① 做法视频大全 蛋糕的做法教学 蛋糕怎么做好
蛋糕的做法
主料
鸡蛋5个 低筋面粉135克
细砂糖70克 纯牛奶80ml
色拉油80ml
1. 蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态
2. 蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖,继续低速打至可呈现纹路的状态
3. 最后把剩下的糖都加入,继续打至干性发泡的状态,即是当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角
4. 蛋黄糊:在另外一个打蛋盘里放入5个蛋黄和20克细砂糖,用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅
5. 再边搅拌边加入80ml色拉油(可用玉米油代替),再边搅拌边加入80ml牛奶
6. 最后筛入135克低筋面粉,慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒
7. 蛋黄糊搅拌完毕后,取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中,用橡皮刮刀翻拌均匀;再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘中,用橡皮刮刀翻拌均匀
8. 最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中,完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒
9. 把面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中,在桌面上轻轻嗑几下,把蛋糕糊里面的大气泡震出来
10. 10. 烤箱预热3-5分钟,把蛋糕放入预热好的烤箱的中下层,上下火标准模式150,70分钟(我这个烤箱旋钮可以显示温度,而且是电子式的,温度稍准一些,大家使用别的烤箱注意适当温度调整)
11. 蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来,放在桌子上嗑一下,震出大气泡,然后倒扣在烤架上,等蛋糕完全冷却后就可以脱模了(可借助道具脱模)
② 不用抹面的奶油蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频
用料
主料
戚风蛋糕1个
糖粉36克
淡奶油450克
辅料
糖粉
5克
红提
100克
蜜豆
50克
无花果
2个
芒果
600克
不用抹面的奶油蛋糕的做法
1.
戚风蛋糕6寸(请自行去我的菜谱找戚风的做法)脱模具后平均分成三片,奶油隔冰水打发到电动打蛋器提起有小尖角状态,芒果切小块
2.
蛋糕片涂上奶油,撒上芒果块,再随意撒上点蜜豆
3.
在芒果块和蜜豆上再涂上奶油
4.
盖上蛋糕片,第二层夹的奶油也依然这样操作,最后盖上蛋糕片在外围和顶层抹上奶油
5.
然后抹面修光,只需要粗粗修下,用刮刀,抹刀,勺子都可以
6.
然后,重要的工具来了,你没看错,是勺子,每家必有的
7.
在蛋糕的外围拿勺子从底下竖直往上提,一圈都这样,重要的事情说三遍:每提一下擦干净后再进行下一次哦
8.
在二条提起来的线中再从底下往上提,顶面是用勺子压着,粗粗转几圈就可以
9.
再在顶面堆上水果,撒点糖粉,有木有很清新啊
10.
二层的也一样,好清新的感觉,多省心呀,新手也能做奶油蛋糕了,是不是很简单呀
③ 小蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频
无油小蛋糕的做法 1. 盆中放入鸡蛋、白糖搅打均匀 2. 放入牛奶搅打均匀 3. 筛入粉类 4. 翻拌均匀 5. 装入裱花袋 6. 挤入模具 7. 烤箱预热,170度上下火中层15分钟左
④ 做蛋糕视频全过程视频
做蛋糕视频在网上可以搜索到一部分,或者在电商网站购买一些蛋糕视频教程。
⑤ 蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频
1.鸡蛋5枚----蛋黄留壳里,蛋清磕盆里
2.放100克白糖在蛋清的盆里。
3.把蛋清和白糖混合物顺时针方向使劲打,打成摩丝状。
4.看!打成这种火炬冰淇淋状就打成了
5.这个时候才放蛋黄
6.放一点点盐,放二两面(低筋面粉)
7.把面糊搅拌均匀即可。面糊不用耍大力搅,把气泡都搅出来了,吃的时候口感反倒会差点
8.把油纸铺在烤盘上,滴几滴油,用刷子刷匀
9.把面糊倒进烤盘,用刷子摊平,约一厘米后
10.烤箱先预热至230℃,将烤盘放进去,烤4分钟,然后调至150℃,烤7分钟。
11.时间到!端出、放凉
12.将油纸揭掉,再翻过来。喜欢果酱放果酱,喜欢炼乳放炼乳
13.将果酱或炼乳抹平,用力卷成卷
14.切成一指厚
注意,在家自己做,最重要的是选好食材,注意放蛋黄的时间,这很关键。
⑥ 蛋糕的做法大全烤箱视频
需要准备的工具:
1、打蛋用的不锈钢盘2个(稍大一点的打蛋盆是用来打蛋白的 ,小一点的是用来打发蛋黄以及之后拌蛋黄糊的 )
2、分蛋器:用来分离蛋白和蛋黄
3、面粉筛:用来过筛面粉内的小面粉颗粒
4、电子称
5、量杯
6、活底的蛋糕模 (本方子用的是8寸的圆形蛋糕模)
7、手动打蛋器及电动打蛋器
8、橡皮刮刀:用于翻拌面糊
用料
鸡蛋 5个
低筋面粉 90克
细砂糖 80克(50克用于打发蛋白,30克加入蛋黄里)
纯牛奶 50ml
色拉油 50ml
烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法)的做法
蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态
蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来,放在桌子上嗑几下,然后倒扣在烤架上,等蛋糕完全冷却后就可以脱模了(可借助道具脱模)
⑦ 做蛋糕的教程视频
做蛋糕的教程视频请点击网页链接
【制作步骤】
1、准备两个无水无油干净的盆。将蛋清蛋黄分离。一定不要有水,会影响打发,可能会造成打发不起来的情况。
2、蛋清蛋黄分离的时候要注意了,蛋黄不要散掉了,不能掉到蛋清盆中,不然也打发不了。要找新鲜的鸡蛋,这样蛋黄才不散。
11、电饭煲选择蛋糕键。没有的就直接煲饭键即可,时间煲够35分钟以上。
12、时间到直接出炉即可。
⑧ 蛋糕解压视频无字幕素材哪里找的
蛋糕解压视频无字幕素材一般可以在视频,B站等各大平台网站都是可以找的
建立社媒账号矩阵,认证企业蓝V账号可以帮助企业更加便捷的进行推广,也可以享受更多企业权益。
品牌方可以和消费者进行更高频次更深入的交流,占领用户时间,强化用户心智,也可以通过私域和用户建立起更信任的关系,呈现品牌独特的人格魅力,让消费者更了解、更信任品牌,增加品牌的认知度。
商家可以在主页个人简介处放置链接,将用户倒流到独立站内,在站内进行消费。
2 广告投放
Brand Takeover开屏广告
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1)在用户打开APP的第一眼就能接收到广告带来的视觉冲击,3-5秒的时长确保了用户的专注度,同时也降低了用户产生厌烦情绪的概率。
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Top View超级首位
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In-feed Ads信息流广告
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3 网红营销
红人营销的核心是链接品牌与用户,通过意见领袖传达品牌和产品优势的形式来降低用户对广告的抵触心理,达到更好的营销效果,红人营销也有一部分因素是红人效应,所以相对来说观众更容易接受并且感兴趣。与品牌创造的内容相比,消费者对用户生成的内容的信任度高2.4倍。网红生成内容可以对购买决策的影响。近80%的人表示:UGC对他们的购买决定有很大影响。
4 小黄车
目前,“小黄车”共开放了三个地区:印尼、英国和美国
印尼和英国的销售方式是通过自己制作短视频或直播将产品展示出来,并在这些视频中插入产品锚点,也就是我们常说的小黄车。如果用户被视频中展出的产品引起了兴趣,就可以通过点击小黄车跳转商品的详情页面进行购买操作。
美国的销售方式略有不同,有点类似于我们抖音的商品橱窗,商家可以通过授权的方式将自己独立站的商品快速导入到TikTok Storefront中。在商家TikTok账号的个人资料页面将出现一个购物标签,消费者可以在不离开TikTok的情况下浏览商品,并直接进入商家的在线商店进行结账。
一个品牌要想产生长期的销售额,就必须不断的被消费者看到。而TikTok就是一个提升品牌曝光度的理想场所。
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