‘壹’ 戚风三角形蛋糕的做法
- 怎么一次成功做戚风蛋糕,戚风蛋糕成功的评价标准:外表不塌陷、内部蓬松、口感松软、甜度适中。最好外表也不开裂,美观啊~~~
‘贰’ 三角美乃兹夹心蛋糕怎么做
夹心蛋糕的做法详细介绍菜系及功效:甜品/点心
口味:甜味 工艺:清蒸夹心蛋糕的制作材料:主料:鸡蛋900克,小麦面粉600克辅料:红豆沙250克调料:白砂糖500克夹心蛋糕的特色:此蛋糕色泽美观,甜香松软。教您夹心蛋糕怎么做,如何做夹心蛋糕才好吃1.将鸡蛋打入盆中,加入糖,搅拌至色转白、体积为原来的3倍以上时,放入面粉,和匀即为蛋糕料。
2.在蒸笼内放入方框,铺上草纸,将蛋糕料倒入二分之一,上笼蒸约20分钟,揭开盖,铺上一层豆沙馅,于倒入余下的二分之一蛋糕料,抹平,盖上盖,蒸至熟后翻出,用刀切成12个长方形,即可食用。小帖士-食物相克:鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
夹心蛋糕的做法
1.准备好所有材料
2.蛋黄加入牛奶,油
3.搅拌均匀
4.筛入低粉
5.拌匀备用
6.蛋清里加入几滴柠檬汁打发
7.分次放入蛋黄糊中拌匀
8.取一个裱花袋,加入适量面糊,尖端减去一点。在铺了油纸的烤盘上挤上小波点,
9.波点入烤箱,150度烤3-4分钟左右,这段时间内将可可粉筛入面糊中 搅拌均匀成为可可面糊
10.烤好的波点出来啦,只要用手指轻轻按压小波点,感觉表面已经成型了即可 。将可可面糊倒入烤盘中,铺平,震几下震出大气泡
11.入烤箱,150度,上下火,20分钟即可
12.好了出炉了
13.接着切成小块,抹上卡士达酱,将两片夹到一起即可
‘叁’ 求三角形纸折蛋糕的超具体做法,图中步骤看不懂啊
我叠过这种东西哟,哈哈,你首先要把第一步骤的那个小三角研究明白是怎么叠的,剩下的就都是以他为基础做出来的,最下面一层就是首尾相连连出来的。上面的也都是赛出来的。
‘肆’ 如何做三角糕 芋粿三角糕的做法
1、把肥肉丁倒在干净的锅子里,开小火煸炒出肥肉中的猪油,再倒入瘦肉丁煸炒至表面微黄。
2、倒入芋头丝翻炒均匀,下入虾皮,炒匀以后再加盐和适量清水,盖上锅盖把锅里的食材焖熟后关火(这就是芋粿的馅料啦)。
3、泡好的大米捞出来放入料理机中,加500克清水反复研磨成细细的米浆。
4、米浆磨好以后倒入馅料中,用木铲拌匀,再倒入8寸或6寸的不粘蛋糕模具中,倒8分满即可。
5、蒸锅里添加足量的清水后,把模具放在蒸锅里,开大火蒸吧,当你用筷子插入芋粿,再拔出筷子时上面不会粘有生米浆或半熟米浆时,这就说明芋粿已经被蒸好了。
6、取出蒸好的芋粿放至凉透,切成三角形待用。
7、起油锅,当油温升至五六成的时候,转中火,下入三角形芋粿炸至表面金黄酥脆即可。
‘伍’ 经典三角蛋糕卷的做法,经典三角蛋糕卷怎么做
主料
鸡蛋
3个
低粉
40克
鲜奶
20克
橄榄油
10克
糖
40克
辅料
鲜奶油
适量
步骤
1.蛋清加糖打发倒三角状
2.蛋黄橄榄油糖低粉打拌均匀 切入蛋白烤制
3.180度16分钟 出炉撕去油纸 晾凉 抹打发的鲜奶油
4.松一些卷起 没有用擀面杖 用手整成三角状
5.冷藏 吃的时候切片装盘即可
小贴士
三角的卷卷不用很紧 松一些好整形
‘陆’ 步骤很简单又简单又漂亮还能立体的三角形小蛋糕怎么折
两块大三角形,两块小三角形,全部可拼成正方形将七巧板分成两块三角形,两个不同的直角边重合,可拼成平行四边形。把七巧板分成两块三角形,把两个相同的直角边重合,即可拼成等腰直角三角形。
‘柒’ 三角蛋糕怎么做好吃,三角蛋糕的家常做法
步骤
15.切好的样子。
‘捌’ 三角蛋糕的做法步骤图,三角蛋糕怎么做好吃
步骤
三角蛋糕的做法步骤11.准备材料,水和油放一个碗里。
三角蛋糕的做法步骤22.水和油搅成乳化状态,
三角蛋糕的做法步骤33.筛入低筋面粉,拌匀,
三角蛋糕的做法步骤44.分蛋清和蛋黄,蛋黄放入面糊拌匀无颗粒状即可,切不可过度搅拌,
三角蛋糕的做法步骤55.配方中所有的糖分3次加入打发蛋白,最后一次加糖连同玉米淀粉一起加入打发,
三角蛋糕的做法步骤66.打到湿性发泡即可,细腻的大弯钩。
三角蛋糕的做法步骤77.取部分蛋白霜与蛋黄糊混和,拌至稍微均匀就好。
三角蛋糕的做法步骤88.重新倒回蛋白霜中翻拌均匀,
三角蛋糕的做法步骤99.拌好的面糊具有光泽,呈流动性状态,倒入模具中晃动一下,抹平,震出大气泡。
三角蛋糕的做法步骤1010.放入预热好的烤箱中,上火165度,下火150度,中层23分钟。
三角蛋糕的做法步骤1111.出炉晾凉,把四边角切掉,并切成六等份,
三角蛋糕的做法步骤1212.取其中一块抹上菠萝酱,拿另一块蛋糕重叠在上面,在第二块蛋糕上面涂上菠萝酱,再放上一块蛋糕,略压一下。
三角蛋糕的做法步骤1313.斜对角切开,
三角蛋糕的做法步骤1414.若觉得大块,可以这样再切一刀,
三角蛋糕的做法步骤1515.切好的样子
‘玖’ 泡泡泥捏蛋糕的做法
方法/步骤
1/7 分步阅读
准备粉红色、红色,绿色,白色、褐色泡泡泥,小刀,百洁布和水
查看剩余1张图
2/7
把粉红色的泡泡泥捏成三角形的蛋糕状,再用百洁布在三角形表面按压,使蛋糕看起来有一些松软的气孔使之逼真一些
要做两个三角形
3/7
再用褐色的泡泡泥捏成一个与粉红色大小一样,但厚度要薄的三角形做为夹心,使用百洁布在垂直面压一些气孔
再将夹心放在一个粉色三角形蛋糕上
再在夹心上盖上另一个粉红色蛋糕
4/7
用白色的泡泡泥捏成很薄的一片
或者将泡泡泥用水稀释一下使之变成粘稠的糊状做为奶油
5/7
将奶油涂到三角形的蛋糕表面
6/7
用红色、白色和绿色的泡泡泥捏两三个草莓,红色做草莓本体,白色做草莓上的白点点,绿色的做茎
再将草莓放在奶油上面,蛋糕的中间位置
7/7
将蛋糕装到泡沫蛋糕盘子上即可
‘拾’ 三角蛋糕怎么切
一块三角形的蛋糕,要把它平均切成6块,如果限定只能切3刀,应怎样切?
这样切: