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40×60的蛋糕是一个烤盘的大小的蛋糕,小城市的售价在300到400左右,大城市的售价可达上千元。因为蛋糕是有工艺要求的,不同的店面和不同的师傅做出的不同款式的蛋糕售价也是不尽相同的。
⑶ 蛋糕怎么画简单又漂亮图片
简单又漂亮的生日蛋糕画法如下:
1、先画一个扁扁的长方形做底部,上边再画一个厚厚的长方形,在上边的长方形上画一些不规则的波浪线。
2、按照同样的画法,画出第二层蛋糕。
中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。古希腊人在庆祝生日时,在糕饼上面放很多点亮的小蜡烛,并且加进一项新的活动——吹灭这些燃亮的蜡烛。
他们相信燃亮着的蜡烛具有神秘的力量,如果这时在心中许下一个愿望,然后一口气吹灭所有蜡烛的话,那么这个愿望就能实现。
⑷ 家庭抹茶蛋糕的做法
抹茶蜜豆鲜奶蛋糕
菜谱简介
网上购买的一公斤装安佳鲜奶油,做过2个慕斯蛋糕、1个提拉米苏和1个裱花蛋糕后,还剩下许多。觉得安佳的鲜奶油很容易打发,非常适合用来裱花。因此,决定利用剩余的鲜奶油制作一个裱花蛋糕。昨天晚上下班后,我立即开始准备材料,迅速制作了一个“抹茶蜜豆鲜奶蛋糕”。今天一早,趁着新鲜,我将制作过程和图片上传上来。
材料
鸡蛋4个,低粉110克,抹茶粉10克,糖70克,牛奶60克,色拉油40克,柠檬汁几滴,鲜奶油适量,白糖适量,朗姆酒10毫升,蜜豆适量
做法
1. 将蛋黄、20克糖、牛奶和色拉油放入一个容器中,搅拌均匀。
2. 筛入低粉和抹茶粉,拌匀。
3. 蛋白中加入柠檬汁和50克白糖,打至湿性发泡。
4. 分次将蛋黄糊和蛋白糊拌匀。
5. 倒入模具中,放入已预热的烤箱中层,以165度烘烤25分钟。
6. 制作鲜奶油:将鲜奶油坐于冰水中,加入适量白糖打发,加入朗姆酒拌匀,冷藏备用。
7. 蛋糕胚冷却后,用刀切割成需要的形状,如长方形两片。
8. 在两片蛋糕的一面涂抹鲜奶油,放上一些蜜豆。
9. 将两片蛋糕叠在一起,使有奶油的面接触。
10. 在蛋糕表面抹上奶油,并使用裱花袋和裱花嘴进行装饰。
大理石抹茶蜜豆蛋糕
材料
高筋面粉110克,抹茶粉5小勺,蜜红豆120克,玉米粉15克,泡打粉1/4小勺,色拉油60克,牛奶60克,蜂蜜30克,水3小勺,蛋白200克,细砂糖110克
做法
1. 制作:(18x18cm贝印方模)将高筋面粉、玉米粉和泡打粉混合。将色拉油、牛奶和蜂蜜混合。将抹茶粉倒入碗中,加入清水搅拌均匀备用。
2. 蛋白放入打蛋盆中,用打蛋器搅打至粗泡,分3次加入细砂糖,搅打至出现明显纹路,最后成小弯勾的九分发即可。
3. 将高筋粉混合物的1/2筛入打发的蛋白中,加入1/2的色拉油混合物,用橡皮刮刀翻拌均匀。
4. 加入余下的高筋粉混合物和色拉油混合物,继续翻拌均匀。
5. 取翻拌好的蛋白混合物1/3加入到抹茶糊中,翻拌均匀备用。
6. 余下的面糊加入蜜红豆,适当翻拌均匀后。
7. 再放入抹茶糊。
8. 稍微搅拌呈大理石状。
9. 倒入模型内,使用的是贝印的活底方模,非常方便。
10. 表面抹平,震荡出气泡。
11. 放入预热180度的烤箱内,中层烘烤30分钟左右即可。取出后立即倒扣冷却后切块食用。
抹茶蜜豆磅蛋糕
材料
安佳无盐黄油200克,低粉180克,抹茶粉10克,自制蜜红豆适量,糖粉200克,鸡蛋4个,无铝泡打粉6克
做法
1. 黄油室温软化。
2. 加入糖粉打发。
3. 分次加入鸡蛋打发。
4. 筛入低粉、泡打粉、抹茶粉拌匀。
5. 加入蜜红豆。
6. 拌匀。
7. 倒入模具中。
8. 中下层烘烤,180度10分钟后用小刀划一下,转上火160度下火180度烘烤30分钟。
双层鲜奶抹茶蛋糕
材料
面粉、鸡蛋、糖、黄油、牛奶、芝士、鲜奶、巧克力、巧克力酱、草莓酱、抹茶粉。
做法
1. 将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分别放入两个容器中。
2. 奶锅中加入少量牛奶,加入一片芝士(撕碎)和一块黄油、三勺糖、几块巧克力,放在煤气上加热,直到里面的东西都溶解并搅拌均匀。
3. 晾凉后倒入蛋黄中,加入适量面粉,搅拌成可以缓缓流动的面糊。
4. 蛋清中加入一勺糖,用打蛋器打发到出现粗大泡泡,再加一勺糖继续打,直到硬性发泡、蛋清倒扣不会倒出来为止。
5. 将打发好的蛋清加入面糊中,上下搅拌均匀,倒入铺好油纸的烤盘里。
6. 烤箱200度预热10分钟,然后将烤盘放入,150度烘烤15分钟,再170度烘烤10分钟。
7. 烤好的蛋糕取出晾凉后,在面上筛上一层抹茶粉,撕掉油纸并切块。
8. 在每一块上裱上打发好的鲜奶、淋上草莓酱和巧克力酱;
9. 每一块蛋糕从中间切开,横切面涂上一层鲜奶再叠上,最后放入冰箱里冷藏。
⑸ 10寸蛋糕有多大,最好有真实照片!
10寸蛋糕的直径是10英寸,一英寸等于2.54厘米,所以10寸蛋糕的直径是25.4厘米。
一、6寸(英寸)=15.24cm≈454.5克 适合2-4人左右食用,一 般于生日聚会、情人节、母亲节等。
二、8寸=20.32cm≈909克 适合4-6人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友等。
三、10寸=25.4cm≈1363.5克 适合6-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
四、12寸=30.48cm≈1818克 适合10-12人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
五、14寸=35.56cm≈2272.5克 适合12-14人食用,适用于公司、同学聚会。
六、16寸=40.64cm≈2727克 适合14-16人食用,适用于各类中型庆典活动。
(5)长方形蛋糕图片大全集儿童男扩展阅读
1. 鲜奶蛋糕一定要当天吃,隔天口味就不怎么好了
2. 鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠,但是其保质期短,不易贮存
3. 糖尿病患者如果一定要吃,务必选择使用代糖添加剂的蛋糕,并且少量食用。
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⑺ 蛋糕样子好看图片精选49句
1、慕斯蛋糕可以说是超级经典了,它是由27℃délicieux品牌创始人索多克索的首创。
2、抹茶慕斯入口即化,清香宜人,在炎热的夏季,品尝清新的抹茶慕斯,让烦躁的心慢慢沉静下来,享受放慢的生活。
3、好吃的蛋糕和甜点,每个人口味会有偏好,就说自己喜欢的仅作个参考,我比较喜欢提拉米苏,芝士蛋糕,奶油慕斯蛋糕,水果千层蛋糕这类,还有口感软软糯糯的像椰奶蛋糕,雪媚娘班戟,冰淇淋和各种巧克力系的等等,不说还好,一说数不过来,所有这些蛋糕甜点好吃,很大一部分原因是糖,甜甜的让人心情变好,而且容易上瘾,现在这些好吃的很少外买来,也只浅尝,最好吃的都不如自己做的可以减糖不至于太甜,吃的也放心。
4、外壳酥脆,内部湿润、柔软而略带黏性,马卡龙直径大约为3.5-4厘米之间。
5、我的生日蛋糕就像一座小山一样的形状
6、饼干类:蛋黄小点、果味酥、南瓜饼、蛋黄酥、奶酪曲奇、原味曲奇(酥口感)、葱香咸味曲奇、蔓越莓曲奇、芝麻条、辣松曲奇、罗马盾牌、原味桃酥、一口酥、葱油桃酥、芝麻薄饼、钻石饼干、牛扎饼干
7、青团、桂花糕、红豆糕、泡芙、沙架蛋糕、戚风、舒英蕾、拿破仑、提拉米苏、黑森林,瑞士卷……好吃不好吃,这个要看个人口味了,就像榴莲和臭豆腐,不喜欢吃的人避而远之,喜欢吃的人回味无穷。
8、因为吃甜食能让人变得很快乐。
9、拿破仑酥
10、拿破仑酥法文为Millefeuille,即有一百万层酥皮的意思,所以又被称为千层酥,由三层咖啡色的千层酥皮,夹两层吉士酱制成,口感丰富,每当叉子舀下去,酥饼便应声裂开,发出清脆的声音,每吃一口,都像敲响一个音符,带来最愉悦的心情。
11、或许你想问?那这跟拿破仑有什么关系呢?
12、作为法国传统的点心——法式烤布蕾。
13、蒙布朗
14、有圆形,有长方形,也有正方形的。主要是靠自己的喜好来确定形状。
15、布列塔尼是来自于19世纪的宫廷美食,它的名字和城市同名。
16、主要原料为黄油和鸡蛋,通过独特工艺烤制而成,口感密实,没有做任何的发泡处理,但是蛋糕在炉中却膨胀的很好。口感方面并不似普通蛋糕,倒是很像布丁。
17、圆形的,在最外边有漂亮的饰品装饰
18、是比较常见的形状,圆形
19、你好!最好吃的蛋糕糕点如下:奶油的,巧克力味的,草莓的,蔓越莓的,各种口味都有,都很好吃哦!光看就差点流口水啦!
⑻ 书本蛋糕图片大全,书本蛋糕的做法和技巧有哪些
用料
八寸方模戚风蛋糕
一个
奶油
400克
糖
40克
食用色素
适量
糖珠
适量
书本蛋糕的做法
戚风蛋糕切成长方形,切下来的拼到蛋糕侧面增加书本底座的宽度。
片成三片,二片中间夹上奶油和水果,抹面做成书本的底座,另外一片分成二片,修剪下做成书本,抹面。
底座用裱花袋挤满细丝,颜色任意,书本④周挤满白色细丝,再用裱花嘴围边。简单装饰就好了。