① 50岁阿姨一人食的精致早餐，6天换着花样做，好吃又好看
最近有些忙，似乎又回归年轻时三餐不定时的状态，先生出差，我自己一人在家吃饭，已有好些天没有好好做午饭和晚餐了。但不管有多忙，早餐我则是从不马虎，一人食也吃得有仪式感，餐桌上丰富鲜亮的色彩，有春天的感觉，看着就很舒心。
西红柿汁是我喜欢的一款早餐热饮，闻到西红柿天然的酸甜味就能唤起早餐的胃口。紫薯和牛奶鸡蛋的碰撞我觉得非常美好，紫薯吸收了牛奶，紫薯的香甜中裹着淡淡的奶香，绵软的入悉樱口即化，一人食的早餐也是满满的幸福味道。
【西红柿汁做法】
①、西红柿1个洗净切小块，紫洋葱1/4个去外皮洗净也切小块
②、锅加少许油，油温5成热放入洋葱块炒香，接着加入西红柿块，1杯开水，锅内再次沸腾转小火煮3分钟
③、倒入料理机里，加一点点盐和黑胡椒碎，30秒钟打汁即可
【牛奶鸡蛋蒸紫薯做法】
①、紫薯1个去皮洗净切小丁装盘
②、锅烧开水，放入装紫薯的蒸盘隔水将紫薯蒸熟
③、往紫薯盘里倒入半包牛奶，盘中间挖空，打入一个鸡蛋，盖回锅盖继续中火蒸5分钟，关火焖2分钟即可端出食用。
红豆薏米芡实粥是电饭锅预约的，早上盛出就可以吃。红豆用的是颗粒细长的赤小豆，薏米提前小火烘炒，这样祛湿效果更好，芡实可健脾，三样配伍煮粥，早餐吃一碗，有很好的饱腹感，热量又低。
米酒发糕一次蒸一大笼屉，晾凉后分切成小块，再密封袋装好冰箱冷冻保存，想吃时取出切成小块，放笼屉蒸锅蒸软，口感还是一样的香甜松软，放个鸡蛋一起蒸，做早餐其实很简单。
胡皮陆改萝卜木耳炒花菜，准确地说是水焖花菜，小铁锅烧热加入几滴油，用刷子涂抹在匀锅内壁上，放入两片姜、蒜，小火煸香，加入胡萝卜片，木耳和花菜，翻炒几下，沿锅边淋入2勺清水，盖上锅盖，小火焖两分钟，最后加入少许盐和黑胡椒拌匀便可。这样少加油借助少量水来炒菜，菜清爽不油腻，可控制油脂的摄入量。
一盘面包两种口感，有淡淡的奶香味，绵软吃起来有蛋糕的口感，另一半香酥脆
【小米鹰嘴豆浆】
小米10克，鹰嘴豆15克，淘洗后放入迷你破壁机，加200克净水，豆浆功能即可。二十分钟左右就可以喝上热乎乎细腻顺滑的热饮了。
【双味烤面包】
150克牛奶倒入容器，加入一个全蛋，打匀牛奶蛋液，2片面包切小方块，其中一半装入烤盘里，淋入牛奶蛋液，静置五分钟，让面包充分燃判吸收液体，然后再放上另一半面包块，进入烤箱180度烤25分钟
紫薯糯米饼做法简单，吃起来口感特别柔软，糯糯的，还有紫薯的淡淡香甜味，好吃又饱腹。
【玉米红枣燕麦糊】
老玉米粒10克，淘洗后浸泡一晚，燕麦10克淘洗，灰枣三粒搓洗干净去核剪成小粒，放入破壁机杯中，老玉米连同浸泡的原水都倒入破壁机杯里，启动米糊功能即可。
【紫薯糯米饼】
紫薯一根，去皮洗净切小丁装盘，放入开水锅里蒸熟，再用勺子将紫薯压成泥，分次少量加入糯米粉，把紫薯泥揉成不黏手的团，分小份搓圆压扁，两面拍上白芝麻，平底锅刷油，放入做好的紫薯糯米饼，小火两面各煎两分钟即可。
晚上酱了两小块牛肉，酱好后在汤汁里浸泡一晚，非常入味。花卷也发酵得非常完美，真的像云朵般柔软。发酵好的面团擀薄后刷油，再撒上一层薄薄的红曲粉，再做成花卷，红白相间赏心悦目。
蔬菜沙拉用了罗马生菜、圣女果、黄瓜和应季的樱桃萝卜，罗马生菜叶片肥厚口感脆嫩，洗净甩干水撕成小片，圣女果洗净切两半，樱桃萝卜和黄瓜洗净切片，将所有食材混合装盘，淋上焙煎芝麻口味的沙拉汁，用时不到5分钟就端上桌。
黑豆浆用一把黑豆，十几粒花生米，再加了一点点燕麦，破壁机豆浆功能。加了燕麦口感更细腻顺滑，加了花生米有淡淡的油脂香味，好闻好喝，是喜欢的味道。
有好几年没烤高油高糖类的面包吃了，早餐主食改成了吃各种杂粮馒头、红薯等。偶然想起面包，便用电饭锅做了个无糖的素面包，虽然只有香而不甜，早餐切一小块吃起来没有负担，更 健康 。
【西红柿蛋汤】
① 西红柿1个洗净切块，1小片洋葱放料理机里速度5打3秒钟，出汁水
② 加入1碗净水，煮沸后100度再煮2分钟，淋入蛋液搅匀，加盐调味
③ 出锅装碗，放上香菜碎就好。
② 蛋糕一般几个人吃
3~5人吃。1英寸对应2.5厘米左右。按照市面上统一的制作标准，8寸蛋糕相当于两磅，适合3到5个人吃。家人过生日，没有邀请亲朋好友的话，买8寸的生日蛋糕就足够了。
6英寸＝15厘米左右，1~2人，像是情侣就很适合。
8英寸＝20厘米左右，3~5人吃，适用于家人3人的生日祝福、朋友和家人的礼物。
10寸＝25cm左右，5~8人吃，适合各种节日，访问朋友。
12寸＝30cm左右，8-12人食用，适用于生日派对、各种节日。
14寸＝35cm左右，12-14人食用，适用于公司、同学聚会。
16英寸＝40cm左右，14-16人吃，适合各种中型节日。
食用蛋糕注意事项：
1、由于蛋糕的保质期短，消费者在购买现制现售的蛋糕，特别是奶油蛋糕时，除了选择持证经营、信誉良好的厂家生产的产品外，还要查看标明的生产日期，尽量选择当日生产的产品，并尽早食用。
2、对于预包装的蛋糕制品，要注意将产品存放于清洁、通风、干燥、阴凉的环境下，尽可能保持最佳品质。
③ 吃奶油蛋糕时配什么喝的最好，要口感好而且健康，谢谢！
吃奶油蛋糕时配什么喝的最好，要口感好而且健康，谢谢！
喝茶最好了。看英国的下午茶，就明白啦。呵呵，他们一般配的是红茶。
冰激淋蛋糕与奶油蛋糕口感区别
冰激淋蛋糕与奶油蛋糕口感区别:
1.冰淇淋蛋糕:原料主要包括软冰淇淋粉或者硬冰淇淋，通过冰淇淋机制作冰淇淋，然后进行冷藏造型和新增装饰物。创意造型与个性品味，传承了美式冰淇淋崇尚天然、注重新鲜、健康的制作传统，以及其丰富的产品品种。冰淇淋蛋糕，是对美食艺术最完美的呈现，诠释出色、香、味、型、器之美食文化精髓。冰淇淋蛋糕的创意造型与个性品味，传承了美式冰淇淋崇尚天然、注重新鲜、健康的制作传统，以及其丰富的产品品种。
冰淇淋蛋糕，是对美食艺术最完美的呈现，诠释出色、香、味、型、器之美食文化精髓，体现了造型艺术与时尚美味的完美结合，每一个作品都令人爱不释手，赞不绝口！
顾客根据自己的口味爱好，可任意选择冰淇淋的口味以及自己喜欢搭配的食品。“一选（选择自己喜欢的冰淇淋口味）；二配（配上自己最爱的新鲜水果或休闲食品）；三造型（根据食材进行艺术创作）；四品味（美味、美食、美色、美艺、美感的创意展示）；五回味（形美色艳，齿颊留香，回味无穷）”，既满足了顾客个性化的口味需要。同时，现场制作冰淇淋蛋糕也成为店内一道亮丽的风景。真正做到了美食DIY，让顾客自主选择，参与到自己的美食消费中来，自由选择，自由搭配、自由变化。
2.奶油蛋糕:是一种将奶油涂在蛋糕表面上的糕点制品，凸显出浓浓的奶香味以及蛋糕的香软。
奶油蛋糕做法:
方法一
1.将蛋清和蛋黄分别磕在两个蛋桶内。把白糖加入蛋黄中，用蛋糕刷向一个方向抽打，打至变稠上劲浮起，用同样方法将蛋白也抽打浮起，倒入蛋黄内，要边倒边搅。再将精粉过箩筛后加入蛋糊内缓缓搅匀。再将烧开的奶油及香精水也加入蛋糕糊内轻轻地搅匀。
2．取30个蛋糕模(铁皮圆模或花模均可)，抹油或垫油纸，然后将蛋糕糊分别倒在模子内上笼蒸约5分钟左右即熟，下笼磕出，中心点一红点即成。[1]
方法二
1.将蛋加入白糖粉，以打蛋器拌打使成起泡状，在此蛋的温度若太冷，可用四十度c的温水加温，较容易制作松软有弹性、好吃的蛋糕.
2.将过筛的低筋粉加入1的料中，以木杓拌匀.
3.将隔水溶化之牛奶、奶油倒入2料快速搅拌混合。在此若搅拌不够时，会使蛋糕成品气泡大而且口感粗糙，当搅拌过度时又会使蛋糕硬化，没有气泡
4.将3料倒入蛋糕模型约八分满，入一百八十度C烤箱中烘烤约30分钟.
哪里有卖动物奶油蛋糕的,貌似比植物奶油蛋糕健康
大型的超市会有，比如沃尔玛、家乐福什么的。淘宝上也可以买到，但是夏天不建议在淘宝上买，奶油要低温储存的，运输保鲜是个问题，可是同城交易也可。
吃奶油蛋糕喝鸡蛋汤会怎么样?
你好，这个不会怎么，奶油和鸡汤是不会相克的，不过两个食物都是高脂肪的，吃了不运动会发胖的，希望可以帮到你
椰蓉奶油蛋糕的做法，椰蓉奶油蛋糕怎么做好吃
用料
主料
面粉70g
荷兰乳牛奶酪牛奶60ml
鸡蛋4个
元贞糖50g
调和油50ml
食盐适量
调料
椰蓉
50g
圣女果
适量
椰蓉奶油蛋糕的做法
1.先做蛋糕体：4个鸡蛋把蛋黄与蛋白分开，蛋白加少许盐再加入糖打至硬性发泡
2.蛋黄+牛奶+油打散
3.筛入面粉
4.上下切拌均匀成蛋黄糊
5.把蛋白和蛋黄糊混合
6.混合均匀后入170度的烤箱30分钟出炉
7.倒扣切两半放凉备用
8.奶油打发
9.取一片蛋糕片抹奶油，再放上樱桃莲蓬和焦糖奶油酱
10.上面再盖上另一半蛋糕，抹奶油
11.上面撒椰蓉，挤奶油花，放上樱桃蕃茄
12.旁边粘上椰蓉和巧克力彩针糖装饰完成
13.切开开吃喽
清雅奶油蛋糕的做法，清雅奶油蛋糕怎么做好吃
- 主料
-
戚风蛋糕体
1个
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淡奶油
250g
-
辅料
-
糖粉
适量
-
彩珠糖
适量
-
水果丁
适量
-
步骤
-
1.备料戚风蛋糕，彩珠糖，巧克力笔，淡奶油，糖粉，及水果丁。
-
2.将淡奶油倒入干净的容器里，将糖粉过筛在淡奶油里。
-
3.打至硬性发泡后备用，再将戚风体对切备用。
-
4.在戚风体切面加入淡奶油，铺平。
-
5.再加适量水果丁点缀其味，再将另一半戚风体盖在上面，再加入淡奶油。
-
6.抹至均匀微平整。
-
7.再用裱花器及面包刀划袜出花纹备用。
-
8.最后用巧克力笔，彩珠糖，水果丁点缀一下即可。
-
小贴士
-
糖粉的用量，按个人的口感来定。
裱花是个细致的活，多做多练。
黄桃奶油蛋糕的做法，黄桃奶油蛋糕怎么做好吃
黄桃奶油蛋糕的做法步骤
1
蛋白倒入容器内，分三次加入60g白糖。
2
打成溼性发泡与硬性发泡之间，（打蛋器头上的蛋白，形成一个比较坚挺的弯勾，蛋白就说明打好了)，放入冰箱冷藏备用。
3
蛋黄、色拉油、牛奶、20g白糖搅拌均匀，筛入面粉，搅拌时不要出筋，搅拌至面糊光亮后备用。
4
分3次将蛋白糊加入到蛋黄糊中，用橡皮刀从底部捞起蛋黄液将蛋白混和。
5
橡皮刀用切拌的方式搅拌均匀，搅拌到看不到蛋白糊为止。
6
然后把模具在桌子上轻轻震一下，震出蛋糊中的大泡泡，放入烤箱，180度45分钟。
7
出炉，凉透备用。
8
蛋糕从中间切开。
9
植脂奶油打发。
10
把奶油抹在蛋糕片上，撒上黄桃丁。
11
盖上另一片蛋糕。
12
用奶油把蛋糕抹匀。用保鲜袋剪个小口，放上曲奇嘴，装上奶油，均匀的把奶油挤在蛋糕上，蛋糕中间空出来，放黄桃丁。
13
在曲奇花顶放上银珠，插上“生日快乐”牌，是不是效果还不错，你也试试吧！
14
真是美味。
戚风奶油蛋糕的做法，戚风奶油蛋糕怎么做好吃
时间：1小时以上
主料
低筋粉85克 鸡蛋5个
色拉油40克 牛奶40克
加入蛋白的砂糖60克 加入蛋黄的砂糖30克
辅料
草莓20个 淡奶油600毫升
加入淡奶油的砂糖80克 装饰糖少许
糖霜少许
草莓戚风奶油蛋糕（8寸）的做法步骤
1. 先准备好做戚风蛋糕的材料。
2. 分离蛋清和蛋黄，分三次加入砂糖。
3. 将蛋清打至干性泡后放冰箱冷藏。
4. 搅拌蛋黄，加入牛奶、砂糖、色拉油，继续搅拌。然后再筛入低筋面粉慢慢搅拌。
5. 将蛋黄糊和打发好的蛋清搅拌在一起，注意不要消泡了，轻轻的。
6. 倒入蛋糕模，轻轻在桌上震几下，震出气泡。
7. 烤箱150度预热后放入模子，上下火烤40分钟。可以先开下火烤5分钟把气泡烤出来。
8. 出炉后倒扣在架子上。等冷却后脱模。
9. 将戚风蛋糕切成两半。
10. 放上切成一半的草莓和打发后的淡奶油做夹层。
11. 做好夹层后盖上另一层。
12. 往上面使劲敷奶油～
13. 用刮刀把蛋糕的顶部和侧面弄平滑。
14. 最后用裱花嘴裱花，放上剩下的草莓，撒上装饰糖和糖霜。
想自己做奶油蛋糕 哪种奶油最好啊
奶油要买动物性的,不要买植物性的 可以选择的有三种 雀巢的淡奶油 安佳的淡奶油 欧登堡的淡奶油 雀巢的有大小包装,而且家乐福有买的,安佳的淡奶油和欧登堡的淡奶油超市没有卖,只有TB上有,是国外的,奶味比较纯点,安佳没有小包装都是1L的,欧登堡没有大包装只有200ml的
酸奶油蛋糕的做法，酸奶油蛋糕怎么做好吃，酸奶
酸奶油蛋糕的做法
烤箱预热175摄氏度。黄油室温软化后，加入白糖打匀。
加入酸奶油打匀
加入鸡蛋打匀，然后加入面粉和泡打粉混合均匀
放入烤箱，350F （175摄氏度）25分钟
烤好后马上吃了一个，内部松软香甜
④ 四磅的蛋糕够几个人吃呢一人一块的样子
经常购买蛋糕的朋友就会知道蛋糕有大有小，一般我们形容蛋糕的尺寸都是用英寸，但也有像广州其他地方形容蛋糕是用重量，比如1磅、2磅、4磅这样。
当然大家都知道怎么形容蛋糕的大小，但不一定知道蛋糕到底是多大多重，看到有网友问：4磅的蛋糕够几个人吃，大概多少钱？
在此欢迎大家走进“蛋糕常识小课堂”，具体的来给大家说明下4磅的蛋糕够几个人吃。
先给大家看下蛋糕大小常规表：
1磅直径为15CM左右，6寸；
2磅直径为20CM左右，8寸；
3磅直径为25CM左右，10寸；
4磅直径为30CM左右，12寸；
5磅直径为35CM左右，14寸；
6磅直径为40CM左右，16寸。
...
依次类推，普通蛋糕店一般较大是20寸，8磅，直径50cm左右。
根据大小划分食用人数：
1磅适合2-3人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆；
2磅适合3-5人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友；
3磅适合5-8人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友；
4磅适合8-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友；
5磅适合10-12人食用，适用于公司、同学聚会；
6磅适合12人以上食用，适用于各类中型庆典活动。
看了以上介绍，就知道4磅的蛋糕够几个人吃，4磅的蛋糕够12个人吃。4磅的蛋糕大概多少钱？这个要根据蛋糕的材质来绝定。
普通水果蛋糕1磅大概是140元左右，2磅大概是160元左右，3磅大概是210元左右，4磅大概是260元左右。
材质比较特殊的慕斯、芝士、黑森林蛋糕，4磅大概是480元左右，虽然价格相对于普通材质来说要贵一些，但它的口感和价格是成正比。
所以如果你吃蛋糕的人数差不多是12人左右，那么选择4磅就刚刚好。平均下来一个人占10％左右，还是相当划算的。
⑤ 奶油的吃法大全 奶油怎么吃
1、奶油蛋糕
主料：鸡蛋500克、精粉200克、奶油100克。
辅料：白糖150克、香精水少许。
将蛋清和蛋黄分别磕在两个蛋桶内。把白糖加入蛋黄中，用蛋糕刷向一个方向抽打，打至变稠上劲浮起，用同样方法将蛋白也抽打浮起，倒入蛋黄内，要边倒边搅。再将精粉过箩筛后加入蛋糊内缓缓搅匀。再将烧开的奶油及香精水也加入蛋糕糊内轻轻地搅匀。
取30个蛋糕模(铁皮圆模或花模均可)，抹油或垫油纸，然后将蛋糕糊分别倒在模子内上笼蒸约5分钟左右即熟，下笼磕出，中心点一红点即成。
2、法式奶油蘑菇汤
食材：蘑菇(白口蘑和黑冬菇的比例是白3/黑1)、黄油、奶油、面粉、洋葱。
找一个厚底汤锅座在火上(薄的锅容易糊底)，将100克黄油在锅中融化后加入120克面粉，把面粉炒熟炒香，炒面的同时，小心别溅到身上，因为这时候油面的温度会很高)，加大约800克的凉水(凉水防止面起疙瘩)，在加水的同时，用蛋抽迅速搅拌均匀。一开始会感觉汤比较的稀，但随着锅内温度的不断上升，面酱汤就会越煮越稠。
锅里加少许黄油，炒洋葱碎和蘑菇，炒熟后倒入面酱汤中，一起煮。
待蘑菇面酱汤开锅后，放一点点鸡粉(蘑菇不吃盐)和白胡椒粉，调好口，加入100克奶油，开锅就算好了。
3、奶油粟米汤
主料：玉米(鲜)300克。
辅料：洋葱(红皮)100克、小麦面粉35克、奶油100克、黄油50克。
调料：盐3克、胡椒2克。
取锅加入黄油，将洋葱末炒香。
投入玉米粒，翻炒后倒入鸡汤，烧开后改用小火煨。
另取锅用黄油将面粉炒香成面糊。
慢慢倒入玉米汤，同时不停搅拌使面糊化解至汤水起稠。
用粉碎机将汤及玉米粒打碎。
把粉碎过的汤烧开，加入盐、胡椒和奶油即可。 奶油粟米汤制作提示玉米粒要粉碎细腻。
⑥ 奶油能做啥好吃的
泡芙，纸杯蛋糕，切块蛋糕，慕斯，生日蛋糕等
⑦ 十寸生日蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视
10寸蛋糕胚材料
鸡蛋10个、低粉165克、食用油75毫升、牛奶80毫升、白砂糖100克加入蛋清、
泡打粉2克、盐2克、醋5滴。
主 料
十寸蛋糕胚1个、淡奶油300毫升、黄桃1个、红心火龙果半个、猕猴桃1个。
辅 料
巧克力屑适量、细砂糖30克。
十寸生日蛋糕的做法步骤
6、插上蜡烛和生日牌。
⑧ 吃奶油蛋糕应该配什么菜
蔬菜沙拉
圆生菜
生菜
黄瓜
甜玉米
胡萝卜
随意组合拌沙拉酱
⑨ 动物奶油蛋糕哪个口味好吃
奥利奥动物奶油蛋糕 柔软的蛋糕胚+奶油慕斯+奥利奥碎,浓浓的动物奶油,口感清爽,奶香浓郁,颜值与内涵兼而慎段誉有之,甜甜的萌萌哒大眼睛,让人一看一眼就充满食欲,舌尖融化的奥利奥碎都是美好的记燃团忆。 恰到好处的牛奶奶油 +奥利奥碎,辅以奥利奥等装饰,浓香醇厚、顺滑可口,回宽段味无穷。
红丝绒动物奶油蛋糕 优雅的红丝绒蛋糕,竟然也能做成这么美,光撇一眼就被吸引!大颗的果粒,一口下去,水果专属的味道立刻在嘴里迸发,吃着简直上头,越吃越想吃! 口感松