① 蛋糕店生意不好怎么办
蛋糕店改进思路:
1、每天上午烤戚风蛋糕,厨房通管道到街口,让香气散出来,让你门店飘香,门庭若市,生意飘红。
2、点心要有包装袋,方便逛街的拿。
3、把冷藏柜的下面摆上做的5寸卡通蛋糕,推推乐,布丁,要小孩能看到的高度。
4、颜色要暖色系,灯光要黄色的,营业的时候就要开灯。
② 如何经营和管理一家蛋糕工作室
第一、善于抓住回头客
蛋糕店经营中要善于抓住回头客户,让他们为你免费宣传。一般而言,蛋糕店经常给回头客一点小便宜,这样他们心里高兴,下次来的话就不是他们一个两个人,而是带着一大群人。
第二:蛋糕店要做好外卖营销。
蛋糕店中的外卖单的设计、印刷和发放都要有质量,设计、印刷得不好,给别人的第一感觉就是你这个蛋糕店或者饭店不怎么有特色,顾客会觉得你是在敷衍了事。发放外卖单的时候也要选对地址和目标群体,不是给每个路过的人都塞一张,这样的话,你的外卖单做的就没有意义了。在送外卖的时候还要注意你的配送范围。
第三、蛋糕店经营中要依靠网络。
蛋糕店可以把你的店铺的信息,特色蛋糕、招牌产品、蛋糕文化、蛋糕店的环境、甚至是原材料的购买来源和发票放到网上,让你的客人来监督你,让他们吃的放心,从而获得他们的信任度和公信力。
③ 刚开个面包蛋糕店没生意怎么办关门吗
把做好的蛋糕免费分送给周边店面人员,这样招揽顾客 先付出才会有回报
④ 接手了一家经营不善的蛋糕店,如何扭转局面
我觉得经营一家店还是挺有讲究的,你首先要看之前那个老板为什么经营不下去了,到底是说经营方面出问题了还是口味方面有问题
⑤ 蛋糕店生意不好怎么办
请记住几点
产品第一要看“脸面”,也就是卖相,你的食品看起来要让人有胃口,别人才会买。
其次是味道,其实食品这东西味道只要普通就行,什么特殊的那些不要搞,真正讲究的人根本看都不会看小地方的店面,因为人家闲你脏,味道只要大众口味就好。
产品第二要看潮流,就是十年世界一大变,一代人口味一代换,跟不上时代的产品最后都会被T出市场。
产品第三看时间,就是天时地利人和中的天时,在不同的时间弄出不同的产品,需要进行精心的整理和设计,满足别人的需求,在雪中送碳才是商者王道,你看看什么时间别人喜欢什么口味,可以做做市场调查。
产品第四 靠包装,想要搞大,这是必要的过程,当然,小地方也需要小包装,所谓小巧玲珑懂不懂什么意思,小地方不一定都是脏的,要让别人有焕然一新的感觉,这需要你自己多多思索
产品第五 靠炒作,以假乱真,以实巧虚,弄出自己在地方的名气
产品最后靠信誉,诚信经营,方可天长地久。
如果你能量产,就自己多跑跑业务吧,或者进行简单的包装,让卖相好点才有市场竞争。
⑥ 我有一个即将关门的蛋糕店,生意太差了。有什么方法让它起死回生呢
做一些产品推销,如每消费不同额度的蛋糕,就可以攒积分,可以兑些小物件,主要还是推广,希望这个小建议能帮到你。
⑦ 蛋糕店的卫生许可证怎么办,我没办营业执照工商有权让我关门吗 我要怎么办
如果属于前店后厂式加工兼销售的需要到质量技术监督局办理《生产许可证》,不需办理《食品流通许可证》,持《生产许可证》办理营业执照。
如果只销售蛋糕糕点不存在加工生产,可以办理《食品流通许可证》,持《食品流通许可证》办理营业执照。
工商行政管理部门执行《无照经营查处取缔办法》,发现你存在无照经营行为可以直接依据《无照经营查处取缔办法》处罚,不需要责令改正。(涉及前置许可的无照经营行为不适用“首次不罚”可以直接立案调查)。
《无照经营查处取缔办法》第十四条规定为“对于无照经营行为,由工商行政管理部门依法予以取缔,没收违法所得”取缔的具体表现就涵盖你说的“关门”。
你应该主动到工商局申请办理营业执照,流程为1名称预先核准2办理前置许可证件3办理营业执照
⑧ 刚开的蛋糕店不想干了怎么办
刚开的蛋糕店,要么你就挂牌转让,要么你就关门停业,但这样就是血本无归了。
还是转让好一点,可以降低一部分损失。
⑨ 一个视频让蛋糕店关门歇业,不能吃吗
蛋糕店需要卫生条件达到才行,没有资质的不能吃
⑩ 我是开蛋糕店的,想关门回家休息半个月,应贴些什么通知
我老公也是这样的。有时我也气不过,几天不理他。不过,想想夫妻又不是敌人,何必一定要一决高低。对别人都可以宽容一点,为什么对自己身边的人就不可以呢?所以气就消了。沟通是必要的,但要在彼此都心平气和的情况下。如果彼此情绪都不好,那不说比说强。有时我也反省自己是否不够温柔,是否真的想的太多。男女的思维,真的不一样。