㈠ 来过的把你们老家的特产,盛产说下!!谢谢.
全国各地特产风味
北京特产风味 北京集全国风味佳肴，工艺美术和民族用品于一城。宫廷菜点，烤鸭，果脯，酥糖，京绣，戏装，景泰蓝等均很有名。
天津特产风味 传统名牌产品天津地毯，线毯，法兰绒，泥人张彩塑，杨柳青年画，风筝；天津火腿肠，干烧鱼，狗不理包子，十八街麻花，煎饼果子等。
河北名特产 唐山，邯郸等地陶瓷，曲阳石雕，秦皇岛贝雕画，人造琥珀，武强年画，蔚县剪纸，衡水内画壶，涿州金丝挂毯；秦皇岛海鲜，石家庄烧鸡，承德山菜，张家口口蘑，白洋淀松花蛋，保定酱菜，高碑店豆制品；安国中草药，承德杏仁，赵州雪花梨，交河，献县，魏县等地的鸭梨，沧州金丝小枣，赞皇大枣，昌黎苹果，兴隆红果，宣化葡萄，深州水蜜桃等。
山西特产风味 汾阳杏花村汾酒，竹叶青酒，祁县六曲香酒，长治潞酒，清徐香醋，陵州玉泉陈醋；稷山，运城，临汾，芮城，太谷等地枣子，原平梨，清徐葡萄，永济青柿；大同黄花，沁州黄米，平顺花椒，永治党参；手工业名产并州（太原）刀剪，大同艺术陶瓷，阳泉铁锅；山西风味菜肴名点并州火锅，清真全羊大菜，平遥牛肉，头脑（以羊肉，山药，藕根，黄芪等多种补品制成），山西刀削面，太谷饼，黄米油糕等。
内蒙古特产风味 呼和浩特纯低粗毛线，包头和阿拉善左旗地毯，阿拉善驼绒；多伦马鞍，蒙古靴；海拉尔，满洲里旱獭，呼伦贝尔盟猞猁，大兴安岭地区灰鼠；熄林郭勒草原口蘑，河套蜜瓜；风味佳肴烤全羊，烤羊腿，风味名食奶皮子，奶豆腐，马奶酒，昭君酒等。
辽宁名特产 辽东苹果（共300多个品种）有大连，营口的国光苹果，辽西绥中白梨，北镇鸭梨，大连黄金桃；大连，丹东，营口等地的海产品；传统手工艺品有大连贝雕，岫岩玉雕，锦州玛瑙雕刻，抚顺煤精雕刻和琥珀工艺品，大连工艺绣品，玻璃器皿，丹东柞绸，沈阳雪花啤酒，八王寺汽水，汤岗子矿泉水；风味名食东北火锅，沈阳老边饺子，熏肉大饼，沟帮子熏鸡，沈阳伊斯兰教糕点，萨其马，辽阳塔糖，大连红虾酥心糖等。
吉林省名特产风味 特产东北三宝：人参，鹿茸，貂皮（抚松人参，辉南鹿茸最为有名）及长春，吉林，通化等地的参茸制品；珲春，安图木耳，梨树的白磨，蕨菜，延边圆蘑，白蜜，苹果梨，长白山区蛤什蟆油，山葡萄；轻工名产吉林桦皮画，三宝酒，通化人参蜜饯，人参葡萄酒，长春人参烟；延边朝鲜族风味朝鲜冷面，打糕，朝鲜族传统泡菜等。
黑龙江省特产风味 黑龙江，乌苏里江特产大马哈鱼，兴安岭蘑菇（有猴头蘑，榛蘑等60多种实用蘑菇），黑木耳，松子，山野菜（蕨菜，松茸，薇菜等）及虎骨，刺五加参及珍贵毛皮兽皮张等；大庆，齐齐哈尔乳制品，哈尔滨太阳岛啤酒，五大连池矿泉水；民族风味有赫哲族风味杀生鱼，鄂伦春族风味手把肉，烤肉串等。
上海特产风味 上海轻，纺，手工业工艺品丰富多采，以选料精，式样新，品种多为特色。上海的服装，毛呢，府绸，领带，皮鞋，化妆品，钟表，玩具，耐用消费品，文娱体育用品，家具等许多优质名牌产品在国内外享有良好声誉。海派戏装，金银饰品，雕塑，锈品，人造花等工艺美术品琳琅满目。名食有糕点，五香豆，奶糖，梨膏糖等。
上海风味以红烧，生煸，滑炒水产蔬菜见长，具有荟集江南风味，适应性强的特点。除上海风味外，还有西菜及川粤湘闽等地方风味。上海小吃，风味点心也很丰富。
江苏特产风味 传统轻纺，手工艺品苏州丝绸，锈品，草编，南京云锦，绒花，宜兴青瓷，，紫砂陶器，无锡泥塑，扬州瓷器，苏州檀香扇，虾，镇江鲫鱼，刀鱼，阳澄湖大蟹，太湖银鱼，水菜，莲藕等；其他农特产无锡水蜜桃，苏州枇杷，杨梅，碧螺春茶；南通薄荷油等。名食南京板鸭，香肠，苏州酱肉，无锡肉骨头，如东海味，扬州，镇江酱菜，镇江香醋，名酒洋河，双沟大曲，无锡二泉酒，丹阳黄酒，苏州醇香酒，苏州，无锡，扬州等地的糕点等。
江苏风味菜为中国八大菜系之一，代表长江下游，东海沿岸风味，故又名江浙风味。以甜为主，因材施艺，四季有别。其中苏锡菜源于川菜，多用沙锅炖焖，冷盘造型优美；淮扬菜长于清炒，煎贴，淡厚适宜。苏菜代表菜有狮子头，料烧鸭，薰鱼等。
浙江特产风味 杭州丝绸，杭绣，织锦，湖州双绉，绫绢，宁波绣衣，温州瓯绣，萧山花边；杭州，宁波，嵊县，安吉竹编竹制工艺品，余姚，慈溪，黄岩，临海草编织品；东阳，乐清木雕，青田石刻，温州瓯塑，杭州金石图章，宁波木骨镶嵌；绍兴金银首饰，杭州绸扇，绸伞，天竺筷，张小泉剪刀，龙泉青瓷，宝剑，湖州湖笔，羽扇；名茶西湖龙井茶，绍兴平水珠茶，金华茉莉花茶，温州珍眉茶；名果黄岩蜜橘，温州瓯柑，衢州红桔，镇海金杆，奉化水蜜桃，诸暨香榧，义乌南枣，平湖西瓜；风味名食金华火腿，绍兴老酒，腐乳，杭州，舟山，宁波，奉化罐头食品，杭州藕粉，白菊；浙江风味名菜有杭州煨鸡，西湖醋鱼等，风味小吃有嘉兴粽子，金华酥饼等。
安徽特产风味 传统手工业名优产品，文房四宝——泾县（宣州）的宣纸，笔，歙县（徽州）的徽墨，歙砚；祁门瓷器，界首瓷器，芜湖刀剪和铁画工艺美术品，舒城，潜山竹席；果品砀山酥梨，徽州雪梨，怀远石榴，宣城蜜枣，歙县枇杷；名茶祁门红茶，屯溪绿茶，太平猴魁，黄山毛峰，六安瓜片茶；其他特产巢湖银鱼，长江鲥鱼。名酒有毫州历史名酒古井酒，淮北口子酒，濉溪大曲，嘉山名光特曲等；名食符离集烧鸡，合肥虎皮金橘蛋，泾县琴鱼干，定远的桥尾（用猪臀肉制成），名点有寿县大救驾，安庆墨子酥等。
徽菜是中国八大名菜之一，擅长烧，炒，炖，重油炒，讲究火功。名菜有合肥徽菜龙眼肉，葡萄鱼，芜湖水产菜网油桂鱼，怀胎鱼，油爆虾，安庆素菜素火腿，素烤鸭等。
福建特产风味 传统手工艺品福州脱胎漆器，寿山石雕，厦门，泉州木雕，漳州彩塑，紫砂陶器，德化瓷器，安溪竹编，平潭贝雕；亚热带农林特产闽南乌龙茶，安溪铁观音，崇安武夷岩茶，福州，闽侯茉莉花茶，福安红茶，南安绿茶；福州橘子，橄榄，莆田（兴化），晋江桂圆，漳州芦柑，香蕉，水仙花，建宁莲子，山区各地所产的笋干，香菇，木耳；沿海特产文昌鱼。
风味菜肴闽菜为我国八大菜系之一。擅长红糟调味，制汤，运用糖醋烹调，具酸，甜，糟，香四味。福州鱼丸，厦门男普陀素菜，泉州葫芦鸡，小吃等别有风味。
台湾特产风味 澎湖珊瑚，文石，花莲翠玉，北投艺术陶瓷，台北风筝，新竹圣诞灯，绿岛贝雕画；台北士林名刀，玻璃器皿，桃圆木艺家具，美浓纸伞，台南关庙藤器，大甲草编，台中，台北竹艺品，台北莺歌日用陶；台东香茅油，宜兰樟脑，旗山香蕉，新竹柑橘，屏东，南投菠萝（凤梨），玉井红芒果，屏东莲雾（鲜果），苗栗大湖草莓，新竹石榴；台北文山包钟茶，木栅铁观音茶，南投冻顶乌龙茶，苗栗绿茶，花莲红茶，阳明山杜鹃花，阿里山兰花，台中，屏东乌鱼子等。风味菜肴有海味名菜盐酥海虾，火把鱼翅，其他菜肴当归鸭，烧酒鸡，糯米八宝鸭，地方名食嘉义新港饴，台中凤梨酥和太阳饼，宜兰金枣糕，新竹米粉等。
江西特产风味 传统手工艺品名产景德镇瓷器，瓷雕，南昌瓷板画，铅山竹编工艺品，万载夏布，花炮，萍乡烟花，瑞金，永丰毛边纸；传统农特产庐山云雾茶，婺源绿茶，井冈翠绿茶，武宁红茶，井冈山竹笋，油茶，南丰蜜橘，遂川金橘，兴国甜橙，抚州西瓜，信丰红瓜片，广昌通心白莲，鄱阳湖银鱼；风味名食南安板鸭（大余鸭加工成），南昌松肉，安福火腿，九江桂花酥糖，萍乡花果糖，风味菜肴有九江黔阳鱼席菜，庐山“三石”（石鸡，石鱼，石耳），景德镇名菜船板肉，井冈山名菜石耳炖鸡和烧狗肉，名酒樟树四特曲，九江陈年封缸酒等。
山东特产风味 传统轻工业手工艺品烟台钟表，抽纱，刺绣，淄博陶瓷，料器，潍坊镶银制品，风筝，年画，青岛贝雕，胶东草柳制品；着名果品莱阳梨，烟台苹果，肥城桃，即墨葡萄，，乐陵小枣，德州西瓜；农特产崂山啤酒花，平阴玫瑰，菏泽牡丹，烟台对虾，寿光鸡，莱芜猪；名药东阿驴皮膏；名酒烟台果酒，白兰地，美味思，三鞭酒，青岛啤酒，白葡萄酒，崂山矿泉水，兰陵美酒，即墨老酒；名食德州扒鸡，济南糖酥煎饼，青岛高粱饴，济宁酱花生米，龙口粉丝等。
山东风味菜是中国八大菜系之一，代表黄河流域风味，以咸食为主，善用特制清汤，以奶汤烹调，醇厚不腻。名菜有奶汤鱼翅，鸡脯，济南烤鸭，烤大虾等。
河南名特产品 开封书画，汴绣，禹县钧瓷，洛阳宫灯，仿古陶瓷唐三彩，临汝汝瓷，南阳玉雕和烙花筷子，济源盘砚；新郑，灵宝，内黄，镇平等地大枣，孟津梨，开封西瓜，信阳毛尖茶；武陟，沁阳等地的四大怀药；黄河鲤鱼，兰考桐木，许昌烤烟，驻马店香油；道口烧鸡，朱仙镇五香豆腐干，汴京烤鸭，洛阳杜康酒等。
湖北省名特产 江陵荆缎，武穴竹器，天门印花布，沙市鸭绒被；宜昌宜红茶，，咸宁青砖茶，恩施玉露茶；咸宁桂花，保康木耳，秭归柑橘，兴山夏橙，阳新枇杷，随州蜜枣；鄂州武昌鱼，黄梅银鱼，沙湖盐蛋；孝感麻糖，黄州东坡饼，武汉炸米锅等。
湖南特产风味 岳阳君山银针，大庸古丈毛尖，长沙高桥银峰与湘波绿茶；雪峰蜜橘，浏阳金橘，黔阳冰糖橙；长沙湘莲，岳阳银鱼及醋鱼干；岳阳辣椒油，邵阳竹笋，生姜，长沙松花蛋，衡山湘黄鸡，武冈铜鹅，宁乡猪；长沙湘绣与羽绒制品，醴陵瓷器，望城陶器，湘西土家棉，益阳水竹凉席，浏阳夏布与菊花石雕，烟花鞭炮，凤凰民族工艺品，岳阳扇子等。
湘菜为我国八大风味菜系之一。讲究刀工，火候，调味丰富，重辣味。技法以煨，煎，炖，蒸，炒为主。着名菜肴有古老肉，莲子锅，竹笋蒸鱼，香酥鸡等。
广东特产与粤菜 广东是热带亚热带茶果之乡，名果有东莞香蕉，潮州蜜橘，增城荔枝等。名茶有英德红茶，潮州凤凰水仙茶。传统手工艺品广州粤绣，潮州抽纱，佛山石湾陶瓷，潮州枫溪工艺美术瓷，广州牙雕，肇庆端砚等。还有深圳，珠海鲜蚝，潮州鱿鱼，湛江龙虾，及广东香肠，月饼等名食。
粤菜风味名扬中外，“蛇餐”更是久负盛名，有食在广州之誉。粤菜注重煎炸烧烩，擅长小炒，着意鲜嫩爽滑，多野菜。名菜有菊花龙虎凤，猴脑，白灼海虾，脆皮乳猪等。
海南特产风味 海口等地的椰雕镶银工艺品，贝雕，海石花盆景，黎族鼻箫等手工艺品；文昌菠萝，椰子，五指山芒果，琼山荔枝；万宁大洲盗燕窝，西沙大海龟；风味名食有海口椰子盅，琼山曲口血蟮，文昌鸡，东山羊，和乐蟹，海口椰子等。
广西名特产 靖西，宾阳壮锦，都安瑶绣，南宁麻涤，钦州坭兴陶瓷，桂林美术陶瓷，方竹手杖，语州竹丝挂帘，北海贝雕，东兴石雕，柳州石雕，柳砚，小棺材；南宁凉果，甜茶，桂林豆腐乳，米粉，三花酒，语州三蛇酒，蛤蚧酒，北海海鲜；合浦珍珠，容县沙田柚子，桂林金橘，南宁菠萝，柳州蜜橙，永福罗汉果，桂平肉桂，桂南八角等。
四川特产风味 名特产有成都蜀绣，蜀锦（帛），漆器，瓷胎竹编，南充竹帘画，自贡，宜宾竹制工艺品，荣昌，会理陶瓷，自贡剪纸，名茶川红茶，峨芯茶，蒙山顶茶，名果合川红橘，江津广柑，及川芎，川贝，川莲等中药材。
川菜是我国名菜之一，以麻辣味浓，百菜百味为特色。四川成都小吃担担面，赖汤圆等也很有名。名酒有宜宾五粮液，棉竹剑南春，泸州老窖，古蔺郎酒。名食有西昌板鸭，天府花生，涪陵榨菜等。
贵州名特产 遵义丝绸被面，安顺蜡染，岑巩花边，“思州石砚”，平塘陶器，毕节大方漆器，玉屏箫笛，荔波凉席；威宁黄梨，兴义大红袍橘子，罗甸黄果，清镇酥李，都匀毛尖茶，湄江茶，遵义毛峰茶及竹荪（参），银耳，天麻，杜仲，凯里黑木耳，娃娃鱼，贵定烤烟，黔东南苗杉；名酒仁怀茅台酒，董公寺董酒，惠水大曲和怀酒，凯里从江大曲酒，雷公山猕猴桃酒，贵阳花溪刺梨酒，习水大曲等；名食威宁火腿，荞酥（苗族名点），遵义蛋糕，绥阳空心面，镇宁波波糖，独山泡菜，镇远道菜，三穗板鸭，铜仁绿豆粉，贵阳野刺梨汁；贵阳黔味菜有八宝娃娃鱼，天麻蒸鸡，套全鸭，清炖甲鱼及小吃恋爱豆腐果等。
云南名特产 昆明，玉溪，曲靖云烟（有茶花，红山茶，红塔山，阿诗玛，大重九，恭贺新禧等名烟），昆明，大理，思茅等地云茶（镇红，镇绿，思茅，西双版纳勐海普洱茶，大理沱茶，苍山雪绿等），昆明等地云药（云南白药，田七，天麻，德钦冬虫夏草等），西双版纳香蕉，芒果，昆明呈贡宝珠梨，昆明干鸡棕蕈，勐海天然樟脑；大理石雕工艺品，剑州木雕，个旧，昆明锡制工艺品，东川，昆明斑铜工艺品，昭通版纳地毯，西双版纳傣族，哈尼族织锦刺绣品，丽江纳西族披星戴月衣，路南民族绣衣绣品及小盆景，通海花桩园艺饰品，建水紫砂陶器，西双版纳孔雀屏羽等；云南名食有宣威火腿，路南腐乳，昆明风味佳肴红烧象鼻，茨焖熊掌，生煎麂子肉，汽锅鸡，小吃过桥米线等。
西藏名特产 传统手工业工艺品拉萨，日喀则地毯，江孜藏毯，拉萨，泽当，贡嘎氆氇（藏式毛呢），围裙，昌都藏靴，金银铜铁器，昌都，拉萨，江孜，日喀则藏装；拉萨陶器，山南木碗等；西藏名食酥油茶（酥油，牛奶，砖茶，鸡蛋制成），传统节日食品“卡色”（面粉，清油，牛奶，白糖，椰油制成），青稞糌粑，（炒面），青稞酒等；野生资源特产野驴，野牦牛，藏羚，黄羊，旱獭，雪鸡，名贵药材熊胆，麝香，冬虫夏草，人参果，天麻，雪莲等。
陕西特产风味 着名果品有汉中，城固柑橘，临潼石榴，火晶柿子，“三宝”大红枣，彬县晋枣，清涧红枣，陕北苹果，华县大接杏，商洛核桃，镇安大板栗等；洋县香米，黑米，韩城大红袍花椒，西安秦椒干，紫阳毛尖茶；汉中，安康，商洛中药材天麻，杜仲等；传统名食西安腊牛羊肉，西乡牛肉干，凤翔腊驴肉，咸阳琥珀糖，三原蓼花糖；风味菜肴有西安仿唐菜长安八景宴；风味小吃羊肉泡馍；名酒凤翔西凤酒（集清香，浓香为一体），眉县太白酒（历史名酒），甘泉矿泉水等。
甘肃特产风味 兰州白兰瓜，醉瓜，冬果梨，软儿梨，酒枣，安西白兰瓜，天水花牛苹果，兰州黑瓜子，百合；康县黑木耳，民勤，武威发菜，陇东镇原黄花菜，小茴香，文县花椒，兰州水烟；中药材文县党参，岷县当归，铨水大黄；传统手工艺名酒泉夜光杯（玉琢酒杯），嘉峪关石砚，临洮洮砚，天水雕漆，华亭安口陶瓷，临洮仿古地毯，兰州轻工名产毛纺织品等；甘肃风味佳肴有敦煌驼掌，清炖全羊，兰州烤小猪，千层牛肉饼，陇西腊肉等，名酒有西凉大曲，金徽酒，肃北马奶酒等。
青海特产风味 西宁毛（藏系羊毛），羊绒及长毛绒，粗纯毛线，地毯，肉奶制品奶酪，甜奶粉，皮张（黑紫羔皮，牦牛皮，旱獭皮）；青海湖无鳞湟鱼，海东南名果长把梨，冬果梨，酥木梨，甜梨，玉树麝香，果洛，玉树冬虫夏草；风味名食有西宁涮羊肉，马杂碎，果洛牛肉干，湟源陈醋；西宁，湟源银器，饰品，藏刀等。
宁夏特产风味 特产“五色宝”：贺兰山，中宁，中卫的红色枸杞，同心，盐池，中宁，灵武的黄色甘草，贺兰山兰色石砚，平罗，贺兰，中卫白色滩羊皮，同心，金积黑色发菜；“五朵金花”：各地所产向日葵，红花，黄花菜，玫瑰，啤酒花等；中宁贡枣，石嘴山，平罗，惠农，陶乐红瓜子，固原银耳，蕨菜，宁北平原灌区莲藕，冻兔肉，黄河鲤鱼，中卫鸽子肉，宁夏驴皮胶（阿胶）；石嘴山民族瓷器；风味名食银川清真奶油糕点，牛羊肉酥，手抓羊肉，清蒸羊羔肉，马三白水鸡等。
新疆特产风味 瓜果名产有鄯善哈密瓜，哈密西瓜，吐鲁番无核白葡萄，伊宁苹果，库尔勒香梨，叶城大籽石榴，阿克苏薄皮核桃，阿图什无花果，库车白杏，喀什巴旦杏；其他农牧土特产有库尔勒啤酒花，库车，若羌羔皮，及天山南北各地所产细毛羊绒，皮张，肠衣，长绒棉，桑蚕丝，甘草，雪莲等；传统轻纺，手工艺名产有乌鲁木齐，喀什民族花帽，和田，喀什艾德莱斯绸，石河子毛布，乌鲁木齐，伊宁皮革，和田地毯，喀什民族乐器，和田，乌鲁木齐玉雕，乌鲁木齐等地的民族特需首饰，铜器等；维吾尔，回等民族地方风味菜肴有烤全羊，烤羊肉串，烤鱼，薄皮包子，抓饭，奶茶等，地方名酒有吐鲁番果酒，鄯善葡萄酒，奎屯特曲等。
㈡ 求干鱼翅的做法
主料：鱼翅250g、鸡肉2800g
辅料：盐适量、龙眼干少量、姜少量
步骤一：去骨鱼翅提前一天开始泡，中途要换水（天气太热的时候可以放冰箱里泡，最好泡两天左右）。
㈢ 去安徽一定不能错过的美味有哪些呢你吃过三河米饺吗
去安徽一定不能错过的美味有哪些呢？你吃过三河米饺吗？
1.阜阳格拉条，是阜阳特有的一种面食，价格便宜，10元左右一碗就能吃到。味道鲜美，有嚼劲。方法很简单:将调好的面条放入大锅上的压面机中，用力压出面条，煮熟即可。然后取出放入冷水中，洗去粘液，放入碗中，加入配菜和调料。最后淋上“魂酱”芝麻酱，淋上麻辣酱油就可以吃了。阜阳的格拉条因其亲民的价格和家常便饭而广受欢迎。
5.吃过三河米饺，三河米饺是源自安徽合肥三河古镇的一道传统小吃，米饺的饺皮是使用籼米粉制作的，内馅是用五花肉和各种调料制成，然后油炸至金黄即可，吃起来外酥里嫩，非常美味。
㈣ 安徽有哪些美食值得推荐
说到安徽的美食，不知道大家都知道哪些，最近举行了这个安徽美食活动，集合了150余种安徽美食，那么都分别是哪些呢？下面给大家介绍介绍。
一、合肥美食
石塘驴巴
石塘驴巴，是包公故里着名的土特风味小吃，因“霸王别姬”而得名。宋朝名臣包公回乡祭祖，路过石塘吃驴巴后，顿觉得其味甚佳，逐推为朝中贡品，现已成为合肥市非物质文化遗产项目。
公和堂狮子头
公和堂狮子头口感酥松、脆香。传说清末年间，李鸿章回合肥漫步街头，被公和堂创始人李国诚认出，邀其入自家酒楼喝茶赏庐剧。品尝主人自制狮子头后连连称赞，并题词:“公则悦四海风从，和为贵万商云集”。“公和堂狮头”因此而得名。
二、淮北美食
淮北花馍
花馍又称“面花”、“礼馍”，是花样馒头中国传统面食艺术之一。它起源于中国古代民间祭祀活动，盛行于明清，最初是用来祭拜祖先、祈求平安吉祥和走亲访友的馈赠礼品，属于中国蒸食制作技艺中的一种传统技艺，在黄淮地区盛行近千年。
柴荣烧鸡
相山柴荣烧鸡是郑氏烹瀹的代表之作。郑氏烹瀹技艺起源于淮北市段园镇，是以汤水为介质导热体，进行内外热度调理，中和水、油(动、植物)加热处理，在调配好的汤汁或配料中，用文火(忌猛火)进行烹饪的技艺。目前为淮北市级非物质文化遗产项目。
榴园地锅鸡
地锅鸡起源于皖北，是淮北的特色菜。地锅菜的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。榴园地锅鸡选用的是在石榴园里散养的本地鸡，鸡吃的是石榴籽和青草，用修剪的石榴干支生火、地锅烹饪，称之为“榴园地锅鸡”。
临涣糕点
纯手工制作的临涣月饼，皮薄酥松、馅足香甜，可以找到儿时吃月饼的回忆。临涣特色糕点蜜三刀，味道香甜绵软，芝麻香味浓厚，深受大众喜爱。
三、宿州美食
符离集烧鸡
符离集烧鸡，一道穿越历史的美食，延续千年的美味佳肴。符离集烧鸡是原产自皖北小镇符离的卤制品，是“中国四大名鸡”之一。肉嫩骨酥咽即化，色鲜味美齿留芳，是一种无法忘怀的家乡味道。
灵璧酱香鸭
此菜原材料选用当地安徽兴程食品有限责任公司的麻鸭制作而成。该公司，现有“忆中味”、“兴程”两个省着名商标和4项发明专利;忆中味牌酱香鸭、盐水鸭评为“宿州市名牌产品”;忆中味酱香鸭也是宿州市非物质文化遗产。
泗县粉丝
泗县是中国山芋之乡，生产粉丝;近年来，经过工艺改良，无明矾红薯粉备受市场认可;使用该粉丝，做成牛肉酸辣粉，汤汁麻辣鲜香、粉丝筋道、营养丰富。
萧县面皮
面皮口感薄、筋、韧，独特的秘制调料，咸香微辣的滋味之上带着特殊的香料味和淡淡的甜，滋味丰富、浓而不过，是宿城居民相当喜爱的面食品牌。
砀山酥梨
砀山酥梨表面光洁、多汁酥脆、营养丰富，是无公害水果产品，砀山酥梨含有糖分、矿物质、有机酸和多种维生素，营养丰富，具有护心脏、降血压、止咳化痰、预防便秘等功效。
四、蚌端口美食
“金涂山”烧全鸡
相传，大禹治水三过家门而不入，治水成功天下诸侯感动之余而来朝拜，大禹以涂山脚下农家散养一年以上的雄壮草公鸡为主菜宴请诸侯。在清朝时期，烧全鸡的制作方法被宫廷中的大师傅偶然得到，奉为至宝流传至今。
沱湖鸭蛋
沱湖红心鸭蛋是蚌端口市五河县沱湖的特产。五河沱湖鸭以湖内的小鱼小虾为食，所产鸭蛋皮脆，蛋黄大、油足、心红，营养丰富。
烧饼夹里脊
烧饼夹里脊，作为现代蚌端口饮食文化的典型代表，初创于上世纪九十年代，是由烧饼、里脊肉、甜辣酱料组合而成的一种以“辣、甜、咸、香、脆”为灵魂的蚌端口特色小吃，被很多蚌端口人称为“中国人的汉堡，蚌端口人的骄傲!”
五、淮南美食
淮南牛肉汤
在淮南大街小巷随处都可以见到“淮南牛肉汤”店，每家小店中的汤锅直径都足足有一米，锅的一半搭上一块板子，放上各种佐料，这是牛肉汤馆的标配。淮南牛肉汤，鲜醇、清爽、浓香，配以黄牛肉，粉丝，豆饼，千张，牛杂共同食用，直令人满口生津。
大救驾
“大救驾”的由来可以追溯到1000多年前。相传公元956年，后周大将赵匡胤率军攻打寿春，久攻不下。因长期征战，赵不思饮食。当地厨师用面粉、白糖、桂花、莲子、红绿丝等做成糕点给赵匡胤品尝，赵食之，胃口大开。后来，赵匡胤做了宋朝开国皇帝，称其糕点“救了驾”，从此，大救驾美名远扬。
绿豆圆子
绿豆圆子又称“小豆圆”、“糊虾圆”，为“淮河三豆”之一。绿豆圆是用绿豆粉、淮河虾皮、面粉、绿豆芽或黄豆芽瓣合拌在一起，制成小圆子放入六成热的油锅中，炸制呈金黄色时，即浮出油面，涝出沥油。绿豆圆子易保管、易储存、能散装、能袋装，食用极为方便，既可煮、烩、烫、涮，也可直接食用，冷、热、干、湿均可。
六、滁州美食
芡实
素有“千秋古镇、状元故里、革命老区、芡实之乡”之美誉的龙岗，东临美丽的高邮湖畔，古色古香的街道两旁，随处可见农民在加工芡实。这里有200多年种植芡实的历史传统，一个个圆圆亮亮的小小芡实果正成为农民致富的“金豆豆”。芡实俗名“鸡头米”，不仅美味可以食用，而且果实更具有药用价值，被誉为“水中人参”。
藤椒鸭
藤椒鸭原料取自天长市白塔湖土生土长的农家土鸭，散养长大，吃的是纯天然无公害的养料，完全不含添加剂。而且藤椒鸭不同于一般的养殖鸭，经过精心散养的白塔湖土鸭，瘦肉肉质细嫩，鸭皮肥而不腻，经过新鲜藤椒烤制而成，吃起来有一股天然的藤椒香气，而且一点都不柴，令人为之惊艳。
桂花糯米藕
桂花糯米藕，又名蜜汁糯米藕，是天长特色传统名点之一，生糯米灌在莲藕中，配以桂花酱，是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品，以其甜糯、桂花香气浓郁而享有口碑。适当食用糯米藕补充碳水化合物，能够及时补充肌肉当中的糖原，达到缓解疲劳、恢复体力的功效。
七、六安美食
“俏俏果”大别山山核桃系列
“俏俏果”大别山山核桃系列产品不仅仅是绿色食品长寿食品，更是开展活动走亲访友的馈赠佳品。产品以其过硬的品质、亲民的价格和优质的服务赢得了全国各地消费者的喜爱。
三十铺板鸭
六安三十铺人制作板鸭有已数百年的历史，而其中“家富兴业”牌板鸭尤为知名。“家富兴业”牌板鸭的加工，用的都是本地腌制腊味经验丰富的师傅，严格执行传统的工艺流程。以本地散养90天用稻谷育肥30天，生长期达到120天的优质麻鸭作为原材料，用炒制无水份的食用盐在鸭子上及外五件上反复搓揉，腌制10个小时左右，用温水泡洗后在木板上手工操作定型;然后穿绳穿杆晾晒，板鸭在经过日晒夜露7天左右至干。这样制作出来的成品板鸭，不仅外型美观，而且鸭体丰满、骨脆酥香。
八、马鞍山美食
采石矶茶干
采石矶茶干历史悠久，主要以优质大豆为主料，有鸡丝、火腿、牛肉、麻辣、海鲜等10多种品种。茶干呈现酱红色，风味独特，细嚼可感受到丰富的口感和悠长的味道，回味无穷，其质地韧性也非常好。
大青山桃胶羹
大青山脚下的桃花村有十里桃花，万亩果园，除了出产各个品种的鲜桃，也成就了这道极负盛名的美食——大青山桃胶羹。桃胶又名桃花泪，是桃树树干上分泌的比较粘稠的液体，自然风干蒸成树脂，产生了丰富的胶原蛋白和氨基酸。
九、宣城美食
绩溪挞馃
绩溪挞馃，也写作“拓馃”，是绩溪当地民间的一种普通面食，也被戏称为：中国的披萨饼。其制作并非难事，和面擀皮，包裹馅料，拓成圆形，置锅中烙熟即成。吃味特点：入口芳香、硬软适中，独具地方特色。
十、铜陵美食
铜陵白姜
“一片生姜，胜过丹方”“一杯姜汤，老少健康”，这些流传在铜陵民间俗语中的生姜，便是当地特有的白姜。白姜成熟后，可以根据不同的生产流程，加工成腌制姜、糖醋姜、糖冰姜、酣酢姜、姜脯、姜汁饮料、姜汁啤酒、生物抗氧化剂等系列产品，销往全国和世界。
荞麦五谷面
荞麦面中富含膳食纤维，可防止脂肪堆积，黄酮类物质比较丰富，可以灭菌消炎，护血管、 降三高，也是唯一集齐七大营养素于一身的谷物，称为“减肥美食”、“五谷之王”，深受健身达人、减肥达人的喜爱。
十一、池州美食
陶公如意卷
陶公如意卷与着名诗人陶渊明有着深刻的渊源。史载陶渊明任彭泽县令时，东流为彭泽属下黄菊乡，盛产菊花，后人仰慕陶渊明，将当地菊花制成多道菜肴美食，远近闻名。2021年，飞地学苑民宿在前人基础上，采众家之长，将陶公挚爱的菊花与青红椒、里脊肉、香菇、蛋皮融合，研发成“陶公如意卷”，其味浓郁，悠然香气旋绕而来，在齿间久久未散。
十二、安庆美食
天柱山糯米封缸酒
糯米封缸酒制作技艺起源于一千多年前的唐朝元和年间，宋末抗元英雄刘源以天柱山为大本营，聚集大别山区英雄豪杰在此“煮酒论英雄”。糯米封缸酒历经70道工序，经天然发酵封缸而成，富含锌、铁、硒等18种微量元素，有“液体蛋糕”之称，其封缸、窖藏、压榨等工艺现代技术都无法替代。
十三、黄山美食
徽州臭鳜鱼
臭鳜鱼与徽商息息相关，最早是清代长江做生意的鱼贩将鳜鱼带到徽州，因为路途遥远，用淡盐水保鲜，回家后鱼已经轻微发酵，勤俭的徽州人用红烧的做法成就了这道美味。
田园徽州烧饼
徽州烧饼，又名“黄山烧饼”，亦称“火炉饼”，远近闻名，已经有多年的历史。因焙烤后色泽金黄，故别称“蟹壳黄烧饼”。徽州烧饼“香甜两面黄、外扣芝麻内插酥”，是黄山乃至古徽州传统特色民间小吃。
㈤ 安庆是安徽的地级市之一，你知道哪些安徽的特色小吃
安庆有着悠久的历史，现在是安徽的地级市之一，地理位置优越，位于长江下游北岸，皖河入江处，自古都是着名的鱼米之乡，物产丰富、富庶一方。现在的安庆，经济发展迅速，已经是长江重要的口岸城市。立足现在，布局未来，相信未来的安庆将会发展更好。安庆的美食也很有特色，借鉴南北的特色，结合本地菜的特点，很多美食小吃都是脍炙人口，下面就给大家分享一下到了安庆有哪些好吃的小吃是不容错过的。
1、侉饼油条
侉饼油条是安庆人的经典早餐，应该每个安庆人都吃过它。刚出锅的饼，味道香甜，配上刚出锅的酥脆油条，二者合而为一，真是松脆可口，妙不可言，一张侉饼一根油条下肚，价格便宜，有完全能够吃饱，真是早点佳品。随着经济的发展，安庆的早餐越来越丰富，侉饼油条的摊位也越来越少，但不可否认的是，侉饼油条确实是安庆人小时候早餐的味道。
以上6道安庆小吃你都吃过吗？你觉得味道怎么样？当然，安庆的小吃还有很多，欢迎大家留言补充。
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