1. 红脏蛋糕的做法步骤图，网红脏蛋糕怎么做好
用料
鸡蛋（带壳65克+） 用量：2个
纯牛奶 50克
色拉油 30克
蛋黄用白砂糖 15克
蛋白用白砂糖 30克
低筋粉 40克
可可粉 10克
夹心和淋面
黑巧克力（甘那许） 17克
淡奶油（甘那许） 25克
淡奶油（淋面） 150克
白砂糖（打发奶油） 15克
网红脏蛋糕的做法
牛奶，色拉油，蛋黄里的15克砂糖放小锅里，一边搅拌一边中火加热到边缘沸腾（不用中间沸腾）立刻关火！
关火之后！继续搅拌牛奶色拉油的液体！至混合液体稍微冷却把过筛的可可粉和低粉倒入锅里搅拌均匀！（这一步可把液体放置一旁，进行蛋黄蛋白的分离工作，蛋白分离好，混合液也冷却的差不多了）
面糊混合好之后再冷却到不烫手倒入蛋黄里，搅拌均匀！一定要不烫手才能倒入蛋黄，防止面糊把蛋黄烫熟！
这是搅拌完的蛋黄糊，非常细腻柔顺！接下来打蛋白！
这一步省略了，白砂糖分三次倒进蛋白打到干性发泡，打蛋器提起有小直尖！就好了！然后把冷却的蛋黄糊倒入蛋白里跟炒菜一样翻拌！上下翻拌，记住不能转圈搅拌，是上下翻拌！搅拌蛋白糊的时候可以打开烤箱预热！我是烤蛋糕多少度就预热多少度！
倒入6寸模具！145度40分钟（这个温度时间根据自己的烤箱脾气进行调整，我的烤箱温度偏高，所以温度调的低）
出炉后提高20厘米正面自由落体震出热气后倒扣冷却！天冷的话大概一个多小时就可以了！烫面戚分比普通的方法制作的戚分细腻柔软湿润，口感更好！接下来做夹心和淋面！
先制作甘那许！黑巧和淡奶油7：10的比例！隔热水加热到巧克力融化变成深咖啡色甘那许液体！
融化的甘那许冷却后！倒入淡奶油和糖进行打发！
打发到出现纹路！提起打蛋器滴落的纹路不马上消失！基本就好了！这个状态自己把握一下！太稠了淋面时候不能自然下滑，没有被子的感觉！
在6寸蛋糕中间挖一个孔，把挖下来的那块上下分别切一片下来，然后把切下的一片垫在底部，挤夹心，然后再盖上一片蛋糕！
把打好的奶油挤进孔里填满！表面再盖上一层蛋糕胚！最后表面淋上奶油！边缘多一点让奶油自然垂落！这一步可把奶油放入裱花袋来操作！
最后表面用筛子撒上可可粉，用甘那许做个装饰！美美的脏蛋糕就完成了！
2. 做脏脏包要准备什么材料怎么样防止它漏油
脏包是今年最热的面包之一，被各种吃货爆了。用蓬松柔软、条理分明的乔咬一口，配上浓郁柔滑的乔李酱和恰到好处的苦可可粉，同时感受到乔李三人的味道。就算热度高，就算吃完手脏了，脸大了也没关系。就是不脏不好吃。下面就和大家详细分享一下这种大众化的美味方法，喜欢的朋友不妨一试。用自己的脏包刷朋友圈，更满足~
不脏也不好吃。是网红里脏包的超级细致的做法。2分钟学会
第十步：像被子一样折三层，如图。
第十一步：将保鲜膜包好，放入冰箱20分钟。
第十二步：冷藏后取出，卷好，如图。
第十三步：像被子一样再折三层，如图。然后把保鲜膜包好，放冰箱里20分钟。冷藏后取出，再卷出来，折三层，用保鲜膜包好，放冰箱20分钟。(前后折三次。)第14步：最后一次冷藏后，取出，卷好，切掉不规则的边，如图。
第十五步：分成5条，宽度6-7厘米，如图。
第16步：在每根巧克力棒的顶部放一层黑巧克力，如图。
第十七步：将巧克力从末端卷起，如图。(可以在封闭的地方放一点水，这样贴的更牢。)
第十八步：将卷好的面包胚放入铺有烤纸的烤盘中，然后盖上保鲜膜，发酵至原来体积的两倍。(室温适合发酵，大约需要1小时。)
第19步：放入预热烤箱，180烘烤25分钟。
第二十步：烤面包时，开始做巧克力酱。如图所示，将鲜奶油和黑巧克力放入容器中，远离水加热。
第21步：将巧克力加热至完全融化，然后取出让其冷却。
第22步：烘烤面包，让它冷却。涂上巧克力酱，如图。
第23步：筛一层可可粉，就可以开始了。
多说几句：
1.中间折叠三次有点麻烦，但一定不能省略。它是美味面包的关键。
2.擀面团时，确保面团擀得厚度均匀。
3. 脏脏蛋糕怎么做
小贴士
1、表面撒粉介意潮湿的可买防潮可可粉（但是防潮可可粉是合成的），个人还是喜欢直接用配方里的可可粉撒面！这款配方是6寸！可做三个4寸，两个5寸！
2、如果发现表面甘纳许线条缩了，那就把甘纳许再凉一下再挤
3、每个烤箱温度不同，如果平时有合适的温度就按照自己的温度烤，我提供的时间温度仅供参考
4. 脏脏蛋糕的做法，脏脏蛋糕怎么做好吃，脏脏蛋糕的家常
主料
A鸡蛋3个 A美玫低筋粉40g
A白砂糖40g A牛奶65g
A玉米油30g A可可粉（蛋糕体用）10g
B淡奶油（装饰和内馅用）160-200g B糖粉20g
B可可粉（奶油用）3g C法芙娜75%巧克力币20g
C淡奶油（甘那许淋面用）20g
脏脏蛋糕的做法步骤
5. 网红脏脏包的做法是什么呢需要准备哪些原料呢
近期奶酪包火的一塌糊涂，作法实际上一点都不会太难，一小时就搞好了，原材料也都非常简单，表层是巧克力粉，喜爱宇治抹茶的还可以用可可粉替代，奥利奥饼干弄成饼干碎，我就用的全新出的樱花粉色奥利奥饼干，草莓口味，甜滋滋，配搭鲜奶油吃最适合但是，全部材料准备好，盛入碗中应急，弄成那样就可以，待会儿用于做奶酪包打夹心巧克力，将鸡蛋液和细砂糖搅拌均匀。
取下面糊，砧板抹些许油，把面糊擀成能包起来无盐黄油的面皮，包裹无盐黄油，匀称擀开，擀之后上下向正中间叠成三折，再次擀开，再折再擀开，那样反复三次，最后一次把饺子皮擀成薄厚约7.8mm的壁厚，随后切割成5cm宽的条形，放入朱古力从一头翻卷，收边压在下面摆入铺了锡纸的烘烤盘，把溶化的巧克力糖浆刷在刚出炉的蛋糕上，再筛入一层巧克力粉，就能够美美的享受了。