① 星巴克蛋糕柜温度
星巴克蛋糕柜温度一般为5°-10°左右。
蛋糕柜适用于用于存放和展示蛋糕的器具，按性能可分为：蛋糕保鲜柜、蛋糕冷藏柜、蛋糕展示柜。靠墙摆放的蛋糕柜背板为不透光板，可以制作成为前拉门的，客户可自行选择，可选与柜体外观一样的颜色、白色、不锈钢色或者镜面。顶部可装灯箱片，柜内灯可选日光灯、射灯，顶部带灯箱。高度，宽度，长度可以根据使用调整。
② 蛋糕冷藏展示柜最上层温度有多少度
蛋糕柜一般是温度是2~8度，柜子里面的温度越上温度越高，贵一点的最上层8度左右，有的有10多度。望采纳
③ 蛋糕保鲜柜f1到f5是什么意思
温度。
f1是设置温度的下限值，默认是3度。f2是设置温度的上限值，默认是7度。f3是设置温差值，默认是4度。f4是设置化霜周期，默认是3小时。f5是设置化霜时间，默认是10分钟。
蛋糕柜或蛋糕房冷柜，是用于展示蛋糕的冷藏保鲜柜。有直冷和风冷两种，通常由不锈钢和大理石打造，常用于蛋糕店、食品店等店内，具有广泛的用途。
④ 保鲜柜一般多少度合适
保鲜柜温度一般调在2至8度比较好，可存放水果、饮料、剩菜剩饭、蔬菜、蛋类等。合理调整冰箱冷藏和冷冻的温度，在保证正常功能使用的前提下，还可以减少能源消耗，降低冰箱的功能损耗，延长使用寿命。
另外，不同种类的食物，保鲜的温度也有所不同。肉类可以低一点，一般在2-4度左右。而且水果、蔬菜的冷藏保鲜温度还受到季节变化的影响，这也要求水果蔬菜柜不同季节的温度是不同的。
保鲜柜的保养方法：
1、一般建议保鲜柜到手之后，先空机运营1~2个小时，看是否可以正常运作，以免后期出现问题不好解决。
2、保鲜柜出厂时温度已经调整锁定，一般不需要调整。
3、柜子摆放蛋糕的话要注意留空隙，放置的物品不要挡着出风口，以便于冷气的对流，让冷气均匀分布在柜子内部。
4、蛋糕柜的环境温度一般为2~10℃或者5~10℃，下订单的时候跟客服说一下就好，可以根据用户的需要可以单独设置温度范围。
5、蛋糕保鲜柜柜体背后至少需要留有10cm以上发展空间，有利于冷凝器通风，避免机器过热发生故障。
6、保鲜柜的电源尽量使用独立插座，避免插座负担过大，造成损坏。
以上内容参考网络-保鲜柜
⑤ 蛋糕展示柜标准湿度是多少
蛋糕展示柜标准湿度通常来说，做好的蛋糕都必须放入蛋糕展示柜或冷藏用的蛋糕展示柜来保存。室温下的蛋糕虽然可以保存二到三天，但是经过冷藏保存的蛋糕不但可以延长保存期到五至七天，而且也会更加美味。冷藏用蛋糕展示柜的柜内温度一般保持在+2～+8度之间，同时为了让蛋糕保持更新鲜和松软的口感，蛋糕展示柜还要控制柜内的湿度，确保湿度在80-90％之间。
⑥ 一般的蛋糕保温展示柜的保温温度是多少
蛋糕冷展柜分两种。
一种是冷藏展柜，温度在1-4度，最好在接近2度的温度。像慕斯、果冻，裱好的生日或裱花蛋糕等奶油装饰蛋糕等。
一种冻展柜，要密闭，温度在-18度。比如冰淇淋蛋糕，就要放在这种柜子里展示
⑦ 求专业大师指点：冷藏展示柜e1，e2，e3，e4，e5各要设置成多少
夏天4挡以培态上，冬天2～3挡，春秋季3～4挡。
冰箱冷藏室的温度调节范围一般分为0～7挡，数字越大，温度调节越低，也就是所说的制冷效果越好。最高档是强制开机，最低档是强制停机。
冷藏展示柜的功率大小，一天使用的时间、开门的次数等等。一般计算公式：电器用电量（度）=电器功率（千瓦）×实际使用实际（小时）。像我生产的冷藏展示柜，不同款式、大小的一天耗电量也是不同的。
(7)蛋糕展示柜e1温度应该多少扩展阅读：
冷藏展示柜商用大功率压缩机。优质冷藏展示柜全部采用商用型压缩机。商用压缩机除了启动性能好，并且制冷量从小到大规格齐全，能按产品不同要求做不同的配置。只有商用压缩机才能适应商用冷藏展示柜。
使用环境恶劣、启动次数频繁、运行时间长久的特点，保证产品质量。虽然商用压缩机的价格比家用型压缩机价格高，但故障率却低于千分之二。
参考资唤核料来源和中掘：网络-冷藏展示柜
⑧ 蛋糕柜最低能降到几度
蛋糕冷藏柜温度一般控制在2~6度是比较适宜的，如果突然下降到一度的情况下，说明温度控制或者制冷设备出现了故障，所以要及时维修处理，才能更好的确保他的安全使用。
夏季蛋糕展示柜温度调节：夏季环境温度高时，应打在弱档2-3档（5-8℃）使用。
原因：在夏季，环境温度高，而此时柜内温度每下降1度都很困难，通过柜体保温层和门封冷量散失也会加快，这样就会出现开机时间很长而停机时间却很短。
这样就会导致压机在高温下长时间的运行，加剧了活塞与气缸的磨损，电机线圈漆包线的绝缘性能也会因高温而降低，耗电量也会急剧上升，即不经济又不合理。
若此时改在打弱档(2-3档)，就会发现开机时间明显变短，停机时间加长，这样即节约了电能，又减少了压缩机磨损，延长了使用寿命。所以夏季高温时就将温控器调到弱档。
调温度：
首先插上电源，按住set键，进入设置模式，显示屏上面温度数字从实时温度跳转至设定温度；按压上键、下键用来调节设定温度，设置好了以后，3秒后自动退出设置模式，显示实时温度。
蛋糕冷藏展示柜温控器上面的按键一般5个 ，分别是：set键、power键、上键、下键、化霜键。set键：即设置键；power键：冷藏展示柜的电源开关键；下键、上键：在设置菜单中使用的温度设置按钮；化霜键：给冷藏展示柜手动化霜，冷藏展示柜大多具备自动化霜功能，按此键可进行手动强制化霜。
⑨ 食品在冷藏展示柜中多少度合适
（1）冷藏展示柜温度一般是零下10至零上2度（2）冷藏展示柜是一种用来给食品、药品等物品进行冷藏展示的器具。常用于商场、超市、便利店等场所。可以给蛋糕、水果、蔬菜、鲜肉、药品等多种产品进行冷藏贮存。展示柜是为商品展示提供的，具有保护作用的展示台。常见有洋红色、灰色等多种颜色。展示柜，结构牢固，拆装容易，运输方便，广泛用于公司展厅、展览会、百货商场、广告等，在工艺品、礼品、珠宝、手机、眼镜、钟表、烟酒、化妆品等行业得到广泛运用。