❶ 喜羊羊蛋糕怎么做
喜羊羊蛋糕的做法步骤
1
将材料称量好。
2
蛋白和蛋黄分好，要放在无水无油的盆里。
3
蛋黄和玉米油，牛奶混合均匀。
4
加入过筛好的面粉，拌匀（翻拌，避免面糊出筋。）
5
蛋白里加入几滴醋，搅拌到蛋白没有液体，呈现粗泡的时候第一次放糖，要分三次加入。20克的玉米淀粉分两次加入到蛋白里。
6
蛋白稍微细腻些第二次加糖。
7
蛋白表面出现纹理时第三次加糖。
8
蛋白打到出现直角。
9
盆倒扣不会流动，淌出。烤箱预热160度。
10
挖三分之一的蛋白与蛋黄糊拌匀，（翻拌，避免划圈消泡）
11
蛋黄糊和剩下的三分之二蛋白拌匀，倒入模具，震出大气泡。放入烤箱倒数第二层，160度30分钟，再转150度70分钟。
12
烤好了。
13
倒扣在烤网上晾凉。
14
奶油，草莓果酱，黄桃罐头切丁准备好。
15
巧克力炼乳用来勾勒线条和画喜羊羊的羊角，黑芝麻粉用来画眼睛和鼻子，玻璃瓶里面装的是自己做的大枣枸杞浓浆，用来做喜羊羊的肤色和嘴。
16
巧克力炼乳装入保鲜袋，黑芝麻粉加巧克力炼乳装入保鲜袋。
17
把大枣枸杞浓浆过滤好。
18
奶油打发好，很稳定的样子。
19
取出一小部分奶油和大枣浓浆混合备用。
20
蛋糕坯脱模。
21
切成三片。
22
抹上奶油，再加入草莓果酱，盖上蛋糕片，第二层抹上奶油，加入黄桃罐头丁，蛋糕片盖好。
23
将奶油均匀的涂在蛋糕上。
24
用牙签画出喜羊羊。
25
用加了大枣浓浆的奶油做喜羊羊的脸和耳朵，加了黑芝麻粉的炼乳做眼睛，眼线和鼻子，剩下的奶油装入保鲜袋挤出羊毛的感觉，最后用巧克力炼乳画出羊角，再勾勒出喜羊羊的线条。（直接用大枣浓浆装饰喜羊羊的嘴）
26
小家伙开始吃了。
❷ 肖恩羊蛋糕怎么做
步骤 1
点击查看大图肖恩羊蛋糕的做法 步骤1
先弄好戚风蛋糕底 步骤都一样 不多说
步骤 2
点击查看大图肖恩羊蛋糕的做法 步骤2
2.在蛋糕上面先用牙签勾画好羊的雏形 然后裱花袋装巧克力 隔水融化 再顺着勾画好的线条再画一次 再填充图案 3.放冰箱冻一会 拿出来巧克力就已经固定好了 4.淡奶油打发 装裱花袋 头头剪个洞 在空白的地方裱上羊毛 转圈圈的裱上 再裱上眼睛 就完成了
❸ 羊羊蛋糕怎么做
主料
黄油
80g
低筋面粉
80g
牛奶
90g
鸡蛋
6个
糖
80g
玉米淀粉
10g
辅料
奶油奶酪
200g
黄油
200g
糖粉
45g
黑白巧克力
适量
淡奶油
100g
糖粉
10g
步骤
1.先来做蛋糕吧，黄油用小火加热至沸腾状态。
2.倒入过筛后的低粉，关火，拌匀。
3.倒入牛奶，拌匀。
4.蛋黄分次加入，拌匀后再加余下的。
5.蛋白加糖和玉米淀粉，打发至硬性发泡。
6.蛋白分三次和蛋黄拌匀。
7.倒入小纸杯中，入烤箱烘焙。
8.奶酪和黄油软化后，加入糖粉，搅打至蓬松状态。
9.舀一些奶酪放在纸杯蛋糕上，可以稍冷藏一下，成半圆球状。
10.将一些黑巧克力溶化，挤出羊角和羊羊眼睛的形状，放入冰箱冷藏备用。
11.淡奶油加糖粉打发。
12.用裱花嘴挤在羊羊头上，再粘上羊角及眼睛等部分即可。
❹ 喜羊羊蛋糕的家常做法
前言
所有日子，该不该来都会来，所有日子，舍不舍得都会去。春节的脚步越来越近，周遭一片热烈的年味儿，晚上，怀着美好心愿做了个喜羊羊蛋糕，祝福所有的朋友在2015羊年都能天天喜乐、喜气洋洋、洋洋得意。。
材料
主料：低筋粉85克、鸡蛋5个、纯牛奶40克、色拉油40克、蔓越莓干少量；
辅料：雀巢鲜奶油150克、细砂糖（奶油中）15克、ROCA巧克力杏仁糖2块、圣女果1个、果珍（橙味）少量、巧克力酱少量
喜羊羊蛋糕
1
蛋黄加30克糖，轻轻打散，倒入油、牛奶，搅拌均匀。
2
筛入面粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，以免起筋。
3
搅打蛋白，分三次加入白糖，直至搅打到提起打蛋器时，蛋白能拉出一个短小直立的尖角。
4
盛1/3蛋白倒入蛋黄糊中，从下向上翻拌。
5
翻拌均匀后，将蛋黄糊全部倒入蛋白盆中，继续翻拌至蛋白糊蛋黄糊充分混合（切忌划圈）。
6
烤盘铺油纸，将少许蔓越莓干均匀撒在烤盘。
7
将蛋糕糊倒入模具中，抹平，用力震两下，放入预热好的烤箱。
8
烤好后立即倒扣在冷却架上，完全冷却后再脱模。
9
用圆形模具，将长方形蛋糕均匀分割成4个等圆形蛋糕。
10
涂抹巧克力酱。
11
圣女果一分为四，ROCA巧克力杏仁糖分别切下1/4小块做小羊眼睛，大块做羊角。
12
打蛋器4档高速搅打鲜奶油至纹路清晰。
13
裱花制作，取少量打发好的奶油加少许果珍拌匀装饰喜羊羊的面部，然后再装饰其余部分。
14
嘻嘻…喜羊羊蛋糕做好了，放冰箱冷藏一小时口感更佳。至于蛋糕夹层的馅料不喜欢巧克力可根据个人口味的喜好放水果、奶油、果酱等。
小贴士
用烤盘烘烤时放置烤箱中层，上下火，175度，25分钟。
也可用圆形的戚风蛋糕模具制作，所需的材料及用量一样，烘烤时放置烤箱中下层，上下火，175度，45-50分钟。
❺ 羊生日蛋糕的做法，喜羊羊生日蛋糕怎么做好
食材
主料
鸡蛋
4个
低粉
70g
葡萄籽油
35g
牛奶
35g
白砂糖
70g
辅料
泡打粉
1勺
盐
1g
柠檬汁
适量
黑樱桃罐头
适量
淡奶油
350g
巧克力
适量
食用色素
适量
步骤
1.蛋白蛋黄分开。将蛋黄中加入25g砂糖打匀，分别、分次加入牛奶和葡萄籽油打至乳化
2.所有粉类一起过筛加入
3.搅拌成光滑面糊
4.蛋白加少许盐和柠檬汁（或塔塔粉）打至大泡后分三次加入白砂糖45g，打发。
5.打好的蛋白一半加入蛋黄糊中切拌均匀，再倒入到余下的蛋白中切拌均匀
6.将蛋糕糊入模，震出气泡，放入提前预热好的烤箱中，170°烤50~60分钟
7.烤好的蛋糕倒扣晾凉、脱模，均分成3份
8.淡奶油加适量糖打发，取一少部分加入切碎的黑樱桃罐头搅拌均匀做蛋糕的夹层
9.用白色奶油薄薄一层抹面
10.用牙签在表面按图画出喜羊羊的轮廓线条，巧克力碎装裱花袋中隔水融化，剪小口，按事先画好的线条描画轮廓
11.白色头发部分用圆形花嘴
12.其他颜色分别用少许食用色素调成，添入其中就好
13.最后将四周表贝壳花边，撒少许彩色糖珠即可
小贴士
❻ 萌羊生日蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视
主料：鸡蛋5个、白糖75克、玉米油30克、牛奶40克、低筋面粉90克。
辅料：柠檬汁几滴、盐3克、蓝莓粉2克、红曲粉1克、草莓糖浆1克、糖粉20克、白巧克力50克、黑巧克力30克。
萌羊生日蛋糕的做法
1.、选好的萌羊图案打印出来；
2.在打印的图纸背面用双面胶固定一张油纸，用夹板固定好；
3.用融化的黑巧克力勾画出图案的轮廓；
4.融化的白巧克力涂画图案白色部分，蓝色部分用融化的白巧克力里加入蓝莓粉调制后来涂画，红色部分用融化的白巧克力里加入草莓糖浆调制后来涂画，肉色部分用融化的白巧克力里加入红曲粉调制后来涂画，红曲粉少加一点哟，颜色比较淡；
5.、用各色巧克力写出生日快乐的英文字母；
6.接着做一个八寸的戚风蛋糕，将鸡蛋蛋黄和蛋白分别打入干净的容器里；
7.蛋黄里加入牛奶、玉米油、盐，加入过筛的低筋面粉，用刮刀拌匀；
8.蛋清里加入几滴柠檬汁，分三次加入白糖，打至硬性发泡；
9.将蛋黄糊和蛋白充分混合均匀，用上下翻拌、切拌的方式混合均匀；
10.倒入八寸蛋糕磨具里，震动几下去掉多余气泡；
11.放入预热的烤箱中下层，上下火，170度，60分钟；
12.蛋糕出炉后切成三片，奶油加入糖粉打发，取一片蛋糕表面抹上适量奶油再盖上一层蛋糕片，再抹上适量奶油再盖上第三片蛋糕片，表面尽量抹平，四周稍微抹一下；
13.将做好的巧克力图案放在上面；
14.做好的“生日快乐”英文字母放好；
15.周围用奶油挤上简单的造型。
❼ 绵羊蛋糕的做法步骤图，绵羊蛋糕怎么做好吃
用料
戚风 磅蛋糕模具烤制
海绵 一个，或磅蛋糕
动物淡奶油 适量，打发好
棉花糖 适量
椭圆形饼干 一片
黑巧克力 适量，融化
绵羊蛋糕的做法
将磅蛋糕平均分成5-6片绵羊蛋糕的做法 步骤1
将切片平方，下方中部切下一个小方块绵羊蛋糕的做法 步骤2
将切好的2底部粘裹融化的黑巧克力，晾干绵羊蛋糕的做法 步骤3
将3上方部分涂抹打发好的动物淡奶油绵羊蛋糕的做法 步骤4
粘上棉花糖粒绵羊蛋糕的做法 步骤5
椭圆形的饼干，上部切一下，切出椭圆形（切下部分做耳朵）。分别粘裹融化了的黑巧克力，晾干后，粘上眼睛、嘴唇。最后粘到5顶端做绵羊的头。并在头部上方涂抹少量奶油，粘上几粒棉花糖做头部的羊毛
❽ 喜羊羊蛋糕的家常做法大全怎么做好
喜羊羊蛋糕的做法
1.烤蛋糕体，烤箱上下火，150度，40分钟
2.烤好后取出来倒扣在烤盘架上，完全冷却后翻过来脱模
3.脱模后
4.切成两片
5.200克淡奶油加30克白砂糖打发
6.以下是打发状态，一旦出现这样，就马上停下，不打了
7.将奶油如图抹好
8.盖上另一块
9.将奶油全部覆盖上蛋糕体
10.准备了粉红色的奶油和咖啡色的巧克力酱
❾ 小绵羊蛋糕怎么做
用料1 (蛋糕面糊)
低粉 80克
蜜豆 100克
黄油 100克
细砂糖 80克
全蛋液 100克
香草精 1/2小勺
泡打粉 1/2又1/4小勺
用料2 (表面装饰)
奶油奶酪 150克
淡奶油 120克
黄油 25克
糖粉 50克
糖粉 12克
用料3
涂抹糖浆 （白砂糖30克、清水30ml 混合煮沸后晾凉，加入1小勺橙酒混合均匀即可）
融化黑巧克力 少许
巧克力豆 少许
纽扣白色巧克力 7颗
小绵羊蛋糕的做法
黄油室温软化，加入砂糖搅打均匀
分次加入全蛋液和香草精搅拌均匀
所有粉类混合过筛两次后筛入黄油中拌匀
加入蜜豆粒稍拌
挤入模具中，约7-8分满，烤箱预热180度烤20分钟左右
取出后放网架上稍晾凉，表面刷两层糖浆
将黑巧克力融化，在油纸上挤出羊角的形状，冷藏定型
奶油奶酪和黄油室温软化，加入糖粉混合搅打均匀
冰激凌勺沾少许温开水，然后挖一平勺奶酪霜
盖在小蛋糕表面
用抹刀稍抹平抹圆，冷藏定型
如果小蛋糕没完全抹圆，冷藏定型后取出用一张保鲜膜沾在表面一点点的用手压平整
用巧克力豆沾上眼睛，纽扣巧克力沾上鼻子
淡奶油加糖粉打发
留出小绵羊脸部的位置，其他全都用小号菊花嘴挤出小卷毛，最后装饰上羊角即可