② 生日蛋糕创意设计图片大全
做生日 蛋糕 的时候每次挑选款式烦恼吗,想做卡通的生日蛋糕?想做水果生日蛋糕?来些生日蛋糕的高清素材参考一下就解决了。我收集了一些热门的创意蛋糕高清图片,不知道你喜不喜欢呢,一起来看看!
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③ 蛋糕的做法,栗子奶油生日蛋糕怎么做好吃
步骤
栗子奶油生日蛋糕的做法步骤11.准好所有的食材。
栗子奶油生日蛋糕的做法步骤22.低分加入红曲粉,盐,泡打粉过筛2次备用。
栗子奶油生日蛋糕的做法步骤33.鸡蛋分开蛋清和蛋黄。
栗子奶油生日蛋糕的做法步骤44.蛋黄搅打均匀。
栗子奶油生日蛋糕的做法步骤55.再加入白糖继续较大均匀。
栗子奶油生日蛋糕的做法步骤66.打之颜色发白。
栗子奶油生日蛋糕的做法步骤77.再加入色拉油继续搅打。
栗子奶油生日蛋糕的做法步骤88.打至发白浓稠。
栗子奶油生日蛋糕的做法步骤99.筛入过筛的低粉。
栗子奶油生日蛋糕的做法步骤1010.再次搅拌均匀。
栗子奶油生日蛋糕的做法步骤1111.在滴入2滴香草精油。
栗子奶油生日蛋糕的做法步骤1212.拌均匀成为蛋黄面糊备用。
栗子奶油生日蛋糕的做法步骤1313.蛋清滴入2滴柠檬汁。
栗子奶油生日蛋糕的做法步骤1414.用电打器搅打。
栗子奶油生日蛋糕的做法步骤1515.分3次加入白糖搅打。
栗子奶油生日蛋糕的做法步骤1616.打至硬性发泡。
栗子奶油生日蛋糕的做法步骤1717.取少许蛋白霜加入面湖中快速翻拌均匀。
栗子奶油生日蛋糕的做法步骤1818.把蛋白霜分3次加入,快速翻拌均匀。
栗子奶油生日蛋糕的做法步骤1919.烤馍铺油纸,倒入蛋糕糊,轻震出气泡。
栗子奶油生日蛋糕的做法步骤2020.烤箱预热170度烤制35分钟,取出脱模冷凉备用。
栗子奶油生日蛋糕的做法步骤2121.把栗子煮熟。
栗子奶油生日蛋糕的做法步骤2222.放入搅拌机中。
栗子奶油生日蛋糕的做法步骤2323.搅打成栗子酱备用。
栗子奶油生日蛋糕的做法步骤2424.奶油搅打成硬性,可竖起一个小尖子。
栗子奶油生日蛋糕的做法步骤2525.再加入栗子酱。
栗子奶油生日蛋糕的做法步骤2626.继续搅拌均匀即好。
栗子奶油生日蛋糕的做法步骤2727.把蛋糕片成两片。
栗子奶油生日蛋糕的做法步骤2828.取一片上面抹上一层栗子酱。
栗子奶油生日蛋糕的做法步骤2929.再抹上一层栗子奶油。
栗子奶油生日蛋糕的做法步骤3030.盖上另一片蛋糕。
栗子奶油生日蛋糕的做法步骤3131.再摸栗子酱。
栗子奶油生日蛋糕的做法步骤3232.然后全部抹上奶油,用抹刀修齐平整。
栗子奶油生日蛋糕的做法步骤3333.然后用裱花袋在上面挤上奶油花装饰,中间放上樱桃。
栗子奶油生日蛋糕的做法步骤3434.蛋糕底部也装饰一些奶油花,撒少许开心果碎装饰,即好。
④ 如何制作蛋糕栗子奶油
栗子奶油蛋糕的做法步骤
栗子奶油蛋糕的做法图解11. 准备好甘栗仁
栗子奶油蛋糕的做法图解22. 栗子仁过筛 这个很费时 可以用勺子背碾压
栗子奶油蛋糕的做法图解33. 一点一点刮下来
栗子奶油蛋糕的做法图解44. 过筛好的栗子仁备用
栗子奶油蛋糕的做法图解55. 黄油 巧克力 细砂糖 牛奶放一起 隔水加热
栗子奶油蛋糕的做法图解66. 在加热好的黄油糊中倒入打散的鸡蛋搅拌均匀
栗子奶油蛋糕的做法图解77. 混合筛入低筋粉 可可粉和泡打粉
栗子奶油蛋糕的做法图解88. 搅拌均匀后分成等量的三份 一份一份的烤 烤出三片蛋糕体
栗子奶油蛋糕的做法图解99. 玉米糖浆和朗姆酒混合成朗姆酒糖浆备用
栗子奶油蛋糕的做法图解1010. 黄油加糖粉打半发就好 然后倒入栗子蓉中电动打蛋器打匀刚开始有点干
栗子奶油蛋糕的做法图解1111. 淡奶油打到8分发就可以 然后倒入第10步里打匀 喜欢颜色深的可以放一点可可粉
栗子奶油蛋糕的做法图解1212. 放入可可粉搅拌均匀的样子(我承认这步中的可可粉方的稍微多了一点颜色再稍微淡一点就完美了 后来改过来了 用配方里的8g就足够了)
栗子奶油蛋糕的做法图解1313. 打匀的栗子奶油馅放入裱花袋备用
栗子奶油蛋糕的做法图解1414. 取一片蛋糕体刷上糖浆
栗子奶油蛋糕的做法图解1515. 挤上奶油馅
栗子奶油蛋糕的做法图解1616. 再铺一层刷上糖浆
栗子奶油蛋糕的做法图解1717. 再挤一层 再铺一层蛋糕 再刷糖浆 然后用刮板把四周刮平 最上一层再刷糖浆
栗子奶油蛋糕的做法图解1818. 表面斜着挤上奶油馅
栗子奶油蛋糕的做法图解1919. 筛上可可粉装饰 可以再刮上几片巧克力卷儿再筛上糖粉 这步我懒得弄了 就没弄
⑤ 栗子蓉蛋糕的做法步骤图,栗子蓉蛋糕怎么做好吃
栗子蓉裱花生日蛋糕做法步骤:
主要食材
戚风蛋糕胚子,生栗子
材料:
戚风蛋糕胚子
一个
生栗子
若干
做法
1. 烤一个戚风蛋糕胚子冷却后切片加奶油加水果;
2. 重点来啦——栗子酱:没称量,去皮的生栗子我用了不到一斤,加水,冰糖,香草豆荚,煮到软烂,稍微晾凉,连同水一起倒进料理机打,足够细腻的话就不用过筛,打好的栗子糊倒进锅里,加黄油,淡奶油,中小火炒。做此蛋糕的话就炒到状态能从裱花袋里挤出来就行
3. 栗子酱炒好冷却后,混合打发的淡奶油(如有奶酪一起加入味道更好),装裱花袋,剪小口裱花,最后筛可可粉(法芙娜可可粉颜色最好)
⑥ 你知道紫薯板栗蛋糕、菠菜鸡蛋糕、黑米蛋糕的做法是什么吗
一、紫红薯栗子生日蛋糕
食物:紫红薯150克、糯米粉100克、牛乳30mL、白糖20克、削皮栗子150克、牛乳100mL
作法:
1、紫红薯切成块,倒入锅里,煮熟,取出捣烂成紫薯泥。
2、随后添加牛乳、白糖拌匀,再倒入糯米粉100克,搅拌之后用手掌缓缓的搓揉两下,让它充足结合。
3、然后把这些混合物质筛粉,那样口感和成形会更好一些。
4、熟板栗仁牛奶放进破壁机弄成奶香味栗子泥。
5、取下一个戚风蛋糕的磨具,刷一层油,铺平锡纸,先倒进一半紫薯粉,摊整平,这也是蛋糕的第一层,随后再放入奶香味栗子泥,刮平就能,不必压,最终然后把剩下的粉倒入,刮平之后就可以了。
6、随后蒙上一层湿湿的沙布,盖上盖子,中走红蒸30min,起锅之后再焖5min,取出出模,放到你最喜欢的盘里,切片,绵软美味可口的紫红薯栗子生日蛋糕就完成~
⑦ 栗子蛋糕的做法
【冬天是吃栗子的好季节,在家做款栗子盒子蛋糕,不干不腻味道刚刚好】栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,保证机体基本营养物质供应,有“铁杆庄稼、木本粮食”之称。因而,栗子具有益气健脾,厚补胃肠的作用。冬天是吃栗子的好季节,无论生吃还是炒食、煨食,都可以达到理想的补益效果。
自己在家做了红茶栗子酱,味道很浓郁。我最喜欢用它与淡奶油混合后做蛋糕的夹馅。既不会像纯的栗子酱吃起来太干,也不会像纯打发的淡奶油一样太腻,味道刚刚好。至于栗子酱和淡奶油的比例还是根据自己的喜好,像我家老妈不太爱奶油味,所以我栗子酱用量要比淡奶油多一些。
【栗子奶油盒子蛋糕】
主料:鸡蛋4个、低粉40克、玉米油40克、牛奶40克、砂糖40克;
辅料:红茶栗子酱250克、淡奶油150克、砂糖15克、熟栗子少许;
做法:
1、牛奶、玉米油和10克砂糖放入盆中搅拌至砂糖融化;
2、把4个鸡蛋进行蛋清和蛋黄分离,4个蛋黄加入牛奶玉米油中;
3、用手动打蛋器搅拌均匀;
4、接着筛入低粉,翻拌至看不见干粉颗粒,放一旁备用;
5、分离出的4个蛋清中分3次加入30克砂糖,打发至湿性发泡;
6、取1/3的蛋白霜放入蛋黄面糊中翻拌均匀;
7、再把拌好的面糊倒回剩下的2/3蛋白霜中;
8、快速翻拌成有光泽的面糊;
9、拌好的面糊倒入垫上油纸的烤盘中,再轻震几下;
10、烤箱预热好,180度中层烤18分钟即可出炉,放在凉架上晾凉;
11、盆中加入淡奶油和砂糖打发至顺滑变稠;
12、接着加入自制的红茶栗子酱;
13、用电动打蛋器搅打均匀;
14、把蛋糕切成盒子大小的片状;
15、先取一片蛋糕片放入盒子中,再挤入栗子奶油;
16、再撒上少许提前切碎的栗子碎;
17、再放上一片蛋糕片挤入栗子奶油,重复上面步骤,直至放入3片蛋糕片、挤上3层栗子奶油;
18、最后再用一颗完整的熟栗子装饰一下即可;
⑧ 什么是栗子蛋糕与鲜奶蛋糕有什么区别
栗子蛋糕是用蛋白球、栗子酱、鲜奶油膏三种乳制品做成的一道美食。
栗子蛋糕与鲜奶蛋糕的主要区别如下:
一、制作方法不同
1、栗子蛋糕:栗子蛋糕是用蛋白球、栗子酱、鲜奶油膏三种乳制品做成的。
2、鲜奶蛋糕:鲜奶蛋糕是由优质的新西兰奶油、法国君度力娇酒、瑞士白巧克力和鸡蛋等,混合到一起制作出来的。
二、原材料不同
1、栗子蛋糕:鸡蛋白6只,细白砂糖0.5公斤,净栗子0.5公斤 水0.2公斤 糖0.25公斤奶油膏0.075公斤,鲜奶油0.45公斤 白糖粉0.075公斤。
2、鲜奶蛋糕:鸡蛋4个,酸奶1杯(100克),面粉70克,白醋几滴;白糖40克,食用油2勺。
三、口味特点不同
1、栗子蛋糕:成品细腻,风味肥润而爽口。
2、鲜奶蛋糕:口感滑腻,奶味十足,有冰淇淋般的口感。
⑨ 栗子蛋糕的做法
导语:人栗子蛋糕当然是离不开栗子的,要做栗子蛋糕的话,首先就是要把新鲜的栗子肉给准备好,以下是我为大家精心整理的'栗子蛋糕的做法,欢迎大家参考!
方法一
材料
新鲜板栗200g,鲜奶油250ml,8寸戚风蛋糕1个,可可粉适量,坚果适量。
做法
1.把栗子表面切一刀,深一些,或者直接一切两半,放进微波炉叮2分钟,壳和肉就会分离。
2.剥好的栗子肉蒸熟或煮熟,分两份,大约2比1,小份切碎。
3.大份加水搅打成泥。
4.然后就是打发鲜奶油,鲜奶油打发后加栗子泥继续搅打均匀,觉得不够甜可以根据个人口味添加糖分就可以。
5.戚风蛋糕横切成两片,下面一片抹一层奶油,并铺上切碎的栗子肉。
6.盖上上片,用鲜奶油将表面覆盖抹匀。
7.把剩下的奶油装进裱花袋,用太阳花嘴挤出平行线,筛上一层可可粉,再在奶油条中间的缝隙撒上坚果碎。
方法二
材料
蛋8个,糖,纯牛奶油,低粉,栗蓉100克。
做法
1.蛋黄加糖打散。
2.加入牛奶混合。
3.筛入低粉,加入栗蓉。
4.混合干性蛋白。
5.入模,1个8寸,1个5寸,4个小纸杯。
6.中下层150度60分钟,倒扣,凉后脱模,分3片。
7.淡奶油依次加奶粉。
8.加软化的黄油。
9.加栗蓉进行打发。
10.先取一片,刷酒糖液,挤上一层栗蓉奶油。
11.洒糖渍栗子碎。
12.盖上一片刷了酒糖液的蛋糕片。
13.继续抹上一层栗蓉奶油。
14.洒糖渍栗子碎。
15.最后盖上第3片刷了酒糖液的蛋糕片,挤上奶油霜。
16.摆上心形黑白巧克力片,巧克力生日牌,糖渍栗子,洒糖粉和各种有色糖花。