⑴ 咖啡榛果蛋糕热量
咖啡榛果蛋糕热量约为363.29大卡每一百克。
主要根据制作的方式和原料有关系,如慕斯蛋糕,90%都是奶油,芝士蛋糕几乎90%都是奶酪,它们的热量又不一样了。面粉的热量是每100克335大卡;奶油的热量是每100克309大卡;奶酪的热量是每100克164大卡。
蛋糕的保存方法:
1、海绵蛋糕和戚风蛋糕
降温后用保鲜膜包覆起来,放进保鲜袋或保鲜盒中,冷藏约可保存5-7天,冷 冻约可保存1个月左右,要使用前先解冻回温。有夹馅料,或是鲜奶油装饰的话,建议2-3天食用完,风味最佳。
2、鲜奶油蛋糕
易变质,建议密封冷藏保存,2-3天内食用完为佳。
3、泡芙
已夹馅料的泡芙,则建议马上食用,毕竟馅料可是会让泡芙皮失去脆度的,且泡芙的夹馅多为卡仕达酱或是鲜奶油,皆是不宜久放的食材,所以泡芙建议要 现吃现夹馅。
4、塔、派皮
建议密封保存甜塔,1-2天内食用完。而咸派的话,密封冷冻则可以保存约2星期左右,要食用时,再放进已经预热的烤箱再烤个5-10分钟温热即可。
⑵ 一个四寸的蛋糕是多少卡路里
要看是什么蛋糕,如果是戚风蛋糕或者海绵蛋糕原料简单只有鸡蛋面粉糖和黄油那么热量起身不高的,一个六寸的戚风蛋糕用3个鸡蛋 50g粉 50g糖 20g油
每一百克热量:
鸡蛋144卡 平均一个鸡蛋60g
黄油888卡
低筋面粉320卡
白糖400卡
用卡路里计算器算出来这么多材料的卡路里是795卡一个6寸的戚风蛋糕
如果是四寸的蛋糕用2/3的材料就是530卡
⑶ 常见蛋糕卡路里一览表
常见蛋糕卡路里一览表
蛋糕热量对此清首
单位:100克/大卡
奶油蛋糕:379大卡
芝士蛋糕:320大卡
翻糖蛋糕:425大卡
芒果慕斯蛋糕:290大卡
芒果千层:218大卡
海绵蛋糕:281大卡
巧克力蛋糕:391大卡
加啡蛋糕:338大卡
戚风蛋糕:261大卡
天使蛋糕:298大卡
肉松蛋糕卷:324大卡
红丝绒蛋糕:298大卡
重奶酪蛋糕:244大卡
胡萝卜蛋糕:401大卡
虎皮蛋糕卷:352大卡
黑森林蛋糕:350大卡
水果蛋糕:324大卡
抹茶蛋糕卷:271大卡
纸杯蛋糕:289大卡
蓝莓磅蛋糕:401大卡
牛油蛋糕:378大卡
提拉尺毁米苏蛋糕:433大卡
酸奶蛋糕:223大卡
长崎蛋糕:252大卡
古早蛋糕:380大卡
年轮蛋糕:213大卡
布朗尼蛋糕陵正备:347大卡
⑷ 同样净含量的蛋糕和面包,哪个更容易长胖
蛋糕的卡路里均值是347kal每一百克,面包是312kal每一百克。相比之下面包较不易长胖,但是也差不了多少啦。