㈠ 从小就最爱橙香蛋糕卷,在家该如何自制呢
在家制作橙香蛋糕卷也很方便,准备好鸡蛋,面粉,牛奶,橙子等就可以制作了。把鸡蛋分离,把蛋黄打碎搅拌均匀,放入面粉,把蛋清打发好,分别加入蛋黄中,加入橙片,涂抹均匀放入烤箱中,卷入馅料,冷冻,就可以拿出来吃了。
1、准备食材。
把橙子切片,在锅中加水,加糖,加入橙片,煮几分钟,把橙片捞出来,放在旁边晾干。然后在烤箱中铺上纸,放上橙子片,再倒上蛋糕糊,放入烤箱中,调好时间,蛋糕就烤好了。烤好的蛋糕倒出来晾凉,取出馅料涂抹在蛋糕上,卷起来,放到冰箱里冷藏一晚上,到第二天就可以拿出来吃了。
㈡ 西西里橙子蛋糕怎么做
橙子蛋糕怎么做
材料
低粉45克 、中等大小橙子一个、水230克、玉米油32克、鸡蛋2个、白糖55克
做法
1. 橙子清洗干净,切成薄片 如果做蛋糕卷的话切的越薄越好,这样方便操作。切的厚了就卷不起来了 放入水中加入白糖煮10分钟左右,取出放凉并沥干水分。
2. 准备一个无油无水的盆,将(材料1)两个蛋黄加入水、玉米油搅拌均匀。
3. 加入过筛的低粉并搅拌均匀。
4. 两个蛋白放入打蛋桶里(无油无水),分三次加入白糖打至干性发泡
5. 取1/3蛋白放入蛋糕糊中搅拌均匀。
6. 倒入蛋糕桶里搅拌均匀(上下翻转)。
7. 将沥干水分的橙子片放入铺着油纸的烤盘里。
8. 将蛋糕糊缓缓倒入,震几下。上面在撒上一层橙皮丝(也可不放)。
9. 预热烤箱,将烤盘放入烤箱,180度,中层,20分钟。上色后加盖锡纸。
10. 时间到。取出倒扣,放凉。
㈢ 香橙戚风蛋糕怎么做好吃呢
过年来做个香橙蛋糕吧,寓意心想事成哦!好吃的香橙戚风蛋糕郑肢具体做法如下:
一、用料:
橙子 1个
橙汁 40克
玉米油 30克
低筋面粉 50克
鸡蛋镇巧 2个
细砂糖 30克
玉米淀粉 5克
二、具体做法:
1、制作橙皮屑:刨下橙子的橙色外皮,切碎,用少许糖腌制一会。
㈣ 橙子蛋糕
橙子蛋糕
材料:橙子两个、白糖30g、水250ml、鸡蛋两个、黄油50g、泡打粉8g、低汪卜筋面粉160g
做法:
1.橙子切片,倒入250g清伏老水30g糖,中火煮缺陵升5分钟
2.橙子切成小块,别切完留几片做装饰
3.加入两个鸡蛋
4.倒入煮橙子的水,倒入黄油
5.筛入低筋面粉、泡打粉,搅拌均匀
6.倒入模具中,摆上橙子片
7.锡纸封住,180度烤20分钟
8.揭开,160度在烤20分钟
㈤ 香橙蒸蛋糕在家怎么做更好吃 免烤箱高颜值又好吃的香橙蒸蛋糕做法必学
香橙蒸蛋糕在家怎么做更好吃?不要以为蛋糕烤出来的才香,蒸出来的都是发糕~其实蒸出来的蛋糕也可以高颜值味道好!重点是超简单又不用投资烤箱~今天小编就介绍大家一款不用烤箱,不用电饭煲,有锅就能蒸的高颜值橙子蛋糕!配合着橙子片一起蒸吃起来有股清甜的味道,还有橙子果肉和蛋糕混合在一起的奇妙口感!!!绝对超好吃~赶快自己在家动手做吧~
免烤箱高颜值又好吃的香橙蒸蛋糕做法分享
准备材料:
1. 橙子一个
2. 2勺白糖
3. 鸡蛋3个
4. 低筋面粉80g
5. 玉米油15g+
做法步骤:
1. 首先打3粒蛋,并倒入两勺白糖,用电动打蛋机高速打发至发白膨胀,最后加入80g的面粉。
2. 依序加入15g的食用油和准备好的15g橙汁,然后翻拌均匀直到无颗粒状态。
3. 在一个碗的底部和四周均匀刷上一层薄薄的油(方便脱模)。把调好的面糊倒入碗中,再铺上半个完美的橙子,盖上保鲜膜戳两个小孔,小火蒸25分钟左右。
4. 出炉后,倒扣放进盘子里,大功告成!蛋糕配上甜橙片,清香又好吃!!
那么漂亮那么好吃的橙子蛋糕,四月生日的宝宝们,蛋糕宅家自己做!跟着步骤绝对零失败,喜欢的话各位小可爱们赶紧收藏哦~
㈥ 橙子有什么创意吃法
今天给大家带来三种橙子的创意吃法
橙子蛋糕
需要准备的食材:脐橙x1颗、鸡蛋x2枚、淀粉、酸奶。
铃铛果业之橙子创意吃法
将鸡蛋与酸奶混合,搅拌至均匀。
铃铛果业之橙子创意吃法
铃铛果业之橙子创意吃法
加入淀粉,继续搅拌,使之成为糊状。
铃铛果业之橙子创意吃法
放入事先切好去皮的橙子。
铃铛果业之橙子创意吃法
用保鲜膜将盘子封住,用牙签在上面戳几个洞。放入锅中,蒸煮30-40分钟。
铃铛果业之橙子创意吃法
然后你就能享受到揭开锅的那一刻,烘焙味夹带着橙香扑鼻而来的幸福感觉!
蛋糕的颜色与橙子颜色搭配在一起,CP感满满!
铃铛果业之橙子创意吃法
橙子酸奶捞
需要准备的食材:脐橙、坚果、蓝莓干、葡萄干、酸奶。
铃铛果业之橙子创意吃法
将酸奶倒入杯中,先放入一层坚果、蓝莓干、葡萄干。
铃铛果业之橙子创意吃法
覆盖上一层酸奶,再将橙子切丁覆盖于最上层,一杯元气满满的水果酸奶捞就完成啦。
铃铛果业之橙子创意吃法
酸奶将橙香味烘托得更加浓郁,吃在嘴里的实在感比橙汁浓厚很多。无论充当减肥代餐,还是作为下午茶的解馋小零嘴都是不错的选择!
橙子果冻
准备食材如下:橙子300克,吉利丁10克,糖50克
具体做法如下:准备好橙子,外面用盐擦洗,将在橙子的四分之一位切开,挖出橙肉,橙子肉压出汁,将吉利丁用冰水泡软,橙汁加热加入吉利丁,搅拌均匀,可以过筛一下,倒入橙子壳内冷藏,凝固后切片即可!
铃铛果业之橙子创意吃法
橙子的颜色,总是与充沛的阳光联系在一起。只要出现,便能给生活带来无限活力。