A. 蒸多长时间才能好蛋糕
蒸鸡蛋糕的时间因烹饪工具和火候的不同而有所差异:
如果与饭一起蒸:
- 建议等水煮开之后再放入鸡蛋糕。
- 由于煮饭通常需要30分钟左右,因此鸡蛋糕的蒸制时间也会相对较长,大约与煮饭时间相同,即30分钟左右。
使用电磁炉蒸制:
- 电磁炉的火候可以调整得很高,因此蒸鸡蛋糕的时间会相对较短。
- 一般来说,蒸制10分钟左右即可,但需要注意火候不宜过高,以免鸡蛋糕蒸坏。
总结:蒸鸡蛋糕的时间取决于烹饪工具和火候。与饭一起蒸时,时间大约需要30分钟;使用电磁炉蒸制时,时间可以缩短至10分钟左右,但需控制好火候。为了确保蒸制效果,建议根据实际情况灵活调整蒸制时间。
B. 鸡蛋糕的蒸几分钟熟啊
鸡蛋糕是以生鸡蛋为关键原材料制成的一种食品,颜色明晰、口味香甜滑爽,味美鲜美、老少皆宜,备受普通百姓的钟爱和青睐。鸡蛋糕蒸的时间不可以长时间,假如怕蒸年纪大了,能够 在加水时候两一部分放:先放一半冷水拌均,随后放一半沸水再拌均后上锅蒸。那样蒸时间略微长一些也不会支离破碎。
我们都了解.鸡蛋糕它以便捷省时,营养丰富,口味细致被众多的普通百姓们所钟爱,可是蒸它时却不容易那么吉祥如意,常常会出现蜂窝状,那样既毁坏了它的外型又影响了它软嫩的口味.鸡蛋糕要蒸多长时间才合适呢,一起来了解一下。
一般来讲10-15分钟上下的时间,作法以下:
1.新鲜生鸡蛋一个。磕入碗中,用电动打蛋器调散,添加很小量盐调均匀,这时候的鸡蛋液会比以前稀、黄。
2.如今放水。最好温开水。凉水不大好,开水就更不行,一冲进去就成鸡蛋汤了。
3.水的量很重要,太少会感觉鸡蛋羹较为密实度较为老,太少鸡蛋羹成型会较为艰难,口味也润滑的。那么,偶一般是一颗蛋,量鸡蛋壳水。便是把磕开的两截鸡蛋壳都装进水,装2次,便是两鸡蛋壳水了,简易的说,水为鸡蛋液的二杯。呵呵呵。
4.水里添加小量香油调均匀后掺加鸡蛋液里边调均匀。再添加小量猪化油。
5.好啦,鸡蛋液所有提前准备完后,如今说说蒸的全过程。生鸡蛋表层情况下光滑如镜,全*这蒸的方法了。烧一锅冷水,放入蒸隔。水一定要开之后,再把鸡蛋液放入蒸隔,随后开文火,盖子一定要留缝,不必盖严密了。那样蒸出去的鸡蛋羹绝对不会有蜂窝状眼,口味也不会老。
6.大约10-15分钟,蛋羹就应当类似好啦。撒上一些葱段(依据个人兴趣爱好,还能够加肉臊这类的),滴上少量海鲜酱油就可以享受啦
对少年儿童而言,蒸鸡蛋羹、鸡蛋汤最合适,由于这二种作法能使蛋白松解,非常容易被少年儿童消化。生鸡蛋是高蛋白食物食品,假如服用过多,可造成 新陈代谢物质增加,另外也提升肾脏功能的压力,一般来说,小孩和老年人每日一个,青少年儿童及成年人每日2个较为适合。因此要留意生鸡蛋不可以吃太多。
C. 电饭锅蒸鸡蛋糕的方法和步骤
1、先淘米吧,吃多少做多少,这个没什么特别的
2、准备一个适量的碗。刚好能放下,3个鸡蛋,加一碗水的比例(用温水最好,把盐融化)
3、打鸡蛋液,这个都会吧,打好后,放入一碗水,搅拌均匀,把沫子去掉
4、去掉气泡沫子,就是这样
5、加入一勺油,我用的是玉米油,没有腥味,不要用豆油,不过这个属于个人口味
6、把碗放入电饭煲里,
7、按开始键,等候15--20分钟,这个时间一定要去看,用筷子插几下,放气,然后再闷个3分钟左右,筷子能立直就好了,这期间米饭是没好的
8、把蒸好的蛋糕拿出来,继续焖饭就行,不能不拿,鸡蛋糕会蒸大劲了
9、用的是美的电饭煲,超快煮键,煮饭用时40分钟左右,同时鸡蛋糕也蒸好了
D. 在蒸鸡蛋糕的时候,蒸多长时间更合适呢
鸡蛋糕是一种老人和小孩子都喜欢吃的美食,它蓬松香甜,还有饱腹的作用,尤其是在鸡蛋糕刚蒸出来的时候,外边缘还有焦焦脆脆的外壳,十分酥脆。因此很多人很喜欢自己制作鸡蛋糕。对鸡蛋糕的制作来说,蒸鸡蛋糕的时间影响了鸡蛋糕的口感,十分关键。下面小编就给大家介绍一下如何在家做鸡蛋糕和蒸鸡蛋糕多长时间。
E. 如何用电饭煲蒸鸡蛋糕
如何用电饭煲蒸鸡蛋糕
一、明确答案
1. 准备材料:鸡蛋、温水、盐、电饭煲。
2. 打发鸡蛋:将鸡蛋打散,加入温水和盐,搅拌均匀。
3. 蒸煮:将电饭煲提前加水预热,然后将打发的鸡蛋倒入电饭煲内胆,按下煮饭键,蒸煮约20分钟。
4. 完成:待电饭煲自动跳转至保温状态后,即可取出蒸好的鸡蛋糕。
二、详细解释
1. 材料准备
制作鸡蛋糕需要鸡蛋、温水、盐和电饭煲。确保所有材料都准备就绪,以便顺利进行下一步操作。
2. 打发鸡蛋
将鸡蛋打散在一个碗中,确保鸡蛋搅拌均匀。然后加入适量的温水和盐,继续搅拌,使鸡蛋液更加松软。
3. 蒸煮过程
将电饭煲提前清洗干净,并加入适量的水进行预热。然后将打发的鸡蛋液倒入电饭煲内胆中。盖上盖子,按下煮饭键开始蒸煮。一般情况下,蒸煮时间约为20分钟。
4. 完成与保存
当电饭煲自动跳转至保温状态时,表示鸡蛋糕已经蒸熟。此时可以等待几分钟,然后取出鸡蛋糕,放置在一个盘子上。如果暂时不吃,可以放在密封容器中保存。
三、注意事项
1. 温水与鸡蛋的比例要适中,以免影响口感。
2. 蒸煮过程中不要频繁打开电饭煲盖子,以免影响成型。
3. 根据个人口味,可以在打发鸡蛋时加入一些调料如葱花、酱油等。
按照以上步骤操作,就可以轻松用电饭煲蒸出美味的鸡蛋糕了。