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蜜豆玛芬蛋糕做法大全

发布时间: 2023-04-24 17:47:32

① 香甜好吃的玛芬蛋糕是如何做的呢

香甜好吃的玛芬蛋糕是如何做的呢?
制作方法
1、 将一包松饼粉放入盆中,加鸡蛋8个,加500cc,以上材料充分搅拌均匀。
2、 预烤时,先将松饼机预热,涂上少许色拉油于烤盘。
3、 在酌量注入好之松饼浆,烤至金黄色(三分钟左右)即可,将剩余之松饼浆加盖冷藏。

配方
材料:低筋面粉200克 泡打粉1大匙 蛋2个 鲜奶1又1/2杯 奶油1/4杯 糖50克
做法:
1.低筋面粉与泡打粉混合过筛,蛋白、蛋黄分开,奶油隔水加热使溶化,备用。
2.蛋黄加入30克糖,打至呈乳白色,再加鲜奶、面粉搅拌均匀,再加奶油。
3.蛋白打至起泡,加入20克糖,打至挺立,再放入蛋黄糊内。
4.放入冰箱醒20分钟,即可制作松饼。
5.完成后可抹上喜欢的花生酱、巧克力酱、果酱或蜂蜜及打发的鲜奶油。
6.如发现做起来的面糊太稠时,建议再加些鲜奶拌匀
第二种制作方法,
玛芬也叫麦芬,是Muffin的音译。

用料

低筋面粉 100g

果酱 30g

棉花糖 45g

鸡蛋 1个

水 50g

玉米油 30g

泡打粉 5g

盐 2g

做法步骤

1、准备材料

2、将一个鸡蛋在碗中打散

3、加入玉米油搅打

4、加入水拌匀

5、再加入棉花糖和盐搅拌均匀

6、把果酱倒入碗中

7、搅拌均匀,很漂亮的粉红色

8、低筋面粉和泡打粉混合过筛,倒入湿性材料中

9、用橡皮刮刀翻拌均匀

10、把搅拌好的面糊倒入模具中,7-8分满即可

11、放入预热好的180度烤箱内,烤25分钟左右

12、出炉

小贴士

烤箱不同,烘烤的温度和时间仅供参考,请根据自己的烤箱设置。 2.我用的是fluff液体棉花糖,可以用等量 细 砂 代替,加入量可以依个人口味酌情添加。

② 玛芬蛋糕的做法

今天给大家的教程是麦芬蛋糕,小胖觉得用来做早点是非常不错的,而且出去玩,小孩秋游的话,做几个带着,也是非常棒的。这款配方简单易操作,亲们都可以试试看噢,基本是零失败。
主料4人份
黄油94克
细砂糖94克
鸡蛋103克
低筋面粉125克
泡打粉6克
牛奶24克
辅料
香草精2滴
步骤1玛芬蛋糕的做法大全
黄油94克、细砂糖94克、鸡蛋103克、低筋粉125克、泡打粉6克、牛奶24克、香草精或是柠檬汁几滴(用于出腥)
步骤2玛芬蛋糕的做法图解
将黄油室温软化,这里小胖说的软化不是液化噢,如果是大块的,可以把黄油切小块,这样软化的速度要快一些
步骤3玛芬蛋糕的家常做法
将细砂糖倒入软化好的黄油中,用刮刀稍微拌匀一下,然后用电动打蛋器打发,打发至颜色发白即可
步骤4玛芬蛋糕的简单做法
打发好之后,将鸡蛋分次加入至黄油中打发,记住一定要分次加,每次鸡蛋液和黄油混合好之后,再加。另再倒几滴香草精或是柠檬汁进入,这个是用来去腥的
步骤5玛芬蛋糕怎么
鸡蛋完全加入黄油中之后,将低筋面粉、泡打粉过筛筛入蛋液黄油糊中
步骤6玛芬蛋糕怎么做
然后用刮刀拌匀。这里记住不要过度拌,以免起筋
步骤7玛芬蛋糕怎么炒
拌好之后,将准备好的牛奶倒入混合糊中,拌匀
步骤8玛芬蛋糕怎么煮
拌好的面糊倒入裱花袋中,挤入模具当中。挤好之后,表面放一些杏仁片或是蔓越莓粒都可以
步骤9玛芬蛋糕怎么炖
烤箱预热上下火180度,中层烤20-25分钟左右,表面金黄色,这里要特别说明一下,因为烤箱温度区别,所以大家在烤的时候,主要看蛋糕表面的上色情况,表面呈金黄色时,用牙签撮一下,牙签是干的就代表烤好了
步骤10玛芬蛋糕怎么煸
烤好就出炉啦!!是不是特别简单 ,用包装盒包好,做早餐棒棒嗒!
步骤11玛芬蛋糕怎样煸
包装好之后,送人也很精致有没有?

③ 柠檬蜜豆玛芬怎么做好吃呢

食材明细
黄油、细砂糖、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、柠檬汁、泡打粉、蜜豆、盐。

1、1、提前将黄油放在室温中彻底软化,将黄油切成小块,放入深盆中用打蛋器搅拌均匀,分次加入细砂糖打发,直到打到颜色发带码雹白,体积稍膨大。

2、2、分三次加入打散的鸡蛋液,每一次都要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次,加完鸡蛋液以后的黄油体积会更加膨大,呈蓬松状蠢帆。

3、3、加入牛奶和柠檬汁,这时候不需要搅拌。

4、4、加入过模嫌筛后的低筋面粉、盐、泡打粉,用刮刀切拌均匀,注意不要画圈。

5、5、加入蜜豆切拌均匀。

6、6、将面糊分装在蛋糕杯中,装5成满即可。放入185度的烤箱下层,用上下火烤30分钟左右,注意观察,蛋糕膨胀表面着色用牙签插入蛋糕试试,如果牙签没有粘到面糊就是好了。

7、7、出炉了,柠檬的香气加上蜜豆的香气很好吃哦!

④ 蜜豆可可玛芬

1

食材

主要食材:可可粉5克。

其他食材:低粉70克,鸡模则蛋1个,糖粉65克,玉米油25毫升,牛奶45毫升,泡打粉2克,蜜豆适量。

2

做法步骤

1.食材称重备用。

2.鸡蛋打在干净的盆里,糖粉过筛,搅拌均匀。

3.倒入牛奶和植物油,搅拌均匀。

4.筛入低粉,可可粉,泡打粉。

5.用刮刀翻拌均匀。

6.模具旦岁棚里放入纸杯,把搅拌好的面糊倒进去,7分满。

7.上面放蜜豆。雀汪

8.180度预热,中层20分钟左右。

9.烤好以后拿出来晾凉,即可。

3

功效

控制食欲、愉悦心情、养颜护肤、预防心血管疾病、提神醒脑。

4

成果图

⑤ 正宗玛芬杯蛋糕的做法窍门 玛芬蛋糕制作步骤

1、材料:低筋面粉80克,纯牛奶100克,玉米油35克,白砂糖30克,泡打粉4克,椰蓉30克,鸡蛋一枚。

2、把所有的食材用烘焙专用电子秤称重好待用,然后把打蛋盆、打蛋器、小量杯备好待乎举用。

3、把1枚鸡蛋打进打蛋盆里,之后把白砂糖放进去,用打蛋器困旦打匀。

4、倒入玉米油,接着用打蛋器打发大约2分钟。

5、倒入牛奶,接着用打蛋器打发大约三分钟,之后把椰蓉倒进去搅拌匀。

6、之后倒入低筋面粉和泡打粉,一块搅汪顷扰拌匀成面糊。

7、先把面糊倒入小量杯里,再倒入马芬杯里,倒8分满就行了。如果是大的马芬杯可以直接用打蛋盆倒进杯子里,小的容易倒多了。

8、烤箱设置150度预热十分钟,之后把蛋糕放进去,设置上下火150度烤一刻钟,如果有蛋液冒出来就不用烤了,否则接着再用下火烤五分钟即可。

⑥ 如何自制柠檬蜜豆玛芬呢

其实听到柠檬蜜豆玛芬 一开始感觉没有反应过来,这是什么。后来在小编的脑子里仔细想了一想,这是一种蛋糕,而且味道还是很不错的 而且制作方式还比较简单可以适合在家做给自己的宝宝或者是家人吃,接下来小编就给大家详细的讲述一下制作方法。

好吃的面包,快来做起来吧

小编的身边有很多人都不太喜欢吃外面买的面包,他们认为不卫生,而如果自己在家里可以做一些简单的面包,那是再好不过的了,所以大家一起来吧!

⑦ 大麦若叶蜜豆玛芬的做法步骤图,怎么做好吃

用料

大麦若叶 2小袋

低粉 180g

鸡蛋 2枚

白砂糖 60g 饥拆

玉米油 50g

牛奶 100g

泡打粉 5g

蜜豆 80g

大麦若叶蜜豆玛芬的做法穗族

  • 粉类一起过筛备用

  • 出炉

⑧ 请问大家会用烤箱制作抹茶麦芬蛋糕和蜜豆麦芬蛋糕吗

小编自从入手了烤箱,就开始制作各种美食,其中就有抹茶麦芬蛋糕和蜜豆麦芬蛋糕。

1、蜜豆麦芬蛋糕

免打发!搅一搅就能做的蜜豆麦芬蛋糕,超简单,巨好吃!蛋糕不会做?来来来,这款超松软的蜜豆麦芬蛋糕适合你。.搅一搅拌一拌就可以啦,松软香甜,好吃到爆!

⑨ 蜜豆玛芬的做法,蜜豆玛芬怎么做好吃,蜜豆玛芬

步骤

1.备低粉,酵母,鸡蛋,蜜豆,色拉油,白糖,牛奶。

2.鸡蛋加白糖打至糖化。

3.加入色拉油,打至均匀。

4.加入牛奶打至均匀。

5.最后筛入低粉及酵母。

6.拌至无干粉状。

7.加入适量蜜豆。

8.装入纸杯中。

9.入烤箱,调温150度,调陆芹时30分钟即可。

10.一份蜜豆玛芬完成。州悉羡
小贴士
按册拍自家的烤箱性能来调温调时

⑩ 柠檬蜜豆玛芬怎样做

主料

14

烘焙40分钟