⑴ 木瓜甜品的做法 三种做法分享
1、木瓜撞奶。挖出木瓜洞祥果肉，放入碗中压成泥，然后剪下一小块纱布滤汁。将200毫升牛奶倒入锅中，微沸离火，倒入杯中，然后倒入50毫升木瓜汁，搅拌，晾凉凝固即可。纳粗
2、木瓜杏仁冻。木瓜去蒂，去籽。取250毫升杏仁露倒入锅中，中火加热，微沸离火。将2片吉利丁片用冷水泡软后放入锅中，搅拌至融化，再倒入木瓜中冷藏一晚，最后切块即可。
3、木瓜冰激凌。木瓜去皮后切块，放入榨汁机中，并倒入少量牛洞颤镇奶，搅打成泥后，倒入容器中。在锅中倒入250克牛奶，并放入适量糖，煮沸后混合到木瓜泥中，冷冻即可。
⑵ 木瓜夹心蛋糕的做法，木瓜夹心蛋糕怎么做好吃
材料
主料：10寸戚风蛋糕1个、金钻植脂奶油300g、巧克力粉20g；
辅料：木瓜1个、芒果酱适量
木瓜夹心蛋糕
1
10寸蛋糕切成两片；
小贴士
1.奶油要打至稍硬，裱花的时候才不会这么容易化掉。
2.切好的水果粒，最好用盐水泡浸片刻。
⑶ 木瓜蒸蛋糕的做法，木瓜蒸蛋糕怎么做好吃，夕阳西下
主料
木瓜
1个
鸡蛋
2个
辅料
面粉
50g
白砂糖
15g
步骤
1.面粉白糖准备好
2.将鸡蛋面粉 白糖放入碗里调匀
3.调好的面糊倒入木瓜里
4.上锅 隔水蒸10分钟
5.切片即可食用
⑷ 木瓜千层蛋糕的做法 木瓜千层蛋糕怎么做
1、低筋面粉250g，鸡蛋4个，牛奶500ml，淡奶油500ml，木瓜半个，加入蛋皮的白糖 50g，加入奶油的白糖 50g，黄油40g。
2、4个鸡蛋和白糖在一起搅匀。再倒入牛奶。再放入面粉和黄油，黄油事先隔水融化。面半搅拌一段时间后过筛。出面疙瘩。
3、不粘锅加热。放入适量的面糊。面糊以铺满锅底为准，一般1到2分钟即可出锅。
4、蛋糕皮儿熟后取出，借助戚风圆模底盘对不规则皮边进行修整。每次做好一张上面放一层保鲜膜。以防蛋糕皮粘连。木瓜放进料理机里打成木瓜糊。
5、淡奶油进行打发。打发成发泡后放入木瓜糊继续打发—段时间直至色泽均匀。在裱花台上放一层皮，然后抹一层奶油，奶油尽量薄厚均匀。
⑸ 木瓜蛋糕卷的做法，木瓜蛋糕卷怎么做好吃，木瓜
材料
猪里脊肉250克。白糖25克，面粉10克，绍酒15克，芝麻油10克，酱油25克，醋25克，葱段5克，熟菜油750克（约耗50克），精盐1克
做法
1、里脊肉批成0.5厘米厚的大片，用刀轻轻排剁一下，改成骨牌块入碗，放绍酒5克和精盐捏匀，用湿淀粉25克、面粉10克拌匀待用。
2、酱油、白糖、绍酒、醋、湿淀粉15克、水25克成糖醋汁待用。
3、炒锅置中火烧热，下菜油烧至六成热（约150℃）时，将挂好糊的肉块入锅炸1分钟捞出。
4、待油温升至七成热（约175℃）时，复炸1分钟，1捞出沥油。
5、锅内留底油，放入葱段，煸出香味，肉块下锅，迅速将调好的汁冲入锅内，颠翻炒锅。
6、待芡汁均匀地包住肉块时淋麻油出锅装盘即可。
⑹ 木瓜芝士蛋糕怎么做好吃
木瓜芝士蛋糕的做法步骤
木瓜芝士蛋糕的做法步骤：1 1将木瓜切十余片薄片，然后将其余的木瓜切1.5厘米大小的块
木瓜芝士蛋糕的做法步骤：2 2将木瓜块放入平底锅中小火翻炒，去掉多余的水分。
木瓜芝士蛋糕的做法步骤：3 3黄油隔水融化。
木瓜芝士蛋糕的做法步骤：4 4奥利奥饼干擀成粉末倒入融化的黄油中搅拌均匀。
木瓜芝士蛋糕的做法步骤：5 5将混合好黄油的饼干倒入活底模中压实，做成饼干底，放入冰箱冷藏待用。
木瓜芝士蛋糕的做法步骤：6 6奶油奶酪软化后加入白糖和牛奶。
木瓜芝士蛋糕的做法步骤：7 7将加了糖和奶的奶油奶酪搅拌至顺滑无颗粒。
木瓜芝士蛋糕的做法步骤：8 8将鸡蛋打散，少量多次加入奶酪糊中搅拌均匀。
木瓜芝士蛋糕的做法步骤：9 9在奶酪糊中加入玉米淀粉拌匀。
木瓜芝士蛋糕的做法步骤：10 10将奶酪糊倒入模具中一部分（模具包好锡纸），然后放入木瓜块，再倒入剩余的奶酪糊，然后在表面摆上切好的木瓜片
木瓜芝士蛋糕的做法步骤：11 11轻磕几下模具，放入加了热水的烤盘中放入烤箱，160度烤60分钟。
⑺ 木瓜牛奶蒸蛋的做法
原料
新鲜木瓜半个,两个鸡蛋,牛奶,糖
步骤/方法
1
将新鲜木瓜洗干净去皮，均匀切成大小一致的方块，方块大小不限，稍大稍小都可以。接着将木瓜方块有次序地并排铺于盘中。
2
将两个鸡蛋打散放在碗里，用筷子将蛋黄和蛋白搅拌均匀，这样可以使口味更好一致，也可以使菜品的色相更加协调。
3
第三步就是调配牛奶和鸡蛋。牛奶和鸡蛋的比例大约是3:1，也可根据个人口味适当调整比例。将准备好的牛奶和鸡蛋放在一起搅拌均匀。
4
将搅 拌均匀的牛奶和蛋液慢慢倒入装木瓜的碗里，和木瓜块混合，并再次搅拌木瓜，牛奶，鸡蛋，是三者充分融合。
5
最好，就是把事先准备好的糖放进去，糖的用量 视个人口味而定，喜爱甜食的可以适当放多点。将准备就绪的木瓜牛奶蛋放入锅蒸，蒸十几分钟即可。注意蒸的时间不宜过长，时间过长会太老口感不好。
⑻ 木瓜小蛋糕的做法，木瓜小蛋糕怎么做好吃，木瓜
步骤
1.糖粉分三次加入蛋白中，打发
2.打到出现小勾勾即可，不硬性要求硬性发泡，差不多就好
3.低分筛入玉米油中，拌匀
4.木瓜和酸奶用料理机打成糊糊
5.木瓜糊加入面粉糊中拌匀
6.木瓜粉糊和蛋白霜迅速混合，用刮刀拌匀即可
7.将面糊倒入模具，轻磕出气泡
8.烤箱预热190度，中层，上下火，15-18分钟即可
⑼ 水果蛋糕的家常做法和配方 水果蛋糕的家常制作方法
1、主料：普通面粉95克、玉米淀粉25克、鸡蛋5个、糖60克、糖粉80克、泡打粉1克或者蛋清一个、白醋一两滴、盐2克。
2、辅料：雀巢淡奶油500克、草莓10个、橙子一个、奇异果一个、巧克力针100克。
3、戚风蛋糕食材。
4、蛋黄加入糖和植物油。
5、用打蛋器打匀后在加入牛奶打匀。
6、然后分三次筛入低粉上下翻拌均匀即可。
7、蛋清和糖粉用来打发蛋白。
8、蛋白打成有少许泡沫时候加入醋几滴，在加入三分之一糖粉打发。
9、等打到发白有点稠了加入第二个三分之一糖粉打发。
10、等稍微打半分做钟加入最后的糖粉高速打发成提起打蛋器可以成倒三角即可。
11、然后把蛋白的三分之一加入蛋黄糊中翻拌。
12、翻拌均匀后在加入三分之一蛋黄糊。
13、翻拌均匀后在加入最后的三分之一蛋清糊进行最后的翻拌均匀即可。
14、把蛋糕模放入一个锡纸垫，这样脱模容易，很容易清洗，然后把蛋糕糊倒入8寸戚风蛋糕模子。
15、震几下去掉大泡沫，烤箱在翻拌第一次的时候160度预热，然后放入预热好的烤箱中层烤30分钟，在转150度烤30分钟，颜色要是合适可以盖上锡纸避免烤的颜色过重。戚风蛋糕做好了，上面形状不是很好，没有抹平有点纹。
16、下面垫上烤网或者锡纸，做好的蛋糕倒过来，凉了在脱8寸戚风蛋糕坯子一个。
17、戚风蛋糕水果配料和工具。
18、首先把蛋糕片成三片。
19、在处理水果，把橙子和奇异果切成薄片，草莓一切两半，木瓜切成小丁。
20、然后打发奶油，奶油室温缓一下加入30克克糖粉，没有可以用棉糖，然后用打蛋器低速打发成稠状态。
21、然后在加入30克糖粉打发成很稠的样子。
22、加入最后的20克糖粉高速搅打成硬性发泡即可。
23、然后取一片戚风蛋糕片，在上面用长刀抹上一层奶油。
24、然后在上面均匀撒上一层木瓜丁。
25、在上面在用刀抹上一层奶油，撒上木瓜丁，在抹上一层奶油，用刀把周边也抹上一层奶油，在加上一层木瓜丁，在上面在抹上奶油抹平。
26、然后用刀把周边都抹上奶油，我抹点的不是很好，凑合吧。
27、把裱花嘴装在裱花袋子里，去掉一部分，装入奶油。
28、首先把蛋糕倾斜45度角，把边上撒上一层巧克力针，然后在上面的边上用裱花带挤上一圈的奶油，在用奶油分割成均匀的六等分，在上面摆上奇异果片、橙子片、草莓，中间放一个整个的草莓就做好了。做好的蛋糕取下装入9寸盘子或者盒子就做好了。
⑽ 水蒸木瓜蛋糕怎么做法
