❶ 求介绍：纸杯蛋糕的做法
一叶美食，高级公共营养师，分享和吃有关的一切，让我们一起简单生活，快乐做菜！也欢迎您关注、转发、评论和批评。
❷ 纸杯蛋糕怎么做
用料
主料：鸡蛋两个、低筋面粉半碗
辅料：白砂糖适量、玉米油半碗
空气炸锅版纸杯蛋糕的做法
1、准备两个鸡蛋，拿两个干净的碗！蛋清和蛋黄分离。蛋黄里面放入一勺白糖，打匀。
❸ 微波炉烤纸杯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
可以用腔脊微波炉做纸杯蛋糕。
原料：
蛋糕粉2包、鸡蛋2个。
辅助材料：
纸杯托、打蛋器、容器。
做法：
一：将鸡蛋打入容器，倒进蛋糕粉，充分搅打均匀。
二：伍棚渗将打好的蛋液分别倒进和衫准备好的纸杯托内，只到三分之一即可。
三：放入微波炉，高火加热1分钟，即可。
❹ 用微波炉怎么做纸杯蛋糕
材料：2个鸡蛋、40克低筋面粉、28克白糖、50克牛奶、2克泡打粉、3克葵花籽油、几滴柠檬汁、杏仁片少许。
1.蛋黄和蛋清分离。
❺ 怎样用微波炉做纸杯蛋糕
用料
蛋清 3个
蛋黄 3个
牛奶 30ml
低筋面粉 45g
奶油 100g
水果 若干
白砂糖 50g
微波炉烤纸杯蛋糕的做法
鸡蛋3个，蛋清蛋黄分离
小贴士
一定要等蛋糕完全晾凉再挤奶油，不然还是热的 奶油一下就化了。
❻ 美食DIY：用微波炉烤纸杯蛋糕的做法
工具/材料
面粉200g 鸡蛋2个 葡萄干适量 坚果少量 柠檬1个 纯牛奶半盒
- 01
准备好各种食材之后，将面粉（最好是低筋的，没有的话可以在面粉中加入适量筛过的玉米粉）放入一个大碗中。
- 02
打碎鸡蛋，只取蛋黄，再加入半盒纯牛奶，均匀搅拌，一直朝着一个方向搅拌。再加入适当的食用油。
- 03
之后就开始处理蛋清了。我们需要在蛋清里面加上少量盐，几滴柠檬汁，适量白糖。用力搅拌，用电动的更好。
- 04
然后就要将蛋白和面粉混合了。将蛋白依次加入，搅拌，不能太用力，否则会把气泡搅没，搅拌好了之后，将混合物放入纸杯，撒上葡萄干坚果，就可以放入微波炉（中档）烤了。烤到用牙签弄上去，不会粘牙签为止。
特别提示
自制的纸杯蛋糕就是如此容易，快动手做一做吧！
❼ 可以用微波炉做纸杯蛋糕吗
可以。需要材料包括： 面粉，泡打粉，鸡蛋，牛奶，白糖，油少许 。
步骤：
面粉（低筋面粉）和泡打粉混合好
❽ 微波炉烤纸杯蛋糕怎么做
材料：
面粉80g，泡打粉5g，鸡蛋2只，牛奶80ml，白糖80g，油少许
（面粉用最普通的就可以，不要用饺子粉或是高筋面粉）
步骤：
1。面粉和泡打粉混合好。
2。蛋黄和蛋白分开，蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀，注意最好不要产生太多的泡泡
3。把面粉和泡打粉的混合物，倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。
4。开始打蛋白，起一些泡泡后，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打……，一直打到蛋白的泡沫发起来了，放着不动也不会消失，而且比较细才可以。这个好像叫做干性发泡。（我没有打蛋器，连手动的也没有，我就用三根筷子，5分种已经可以看出效果了，8-10分钟就足够好了）
5。将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。
6。完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。将完全混合好的粉浆倒进容器。（面糊会涨起来，所以不能用很小的容器，要给它膨胀的空间。）
7。把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。
8。然后就可以进微波炉了，微波炉调至中高档火力，4分钟左右。4分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。
9。完成后，拿出来，倒扣在盘子上就行了
微波炉做蛋糕之10分钟打发蛋白
有很多的人用微波炉做蛋糕不成功，纠其原因就是因为蛋白没有打发。现在将我打发蛋白的秘密告诉你吧！只要10分钟，不放发粉就可以烤出软软的蛋糕！
1.先检查一下你打蛋白的工具，盆子及蛋打一定要干净无油、无水，否则会增加打发的难度。
2.现在我们来打蛋白吧！先在蛋白盆里加入一小勺盐，这对打发蛋白很有帮助！开始打……打到蛋白起来打泡为止，这只要1分钟就足够了。
3.现在可以将你准备的砂糖的1/3加入蛋白内，继续打……打到蛋白起来比较均匀的小泡为止，这时候蛋白还是水水的。这可能要3分钟。
4.加入剩下的砂糖的1/2，打吧……待到蛋白已经发白，仔细看！这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡，但是已经变成半流质的了。这时你用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴的流下。这大概要4分钟。
5.最后把剩下的砂糖全放入盆内，一个字：打，很快你的手会感觉有点沉，蛋白已经变成半胶质的了，再打一会，你就可以随意将蛋白播到盆子的一角，它是不会流动的。这叫“干泡”最适合做海绵蛋糕。这要两分钟足够了！