⑴ 做奶油蛋糕需要些什么材料
需要鸡蛋，糖，油，面粉，水，塔粉就可以了。
⑵ 生日蛋糕上的奶油是用什么材料做的
奶油制作方法
第一种，
鲜奶油 250克(雀巢金钻的就好)
糖粉 100克 （可以用搅拌机把白砂糖打碎）
全脂牛奶 0.1升
香草香精
混合鲜奶油和牛奶,用搅拌器打成硬性发泡的样子（蛋白发泡的感觉），最好在凉快的环境下面完成。 慢慢的，奶油混合物会变成黄油。最后放入糖分和香精,加一点盐。
就可以备用了。
第二种，
黄油270克
3个鸡蛋
120克糖分
用搅拌器把鸡蛋和糖分充分搅拌（下面可以微微用火加热可以帮助白糖溶解，千万不要弄太热了，熟了就不好了）
不停搅拌至完全均匀，放置冷却。
把黄油放到室温下变软，用手（建议戴一次性手套）把黄油涅软成泥状，然后加入冷却的蛋液。然后继续搅拌至浓厚的奶油状。
从口味来说，我喜欢第二种。
热量，估计2种相差不了多少。但颜色会不同，第一种是白色的，第二种是乳黄色。
⑶ 蛋糕都是用什么材料做的
一般采用低筋面粉，然后在面粉里面加牛奶，黄油烤成面包肧，然后奶油就用蛋清打发，里面加很多白糖，可以自己加水果，果酱，或者饼干当装饰，也可以让口感更好
⑷ 想要自制奶油蛋糕，都需要准备哪些原材料
购买淡奶油 然后加百分之8到10的白糖 用打蛋器打发就可以啦 没有打蛋器用蛋抽也可以 不要用鸡蛋清打奶油 看起来像但是不好吃用筷子或打蛋器打发蛋清打至筷子拿起来有个勾尖尖然后准备糖分三次倒入蛋清打至没有颗粒就好啦第一，一般常常自己在家做蛋糕的烘焙者，家中也会常备淡奶油，淡奶油也是烘焙店店商品蛋糕上奶油的使用原料，大型超市都会有卖。
⑸ 奶油蛋糕都是用什么样的材料做的，对人体有没有危害
都是用鸡蛋，味精、色素和一些原材料制作的，对人体没有多大的危害，就是有些热气，吃完后要多吃水果多喝水。虽然奶油蛋糕对人体没有多大的危害，但是多吃的话还是会有一定程度的危害，最好别多吃，偶尔吃一点是没有关系的。望采纳！
⑹ 奶油蛋糕要用什么材料
奶油，鸡蛋，面粉，白糖
⑺ 做蛋糕的奶油是用什么材料的
奶油的打发
如何打发好雀巢淡奶油
，非常重要的一点，
打发奶油
一定要保持
低温
。要点有三：
一
是淡奶油从
冰箱
取出后要立刻打发；
二
是打发淡奶油的
容器
必须是冷的，尤其是夏天，一定要使用在冰箱冷藏过的不锈钢容器最佳；
三
是室温也不能太高，夏天最好在有空调的房间里打发。如果需要，甚至可以在打发容器下垫一个装了
冰块
的大盘。
此外，还有两点要注意：
一
是打发淡奶油的容器必须特别干净，即无油、无水；
二
是最好选择深窄一点容器，这样让
打蛋器
的打
蛋头
完全在淡奶油中打发，效果会更好。
首先要以低速打发，或者索性以手动打蛋器打发。
开始打发时打蛋器贴住盆壁画圆，速度不要太快，待出现这样小而细的泡沫时就可以加入
砂糖
了。砂糖与淡奶油没有特别的比例，可以根据个人
口味
添加，只是适量的砂糖有助于淡奶油的打发。然后以快速顺着
一个方向
开始打发。同时把
白砂糖
分三四次一点点加入，且边加入边搅拌。
⑻ 制作8寸奶油蛋糕需要什么材料
白色奶油啊。有两种方法哦~
第一种是自己去超市买，比如光明奶油，或是雀巢奶油，那样比较省事，回家打开包装直接用搅拌器搅和几下就好，这是比较省事的，懒人参考，只不过比较费钱，那一小块就20多……
然后就是自己做。买那种袋装的牛奶，不能是脱脂的哦，然后把牛奶和食用油按10:1的比例兑在一起，奶油是10啊！其实食用油最好有黄油代替，那样做出来比较好。让后用搅拌器就搅拌，不停的快速的~那个过程很要命的，大概20多分，要隔着冰水打，那样才能出来效果。当然，你也可以先打一打，让后放冰箱里冷藏会，让后接着打。打的时候不要停哦……
家里若果有电动打蛋器或是搅拌器就好了啊，10多分就可以了。额，这样做的奶油没有添加剂，就是特费事。当然，现在是夏天，要多大一会才行。。。不然买现成的也可以啊。。。
希望对你有帮助！
制作8寸奶油蛋糕需要什么材料？有奶油，但是不知道下面的蛋糕怎么做，顺便说一下用量。