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麻将双层蛋糕图片大全2017

发布时间: 2023-05-11 04:30:50

1. 麻将蛋糕图片大全俩层

微波炉蛋糕的做法,可以看下

材料:
面粉 80g ,泡打粉 5g ,鸡蛋 2只, 牛奶 80ml ,白糖 80g, 油 少许
(面粉用最普通的就可以,不要用饺子粉或是高筋面粉)

步骤:
1。面粉和泡打粉混合好。

2。蛋黄和蛋白分开,蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀,注意最好不要产生太多的泡泡

3。把面粉和泡打粉的混合物,倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。

4。开始打蛋白,起一些泡泡后,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打…… ,一直打到蛋白的泡沫发起来了,放着不动也不会消失,而且比较细才可以。 这个好像叫做干性发泡。(我没有打蛋器,连手动的也没有,我就用三根筷子,5分种已经可以看出效果了,8-10分钟就足够好了)

5。将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。

6。 完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器。(面糊会涨起来,所以不能用很小的容器,要给它膨胀的空间。)

7。把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。

8。然后就可以进微波炉了,微波炉调至中高档火力,4分钟左右。 4分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。

9。完成后,拿出来,倒扣在盘子上就行了

2. 麻将蛋糕怎么

蛋糕部分
1、5个蛋+细砂糖125克隔40-50度的温水,用一档拌匀
2、加速到3档,手持打蛋器慢慢画圈
3、持续3-4档,打到蛋液明显变浅
4、直到蛋液变得比较细腻,没有了明显的泡泡

5、牙签插入面糊1.2厘米,能立住,就是打发好了
6、筛入低粉180克拌匀
7、倒入色拉油40克拌匀,牛奶40克拌匀,入预热好的烤箱175度大约35分钟就好了

END
装饰
1方形蛋糕盖浅绿色糖皮
2用黑色的翻糖条做围边的装饰

3制作白+绿色的麻将牌,和若干小色子和砝码
4用糖霜或者直接用色素把麻将上面的字写出来
5继续用色素画好所有的麻将和筹码

END
注意事项
1.做海绵一定要用大功率的打蛋器,不要用便宜的那种小功率的,会累死
2.水温要试当时的环境而定,如果室内温度15-20度,比较暖和的话就用40-50度左右的温水就可以了,丫丫家在寒冷的北方,又是在没有什么供暖的阳台来操作的,所以丫丫一般用马上要开的水来打发,因为本身鸡蛋就是比较凉的,盆也是冷的。一大锅热水瞬间就被盆子,冰冷的台面吸取了很多温度,等真正开始打发的时候,那锅水,也就是不烫手而已,等蛋液打发好了,那锅水基本就是不冰手的常温了~~~~
3.关于油:用色拉油比较方便,因为黄油要加热,温度高了会烫死很多泡泡,太冷,就凝固了,温度不好掌握,色拉油方便很多,直接倒就好了

3. 麻将蛋糕的做法,麻将蛋糕怎么做好吃,麻将蛋糕

麻将蛋糕的做法
准备食材

麻将模具

白巧克力

白巧克力瓣小块,隔水加热至融化。

装入裱花袋,剪口

入模三分之二,用牙签挑去空隙,冷冻定型取出

绿巧克力币同样隔水融化

融化过程需要不停搅动,并防止巧克力沾水

融化后的巧克力

入模填满,同样冷冻定型

麻将胚

进行填色,我是用牙签沾色素描的,有些糊掉

也可以用蛋白糖霜上色:
一个蛋清+200g糖粉搅匀,之后调色即可

恭喜发财

看着挺像那么回事,爱麻将的筒子们有木有手痒

接着制作戚风蛋糕

打发好的蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀

倒入模具,震出气泡

烤箱烤至表面金黄即可。

立即倒扣放凉,以防回缩

蛋糕胚放在裱花转台上

准备切片

共分三片。存手工切片,还算均匀

准备奶油,糖,盆和冰袋

冰袋放入盆中加适量凉水

4. 结婚纪念日蛋糕写什么 结婚纪念日创意蛋糕图

随着人们对结婚纪念日的重视,蛋糕已经成为了纪念日当天不可或缺的物品了。可是,很多人对于纪念日蛋糕的了解都是相当欠缺的。那么,对于男士们来说, 结婚纪念日蛋糕写什么 呢?下面大家就来欣赏我为你们收集的结婚纪念日蛋糕图吧!

一、结婚纪念日蛋糕写什么?

1、为了表达我对你延绵不断的思念,特意定制了一个蛋糕,这就是我对你真心实意的爱意,希望你会喜欢。

2、当我第一次与你相遇,看见你那红扑扑的脸蛋,羞射的表情,我就认定了你是我这辈子唯一要珍惜的人。所以,我希望你能够感应到我对你的浓厚情谊,将这个蛋糕献给你,希望你每天都兴高采烈的!

3、爱情不一定要用鲜花来体现,但是玫瑰不同;大树忍受不了干涉这是众所周知的,但是白杨亲力亲为了;我以为世间没人能给我温暖,但是你向我证明了一些。这个蛋糕赠与你,希望你就像鱼儿需要水那样依赖我!

4、只要有阳光我就能够灿烂!只要看到你我就有激情!所以我奋斗不息的理由就是你!亲爱的,今天是我们的结婚纪念日,希望未来每一年的今天我都能够如此荣幸陪伴你!

二、结婚纪念日创意蛋糕图:

上面就是我给你们解答的 结婚纪念日蛋糕写什么 的难题,希望能够给你们一些帮助!下面让我们一起来看看我给你们推荐的结婚纪念日创意蛋糕图:

1、这款蛋糕能够将你的爱意充分的展现出,蛋糕上面的玫瑰花体现了你的用心程度。蛋糕上雕刻一个“3Q”字样,也能够体现你对妻子的感激之情。这款蛋糕的心声是:大自然赋予了我们无限的能力,让我们得以生存,而正是因为你的爱让我的生命之花更加灿烂了!

2、下面的这个蛋糕款式是无数人心中梦寐以求的。四周不仅布满了橘色玫瑰花,而且用白色巧克力刻出了玫瑰花叶,隐约中能够看到夫妻相依相伴的情景。并且这款蛋糕的口感丝滑,让你的纪念日时光更加的生动有趣!

3、如果你的老婆对麻将是情有独钟的,那么下面的这款蛋糕就是为你量身定制的款式。在自己结婚纪念日那天,献上这款带有麻将图案的蛋糕,告诉你的妻子只要是她喜欢的,你都会尽自己所能满足她,你的妻子一定会喜极而泣的!

编辑总结:以上就是我对 结婚纪念日蛋糕写什么 的分析,以及为你们收集的几款纪念日蛋糕款式。已婚男士们,你的妻子为你生儿育女,为你做饭洗衣,甚至她为你付出了自己所有的青春。所以大家在纪念日那天,一定要给妻子定制一个无与伦比的蛋糕款式哦!

5. 这个生日蛋糕上的麻将是啥含义啊

现在生活物质都不缺乏。我觉得给自己或他人送礼送智慧最好,智慧就是财富,要想得到智慧就要读书,读圣贤经物纤穗典书最好,四书五经,家家必备,人人需要。上天给我们每个人的罩卜时间都是公平的,我们要用这个时间去做有益的事,做提升正能量的事。要想家和人乐,读书是人生最大的快乐,教子是人生最重要的事情,抓住这个关键,以不变应万变,方向正确,方法不断寻找学习,人生一定很幸福。书竖丛和讲座光盘都可以,自己看,家人看,孩子看,好的思想代代相传。不管做什么事,都要依道理而行,经典里有最好的道理。经典告诉我们,什么是爱?爱是用心感受他人的需要,爱要长久,就要看对方优点,用正直的行为,温暖的语言去爱。夫义妇德,家庭和睦。大家一起学,女子是齐家之本,有贤女就有贤妻,就有贤母,就有贤子、贤孙。去网络上下载课件、音乐歌曲很方便,刻录在一个光盘里或U盘,呵呵

6. 麻将奶油蛋糕怎么做

麻将蛋糕
第一步:
烤一个戚风蛋糕。
戚风蛋糕就省略了,反正烤一个这样的蛋糕就成。烤的时候记得留出一点蛋糕糊,用来制作慕斯蛋糕的蛋糕底。
第二步:
制作慕斯蛋糕:大约是21*16cm左右的大小。
无蛋配方:
淡奶油400ml,糖40g,吉利丁片8g-10g,牛奶100g,香草精几滴
1,吉利丁片事前冰水泡软。
2,牛奶煮开,转小火,加入吉利丁片搅匀成慕斯水。放凉。
3,淡奶油加糖和打6成发,加入香草精搅匀。。
4,舀一些淡奶油加入慕斯水中充分搅匀,然后倒入淡奶油中拌匀成慕斯糊。
5,刚才做好的蛋糕底切成比慕斯圈略小,放入慕斯圈中
6,倒入准备好的模具中,冷藏一晚。
要是没有合适形状的慕斯圈怎么办呢?我用的是方形的慕斯圈,之后切掉了边上一小条。嘿嘿,留着自己吃么
第三步:组合
1,大蛋糕凉透后脱模,奶油打发,把蛋糕抹上奶油,成四方形。详细抹平的过程请见这里
2,制作巧克力淋酱。这里用的是甘纳许
巧克力100g,淡奶油250ml,黄油70g
淡奶油+黄油煮开,加入巧克力静止10分钟。搅匀后就是流畅光滑的甘纳许了。
3,把但蛋糕置于网架上,底部垫上烤盘。把甘纳许沿着四周淋上去。淋酱的甘纳许应该还是有点温温的,但是又不能太热。太热的话奶油就融化了,太凉就会凝固~
淋好酱的蛋糕等上面的巧克力酱稍稍凝固,就可以放入冰箱冷藏。让它完全凝固。
4,称现在的空当可以把慕斯脱模。我一般是用电吹风吹四周,稍微有点溶化后脱模的。
5,把冰箱里的蛋糕拿出,转移放到蛋糕托上。这一步只要抹刀插入蛋糕底部,用手托下蛋糕就能把蛋糕托起来放到蛋糕托上。放的时候先抽出手,再抽出刀。
6,把慕斯叠在蛋糕上。
这样,就基本如下图的样子了。
做到上一步后,基本已经成型了。
第四步:修饰
大家可以看到,上图中,慕斯做的大麻将牌边上有一圈绿色的围边,作为麻将底座。这个我是用的白巧克力融化后加了了绿色色素,然后倒在大理石台面上,用抹刀抹平,之后等它凝固后,用刀切出这样大小的条状,之后贴在慕斯四周的。如果觉得麻烦的话,不做也行~有些麻将就是全白的。
绿色的绒台面用的是椰蓉。嘿嘿,也是绿色素染得。
还有东字,这个就是用牙签勾边后用巧克力果膏画上去的,也没有什么技术难度。
做完以前几步就基本完工了。
现在说下这个蛋糕的点睛之笔,最重要的巧克力麻将牌
首先当然是要有个这样的模具
把白色巧克力融化后倒入模具,到一半满,凝固后倒入绿色的巧克力。不用很多,3毫米左右就行。
脱模后用蛋白糖霜着色。
蛋白糖霜:一个蛋清+200g糖粉搅匀。之后调色就可以用了
我是牙签画的~
按颜色画好后,放一会晾干。
之后只要摆在蛋糕上就全部完工啦!

7. 麻将生日蛋糕怎么做的

麻将生日蛋糕制作方法
食材
主料
白巧克力
500g
黑巧克力
100g
辅料
8寸戚风胚
1个
8寸蛋糕片
1个
淡奶油
800g
细砂糖
80g
黄桃罐头
适量
色素
适量
步骤

1.制作巧克力麻将。我做的巧克力里面夹的蛋糕片。首先准备一个烤好的可可蛋糕片

2.用刀切成小块,要比麻将模小

3.用40-50度的热水融化巧克力

4.融化好的白巧克力装进裱花袋里。

5.先在麻将模的底部挤一层白巧克力

6.铺上切好的小蛋糕片

7.然后用白巧克力将麻将模填满。

8.用刮刀将巧克力抹平,放入冰箱冷藏至硬。

9.接着做巧克力插片。分别把黑,白巧克力用小勺子放到模具的字上,放到冰箱冷藏至硬。然后把浮上的巧克力用小刀轻轻刮掉,只留下字体上的巧克力

10.然后用巧克力把模具填满刮平,放入冰箱冷藏至硬即可。

11.做好的巧克力插片放在保鲜盒备用

12.做好的巧克力麻将。

13.用描写笔蘸上色素把图案描下来

14.完成。

15.烤好的8寸戚风蛋糕胚,用刀分成3片

16.取800克淡奶油加80克细砂糖打发至9分

17.第一片蛋糕放少许奶油,抹平

18.铺上一层切好黄桃罐头丁

19.盖上一片蛋糕片

20.再放适量奶油抹平,铺一层黄桃丁

21.最后放上蛋糕片

22.蛋糕顶部要放多一点奶油

23.用抹刀抹平

24.完成的蛋糕胚

25.剩下的奶油加入蓝色色素拌匀,放入裱花袋里,剪个小口子,在蛋糕表面挤出细条

26.将细条铺满整个蛋糕,蛋糕底部用花嘴裱出一圈奶油。

8. 蛋糕上面,放麻将,2跟4是什么意思啊

是一种麻将创意蛋糕,有的是表示祝福发财,有的是根据不同的牌表示不同的含义。比如杠上开花、一条龙、把把胡等。多数是送给喜欢麻将的朋友或者长辈,投其所好,让开心一下。一表人才、两套西装、三杯酒量、四圈麻将、五方交友、六出祁山、七术打马、八面玲珑、九分努力、十分坚持。

9. 八寸的蛋糕放不下麻将吗

八寸的蛋糕能放下麻将,麻将蛋糕(8寸)的做法步骤
步骤 1
白巧克力装裱花袋隔水融化,融化后挤到麻将模具里八分满,中间可添加杏仁或者蛋糕做夹心。加夹心的话,白巧克力先倒入三分之一,待凝固后放入夹心固定再加到八分满,放入冰箱凝固

步骤 2
绿色或者其他颜色巧克力,裱花袋装好,用杯子倒热水隔水融化,倒入麻将模具内至全满,放入冰箱至凝固后脱模

步骤 3
麻将上色,色素加适量糖粉,滴入一两滴冷开水,搅拌均匀后,用牙签给麻将上色。

步骤 4
蛋白蛋黄分离到无水无油的盆子里

步骤 5
蛋白滴入柠檬汁,分三次加入细砂糖,用电动打蛋器打至硬性发泡后放冰箱冷藏待用。

步骤 6
蛋黄加30克细砂糖用手动打蛋器打均匀,不用打发

步骤 7
分别在蛋黄糊中加入牛奶跟玉米油搅拌均匀

步骤 8
倒入过筛的面粉(为了蛋黄糊更细腻,我每次都竖颂桐是把蛋黄糊一起过筛两遍)

步骤 9
此时烤箱上火160度,下火150度预热。将蛋白霜分三分之一到蛋黄糊里翻余坦拌切拌均匀,注意不能消泡,然后将蛋黄糊全部倒入蛋白霜内,用翻拌切拌的方法拌匀,切记不要画圈,会消泡。

步骤 10
将蛋糕糊倒入8寸模具内,用力摔几下振出起泡,放到烤箱内,上火160,下火150度烤一个小时樱哪,烤箱温度有温差,具体参考自己的烤箱脾气,我每次都会在下面垫一个烤盘隔热。

步骤 11
蛋糕脱模,用力摔一下,倒寇在架子上凉了之后再脱模。

步骤 12
根据自己的喜好摆牌,裱花。