① 国内最好吃的蛋糕在哪里
国内最好吃的蛋糕在江南一带，具体种类如下：
1、巧克力面包
巧克力面包是一款面包，制作原料主要有巧克力等。第一口咬下去首先入口的是浓屌的醇香，微苦却中劲十足， 直沁心脾，接着会感受到可可特有的微酸加舌尖的顺汾丝绒感，最后是甘甜悠长的可可香，深遂巧克力的气息在屑齿问久久徘徊。
蛋黄酥的原料：小麦、黄油、蛋黄，配料有白砂糖、水、黄豆、豆沙、咸鸭蛋等，做法与苏式月饼有很多共通之处。传统的蛋黄酥用的是猪油，现在多用的黄油，就除去了熬猪油的麻烦，并且增强了口感。
② coya是什么品牌蛋糕
COVA是LVMH集团旗下的蛋糕品牌。不是COYA品牌，应该是COVA。
COVA始创于1817年，由拿破仑的士兵Antonio Cova于米兰的Alla Scala 剧院旁创立。作为一家定位一线奢侈级别的甜品店，2013年LVMH集团成功打败了对手PRADA集团，将这家老牌意大利甜品店纳入旗下，成为了这个大奢侈品集团旗下的唯一一家“黄袍加身”的甜品店。
与多数老字号店铺都是小作坊发家起身不同的是，COVA创立之初便凭借极尽奢华的店内装饰而独树一帜。装潢考究的房间、别具特色的家具、质地精致的餐具，无一不在告诉世人，这是个能够美美享受奢华甜品的地方。
独特秘传的配方、精选上乘的原料辅以独具匠心的打造，使得COVA的甜品从映入眼帘的第一瞬间即直线攻克世人的钱包和胃。
COVA蛋糕特色产品
1、芒果奶油蛋糕。甄选热带优质芒果，搭配三层戚风蛋糕，果香四溢，口感清甜回味优雅。芒果本身丝滑厚重的口感，配上奶油则更加突出这种风格。
2、咖啡。COVA选用的咖啡豆是由六种不同种类的阿拉比卡豆混合而成，均出自中南美洲最好的种植庄园。意式咖啡的制作工艺出炉后，小小一杯却香浓回味。
3、提拉米苏。作为意大利的招牌甜品，提拉米苏也是去COVA必试的一款。浓浓的马斯卡彭奶油配上浸泡了COVA浓缩咖啡的意大利手指饼干，伴着满满的可可粉入口。
③ 谁能准确滴告诉我世界排名第一的巧克力是什么牌子的俄，答案除歌帝梵和COVA
排名第一当然是歌帝梵其中歌帝梵中的gopa系列堪称巧克力中的劳斯莱斯 其次就是瑞士莲 他收购了鲁道夫莲的技术 鲁道夫莲是第一个把巧克力做成现在这样入口即化的巧克力 前面人说的德芙根本排不上号 德芙还没费列罗好 德芙也就在国内畅销
④ 上海最好吃的蛋糕排名
上海最好吃的蛋糕当然在顶级酒店的餐厅和饼房，如华尔道夫、半岛、文华东方、利兹……当然一些背景专业的高级餐厅出品也合格，如 8 ½ 、Jean Georges、Mr&Mrs Bund
至于专业蛋糕坊，差不多沪上前三是柴田、COVA 、蔡嘉，个人偏爱柴田。 至于Farine还是欧包更出色点。如果不生活在上海的话，还是很推荐价廉物美的红宝石奶油小方，要追求更轻盈奶油的可以移步檬舒舒。
巴黎的马卡隆名店Laree终于也落户上海港汇。在Pierre Herme有过十余年工作经历的法国人也在淮海路襄阳公园旁开了家水准不俗的法式甜品店Aime Patisserie。然后继北京之后，ANGELINA也扎根魔都，冷冻空运而来，蛋糕差不多80左右一份，超出承受了。
其实本人偏爱酒店饼房的甜点，一来选料保证做功扎实，二来晚上优惠力度很大，最爱文华东方饼房和浦东利兹的Aroma哈哈。
⑤ cova什么牌子蛋糕
用料主料 蛋糕粉1个 栗子(鲜)适量辅料白糖 (银珠)适量淡奶油 250克栗子蛋糕的做法 1.100克糖水栗子加适量的糖水放入料理机里打成糊状 2.将栗蓉加入在打发好的淡奶油里和匀 3.将戚风蛋糕剖成两片，在剖面上抹上栗蓉奶油 4.盖上另一片戚风蛋糕，并用抹刀和塑料刮板塑成半圆型 5.在蛋糕的顶部和底部用裱花嘴挤出花纹，侧面用模具印出心形 6.用镊子小心地将彩糖和银珠糖顺着模具压出的印子，摆出造型 7.最后在顶部摆上切块的糖水栗子和插片即可
⑥ 蔡嘉蛋糕为什么这么贵
因为它原材料昂贵、口感丝滑。
由于本品牌的蛋糕所采用的原材料均为进口，且十分新鲜，现做现用。因此，制作蛋糕花费的成本较大，且蛋糕的口感鲜美，所以，出售价格也较昂贵。
蔡嘉法式甜品创立至今6年，一直坚持用最优质、最新鲜的原料，做出让人幸福的甜品。不仅虏获了魔都吃货的小甜嘴，还使不少外地游客慕名而来，只为吃到招牌的歌剧院蛋糕、拿破仑蛋糕和季节限定的榴莲蛋糕。
⑦ cova蛋糕是什么牌子
COVA是意大利的甜品名店，由拿破仑的将领安东尼奥-科瓦于1817年创立。COVA，是一家意大利餐厅，始创于1817年的意大利米兰。在1993年于香港开业，分店在太古坊、又一城、海港城、太子大厦、利园等甲级商场内。
2011年5月，COVA正式进驻中国，在上海最着名的地标国际金融中心（国金店）和新天地（新天地店）开设首间店铺，让顾客置身于正宗“Italianstyletearoom”，为隆重其事，COVA于2011年5月12日假上海浦东新区国金中心商店铺举行隆重而华丽的开幕酒会，并由COVA管理层与中港台红星陈慧琳小姐携手主持揭幕仪式。
⑧ COVA 国金中心怎么样
这里属于比较昂贵的蛋糕店了，要说味道绝对是没话说了，蛋糕做的很精美，味道也有不少，记得 有芒果的，蓝莓的，还有栗子的，我还是觉得蓝莓的最好吃吧，服务也不错，不过不会随便来吃的哦