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蝶豆花蛋糕图片大全

发布时间: 2023-05-21 19:57:10

Ⅰ 榴莲蛋糕卷怎么做,颜值爆表,松软香甜,满满榴莲肉呢

榴莲蛋糕卷怎么做,颜值爆表,松软香甜,满满榴莲肉呢?

榴莲蛋糕卷

食物:低筋面粉55克,蝶豆花粉7克,鸡蛋黄4个,蛋白质5个,这儿用的是4个鸡蛋黄,5个蛋白质,会使色调更清爽一些。将蝶豆花粉放入食用油里搅拌均匀。放入牛乳,搅拌均匀。细砂糖70克,食用油45克,牛乳50克,鲜奶油180克,榴莲果适当,细砂糖15克。做法:

第三步

用擀面杖协助卷起来。放入冷藏室定形2钟头,取出切件就可以享受。超萌可爱的榴莲蛋糕卷就做好,细致松软的吐司面包夹着满满的榴莲果肉,果香味浓厚,好吃到爆。做法简单,那你也看一下吧。冷冻(并不是冷藏)一小时后切片,可以获得完备的横切面。放冰箱前还记得裹保鲜袋(或薄膜袋)。

Ⅱ 蝶豆花做的蛋糕孕妇可以吃吗

可以吃的,但是不能有巧克力。

Ⅲ 心形酸奶慕斯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

蓝色戚风蛋糕

鸡蛋 4个

玉米油 40克

蝶豆花水 50克

细砂糖 50克

低筋面粉 75克

柠檬汁 适量

慕斯液

牛奶 130克

原味浓稠型酸奶 400克

细砂糖 30克

吉利丁粉 20克

心形酸奶慕斯蛋糕的做法

  • 分离蛋清蛋黄,蛋清放入无水无油的打蛋盆中备用,蛋黄加入玉米油

Ⅳ 星空吐司怎么做,风靡美食圈,看过的人都想吃呢

星空吐司怎么做,风靡美食圈,看过的人都想吃呢?

拥有天上般神秘感的星空吐司面包,没有人能抵御这抹浓厚妖娆的蓝,这抹蓝来自于纯天然的绿色植物——蝶豆花,蝶豆花产自泰国,含有大量的原花青素,健脑、防胃疼是它的能力素质,关键在于它平缓心态,是帮忙抗压强度的好帮手,泡出汁液也就成了是食品色素,备受蛋糕烘焙发烧友的热爱。

制做这道星空面团能用泡浸蝶豆花汁液,也可以直接用蝶豆花粉,合成紫蓝色的面团,组成星空最基本色调。再加上各种干果的点缀,形成了星光点点,每个人都可以作出属于自己星空。

今天就给大家共享这道“星空吐司”的做法,流程详尽,使你一看就会哦。加上了各种各样干果很香,口味软软的又有嚼劲~并且少油少糖,吃着很美味健康,大人小孩都爱吃!下面就来看看吧。【星空吐司】食物:面包粉310克,蝶豆花粉10克,食用橄榄油15克,酵母粉3克,竹炭粉1克,蛋1个,水150克,蓝莓干30克,南瓜子10克,夏威夷果5克,蓝莓干适当。做法:

Ⅳ 蝶豆花可以怎么做

泰国及云南西双版纳的傣族人民,食用蝶豆花已有几百年历史。每年的三月三泼水节,当地人民就会采摘蝶豆花,将米饭与蝶豆花一起泡,做成极具传统的紫色米饭,其象征着吉祥如意的含义。

很多冷饮店,会制作各种创意的星空系列蝶豆花产品:蝶豆花奶茶、蝶豆花牛奶、蝶豆花雪燕、蝶豆花雪碧等产品,蝶豆花已成为饮品界的“染色之星”。一些饭店餐厅,也通常把蝶豆花茶当作高贵的迎宾茶来接待贵宾。

随着蝶豆花的普及,很多消费者创新出各式各样的蝶豆花美食,比如滋补甜羹(燕窝、桃胶等)、茶饮组合(玫瑰茄、柠檬、桃花、其他组合花茶)、饮品组合(雪碧、牛奶、奶茶、果冻等)、糕点(吐司、蛋糕)、美食(面条、饭团、饺子)等。

蝶豆花蓝花饭

Ⅵ 锦葵和蝶豆花的区别

锦葵(学名:Malva sinensis Cavan.):二年生或多年生直立草本,别名: 荆葵,钱葵,小钱花,金钱紫花葵,小白淑气花,淑气花,棋盘花。花期5-10月。
花供园林观赏,地植或盆栽均宜;其花白色的常入药用。中国南北各城市常见的栽培植物,偶有逸生。南自广东、广西,北至内蒙古、辽宁,东起台湾,西至新疆和西南各省区,均有分布。锦葵花由于植株较大,且开花不一致,株形不一致,不适宜用作花坛造景,因此多用于花境造景,种植在庭院边角等地。供观赏。除观赏作用外,锦葵花还有药用价值,可用来做香茶,在蓝色的茶滴入柠檬可变为粉红色,因此受到欢迎。茎、叶、花:咸,寒。清热利湿,理气通便。用于大便不畅,脐腹痛,瘰疬,带下病。

Ⅶ 介绍下蝶豆花蛋糕卷应该怎么做

做法

蝶豆花约20朵+100克水,煮到约花瓣都没颜色

煮出来的浓缩汁约50g

将蛋糕糊的所有材料加一起并拌匀,先放一旁。

内馅的动物性鲜奶油煮到约80度,关火,加入白巧力钮扣豆拌匀,盖上保鲜膜,放到冰箱冷藏。(此时烤箱预热200/120)

蛋白加入海藻糖胶,打发到没看到蛋白液,再加入一半砂糖和盐,继续打发约5秒后,加入剩余的砂糖。

蛋白打发到8分发,蛋白尖端会摇晃的程度。

此时蛋糕糊加热到约45度,加热过程请务必一直搅拌,不能可能会结块~

1/3的蛋白加入面糊拌匀,

再将面糊倒回剩余蛋白内,并拌匀。

搅拌好的面糊放入模型中,

然后用刮板抹平,重敲一下入烤箱

上火200度/下火120的烤箱中,烤约12分钟,调头后烤7分钟。

蛋糕体烤好后,四边撕开,放到冷却架冷却。

奶油打发至泛白,加入刚刚冷藏的白巧克力内馅和柠檬皮拌匀。

拌好的内馅抹到蛋糕体上,用抹刀抹平。

最后卷起~蝶豆花蛋糕卷就好罗!是美美的Tiffany蓝呢!

Ⅷ 蝶豆花奶油纸杯蛋糕

蝶豆花奶油纸杯蛋糕做法如下

蝶豆花奶油纸杯蛋糕

材料

  1. 蓝色:淡奶油100克、蝶豆花约40朵 、糖8克。

  2. 白色:淡奶油30克、细糖2克。

  3. 55%黑巧10克。

  4. 纸杯蛋糕6个。

做法

  1. 将蝶豆花加入淡奶油,加盖煮开后离火焖2-3分钟,开盖按压蝶豆花,蓝色会变深,过筛族梁后冷藏过夜使用。也有姐妹们说可以直接用蝶豆花粉, 应该会方便很多

  2. 打发蓝色和白色淡奶油至和嫌抹面状态。

  3. 将蓝色奶油装在裱花袋中,剪小口挤在纸杯蛋糕表面。

  4. 白色奶油同样方法,挤一点在上方,用小抹刀轻轻刮平云朵可以自由发挥,看着自然就好。

  5. 黑巧隔热水融化,加入白奶油,因为白色用量很少,我直接加兆棚运的打发好的,装在裱花袋里挤出山形,用小抹刀抹匀。黑巧奶油降温后容易凝固,可以连裱花袋再稍微隔温水加热或用电吹风吹一下。

  6. 山顶挤上一点白色雪花,用刮刀修整成渐变感。

  7. 黑巧奶油稍微凝固后,用牙签划出条纹。

Ⅸ 彩虹年轮蛋糕怎么做,好看又好吃,小孩子特别爱吃呢

彩虹年轮蛋糕怎么做,好看又好吃,小孩子特别爱吃呢?

如今食材可别只追求口味,“臭皮囊”好不好看也是能不可以红的关键所在!此次大爷要介绍的网美甜点“彩虹生日蛋糕”兼顾了美味可口与美观大方!想一想,生日蛋糕表皮一般都是一整张下来揉,居然可以展现出完美七色渐变色,真是太神奇了!

鸡蛋黄x2、奶油(或菜籽油)18g、低筋粉40g、发酵粉1g、婴儿奶粉6小勺蛋白x2、白砂糖20g【红】甜菜根汁6g、【橙】红萝卜汁6g、【黄】百香果汁6g、【绿】菜汁(宇治抹茶也可以)4g、【蓝】蝶豆花水4g、【紫】桑葚汁(或用紫红薯更好)4g

第五步

从内孔的蓝紫色做起、再倒序彩虹颜色再次煎完其它的颜色:在煎锅上(环形还可以)刷一层很薄的油,倒进面浆并均值伸开,开小火煎至表面起泡孔(大概1分钟至2min),提前准备一根圆条,颠倒大锅轻轻地让擀面皮落下来,趁着热用圆条卷起来。

所有卷好以后,用保鲜膜轻轻地包裹起来,放入冰箱冷藏30min定形,将圆条轻轻地抽出来,再切下来两边多余处,将年轮蛋糕切分若干块、再对半切,彩虹的模样就形成了,提前准备木材置放上来,一道道美丽的彩虹年轮蛋糕就制做进行。

Ⅹ 高颜值纸杯蛋糕

高颜值纸杯蛋糕

一、黑芝麻纸杯蛋糕

蛋糕食材:低粉30G黑芝麻粉 10G细砂40牛奶40G玉米油20G

黑芝麻芝士奶油食材:淡奶油120G,奶油奶酪50G,细砂糖,黑芝麻粉12G,鸡蛋2个柠檬汁适量

1.玉米油与牛奶混合搅打乳化

2.加入低粉和黑芝麻粉搅拌均匀

3.加入蛋黄混合均匀

4.蛋清中加入柠檬汁糖分三次加入蛋清里搅打至小弯钩

5.取1/3蛋自霜与面糊翻拌均句

6.再倒回剩余的蛋白霜中翻拌均匀

7.装入裱花袋,挤入纸托7分满并震出气泡烤箱140度35分钟左右

8.奶油奶酪加糖搅拌顺滑

9.倒入淡奶油和黑芝麻粉打发装入裱花袋挤在蛋糕上
二、奥利奥麦芬纸杯蛋糕

麦芬食材:鸡蛋2,细砂糖,牛奶,低粉,可可粉,泡打粉,玉米油,奥利奥

蝶豆花芝士奶油食材:淡奶油180G,奶油奶酪50G,细砂糖,蝶豆花粉

1.鸡蛋 糖 盐混合搅打均匀

2.倒入牛奶混合均匀

3饰入低粉 ,可可粉,泡打粉搅拌均匀

4.倒入玉米油混合均匀后装裱花袋

5:挤入纸托8分满放上奥利奥,烤箱170度烤25分钟左右

6:奶酪+糖搅,拌顺滑淡奶油轿察 蝶豆闭销茄花粉发挤在蛋糕上

三、红丝绒纸杯蛋糕

蛋糕食材:低粉35G,红丝绒液3滴,细砂糖35G,牛奶玉米油20G,鸡蛋2个,柠檬汁适量

奶油顶食材:淡奶油160G,细砂糖11G,适量粉红色素,巧克力淋面食材,淡奶油30G,草莓巧克力30G

1.玉米油,牛奶,红丝绒液混合均匀

2.筛入低筋面粉搅拌均匀

3.加入蛋黄混合均匆备用混合均匀的面糊备用

4.蛋清中滴入柠檬汁糖分3次加入打发至小弯钩状

5.取1/3蛋白霜与面糊翻拌均匀

6.再倒回剩余蛋白霜中翻拌均匀

7.装入裱花袋挤入纸托7分满,烤箱140度烤35分钟左右出炉

8.将奶油顶材料混合打发挤在蛋糕上,巧克力淋面材料混合隔水加热融化,稍微晾凉后淋在奶油上即可
四、可可戚风纸杯蛋糕

蛋糕食材:低粉30G,可可粉10G,细砂糖40G,牛奶,玉米油20G,奶油顶食材,淡奶油100G,细砂糖9G,适量可可粉,适量柠檬汁

1.玉米油与可可粉混合均匀

2.倒入牛奶混合均匆

3.入低粉搅拌均匆后加入蛋黄混斗灶合均匀备用加入打发至小弯钩状

4.蛋清中滴入柠檬汁,糖分3次

5.取1/3蛋白霜与面糊翻拌均匀

6.再倒回剩余蛋白霜中翻拌均匀

7.装入裱花袋挤入细托7分满烤箱140度 烤35分钟左右出炉

8.将奶油顶材料混合打发挤在蛋糕上,然后用巧克力脆珠装饰