两层
一般是 10寸+ 6寸 最低109元左右
12寸 + 8寸 最低 158元左右
用的奶质不一样 价格有波动,我给的是 一般常规奶质 临沂本地生日蛋糕的参考价格,建议多参考下本地的 团购平台
‘贰’ 蛋糕店里,有没有一个人吃的蛋糕,好一点的,一个人吃,一个得多少钱啊
一般而言,几乎所有的蛋糕店都会有的,一个人吃的蛋糕大概10元左右就可以了,口感也很不错的。
‘叁’ 哈根达斯的蛋糕或者冰淇凌各是多少钱呢有几个价位的呢好不好吃呢在哪儿可以买到呢
味道我们一般人吃不出来的,就是选材料很严格,据说是从世界各地空运的
鲜果烈焰冰淇淋甜品 79元
东方情怀冰淇淋甜品 68元
单球圣代 31元
各类冰淇淋蛋糕158-428元
单球38元个
双球76元个
迷你杯68元个
脆皮条68元个
品脱128元个
哈根达斯特别将抹茶冰淇淋配上各款特色配料如新鲜生果红豆以及日式糕点等巧制出一系列诱人的"抹茶冰淇淋甜品并以全套日式餐具衬托让顾客真正享受东瀛美食的细致美感。
绿园定食闪闪耀眼的金箔点缀两球抹茶冰淇淋,再陪伴以三款甜美的日式糕点 栗子红豆和绿豆口味 简单搭配谱出浓浓心思美意 ¥78
豆の梦以传统甜品材料 红豆 加入甜滑的琼脂 一层层夹着美味的抹茶冰淇淋 配以新鲜奶油 一杯全新演绎的日式滋味甜品 (¥62)
抹茶手卷香滑朱古力包着两球抹茶冰淇淋 配上同味抹茶奶昔 贯彻始终 感受完全抹茶口味诱惑¥72
绿岛飘雪点点金箔如盈盈晨露 闪耀在悠悠绿草之间 透过巧克力围栏 传出的是哈根达斯抹茶冰淇淋带给您的丝丝早春气息 1000克 ¥328
梦牵霞飞
米兰比萨
寿司便当
加勒比海的阳光
曼哈顿的星空
芳名 红粉佳人
草莓冰淇淋搭配桑果雪芭 加上娇艳欲滴的桑果 叫人无法抵挡这诱惑
价格 59元
芳名 啡色梦境
咖啡冰淇淋搭配比利时巧克力冰淇淋 缀以咖啡吉利冻和巧克力 和谐交融的口感在舌尖绽放 宛如神秘浪漫的梦境
价格 59元
芳名 风兰假日
清爽的葡萄朗姆酒映衬惬意情怀 菠萝粒带来惊喜连连 拈一朵风兰 珍藏这悠闲假日
价格 59元
芳名 哈瓦那黄昏
哈瓦那的黄昏 光影处是芒果雪芭和橙汁苏打水荟萃的金黄,薄荷味映出一夏清凉
价格:59元
‘肆’ 生肖龙生曰蛋糕多少元
那要看你要几寸的喽!大小不一样价位自然不同,不过8寸的蛋糕在市场上大概在80-180元左右,这个价格区间呢要看你在什么样的蛋糕店购买而定,在蛋糕上面挤个生肖龙通常情况下是不会额外收费的
‘伍’ 巧克力梦龙脆皮盒子蛋糕
巧克力梦龙脆皮盒子蛋糕
配料:
蛋糕胚部分
A面糊:
玉米油45克、可可粉15克、牛奶72-78克、低粉66克、蛋黄4颗。
B蛋白部分:
蛋白4颗、砂糖60克、柠檬汁3克左右。
牛奶只是一个范围,根据低粉吸水性决定,最终状态是挑起来飘带装往下流。
烘烤时间也不是绝对的,看自己烤箱状态。
夹心薄唯枝脆:
黑巧70% 35克,可可薄脆70克。
巧克力奶油
A甘纳许:
巧克力70% 40克、淡奶油40克。滚山兄
B巧克力奶油:
淡奶油200克、砂糖18克
梦龙脆皮部分:
巧克力70% 70克、椰子油20克、花生碎25克。
面糊做法:
1.玉米油加热50度左右和过筛的可可粉搅拌均匀。
2.加入牛奶搅拌乳化。
3.加入过筛的低粉Z字搅拌至无干粉。
4.加入蛋黄搅拌均匀。
蛋糕胚做法:
1.提前冷冻20分钟左右加入砂糖,柠檬汁。
2.低速打至大鱼眼状态。
3.高速打至有明显纹路。
4.低速以原地转圈的方法打至细腻。
5.三分之一蛋白加入蛋黄糊,大致搅拌下,再全部倒入蛋白中翻拌均匀,倒入烤盘中刮平,震出空气。
6.提前预热上下火150度中下层27分钟左右。
7.用盒子刻出圆形蛋糕。
夹心薄脆做法:
1.巧克力隔水融化加入。
2.平铺烤盘上冷冻10分钟。
巧克力奶油做法:
1.制作甘纳许巧克力和奶油隔水融化,搅大袭拌均匀。
2.保鲜膜贴面冷藏4小时以上。
3.淡奶油打发至酸奶状态,加入甘纳许。
4.奶油打发至8到9分发,装裱花袋。
制作脆皮巧克力:巧克力和挪子油隔热水融化加入花生碎搅拌均匀。
1.盒子第一层蛋糕胚。
2.第二层挤奶油。
3.第三层把薄脆掰碎放奶油上。
4.第四层挤奶油。
5.第五层放蛋糕胚。
6.第六层倒入巧克力脆皮。
罐子用的是120毫升的,奶油和薄脆配方是6个的量。
薄脆里加巧克力珠口感更好,夹心也可以用奥利奥碎,随便搭。