㈠ 上海蛋糕店的排名是怎样的
上海的蛋糕店种类丰富，竞争激烈，排名会根据口味、口碑、环境、创新等因素有所不同。以下是一些备受推荐和知名度较高的蛋糕店（仅供参考，非官方排名），具体选择可根据个人偏好和需求决定：
1. Lady M（高端连锁）
特色：纽约风千层蛋糕，口感细腻，层次分明。
推荐单品：经典原味千层、抹茶千层。
分店：国金中心、新天地等高端商圈。
2. Chikalicious（精致甜品）
特色：日系法甜，环境优雅，创意甜点搭配香槟。
推荐单品：柚子榛子蛋糕、提拉米苏。
分店：兴业太古汇、新天地。
3. 蔡嘉法式甜品（经典法甜）
特色：老牌法式甜品店，用料考究。
推荐单品：金牌拿破仑、榛子奶油蛋糕。
分店：环贸iapm、大宁久光等。
4. 21cake（线上+线下）
特色：线上订购为主，主打健康低糖、动物奶油。
推荐单品：榴莲千层、黑白巧克力慕斯。
服务：全市配送，适合生日蛋糕。
5. Le Salon de Joël Robuchon（米其林背景）
特色：法国传奇主厨品牌，甜品工艺顶级。
推荐单品：酸樱桃开心果蛋糕、可颂。
分店：外滩十八号。
6. 红宝石（上海老字号）
特色：英式奶油蛋糕，性价比高。
推荐单品：鲜奶小方、栗子杯。
分店：多家社区店，接地气。
7. 派悦坊（美式创意）
特色：创意蛋糕和cupcake，色彩鲜艳。
推荐单品：红丝绒蛋糕、纸杯蛋糕礼盒。
分店：静安嘉里中心等。
8. 裸蛋糕（健康轻奢）
特色：低糖裸蛋糕，天然食材。
推荐单品：草莓裸蛋糕、芒果椰子。
9. 柴田西点（日系法甜）
特色：日本主厨创办，融合法式与日式风格。
推荐单品：女神蛋糕、闪电泡芙。
10. 杜哈夫（艺术蛋糕）
特色：定制造型蛋糕，适合节日和庆典。
推荐单品：3D立体造型蛋糕。
如何选择？
追求品质：Lady M、Chikalicious、Robuchon。
性价比：红宝石、21cake。
拍照打卡：裸蛋糕、杜哈夫。
本地特色：红宝石、蔡嘉。
建议结合大众点评、小红书等平台的近期评价，或直接到店尝试。部分网红店需提前预约哦！
㈡ 常州什么牌子的生日蛋糕好吃点
常州本地蛋糕品牌大喜来，作为知名品牌，其口味和消费水平均适合大众，专营社区店铺，分店数量众多。
大喜来因其名字寓意喜庆，常被用于家庭喜庆场合的糕点选择。个人体验，大喜来的面包与蛋糕质量不错，但其他小商品如蛋挞、铜锣烧等则一般。相比85°C、克里斯汀等品牌，价格更亲民，与阿明蛋糕店相近，适合一般家庭消费。每次前往购买，总会遇到顾客众多，可见深得小区妈妈喜爱。
大喜来在常州市场占据重要位置，凭借其亲民价格和丰富产品线，赢得广泛好评。尽管其他小商品质量参差，但其面包蛋糕仍能满足多数消费者需求。在选择生日蛋糕时，大喜来是值得考虑的一个选项。
大喜来蛋糕在常州市场表现突出，作为本地知名品牌，其亲民的价格和广泛的产品线，使其在日常购买中受到大众欢迎。面包蛋糕口感良好，虽其他小商品品质有别，但整体性价比高，满足多数消费者需求。选择生日蛋糕时，大喜来无疑是值得推荐的品牌之一。
㈢ 烘焙店一般有哪些美食
烘焙店的美食种类丰富多样，既有经典款也有创新产品，主要分为以下几大类：
1. 面包类
软面包：牛奶吐司、红豆面包、椰蓉面包、肉松面包、奶油面包等。
欧式面包：法棍、全麦面包、黑麦面包、农夫面包（低糖低油，口感偏硬）。
甜面包：巧克力可颂（牛角包）、肉桂卷、布里欧修（黄油含量高，松软香甜）。
夹馅/装饰面包：热狗面包、菠萝包、肠仔包、脏脏包等。
2. 蛋糕类
整模蛋糕：戚风蛋糕、海绵蛋糕、芝士蛋糕（纽约芝士、日式轻芝士）、黑森林蛋糕、提拉米苏。
切块/杯装蛋糕：红丝绒蛋糕、慕斯蛋糕、千层蛋糕、杯子蛋糕（Cupcake）。
特色蛋糕：巴斯克蛋糕（焦香表面）、镜面蛋糕（装饰华丽）、水果裸蛋糕（少奶油，突出水果）。
节日限定：圣诞树根蛋糕、万圣节南瓜蛋糕、情人节心形蛋糕等。
3. 甜点类
酥皮类：蛋挞、葡式蛋挞、拿破仑酥、蝴蝶酥、水果派（苹果派、蓝莓派）。
小甜点：马卡龙、泡芙、闪电泡芙（Éclair）、慕斯杯、布丁、焦糖烤布蕾（Crème Brûlée）。
传统点心：司康（Scone）、玛德琳（贝壳蛋糕）、费南雪（Financier）。
4. 饼干与曲奇
经典款：黄油曲奇、巧克力曲奇、杏仁饼干、燕麦葡萄干饼干。
特色款：红丝绒曲奇、抹茶雪球、沙布列（Sablé）酥饼、猫舌饼干（Langue de Chat）。
5. 季节性/地方特色
季节限定：草莓季的草莓蛋糕、秋天的栗子蒙布朗、冬季的姜饼人。
地方风味：德式碱水面包（Pretzel）、意大利潘妮托妮（Panettone）、法国可丽露（Cannelé）。
6. 健康选择
无糖/低糖：无糖全麦面包、代糖蛋糕、生酮甜点（用杏仁粉、椰子粉替代面粉）。
素食/无麸质：纯素蛋糕（无蛋奶）、藜麦面包、无麸质饼干。
7. 饮品搭配
咖啡（拿铁、美式）、花茶、水果茶、热巧克力，有些店还会提供冰淇淋或酸奶。
小贴士
流行趋势：近年流行低糖低油、天然酵母面包，以及融入咸蛋黄、芋泥、麻薯等亚洲风味的创新产品。
定制服务：部分烘焙店提供蛋糕定制（生日、婚礼主题）或DIY体验。
不同烘焙店的侧重点可能不同，比如法式甜品店主打精致甜点，而社区面包房则以日常面包为主。你可以根据需求选择哦！
㈣ 武汉蛋糕店排行榜前十名
武汉蛋糕店种类丰富，既有本土老字号也有知名连锁品牌，以下是综合口味、人气、口碑等因素整理的推荐榜单（排名不分先后），供参考：
1. 仟吉西饼（连锁品牌）
特色：武汉本土知名连锁，产品涵盖蛋糕、面包、甜品，食材新鲜，性价比高。
推荐：水果蛋糕、芋泥系列。
分店：遍布武汉各商圈（如武广、汉街）。
2. 皇冠蛋糕（连锁品牌）
特色：湖北老牌连锁，经典奶油蛋糕和手工月饼口碑好。
推荐：乳脂蛋糕、老式奶油杯。
3. 好利来（全国连锁）
特色：网红款多，造型精致，适合年轻人。
推荐：半熟芝士、冰山熔岩蛋糕。
分店：光谷、楚河汉街等。
4. 元祖食品（全国连锁）
特色：中高端路线，节日礼品蛋糕知名。
推荐：雪月饼、慕斯蛋糕。
5. 一克甜品（高端定制）
特色：艺术感强，定制蛋糕设计独特。
推荐：法式甜点、翻糖蛋糕。
地址：武汉天地等高端商圈。
6. 诺心LECAKE（线上+线下）
特色：线上订购配送，原料进口，口感细腻。
推荐：提拉米苏蛋糕、草莓千层。
7. 幸福西饼（线上订购）
特色：全国连锁，线上下单配送快，性价比高。
推荐：榴莲千层、鲜果蛋糕。
8. 糖涩（本土网红）
特色：主打吐司和芝士蛋糕，现烤现卖。
推荐：芝士流心吐司、爆浆蛋糕。
地址：江汉路、街道口等。
9. 面包与我（社区口碑店）
特色：小众烘焙工作室，低糖健康。
推荐：芋泥麻薯蛋糕、碱水面包。
地址：武昌区积玉桥等。
10. 汪玉霞（武汉老字号）
特色：百年老店，传统中式糕点为主，也有西式蛋糕。
推荐：绿豆糕、酥糖、奶油蛋糕。
地址：吉庆街等老街区。
注意事项：
1. 口味差异：甜度偏好因人而异，建议先尝试小份。
2. 时令产品：部分蛋糕为季节限定，可提前咨询。
3. 新兴店铺：武汉常有新店开业，可关注本地美食博主获取最新推荐。
如需具体地址或线上订购，可通过大众点评、美团等平台搜索就近门店。