㈠ 我想自己在家做生日蛋糕我需要用到什么器材啊怎么做蛋糕详细点。我第一次做。要什么材料。谢谢
工具的话需要：
打蛋器：用来打发蛋清，淡奶油
橡皮刮倒：切拌蛋黄糊和蛋白糊时用到
打蛋盆：一个容器，打发东西用到
电子称：称量克数，确保准确性
面粉筛：筛面粉，更细
蛋糕模具：做几寸的就用几寸的
烤箱：烘烤蛋糕胚
烤网：一般烤箱都有的，晾凉烤好的蛋糕
脱模刀：把烤好的蛋糕从模具里脱出来
锯刀：把蛋糕横切片（中间抹奶油，加水果，夹心蛋糕嘛）
抹刀：抹奶油用的
转台：在这个上面抹奶油
我回忆了一下我做蛋糕的情境，也许有遗漏，我尽量了
具体做法麻烦网络
美食天下阳果子
我的制作方法在里面，如果没有帮到你，里面也有其他做法。
不会再问我，祝你好运
㈡ 宅在家中做蛋糕没有打蛋器，你会用什么替代呢
现在很多人在家没事干的时候，就会选择做一些好吃的，可是由于家里没有常备的工具，做起来非常困难。蛋糕是现在常见的美食，对于一些人来说，蛋糕的诱惑是无法抵挡的。可是做蛋糕需要用到鸡蛋液，而鸡蛋液必须用打蛋器才能快速打好。当家里没有打蛋器的时候，我们可以用一些其他道具来代替，比如说筷子、漏勺等。
3、榨汁机或者打馅器
现在生活比较方便，人们在家可以喝到新鲜的果汁，想吃饺子的话，也可以方便弄馅。这类道具有个共同特点，那就是快速把东西打碎。把鸡蛋液放进去，同样可以快速进行搅拌。只不过鸡蛋液有一股腥气，用完之后道具需要进行清洗。
㈢ 有哪些做蛋糕的工具好用不贵值得入手为什么呢
值得入手的工具有电动打蛋器，烤箱，电子秤，蛋糕模具以及一些装饰品，因为这是制作蛋糕必须要用到的工具，如果没有它们蛋糕的成功率会很低。如果想要在家里制作一份蛋糕，我们需要用到很多工具，其中有不少工具既好用又不贵，是非常值得入手的。
四、蛋糕模具
蛋糕模具可以用来制作原始蛋糕胚，如果没有了它，我们根本就无法制作蛋糕，蛋糕模具的材料通常为不锈钢，价格也不是很贵，完全可以多购买几个不同形状的蛋糕模具，来制作不同风格的蛋糕。
㈣ 自己在家做蛋糕需要准备哪些工具
主体：烤箱，家用烤箱要买30L以上，内容量接近正方形，有照明灯，四至六根加热管，有风机或上下调控温度最好。
常用工具1：
电动打蛋器，这个很重要。
宽口大盆，底部是圆滑的，有点深度的。这个至少要两个。做蛋糕时一个打蛋白用，一个装蛋黄与筛面粉用。另外若是有用到奶酪时也可用到。做面包时和面粉也比较实用。
电子称 蛋糕对比例是比较讲究的，所以电子称也是有必要的。电子称有精到0.1g和1g，蛋糕的买精确到1g就好，0.1g一般适用于珠宝与名贵药材。
刮刀、刮板与硅胶刷。刮刀1把、刮板1把，做蛋糕时刮平与切拌蛋白用。硅胶刷可用来刷油，刷蛋液等，烤东西时也需要。
筛子，原料里有面粉，泡打粉等粉类时候，过筛后能避免结小块，使成品更细腻。或者做提拉米苏一类的蛋糕时，最后需要筛入可可粉糖粉的，也必须要用到的。筛子要选有两个耳朵的，这样使用时比较方便，目数：60目，目数越大表示孔越细。
锡纸和硅油纸，硅油纸和锡纸的作用是 ：减慢食物被烤糊的速率以及防止油迸溅。 烤饼干的时候建议在烤盘上垫一张油纸，有纸膜的蛋糕可以不用。
戚风蛋糕模具，用来烤戚风蛋糕的，生日蛋糕的底胚，选择阳极活底(8寸常用)，铝合金的，不粘模，比较容易清洗。
烘焙可备工具：
饼干模具：饼干模具可以很方便的切割面片，来烘烤出各种造型的饼干。
隔蛋器：用来分离蛋黄蛋清的。
披萨盘：用来烤披萨的。(8寸常用)
派盘：用来烤水果派的。(6寸常用)
蛋挞模具：用来烤蛋挞、布丁、小蛋糕用的。
月饼模具：用来做月饼或绿豆糕用的。
甜甜圈模具：用来切割甜甜圈形状的。
各种土司面包模具：用来烤土司面包的。
如果只是烤一些花样面包，那么烤箱自带的烤盘就够用了。
进阶蛋糕工具：
脱模刀：给蛋糕脱模用。
不沾圆形蛋糕模具：用来做芝士蛋糕的，(6寸常用)。
裱花台：用来给蛋糕裱花用的。
裱花嘴：各种造型裱花者宽嘴，可以把奶油裱出不同的造型闭没。
裱花嘴转接头：连接裱花袋和裱花嘴。
裱花袋：用来装奶油或面糊。推荐硅胶的！
抹刀：用来给蛋糕抹奶油用的。
裱花钉：裱奶油花用的
㈤ 在家里自己做蛋糕需要哪些工具
在家里自己制作蛋糕，首先需要一套齐全的烘焙工具。市面上有许多烘焙套装，通常会包含基本的搅拌碗、量杯、量勺、打蛋器、刮刀、烤模、烤盘、烤箱手套、烤盘刷、烘焙纸等。这些工具能够帮助你更好地完成蛋糕制作过程，确保蛋糕的美观和口感。
当然，如果你只是偶尔制作蛋糕，可以选择购买单个的烘焙工具。例如，一个高质量的电动打蛋器是必备的，它能够帮助你更轻松地打发蛋白和搅拌面糊。烤箱手套则在烘焙时能保护你的手不被热气烫伤。烤盘刷和烘焙纸可以方便地涂抹油脂，防止蛋糕粘连。
如果你想要制作更加复杂和精致的蛋糕，还可以考虑购买一些高级工具，如蛋糕转盘、裱花袋、裱花嘴、蛋糕抹刀等。蛋糕转盘能够帮助你制作圆形蛋糕，而裱花袋和裱花嘴则可以让你创作出精美的蛋糕装饰。蛋糕抹刀则适合在蛋糕表面涂抹奶油和装饰。
此外，还有一些其他的小工具，例如温度计和计时器，这些工具能够帮助你更好地掌握烘焙的细节。温度计可以确保烤箱的温度适中，计时器则可以提醒你何时停止烘焙，避免蛋糕过度烘焙。
总而言之，想要在家里制作美味的蛋糕，一套齐全的烘焙工具是必不可少的。选择合适的工具，不仅能够提升你的烘焙体验，还能让你制作出更加美味的蛋糕。
㈥ 自己在家做蛋糕，用不锈钢盆好还是用玻璃碗好呢
烤箱可以用不锈钢碗来烤制蛋糕，但不可以用喝水用的一次性纸杯来烤制蛋糕。不锈钢碗具有热导性好，且无毒、易清洗的特点。但要注意使用单层的不锈钢碗，双层的则最好不用，不锈钢盆可以放进烤箱。烤箱的温度不会对它有什么影响,很多专门做蛋糕的模具也是不锈钢的。做的时候较好先在模具里面涂一层油,如果再铺上一层蛋糕专用的纸就更好了。
玻璃：强化耐热玻璃，透明化的效果，更能突显产品的特殊性。4陶瓷：多为焗烤使用，如烤布丁、法式餐点。玻璃制品比不锈钢表面要滑，论打蛋打的均匀还是选择不锈钢的，要是只是有个容器打蛋用，就不用那么纠结啦，哪个都行，都可以。不锈钢盆是深盆，打蛋时不会溅出更容易整体打发均匀，而玻璃盆往往是那种斜坡式，虽然玻璃盆看起来好看，但实用来说并不理想，打发的蛋量小或者不均匀。
㈦ 我想自己在家做生日蛋糕我需要用到什么器材啊怎么做蛋糕详细点。我第一次做。要什么材料。谢谢
教大家用电饭煲做蛋糕
1、准备两个碗，鸡蛋8个，白糖10g，纯牛奶一袋，面粉两大勺，食用油一小勺
2、把鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋清放一个碗里，蛋黄放一个碗里。
3、蛋黄中加入一袋纯牛奶，5g白糖，两大勺面粉，一小勺食用油，搅拌均匀
4、蛋清用加入5g白糖，用打蛋器搅成白色糊状
5、把打好的蛋清倒入蛋黄的碗中，搅拌均匀
6、电饭锅中刷油，把搅拌好的蛋清蛋黄倒入电饭煲
7、蒸40分钟，起锅就可以吃了。
8、蛋糕上面四周挤上奶油（没有奶油可以用安慕希酸奶）
9、中间放上猕猴桃片，火龙果块、苹果、香蕉等水果，家庭版生日蛋糕就做好了。