⑴ 开一家烘焙店 大概一个月会产生多少水电费
根据店面的生意,消耗量有所不同。在小区附近开一家小型烘培店,每月的水、电、燃气费大致为1500元。
烘培店的房租与所在城市、所处地段、店面面积有关。烘培店通常会选在人口密集、人流量大的地方,例如学校附近、小区附近、休闲娱乐场所周边等。如果选择在二、三线城市开一家50平米的烘培店,平均每年房租需要5万元。
开店前期做好促销,可以让店面迅速步入正轨。如果投资知名品牌店,可以减少许多宣传费用。如果品牌名气不足,则需我们做好宣传。开业时可以预留大概3000元作为宣传资金。
(1)蛋糕店维修费用多少扩展阅读:
用户开店注意事项:
开面包店必须要有成熟的生产技术和过硬的生产设备,对于面包店来说一项科学的生产技术,一件符合标准化生产的生产设备都是相当重要的,如果在开面包店时使用的是陈旧的设备,过时的生产技术,那么这样无疑会影响到生产效率,也会使成产出来的产品难以符合大众的口味。
开面包店还要树立一定的口碑,做好宣传和营销,一个店面的口碑就像是一份无形的资产,当面包店的口碑成熟的时候,那么源源不断的客源是一定会有的,另外当面包店成立之后还要做好宣传和营销工作,而这些都是在为用户的而做铺垫。
⑵ 蛋糕店装修价格到底是要花多少钱
蛋糕店的装修项目一般为:门面设计、墙面、顶面、地面、橱柜、吧台。以30平米蛋糕店为例,装修下来费用在2-3万左右,也就是蛋糕店每平米装修的价格在600-1000之间。具体的装修价格由装修风格、装修项目难易程度、材料品牌来决定。
⑶ 蛋糕店装修多少钱
蛋糕店装修多少钱
蛋糕店的装修价格与装修档次有着密切的关系,以30平方米为例,详情如下:
1、一般简单装修的价格在9万元左右。蛋糕店少要简单的装修,铺上一些干净的地砖,贴上一些好看的墙砖,将整体打造出来一种光亮的感觉,这样才能够吸引客人的驻足。
2、一般精装修的价格在13万元左右。蛋伏纯糕店的装修一般都是比价精致的,会在店内装饰一个大大的落地窗,从窗户外面就能够看到店内的美味的蛋糕。
3、一般豪华装修的价格在17万元左右。精致的蛋糕店的装修可谓是非常的漂亮的,蛋糕店丛厅搜的吊顶使用的都是现代的精致的样式风格,还有地面铺设的地砖都是非常精美的,再加上一些其他的装饰元素的加入,使得整体的空间显得十分的、贵气,同时不失浪漫。
(注:以上价格均来源于网络,仅供参考,还以实渗历际装修为准)
⑷ 蛋糕店装修多少钱蛋糕店装修设计方案
现在很多小孩、女孩子都喜欢吃甜品,尤其是蛋糕这一美食无时无刻不吸引着他们。因此,各个地区出现了很多大大小小的蛋糕店。对于店铺经营者而言,将店面装修好了,才有可能吸引更多的顾客。而在此之前,蛋糕店的经营者关心的是装修费用问题。那么究竟蛋糕店装修多少运迟钱呢?下面小编就带大家一起去文章中看看,并分享蛋糕店装修设计方案,感兴趣的朋友赶紧收藏起来吧!
一、蛋糕店装修多少钱
蛋糕店装修费用受到多方面因素的影响,例如装修档次、店铺类别等等。装修档次不一样,那么蛋糕店装修费用就不相同。此外,蛋糕店的类别不相同,装修费用也会存在差异。
1、装修档次影响蛋糕店装修费用
如果是简单装修的档次,那么蛋糕店装修价格约为600元一平米左右。
如果是中档装修的档次,那么蛋糕店装修价格约为1000元一平米左右。
如果是装修的档次,那么蛋糕店装修价格约为2000元一平米左右。
2、店铺类型影响蛋糕店装修费用
以100平米大小的蛋糕店为例,店铺类别不同,装修费用也就不一样。
(1)一般蛋糕店
一般蛋糕店装修起来相对比较灵活,100平米装修下来费用旁或李大概在2万元左右,而其设备、展柜、工具、材料等费用在8-10万元左右。
(2)蛋糕专营店
蛋糕专营店的装修需要对空间做简单的划分,主要是营业区和操作区,100平米装修下来费用大概在8万元左右,而店面内部的设备、展柜、工具、材料等费用在10-12万元左右。
(3)蛋糕旗舰店
蛋糕旗舰店的装修要求稍微高一些,费用也就多一点,100平米装修下来费用大概在10万元左右,而其设备、展柜、工具、材料等费用在10-15万元左右。
(注:以上价格均来源于网络,仅供参考)
二、蛋糕店装修设计方案
1、合理搭配颜色
合理的运用颜色搭配,才能在一定程度上吸引较多的顾客,从而提升蛋糕店的盈利额。装修时,首先要根据蛋糕店的经营理念和主题风格做一个明确的色彩定位,可选用两至三种颜色作为店面的主色调。此外,还可以借助材料的不同来突出店面的整体视觉效果。
2、规划陈列空间
在装修设计蛋糕店时,一定要将蛋糕柜放在店铺里显眼的位置,以便于达到有效宣传主要产品的目的。在规划陈列架时,需要保持距离,不要产生拥挤的感觉。此外,摆放蛋糕的时候要注意体积大小的搭配,尽量做到体积一致的蛋糕摆放在一个层面上。总之,不要过度追求数量而忽略了陈列的质量。
3、追求整体效果
通常情况下,在装修蛋糕店时,会采用透光较好的玻璃做外墙。这样不仅给顾客带来视觉上的美感,而且也有拓团握展空间的效果。此外,顾客在店铺外面就能一眼看清楚店内的蛋糕等食品,而且玻璃还易于清洗和保养。
三、蛋糕店的装修风格
1、中式风格
中式风格在总体上给人一种气势恢宏、华贵壮丽以及细腻大方的大家风范,用于装修蛋糕店之后,镂空雕花的屏风设计非常能够体现出传统文化的审美意蕴。
2、港式风格
港式风格多以金属色和线条感来营造金碧辉煌的豪华感,给人一种高大上的感觉,用这种风格装修的蛋糕店能吸引很多身份地位相对较高的顾客。
3、台式风格
采用台式风格装修的蛋糕店主要体现在大气与对称两方面,店内使用的是环形式的展柜,大气十足,同时开阔的空间可供顾客慢慢闲逛,体现出非凡的品质生活。
4、日式风格
日式风格的特点是淡雅、简洁,多采用清晰的线条,拥有较强的几何立体感。采用这种风格装修的蛋糕店,给人直观的感受就是亲近大自然,木质材料的使用恰到好处,体现出返璞归真之感。
以上就是关于蛋糕店装修多少钱,蛋糕店装修设计方案的相关内容,希望能对大家有帮助!
⑸ 开一家蛋糕店,成本多少如何经营,如何管理,如何理财
你想白手创业可以开家甜蜜生日蛋糕店!新鲜食品是现代人们的最爱,已经成为一种时尚生活趋势。开家生日蛋糕店,投资额不高,操作简单,占地面积小,非常适合小本经营主义者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特,价格又能获得众人信赖的口碑,很容易吸引各个阶层消费者。
【模拟方案】
以10M2左右的小店为例)
▲启动资产:大约需9.5万元
▲设备投资:
1.房租5000元
2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)
3.货架和卖台投入约1500元
4.员工(2名)统一服装需500元
5.机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)
▲首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。
【经济效益估算】
▲月销售额(平均):21000元据有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
▲每月支出:14033元房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近),约5000元。
货品成本:30%左右,约5000元人员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。
水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元
▲月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
▲风险及制约因素分析:
如果你桥散的蛋糕店不是所在街道或者小区第一家店的话,就要花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客,因为顾客很难改变一贯的口味。
(以上财务分析估算数据仅供参考)
【教你几招】
沪上一家蛋糕店专门开辟了休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
记者还了解到,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,借以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,深受顾客青睐。
以上未尝不是一些能使顾客盈门的妙招,如果蛋糕店经营状况够佳,可以尝试。
【特别提示】
1.无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。
2.食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业人员必须持有“健康证”。
去年才从象牙塔里出来的景菁,现在已经是一家名为“醇果工房”的蛋糕店老板。站在自己16平方米的小店里,景菁显得很自信。开业3个月,“醇果工房”已经略有盈余,在爸妈的支持下,景菁又开始在新的路段寻找新的店址,想要开起一家分店。
其实,景菁想自己创业的念头很早就有了,她说,自己开店完全不是因为就业的压力。她的理由就是希望每天为父母烤一份好吃的蛋糕。对于景菁的就业抉择,颇有经商意识的父母没怎么反对,在财改毕力物力方面给予她极大的支持。
今年4月,景菁开始酝酿和筹备自己的小店,她先是到附近几家蛋糕店“刺探情报”,摸清了不同种类和尺寸蛋糕的成本价,再默默地记在心里。同时她还知道了“奶油打北、“打媳、“糕坯切斜等商家经营的“小花招”。
开业金筹齐后,景菁开始在各大蛋糕店“挖角”。她不敢“明目张胆”地挖,每次就趁店里人少时,偷偷跑过去和店里师傅商量。最后,经过反复比较,景菁请回了苏师傅。苏师傅曾在广东糕点店干过7年,很有经验,每位师傅的工资包吃住2000多元。景核消芹菁说,如果请个本地师傅大概只需1000多元,但开蛋糕店师傅很重要,所以这笔钱一定不能省,要请就请最好的。“醇果工房”开张初期,景菁采用最古老也最有效的促销手段:打折,并同时印了很多宣传册。但效果并不好,很多顾客往往不会因为一点折扣就改变口味。她随后发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”景菁体会到产品市场的竞争策略:“唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留祝”开业3个月,生意并非景菁当初想的那么好,而景菁也比当初多了些实在,少了些幻想。景菁告诉记者,不管怎么说,自己毕竟迈出了第一步。
祝您成功!!!!!
⑹ 开一家蛋糕店需要投资多少钱
开一家蛋糕店,如果是非常简单的,而且是在3四线城市开设的话,其实几万块钱应该就够了,但是如果在一二线城市的话,普通的蛋糕店至少都需要10来万,如果是上档次的估计要几十上百万。
⑺ 蛋糕店装修价格是多少有没有好的装修预算
主要看你想装修成什么样的,装修选材不同,装修的价格也是不一样的。还有就是蛋糕店装修的话,比较注重装修风格,装修风格不同,装修费用也是不同的。像这种蛋糕店属于中档装修,装修价格大概在8万左右。
⑻ 蛋糕店的市场容量变化分析(2)
蛋糕店的创业计划书篇1
一、项目介绍
计划从事的是一项以烘焙为主的店。名字未定。目前策划中、面向中低档消费人群。
二、主要产品
经营的产品主要以早餐西点、甜品、生日蛋糕为主。
三、产品服务打造
(一)产品特征
产品追求精致美观,口感好,品质高,运用进口原料,不放添加剂。让消费者在满足胃的同时不用担心身体健康问题。
本店会根据消费者喜好和市场趋势推出新品,若市场反响良好成为将定为本店特色产品。同时不断地推出节日产品,如 国庆节 ,情人节, 元旦 , 春节 。
(二)产品竞争力
1、产品追求健康与创新。
2、店面设饮品茶座区域(根据店面大小),现场加工制作,这会吸引到不少消费者。
3(三)服务计划
1、食品安全放在首位,如果客人没有安全感,服务再优秀也无济于事
2、重视消费者,使消费者成为回头客
3、创新。在消费者需求和期望越来越高、越来越多的情况下不断创新。
(四)附加产品
在经营糕点的同时,我们还可以推出其他一些产品,如奶茶、冰淇淋之类。
四、店面选址
人流量,人流量,还是人流量!
西点和奶茶是快速消费的产品,人流量为盈利关键要素,繁华地段是最佳选择。如商业步行街,学校群,年轻女性为重大客户群。
五、创业目标、战略
(一) 目标
第一年:主要积累创业 经验 ,打实基础,在市场上站稳脚跟
第二年:目标增加连锁店,扩充产品,吸引更多消费者来消费
(二)优劣分析
优势分析
1、 我们选用的原材料好,不含添加剂,且产品不断改善创新
2、 本店内销售及外卖服务能吸引更多消费者。
劣势分析
1、 新店开业消费者对我们的基本情况口味等了解不多,影响销售额
2、 产品创新对热衷于传统糕点产品的消费者来说不易接受。
3、 由于用的原料好,成本也相应提高
机会分析
1、 市场未饱和存在较大的利润空间及数目庞大的西点消费群,市场前景广泛
2、 良好的口味、认真的服务态度、专业的操作水平能树立较好的口碑
3、 产品种类丰富,口味独特,有一定的竞争优势。
威胁分析
1、 竞争对手有固定的消费群,且绝对不会甘心西点市场份额减少,一定会采取相应 措施
2、 西点属于高脂肪、热量食品,会使部分消费者忍痛割爱。
活动策划
1、 定期推出体验活动或消费者DIY活动
2、 海报宣传
3、 通过网络宣传,建立自己的公众号,有自己的一套网络联系与宣传方式
4、 人际宣传,可以让朋友帮忙宣传,口碑宣传很多时候比其他宣传方式更让人信任
营销策略
(一)产品策略
1、 根据不同消费者推出不同产品
2、 注重产品包装
3、 对于有消费欲望,但不愿意自己上门的消费者提供上门服务
4、 加盟美团等软件
5、 利用现在很流行的020网络销售模式进行网络销售
(二)价格策略
1、针对消费者消费能力及产品类型制定合理价格
2、较之竞争者,制定相对低廉的价格
(三)促销策略
1、定期举行产品促销活动
2、在店内增设意见簿,有意见或建议可以直接提出或书写
3、会员制度
财务分析
(一) 资金需求
首先,项目需要营业执照。店面选择租房方式,再是基本设施购买,材料采购。需要努力寻找物美价廉的货源
(二)装修与设备购买
店面装修的风格:外观简洁,内部整齐卫生,招牌有特色。可根据产品需求和设备配备情况进行设计,便于生产制作产品的同时尽可能考虑未来产品的更进和设备的添加所需空间,也需要符合水电的布局要求。
设备按产品菜单采购,高质量的设备更能做出好品质的产品,而且能提高效率。设备同时需要和店面的空间布局及水电匹配。
西点类设备
1.电烤炉(操作简单,预热快,成本低)
2.搅拌机(搅拌鸡蛋,奶油,面糊,面团)
3.裱花袋,裱花嘴(不锈钢,多为扁形,圆形,锯齿形)
4.模具(不锈钢,圆形,方形等)
5.案台
6.刀具:锯齿刀,分刀,抹刀,刮刀
7.辅助工具:擀面杖,调料盒,衡器,平底锅,软刷,耐高温纸。
8.展示柜
奶茶类设备
1.封口机
2.封口膜
3.冰柜
4.杯子
5.吸管
6.搅拌机
7.饮水机
8.容器
蛋糕店的创业计划书篇2
一、企业概况
主要经营范围:(应详细、具体与营销计划中的“产品或服务”内容相关联)
以经营符合广东人口味为主:糖水、糕点及咖啡饮料。
糖水:(1)汤丸、芝麻糊等
(2)炖木瓜、炖雪梨等
糕点多是配合糖水而出品,如小蛋糕、蛋挞等
企业类型:
二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验(包括时间)(在工作经历中 总结 有助 创业项目 的经验)
1984.8—2007.1在企业工作时,曾负责过商品销售及促销工作
教育 背景,所学习的相关课程(包括时间)(学历教育、职业教育及主要的课程,及对创业项目的帮助)
1980-1984学习 企业管理 ,对经营销售服务有所了解和参与2007年参加了创业小食班的学习
2008年参加了职业指导师班的学习,并取得《职业指导师》资格证书
本次参加了创业培训班的学习,对创业有了更多的想法。
三、市场评估
目标顾客描述:(目标消费群体:即企业提供产品、服务的对象。只有确立了消费群体中的某类目标顾客才能展开有效的具有针对性的经营事务。
目标消费群体包括:社区人群、流动人口、女士、 儿童 、白领、高收入、专业人士、机团、游客等等
目标消费群体特征:性别、年龄、性格、宗教、民族、习惯、 爱好 、收入水平
目标消费群体需求对创业项目的影响:对消费项目的服务、品种、技术、质量、数量、花式、规格、厂家、售后服务等要求
本店选址在革xx139号——光大花园横门附近。
商店周边有小区的居民、学生、路人、驾校学员,但没有经营甜品的食店。
市场的容量或本企业预计市场占有率 (市场的容量即市场需求,预测市场的现实和潜在的需求量;市场占有率即市场的份额,在同类市场或行业中所占的比例,表明企业的商品在市场上所处的地位)
由于选址在革xx光大花园附近,经网点筛选,附近大致有:
小食店5间,均做三餐生意,没有一间售卖甜品。
预计占有率是100%
市场容量的变化趋势:(预测要合理。
顾客购买力变化预测、购买力投向预测、商品或服务需求的变化及其发展趋势预测)
因甜品饮食在广州是有季节性。夏季经营应为清润的品种及冻饮;而冬天则经营为炖品为主和热饮。随着季节的变化,适时变化经营的品种,将牢牢吸引着顾客。
竞争对手的主要优势:(分析要合理。
反影竞争对手的企业规模、服务质量、技术水平、销售渠道、管理能力、卫生状况、员工素质、团队精神、经营地点、社会影响力、人脉关系、提供产品或服务的稀缺程度以及资金、成本、价格等等)
基本上没有。
竞争对手的主要劣势:(同上)
没有甜品经营
本企业相对于竞争对手的主要优势:(分析要到位。反映本企业规模、服务质量、技术水平……..)
(1)价格合理。
(2)老少皆宜
(3)服务周到。
相对于竞争对手的主要劣势:(同上)
(1)自行开发消费群
(2)市场认识度较低
(3)人力运营成本高,须要请有一定质量的师傅
(4)周转资金压力大
四、 市场营销 计划
1、产品: (产品定位清晰)
产品或服务 主要特征
糖水(咖啡) 清甜可口,方便携带
糕点 香甜、精美,方便携带
炖品 滋润、益补,方便携带
2、价格(定位合理)
产品或服务 成本价 销售价 竞争对手的价格
红(绿)豆沙(碗) 1.00 3.50
各式汤丸(碗) 1.30 4.00
咖啡(杯) 1.50 4.50
冰冻饮料(杯) 0.5 1.00
炖品(盅) 3.50 8.00
折扣销售 无
赊帐销售 无
3、地点(地点选择合理)
(1)选址细节(地址、面积、租金与流动资金月租金一致)
地址 面积(M2) 租金或建筑成本
革xx139号大院 120 10000元∕月
(2)选择该地址的主要原因:(详细说明该地段的人流、购买力、环境、交通便利等客观因素、说明如何考虑经营特点及资金能力基础上选择合适的经营地点和可承受的租金等等)
该段路上没有甜品食店,又紧靠小区和驾校,业主刚好放租。
(3)销售方式(选择一项并打√):(定位明确)
将把产品或服务销售提供给:
最终消费者 □零售商 □批发商
(4) 选择该销售方式的原因:(提供产品或服务的特点企业规模、资金实力、技术能力、经营地址顾客特点等方面描述选择该方式的理由)
本店周边有小区的居民、学生、路人、驾校学员
(5) 促销(供不应求要小于或等于“营销费用”)
人员推广 派发传单(双休日) 成本预测 400.00
广告 暂不考虑 成本预测
公共关系 暂不考虑 成本预测
营业推广 在某一时段推广赠送品种(不定期) 成本预测 800.00
五、企业组织结构(企业的类型、名称、分工、相关费用预计要合理)
企业将登记注册成:
■个体工商户 口有限责任公司 □个人独资企业
□合伙企业 □其他
拟议的公司名称:
甜蜜蜜甜品店
企业的员工(员工岗位、职责和月薪):
职务 月薪
业主/经理: 萧美娴 3000.00∕月
员工 : 师傅 1人 3000.00∕月
其他员工6人 9000.00∕月
企业将获得的经营执照、许可证和特许:
类型 预测费用
营业执照、 卫生许可证 2500.00
企业代码证、税务登记证 500.00
环保、消防 5000.00
企业的法律责任( 保险 、员工的薪酬、纳税):
类型 预测费用
全员社保8人 3500.00元∕月
税金 3000.00∕月
员工意外险 3000.00∕年
合伙(合作)人与合伙(合作)协议:
内 姓
容 名
协议条款
无
出资方式
出资数额与期限
利润分配和亏损分摊
经营分工、权限和责任
合伙人个人负债的责任
协议变更和终止
其他条款
六、固定资产(配置合理,符合企业经营需要,不大于“现金流量计划”中的其他现金流入)
1、工具和设备(要与固定资产和折旧中的数相等)
根据预测的销售量,假设达到100%的生产能力,企业需要购买以下设备:
名称 数量 单价 总费用(元)
不锈钢炉具 2套 15000.00 30000.00
空调设备 3套 20000.00 20000.00
店铺装修 1项 30000.00 30000.00
供应商名称 地址 电话或传真
广州厨房设备公司 南泰批发市场
格力空调专卖店 海珠区金莎路
2、交通工具(同上)
名称 数量 单价 总费用(元)
自行车(送餐) 2辆 250.00 500.00
供应商名称 地址 电话或传真
家乐福商场 海珠区金莎路
3、办公家具和设备(同上)
名称 数量 单价 总费用(元)
收银机 1台 5000.00 5000.00
桌子 8张 200.00 1600.00
椅子 50张 25.00 1250.00
7850
供应商名称 地址 电话或传真
办公设备配套公司 环市东路区庄
金海马家私商场 芳村金海马卖场
4、固定资产和折旧概要(计算要准确与“销售和成本计划”中的折费全年合计相等)
资产 价值(元) 年折旧(元)
工具和设备 80000 26800
交通工具 500 200
办公家具和设备 7850 2600
店铺装修 30000 10000
厂房
土地
合计 118350 39600
七、流动资金(月)
1.原材料和包装 (商业—商品、饮食—饮食材料、加工 修理 —修理用材和配件与“九”原材料“十”现金采购相关)
项目 数量 单价 总费用(元)
豆类 1400斤 5.00∕斤 7000
面粉类 1250斤 1.20∕斤 1500
其它 一批 8400
供应商名称 地址 电话或传真
南泰批发市场 海珠区南泰路
2.其他经营费用(不包括折旧费和贷款利息)(与“九”“十”相应月度成本明细项目数据相等
项目 费用(元) 备注
业主的工资 3000.00
雇员工资 12000.00
租金 10000.00
营销费用 1200.00
公用事业费(水电气) 7000.00
维修费 300.00
保险费 6500.00
登记注册费 8000.00 开办一次性支出
其他 1000.00 办公费用
合计 54000
八、销售收预测(12个月)(至少要2-3项)
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 合计
豆类糖水 销售数量 1850 1700 2000 2400 2700 2700 3000 3000 3200 3500 3500 3500 33050
平均单价 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50
月销售收入 6475 5950 7000 8400 9450 9450 10500 10500 11200 12250 12250 12250 115675
汤丸糖水 销售数量 2240 2600 2500 3000 3600 3800 3500 3500 4000 4200 4000 4000 40940
平均单价 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00
月销售收入 8960 10400 10000 12000 14400 15200 14000 14000 16000 16800 16000 16000 163760
炖品糖水 销售数量 1400 1700 1500 1500 1700 2000 1800 1500 1700 1800 1800 1500 19900
平均单价 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00
月销售收入 11200 13600 12000 12000 13600 16000 14400 12000 13600 14400 14400 12000 159200
糕点 销售数量 7840 15000 15000 18000 17000 17000 18000 18000 20000 20000 18000 18000 201840
平均单价 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00
月销售收入 15680 30000 30000 36000 34000 34000 36000 36000 40000 40000 36000 36000 403680
咖啡 销售数量 530 500 500 500 650 650 600 600 550 650 600 650 6980
平均单价 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50
月销售收入 2385 2250 2250 2250 2925 2925 2700 2700 2475 2925 2700 2925 31410
销售数量
平均单价
月销售收入
销售数量
平均单价
月销售收入
销售数量
平均单价
月销售收入
合计 销售总量 13860 21500 21500 25400 25650 26150 26900 26600 29450 30150 27900 27650 302710
销售总收入 44700 62200 61250 70650 74375 77575 77600 75200 83275 86375 81350 79175 873725
九、销售和成本计划(成本要与“其它经营费用”各项目和“现金流量计划”中的“现金流出”数据相关)
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 合计
销售 含流转税销售收入 44700 62200 61250 70650 74375 77575 77600 75200 83275 86375 81350 79175 873725
流转税(增值税等) 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 36000
销售收入 41700 59200 58250 67650 71375 74575 74600 72200 80275 83375 78350 76175 837725
成本 业主工资 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 36000
员工工资 12000 16000 16000 15000 16000 15000 15000 16000 16000 16000 14000 14000 181000
租金 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 120000
营销费用 1200 1200 1200 1200 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 16800
公共事业费 4670 6420 6325 7265 7638 7958 7960 7720 8528 8838 8335 8118 89773
维修费 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 3600
折旧费 3300 3300 3300 3300 3300 3300 3300 3300 3300 3300 3300 3300 39600
贷款利息 333 333 333 333 333 333 333 333 336 3000
保险费 6500 3500 3500 6500 6500 6500 6500 6500 6500 6500 6500 6500 78000
登记注册费 8000 8000
原材料 10650 12320 12150 13020 15100 16200 16100 15300 16800 17400 17100 16600 178740
(1)豆类 4000 5000 5000 5500 6000 6000 6000 6000 7500 7500 7000 6500 72000
(2)面粉类 1250 1300 1250 1300 1300 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 16900
(3)糖类 4000 4300 4200 4500 5500 6500 6500 6000 6000 6500 6500 6500 67000
(4)味料、咖啡 1400 1720 1700 1720 2300 2200 2100 1800 1800 1900 2100 2100 22840
(5)其它费用 1000 1500 1800 2000 2300 2300 2200 2100 2100 2200 2300 2200 24000
总成本 60953 60873 60908 61918 65971 66391 66193 66053 68364 69038 66335 65518 778513
利润 -19253 -1673 -2658 5732 5405 8185 8407 6147 11912 14338 12015 10658 59213
税费 企业所得税
个人所得税 10053
其他税
净收入(税后) -19253 -1673 -2658 5732 5405 8185 8407 6147 11912 14338 12015 10658 49160
十、 现金流量计划
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 合计
现金流入 月初现金 - 18397 18424 19366 13998 23003 34787 46794 55341 20853 38790 54405 -
现金销售收入 44700 62200 61250 70650 74375 77575 77600 75200 83275 86375 81350 79175 873725
赊销收入 -
贷款 50000 50000
其他现金流入 100000 100000
可支配现金(A) 194700 80597 79674 90016 88373 100578 112387 121994 138616 107228 120140 133580 1023725
现金流出 现金采购(明细) 18550 12320 12150 13020 15100 16200 16100 15300 16800 17400 17100 16600 186590
(1) 原材料 10650 12320 12150 13020 15100 16200 16100 15300 16800 17400 17100 16600 178740
(2)家具收银机 7850 7850
赊购支出 -
业主工资 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 36000
员工工资 9600 18400 16000 15000 16000 15000 15000 16000 16000 16000 14000 14000 181000
租金 30000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 14000
营销费用 1200 1200 1200 1200 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 16800
公共事业费 4670 6420 6325 7265 7638 7958 7960 7720 8528 8838 8335 8118 89773
维修费 1200 1200 1200 3600
贷款利息 333 333 333 333 333 333 333 333 336 3000
偿还贷款本金 50000 50000
保险费 6500 6500 6500 6500 6500 6500 6500 6500 6500 6500 6500 6500 78000
登记注册费 8000 8000
设备 70000 6500 3500 80000
其他(列出项目) 21500 1000 1800 9000 2300 2300 2200 2100 2100 2200 2300 5200 54000
税金 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 36000
现金总支出(B) 176303 62173 60308 76018 65371 65791 65593 66653 117764 68438 65735 72618 962763
月底现金(A-B) 18397 18424 19366 13998 23003 34787 46794 55341 20853 38790 54405 60963 60963
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⑼ 蛋糕店装修费用是多少
本来装修就上不封顶。如果只是普通装修的话,基础装修加主材4万块左右就差不多了,如果稍微好点的装修几十万都可以砸进去,没必要。合适就行,找个公司好好规划下,如果实在觉得贵自己不嫌累跑材料市场也是可以的,最好带个懂行的人一块儿去。
⑽ 蛋糕店装修多少钱2018最新蛋糕店装修预算
现在糕点这个行业十分受大家欢迎,因此开蛋糕店的朋友也越来越多,说白了经营蛋糕店就是为了挣钱,这就需要对蛋糕店好好的装修一番,那么蛋糕店装修多少钱?下面我们将为大家带来2018最新蛋糕店装修预算,希望能够为大家提供到帮拍山高助。
蛋糕店装修多少钱?
蛋糕店我们可以简单的分为三种,一种是一般店,一种是专营店,一种是旗舰店。至于投资与装修的金额,这要根据不同地区的经济消费水平而定,一个一线城市与一个乡镇相比,无论在经济发达程度,还是居民消费能力、房租等等都会有很大差距。
1、旗舰蛋糕店装修预算:
作为一般投资者,做自己的品牌,建议不要选择旗舰店,就是面积不要开大于150平方的蛋糕店,单单就是房租,就是一笔不小的数目。
想要开蛋糕旗舰店的创业者,选用的店面肯定是在一个人流比较大的闹市区,所以年租金一般要在30~70万不等。旗舰店的房租首付应该在10万左右,装修估算需要10万,设备展柜工具材料等估算10~15万,流动资金10万左右,估计起来一个旗舰店的开店投资最少应该在50万左右。
2、专营蛋糕店装修预算:
100平米左右的是专营店,专营店是袭尺很多希望在蛋糕店市场有所发展的创业者选择的经营模式,40平的营业面积,60平米的后厨与储物间,运营起来方便实用,没有浪费,成本最大化,经过精心装饰一番,会打造出旗舰店的效果。
一般是80平米到100平米的,专营店的房租一般是社区房租,一般年房租在8万到18万不等。简单的划分营业区和操作区,装修应该在8万左右,设备、展柜、工具、材料等10~12万左右,备用金5万,一个蛋糕店下来的首期投入应该在25万左右。
3、一般蛋糕店装修预算:
70平米以下的店在城市中也有很多,一些刚开始选择投资的人,会选择先去学了技术,然后从这样的一般店开始创业。如果资金准备不是非常充分,可以选择一些不是商圈的位置来开蛋糕店,进行简单装修,开店营业,可以选择自己经营,再聘请一到两唯桥位员工。
最后我们说说蛋糕一般店,一般店相对来说比较灵活,因为小,所以房租一般在一年5万到8万,装修2万左右,设备专柜工具材料8~10万,备用金2万,首期估算合计也就是12万左右。
以上就是小编为您带来的蛋糕店装修多少钱?2018最新蛋糕店装修预算的全部内容。