A. 吃蛋糕上火吗
病情分析:你好，蛋糕中含有过多的奶油等脂肪类制品，多食的话容易导致上火意见建议:最好尽量少吃蛋糕，尤其是长痘痘的时候，蛋糕分解产生的脂肪代谢产物容易引起体内脂类代谢异常
B. 烤蛋糕时应该选上火还是下火还是上下火
烤蛋糕的时候应该是上下火，放在中下层。上下火才能保证烤箱内部均匀受热。戚风蛋糕一般来说可以150度烤制1小时左右，但是每个烤箱的脾气都不一样，显示温度和实际温度会有差别，如果你的烤箱150度还是会焦，可以考虑降低温度，长时间烘烤，也可以在蛋糕上面覆盖一层锡纸。
(2)热气蛋糕是什么扩展阅读：
烤蛋糕打发蛋白很重要：a.打蛋头、打蛋盆要干净，不能有水和油，最好用铜、不锈钢打蛋盆。
b.蛋要新鲜，但要经过冷藏，蛋白蛋黄分得干净 蛋白里不能留有一丝蛋黄。
c.加糖和白醋（塔塔粉）和玉米淀粉有帮助打发、稳定泡沫的作用。
d.开始低速打——粗泡后开始加1/3的糖和白醋（塔塔粉）和玉米淀粉，中速打发，中间
加第2第3次糖等，连续搅打，不要中途停留过长再打，直打到干性发泡。
这里干性发泡的程度检验：这时打蛋盆倾斜，泡沫都不流动，倒放不掉，提起打蛋头，见短
小直尖角，盆里也见直立不倒的尖角。这时盆边有少许棉絮状泡沫组织，是容许的。
C. 吃蛋糕热气吗
健康，科学，安全，的减肥方法： 快速之类的减肥不提倡啊健康减肥我才说说：：冬天一到，让许多渴望瘦身却又意志不坚定的人又有了偷懒的借口。冬天嘛，虽然胃口好了，身形“胀”了，但棉衣一裹，哪怕胖了一些也仍可以瞒天过海。不过，等到了春天，又得痛心疾首地开始减肥。不要等春天来了才着急，经验告诉我们：减肥至少需要2—3个月才能见效，如果现在开始把正趋于冬眠的瘦身神经唤醒，积极投入瘦身行动，那么明年春天，你可能就会光鲜自信地出现在众人面前。 巧搭食物 为了保暖，冬天吃多点其实无可厚非。不过，在进餐时应注意搭配好各种食物的比例，比如高脂肪的红肉、香肠、午餐肉等等，虽然不必完全摒弃，但应该控制进食量，建议配上一些蔬菜、豆类或面食一起吃。去皮的鸡肉、瘦肉脂肪含量不是太高，可以多吃，而像面包、米饭等主食要均衡分布在各餐之中，不要一次吃太多。在吃面包时也要小心脂肪含量较高的黄油面包，可以用果酱或脱脂奶酪等来代替黄油。另外，还要注意蛋白质的摄入。减少肉类的进食量可能会影响蛋白质的摄入，可多吃豆类及其制品，或每天补充适量的纽崔莱蛋白质粉，其来自大豆的优质植物蛋白几乎不含脂肪和胆固醇，还能帮助提高身体免疫力，缓解体力疲劳。蔬果不能少 在冬天要想健康瘦身，水果蔬菜必不可少，它们既能提供一定的热量和水分，增加饱腹感，又含有丰富的维生素和矿物质，有助新陈代谢。不过冬季的蔬菜种类相对较少，水果又太冰凉，很容易会没胃口吃，因此在日常饮食之外也可以选择食用一些纽崔莱倍立健片及纽崔莱果蔬纤维素嚼片，帮助补充多种维生素和矿物质及来自蔬果的十多种膳食纤维，有效增加饱腹感。多做有氧运动 冬季气候寒冷，爆发性的无氧运动容易引起身体不适，甚至造成运动伤害，所以，健身时一定要选择动作幅度较小、热量消耗较大的有氧运动。在具体项目可根据年龄差异而有所不同：年轻人可以安排每天30-45分钟的跑步等，比春夏多增加10-15分钟，有利身体适应运动状态的变化，消耗更多热量，也可以安排一些室内的球类活动；中年人可安排快走、慢跑、爬楼梯等运动；老年人可安排散步、太极拳等项目。同时要注意，千万不要因为工作忙就不健身了，要有规律地坚持运动。早睡早起 在冬季，8小时睡眠足够了，入睡时间在晚上10点到11点之间最能保证睡眠质量。养成这个好习惯，使你更加精神，也更容易调动运动细胞。如果老是一副没睡醒萎靡的样子是没法欣然主动去健身的，这时你只想睡觉，不赖在沙发上打瞌睡才怪呢。 少食多餐，早丰晚俭 在冬天可以做一下少吃多餐的尝试，不要在一餐内吃过多的分量，在两餐之间可以加一点小零食缓解饥饿，比如坚果、小饼干等。当然，这个“小动作”是在于正餐都吃七八成饱的情况下才能进行，不然会适得其反。另外，早餐和午餐可稍微丰盛一些，而常因加班或应酬而推迟的丰富晚餐则应戒掉，晚餐尽量简单些，餐后不要再吃甜食，避免晚上休息时因进食太多但消化减慢而积聚脂肪。选好运动时间 冬季运动与春夏季的运动相比有一些差异。 首先，时间安排上有很大不同，各个年龄段的人要根据自己的身体状况来选择活动的时间段。年轻人由于身体对气候的适应能力较强，体质较好，体力恢复快，运动时间可以安排在早上和下午；中年人适应能力稍差，可以在下班后、傍晚等身心比较放松的时间段进行锻炼；老年人身体较差，冬季锻炼的时间一般应选在下午有阳光、温度最高时进行健身，更容易活动开，也避免身体伤害。当然，除去这些特定时间，在爬楼梯、走路、站着等公车、去洗手间的间隙等时候，也可以培养运动兴趣，活动活动关节，踮踮脚尖、弯弯腰、耸耸肩、转转脖子，帮助加快血液循环，使脸色红润，身体温暖，摆脱缩手缩脚的可怜样子。 多喝开水 水是宝，在冬日最好多喝热水，不但可以暖身，抵抗寒冷和干燥气候，也能加快人体的生理代谢，产生一定热量，还能增加饱腹感，减少食欲。远离咖啡因和烟草 不要吸烟，也不要过多地摄入咖啡因含量高的东西，咖啡、可乐、浓茶、酒都要适量控制。这些饮品对胃的刺激性较强，会破坏身体正常的工作机制，影响身体的能量平衡。 当然，每个人都有不同的生活习惯，现在并不是要把大家的瘦身计划全都一体化。每个人还是应该根据自身的情况与喜好来制定自己的计划。但要两点一定要注意，第一，你的计划一定要从健康出发，另外就是坚持坚持再坚持，杜绝好吃懒动的坏习惯。好了，从现在开始，就把瘦身计划安排进你的生活日程表，为来年春天的自信出场 加把劲吧！ 你可以试试 、祝你成功!
D. 吃蛋糕会上火吗
蛋糕是一种面食，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来,一般制作蛋糕的材料中没有易上火的食物,但如果吃的蛋糕含有过多的奶油等脂肪类制品，多吃是会导致上火的。
E. 蛋糕算是热气食品吗
算。 蛋糕中含有奶油。 奶油是十大垃圾食品中之一
F. 吃蛋糕会上火吗
吃蛋糕是不会上火的。
1、蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一，蛋糕房所加的巧克力大部分都是代可可脂巧克力，基本没有可可多酚，但却含有反式脂肪，健康价值基本就是负指。
2、奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固体(蛋白质、乳糖)及水分都大大降低，奶油在人体的消化吸收率较高，可达95%以上，是维生素A和维生素D含量很高的调料。
3、消费者在温度较高的季节购买鲜奶蛋糕后，应尽快保存到冰箱冷藏柜里。如果在夏季，最好途中的运输工具也有空调设备。一时未食完的蛋糕，应及时放入冰箱，并确保在蛋糕保鲜期内食用。
G. 戚风蛋糕出炉不振出热气会怎样
戚风出炉是要震一下的，目的是为了让蛋糕内外气压平衡，避免内部因烘烤产生的气压过高，晾凉后收缩过度导致蛋糕塌陷，但是震荡过于用力也不行，因为刚出炉的蛋糕组织比较脆弱，过度用力震荡回导致蛋糕组织损坏导致塌陷。并且进炉前和出炉后都要震的，最好是垫着布来震，入烤箱前震一下，是为了震出大泡，使口感更细腻，出烤箱后震一下，是为了好脱模，还贾倒扣着晾，是为了不塌陷。并且在震的过程中我们不能太过用力，最好底部可以垫一块步来操作。
H. 吃蛋糕会上火吗
蛋糕是许多人都爱吃的食物，并且有很多的种类口味，大家在吃的时候可以根据自己的口味来选择。但是我们的身体健康也很重要，因此大家在吃的时候，要适量，不能吃的太多，因为食用的过的蛋糕，会引起上火同时还会导致过多肥胖，让身体患上疾病。主要是因为蛋糕中含有过多的奶油等脂肪类制品，吃的过多的话容易导致上火症状发生。
蛋糕怎么吃不上火
1、多喝水：一般在吃蛋糕的时候我们大家知道的，应该多喝水，喝水不仅促进人体新陈代谢。
2、配热牛奶：吃蛋糕的时候可以喝一些牛奶，因为这样的话营养价值也是比较高的，而且多喝牛奶的情况下肯定会让我们的肠胃得到一个很好的保护能力。但是不要喝冷牛奶，不然的话肠胃也会感觉特别的不舒服的。
3、配果汁，喝果汁里面的营养价值也是比较高的，而且这个果汁也是非常美味的，而且营养成分也不会丢掉，同时还能分解蛋糕当中的脂肪。
温馨提示：蛋糕虽然好吃，但也只适合做饭后甜点，不可以多吃，多吃不仅可以引起上火，对于爱美的女性来说“胖”也是难容忍的。
I. 什么奶油蛋糕做好后会热气腾腾
什么奶油蛋糕做好后是热气腾腾的？蛋糕一般都是冷的，而且几乎都是需要冷藏。所谓热气其实是冷气氮气。需要的话让店员给你加一点就可以了。
J. 蛋糕哪种好吃不上火
蛋糕一般不上火蛋黄90g玉米油63g牛奶72g
低筋面粉90g
蛋白糊配方：蛋清144g糖108g淀粉9g柠檬汁9g
制作方法
方法一
步骤1先制作蛋黄糊，将玉米油与牛奶搅拌均匀至乳化。
步骤2加入过筛的低筋面粉划Z字状搅拌均匀。
步骤3然后加入蛋黄搅拌均匀备用。
步骤4将蛋白糊配方中的淀粉加入砂糖中拌匀。
步骤5将蛋白糊配方中的柠檬汁加入蛋清中，开始打发蛋白。
步骤6分三次加入砂糖跟淀粉。蛋白打至大鱼眼泡时，第一次加入三分之一的砂糖和淀粉。
步骤7在蛋白大泡转至密集的小泡时，第二次加入三分之一的砂糖和淀粉。
步骤8在蛋白出现纹路时，第三次加入剩下的三分之一砂糖和淀粉。
步骤9一直将蛋白打至干性发泡的状态即刻。
步骤10开始混合面糊，取出三分之一的蛋白糊与蛋黄糊翻拌均匀。
步骤11将面糊倒入8寸蛋糕模具中（抬高容器让面糊自然垂落下去），然后轻震出气泡，开始烘烤。
步骤12上下火150℃，烘烤45-50分钟左右，可以用竹签测试是否烤熟。
步骤13出炉倒扣晾凉，晾凉后脱模即可。