当前位置:首页 » 蛋糕大全 » 凤梨蛋糕的做法大全
扩展阅读
凤梨蛋糕的做法大全 2025-09-27 18:36:59
彩色蛋糕电饭锅做法视频 2025-09-27 18:36:48

凤梨蛋糕的做法大全

发布时间: 2025-09-27 18:36:59

A. 水果夹层生日蛋糕怎么如何做好吃

水果夹层生日蛋糕

主料

戚风蛋糕8寸一个 火龙果1个
凤梨1个 猕猴桃2个
芒果2个 淡奶油250克
白砂糖25克
水果夹层生日蛋糕的做法步骤

1. 戚风蛋糕8寸一个(详细步骤在我的记录里面找)

2. 水果切好备用

3. 等分切三片

4. 打奶油,我在盆下面加了冰块,为了容易打发,电动打蛋器也冻过,为了降温

5. 一次加入白砂糖打到体积变大,提起冒尖不回落即可

6. 奶油+水果+奶油

7. 都加好再铺外面的奶油

8. 用刮刀刮均匀,开始裱花,我用的是8嘴花纹,根据自己的喜欢随意的雕饰吧

9. 加水果

10. 修饰

B. 百香凤梨戚风蛋糕的好吃做法

材料

细砂糖 75g,细砂糖 15g,盐 1g,蛋4粒,牛奶48g,沙拉油10g,低筋面粉90g,百香凤梨果酱

  • 所有材料准备就绪。蛋黄、牛奶和玉米油放一块儿,晃一下让液体覆盖住蛋黄,以免搅拌时结块。蛋清装在无水无油的盆里。

C. 菠萝凤梨慕斯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料
菠萝 1个
牛奶 100g
吉利丁片 15g
淡奶油 200g
菠萝凤梨慕斯蛋糕的做法
因为这次做的是慕斯盒子,所以不需要饼干底。
吉利丁冷水浸软。
菠萝取肉切块,取300克加入牛奶榨汁!剩下的切小方形粒备用。(如果不是菠萝季,或要方便可以买现在菠萝果肉果酱。)
牛奶菠萝奶昔隔水加热,放入泡软的吉利丁片,搅拌溶入。
打发淡奶至有纹路且能缓慢流动。这时加入晾凉的奶昔液,搅拌均匀。
盒底洒上一层果肉。倒入慕斯液。冷藏后淋面。
这个是蓝莓味的,把菠萝换成等量蓝莓即可。(上面花纹可留一些蓝莓原汁加吉利丁后滴在蛋糕上,用牙签画出来。)
如果要做成蛋糕拿出来的。那就老实做个饼干底吧,再倒入慕斯液。这样才能拿动。模具有圆有方还有心形…按喜好挑选就好。冷藏后热风机吹下脱模,围上慕斯边哦!上面的装饰就发挥想象吧!
饼干底:奥利奥碎80g+溶化黄油30g。搅拌均匀,放入模具均匀地按压成圆底。

D. 凤梨有哪些创意吃法呢

凤梨(菠萝)除了直接食用外,还有许多创意吃法,以下是一些有趣的建议:

1. 凤梨炒饭

做法:将凤梨切块,与虾仁、鸡蛋、青豆、胡萝卜等食材一起炒饭,最后将炒饭装入挖空的凤梨壳中,既美观又美味。

特点:酸甜的凤梨为炒饭增添了独特的风味。

2. 凤梨披萨

做法:在披萨饼皮上涂抹番茄酱,撒上马苏里拉奶酪,再铺上凤梨片、火腿或培根,烤至奶酪融化。

特点:凤梨的甜味与咸香的火腿完美结合,口感丰富。

3. 凤梨冰沙

做法:将凤梨切块冷冻,与冰块、蜂蜜或糖一起放入搅拌机中打成冰沙。

特点:清凉解暑,适合夏天饮用。

4. 凤梨烤肉串

做法:将凤梨块与鸡肉、牛肉或猪肉交替穿在竹签上,刷上烤肉酱,烤至金黄。

特点:凤梨的酸甜能中和肉类的油腻,口感更加清爽。

5. 凤梨果酱

做法:将凤梨切碎,加入糖和柠檬汁,小火熬煮至浓稠,装入密封罐中冷藏。

特点:可以涂抹在面包或搭配酸奶食用,酸甜可口。

6. 凤梨鸡尾酒

做法:将凤梨汁与朗姆酒、椰奶、冰块混合,搅拌均匀,装饰以凤梨片或薄荷叶。

特点:热带风情浓郁,适合聚会时享用。

7. 凤梨沙拉

做法:将凤梨块与生菜、黄瓜、番茄、牛油果等蔬菜混合,淋上柠檬汁和橄榄油,撒上坚果或奶酪。

特点:清新爽口,适合健康饮食。

8. 凤梨蛋糕

做法:在蛋糕面糊中加入凤梨丁,烤制后淋上凤梨糖浆或奶油奶酪霜。

特点:凤梨的香气和甜味让蛋糕更加湿润可口。

9. 凤梨醋

做法:将凤梨切片,与冰糖和白醋一起放入密封罐中发酵,约一个月后即可饮用。

特点:凤梨醋有助于消化,可以兑水或蜂蜜饮用。

10. 凤梨冰淇淋

做法:将凤梨泥与淡奶油、糖混合,冷冻后搅拌几次,制成冰淇淋。

特点:酸甜的凤梨冰淇淋是夏日消暑的佳品。

11. 凤梨寿司

做法:将凤梨切片,与米饭、黄瓜、蟹棒等食材一起卷成寿司,切片后食用。

特点:凤梨的甜味为寿司增添了独特的风味。

12. 凤梨酱烤鸡翅

做法:将凤梨酱与酱油、蜂蜜、蒜末混合,涂抹在鸡翅上,烤至外皮焦香。

特点:凤梨酱让鸡翅更加鲜嫩多汁,酸甜适口。

这些创意吃法不仅能让凤梨的美味更加多样化,还能为你的餐桌增添趣味和色彩。尝试这些做法,享受凤梨带来的独特风味吧!

E. 能否指点下反转凤梨蛋糕怎么做好吃

百香果凤梨奶油蛋糕

原料:百香果、凤梨、淡奶油、砂糖、鸡蛋、细砂糖、玉米油、低筋面粉。

做法步骤:

第18步、完成。

F. 韩文翻译

翻译的是白色部分。。黄色部分看不大清哦。。
希望可以帮到你。

预混合粉 320g,水60ml(纸杯1/3)搅拌碗,搅拌棍,微波炉用具(玻璃或纸制品,尺寸:15cm*15cm*5cm)
1.混合在碗内放入预混合粉320g及水60ml,混合至看不出粉末。
2.制作将揉好的面团放入微博如用具中加热。(高频加热标准:600W 4分钟,700W 3分钟50秒,
900W 3分30秒)。这时候,面团将膨胀,所以请在开始时让面团只占用容器的1、3. 微微波结束后请将其放置在微波炉中冷却一分钟再取出。*用烤炉制作时,180℃预热后,再将面团放入烤箱烤35-40分钟即可。
*混合粉Mix80g(水15ml)的情况,在微波炉中加热1分钟即可。
*加热太久蛋糕会变硬。

3.放凉将制作好的布朗宁在常温中放置5分钟左右,再切成适当大小。

更多韩国相关资讯,请关注新浪微博:小角度Korea
——————也可以无视我的求粉。。o(╯□╰)o

G. 有哪些适合初学者的凤梨甜品做法

凤梨,也就是菠萝,是一种酸甜可口的热带水果,非常适合用来制作甜品。对于初学者来说,以下是一些简单易学的凤梨甜品做法:
凤梨果酱:
材料:新鲜凤梨、白糖、柠檬汁。
做法:
将凤梨去皮去眼,切成小块。
把凤梨块放入锅中,加入适量的白糖(根据个人口味调整)。
开中小火慢慢熬煮,期间不断搅拌,防止粘锅。
当凤梨变软,糖浆变浓稠时,加入几滴柠檬汁,增加风味。
熬至果酱浓稠,关火冷却后即可食用。
凤梨冰淇淋:
材料:凤梨果肉、糖、鲜奶油、牛奶、鸡蛋。
做法:
将凤梨果肉和糖一起打成泥。
在另一个碗中,将鸡蛋打散,加入牛奶搅拌均匀。
将凤梨泥和鸡蛋牛奶混合,倒入冰淇淋机中。
按照冰淇淋机的说明书操作,直至冰淇淋凝固成型。
如果没有冰淇淋机,可以将混合物倒入模具中,放入冰箱冷冻室,每隔30分钟搅拌一次,直至凝固。
凤梨蛋糕:
材料:凤梨果肉、面粉、糖、鸡蛋、黄油、泡打粉。
做法:
将黄油融化,与糖混合均匀。
加入鸡蛋,搅拌均匀。
将面粉和泡打粉筛入蛋液中,加入凤梨果肉,搅拌成面糊。
将面糊倒入已经涂抹好黄油的蛋糕模具中。
预热烤箱至180°C,将模具放入烤箱中烤约30分钟。
烤至表面金黄,用牙签插入蛋糕中心,如果牙签干净无面糊粘附,即可取出。
凤梨炒冰:
材料:凤梨果肉、糖、水、冰块。
做法:
将凤梨果肉切成小块,与糖和少量水一起煮沸,制成凤梨糖浆。
将制好的凤梨糖浆冷却备用。
将冰块放入炒冰机或者强力搅拌机中,倒入凤梨糖浆。
开启机器,快速搅拌,直到冰块变成细腻的冰沙状。
取出装盘,即可享用清凉的凤梨炒冰。
这些甜品的做法都比较简单,不需要太多复杂的工具和技巧,非常适合初学者尝试。制作时可以根据个人口味调整糖的分量,也可以尝试添加其他配料,如椰奶、蜂蜜等,来丰富甜品的口感和层次。记得在制作过程中注意卫生,使用新鲜的食材,这样才能保证甜品的美味和健康。

H. 蜜凤梨果酱磅蛋糕怎么做

做法

制作果酱:凤梨削去外皮切成丁状,依序将凤梨果肉/细砂糖/水麦芽放入锅中,以中小火边搅拌边熬煮20分钟。

再将黑糖倒入锅中,继续搅拌熬煮至水份略收乾,果肉软化果酱成稠状即可。将果酱装入洗净烘干的玻璃瓶内置凉,放入冰箱冷藏一天,让凤梨香味更浓郁。

开始制作蛋糕罗:低筋面粉过筛备用,无盐奶油放置室温软化。

将软化的无盐奶油与细砂糖放入搅拌盆,使用搅拌器打至奶油颜色泛白成蓬松状。

将打散的蛋液分次倒入奶油糊中搅拌,每一次都要将蛋液搅拌至完全吸收才可以再次倒入蛋液。

将低筋面粉倒入并且拌匀。烤箱预热到160度。

将果酱加入面糊中搅拌均匀,倒入烤模中。放入烤箱以160度烘烤10分钟后,取出蛋糕在表面用刀划线。(也可以不划线,让蛋糕成自然裂痕)我做了一个有划线一个没划线^_^

继续放入烤箱以160度烤35分钟,以筷子插入蛋糕体,无沾黏面糊即可。烤箱温度及时间视各家烤箱实际温度做调整,中途若上色太快可以取铝箔纸盖在蛋糕上面,避免上色过快成焦黑色。

天然凤梨果酱香味的磅蛋糕完成啦^_^

切面图

I. 凤梨玛芬蛋糕(参考carol老师)的做法

材料

凤梨罐头 ㄧ罐,低面 100公克,奶油50g,蛋ㄧ个,糖 50g,凤梨汁50cc,纸杯 九个,泡打粉ㄧ茶勺,盐 ㄧ点点

做法

奶油打发、加入糖ㄧ起拌。打到发后,加入ㄧ颗打散全蛋,分几次加入,避免油水分离。

再加入塞好的面粉与泡打粉,和凤梨汁,要交错的加入拌匀。

再加入凤梨小丁。另外再切大片待用,我刚好用了ㄧ罐。盖起来等待30分。

然后用冰淇淋勺分九份,在纸杯中。上面要放三片比较大片凤梨,烤箱180度预热后,180度烤30分


J. 凤梨蛋糕的制作方法

用料

8寸蛋糕胚 1个

淡奶油 500克

白砂糖 50克

香草精 3滴

凤梨 适量

薄荷叶 2片

干玫瑰花瓣 适量

凤梨蛋糕的做法

  • 8寸蛋糕胚做法:

  • 然后用蛋糕刀均匀的切三等份

  • 小贴士

    用时:1小时
    成本:60块