5.
筛入蛋糕粉
6.
拌匀
7.
蛋白分三次加糖打发至干性发泡，烤箱150度预热
8.
取三分之一蛋白霜与菠菜蛋黄糊混合均匀，不可划圈，用炒菜的手法翻拌
9.
再取三分之一蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀
10.
把9倒入蛋白盆，翻拌均匀
11.
蛋糕糊完成
12.
倒入六寸戚风模，震两下，把蛋糕糊里面的大气泡震出来
13.
放入预热好的烤箱，从下往上第二层，烤箱调至120度，50分钟（请根据自家烤箱脾气适当调整）
14.
出炉后提起模具震两下倒扣晾凉即可
‘柒’ 戚风蛋糕
用料
鸡蛋 5个
细砂糖 80克（30克加入蛋黄里，50克用于打发蛋白）
纯牛奶 50ml
低筋面粉 90克
色拉油(或橄榄油) 50ml
蛋糕的做法（烤箱做戚风蛋糕）的做法
准备好所需的材料
切蛋糕也是要完全冷却后才好切。
‘捌’ 戚风蛋糕的做法，八寸菠菜戚风蛋糕怎么做好
主料
低筋面粉
85g
白糖
70g
鸡蛋
5个
玉米油
50g
辅料
菠菜泥
50g
白醋
适量
步骤
1.先把菠菜放入料理机里少加一点水打成菠菜泥。
2.分蛋，蛋白盆要干净，无油无水。
3.蛋黄放入盆内，放上20克糖、倒上油、再倒上50克菠菜泥，搅打成蛋黄菠菜液。
4.筛入面粉。
5.搅成蛋黄糊。
6.蛋白打至粗泡后倒上几滴醋，分两次倒上白糖，中速搅打。
7.打出这样的小尖角即打发到位。
8.挑部分蛋白霜入蛋黄糊盆内翻拌均匀。
9.再倒回蛋白盆内。
10.翻拌均匀成蛋糕糊。
11.最后倒入八寸蛋糕模，端起来晃几下，晃平，振几下，振碎大气泡。
12.放入烤箱倒第二层，135度30分钟，165度35分钟。
13.出炉后的蛋糕一点也不回缩。
14.色彩挺漂亮的。
‘玖’ 菠菜戚风蛋糕怎么做如何做好吃
用料
菠菜 60g
低筋面粉 50克
鸡蛋 3个
玉米油 25克
细砂糖 15克
柠檬汁 3滴
菠菜戚风蛋糕的做法
所有材料准备好。
因为我这是做了要给小宝宝吃，所以糖的量较少，大宝宝可以加到25g。放入预热好的烤箱，中下层烤180度35分钟。出炉后立刻倒扣模具，稍微变凉后脱模。
‘拾’ 菠菜戚风蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视
菠菜戚风蛋糕的做法
1.
2个蛋黄和菠菜汁、色拉油、蜂蜜搅拌均匀
2.
筛入低粉，搅拌均匀成蛋黄糊
3.
蛋白加少许白醋，分三次加入细砂糖，打发，至九分发，即大弯钩即可
4.
蛋白糊和蛋黄糊分三次用切拌和翻拌的手法搅拌均匀成蛋糕糊
5.
把蛋糕糊倒入六寸中空模具中，轻震几下，震出大气泡
6.
烤箱中下层上火170度，下火150度，大约33分钟左右
7.
完美长高，裂开
8.
出炉以后轻震一下，然后倒扣在瓶子上冷却。冷却以后先脱四周 ，再脱底部，我是徒手脱模，这样更漂亮