A. 柠檬蜜豆玛芬怎么做好吃呢
食材明细
黄油、细砂糖、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、柠檬汁、泡打粉、蜜豆、盐。
1、1、提前将黄油放在室温中彻底软化,将黄油切成小块,放入深盆中用打蛋器搅拌均匀,分次加入细砂糖打发,直到打到颜色发带码雹白,体积稍膨大。
2、2、分三次加入打散的鸡蛋液,每一次都要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次,加完鸡蛋液以后的黄油体积会更加膨大,呈蓬松状蠢帆。
3、3、加入牛奶和柠檬汁,这时候不需要搅拌。
4、4、加入过模嫌筛后的低筋面粉、盐、泡打粉,用刮刀切拌均匀,注意不要画圈。
5、5、加入蜜豆切拌均匀。
6、6、将面糊分装在蛋糕杯中,装5成满即可。放入185度的烤箱下层,用上下火烤30分钟左右,注意观察,蛋糕膨胀表面着色用牙签插入蛋糕试试,如果牙签没有粘到面糊就是好了。
7、7、出炉了,柠檬的香气加上蜜豆的香气很好吃哦!
B. 抹茶蜜豆马芬蛋糕怎么做好吃
抹茶蜜豆马芬的做法步骤
1
黄油切小块于室温下软化。
2
牛奶倒入锅中小火煮至微沸,冲入抹茶粉中搅匀,放置温热。
3
黄油中分次加入砂糖用电动打蛋器打至发白、体积变大。
4
分次加入蛋液搅匀。
5
冲入抹茶牛奶液、筛入低筋面粉、泡打粉,混合均匀。
6
加入蜜红豆切拌至烂烂均匀。
7
面糊盛入纸杯中,约八分满。
8
入预饥困漏热尺御好的烤箱烘烤,180度,20分钟。
C. 如何在家做马芬蛋糕好吃
好吃易做的马芬蛋糕的用料:低筋面粉280g、黄油150g、糖粉150g、盐3g、牛奶40g、鸡蛋4只。
步骤1,黄油隔温水融化。
步骤2,糖粉和黄油混合打散到看不到糖粉颗粒为止,可以多打一会,便于更好融合。
步骤3,分三次加入全蛋液打散,直到溶液发白,泡沫细小为止,打得越细,发得越好,才会有裂口。然后加入牛奶,继续打发。
步骤4,混入过筛面粉和盐,用塑胶刮刀自下而上拌匀,不要转圈搅拌,防止起筋。
步骤5,烤箱预热,放中层,上下火190度,30分钟。
步骤6,香喷喷的马芬蛋糕出锅了!
D. 请问大家会用烤箱制作抹茶麦芬蛋糕和蜜豆麦芬蛋糕吗
小编自从入手了烤箱,就开始制作各种美食,其中就有抹茶麦芬蛋糕和蜜豆麦芬蛋糕。
1、蜜豆麦芬蛋糕
免打发!搅一搅就能做的蜜豆麦芬蛋糕,超简单,巨好吃!蛋糕不会做?来来来,这款超松软的蜜豆麦芬蛋糕适合你。.搅一搅拌一拌就可以啦,松软香甜,好吃到爆!
E. 烤玛芬蛋糕,中间有点湿呼呼,是没熟还是液体太多
当然1人份有30克粉呀。蜜豆玛芬蛋糕
烘焙原料:
黄油60克、细砂糖60克、鸡蛋1个、牛奶3汤匙(45ml)、柠檬汁1汤匙(15ml)、低筋面粉100克、盐1/8茶勺,泡打粉1/2茶勺、袋装蜜豆60克。
185度,约30分钟
蛋糕制作:
1、提前将黄油放在室温中彻底软化,将黄油切成小块,放入深盆中用打蛋器搅拌均匀,分次加入细砂糖打发,直到打到颜色发白,体积稍膨大,。这一步一定要有耐心,很多朋友问:为什么我打黄油的时候那么费劲啊?要么是你的黄油没有软化,要么是没有耐心。
2、分三次加入打散的鸡蛋液,每一次都要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次,加完鸡蛋液以后的黄油体积会更加膨大,呈蓬松状。
3、加入牛奶和柠檬汁,这时候不需要搅拌。
4、加入过筛后的低筋面粉、盐、泡打粉,用刮刀切拌均匀,注意不要画圈。
5、加入蜜豆切拌均匀。
6、将面糊分装在蛋糕杯中,装5成满即可。放入185度的烤箱下层,用上下火烤30分钟左右,注意观察,蛋糕膨胀表面着色用牙签插入蛋糕试试,如果牙签没有粘到面糊就是好了。
F. 马芬蛋糕的做法步骤图,马芬蛋糕怎么做好吃
用料
低筋面粉 200g
牛奶 110g
色拉油 70g
细砂糖 70g
炼奶(喜欢甜、香可适量多加) 20g
泡打粉 8g
鸡蛋(全蛋) 2个
马芬蛋糕的做法
材料准备马芬蛋糕的做法 步骤1
材料:低筋面粉200g、牛奶110g、色拉油70g、细砂糖70g、炼奶20g(喜欢甜一点、香一点可多放)、泡打粉8g、鸡蛋2个(全蛋)马芬蛋糕的做法 步骤2
低筋面粉、泡打粉混合过筛后,备用; 将鸡蛋、细砂糖、炼奶搅打至糖基本融化,继续加入色拉油搅拌至混合状态,再加入牛奶搅拌均匀,制成蛋液(此步骤可加入几滴新鲜柠檬汁,可去除蛋腥味)马芬蛋糕的做法 步骤3
将蛋液过筛(1次)混合至提前过筛备用的干粉中,用刮刀从上而下切的动作来搅拌,搅拌至无干粉即可,制作成面糊马芬蛋糕的做法 步骤4
将搅拌好的面糊用勺子装入纸杯,6分满马芬蛋糕的做法 步骤5
上下火,180度,20分钟马芬蛋糕的做法 步骤6
成功,出炉