制作蛋糕需要准备的工具和材料如下：
工具： 烤箱：用于烘烤蛋糕。 隔热手套：保护手部不被烤箱的高温烫伤。 厨房秤：精确称量材料重量。 量勺：辅助称量少量材料。 电动打蛋器：快速搅拌面糊，提高效率。 手动打蛋器：用于搅拌、混合材料。 面粉筛：过筛面粉，去除结块。 刮刀：刮取面糊，确保材料混合均匀。 锡纸：覆盖烤盘，防止蛋糕粘连。 烘焙纸：铺在模具底部，方便脱模。 模具：成型蛋糕，根据需求选择不同形状和尺寸。 蛋糕纸杯：用于制作纸杯蛋糕。
材料： 低粉：制作蛋糕的主要原料之一。 鸡蛋：提供蛋白质，帮助蛋糕成型。 黄油：增加蛋糕的风味和湿润度。 鲜奶油：使蛋糕口感更加细腻、柔软。 细砂糖：调味，提供甜味。 泡打粉：作为膨松剂，使蛋糕体积膨胀。 巧克力：可选，用于制作巧克力蛋糕或装饰。 香草精：增加蛋糕的香气。 奶粉：增强蛋糕的奶香味。 吉利丁片：可选，用于制作慕斯蛋糕等。 糖粉：用于蛋糕表面的装饰。 可可粉：可选，用于制作巧克力风味蛋糕或装饰。
此外，根据制作的海棉蛋糕胚，还需要准备新鲜的鸡蛋、砂糖、面粉、黄油和香草精等材料。
㈡ 做蛋糕都需要什么原料
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、黏合剂（一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替）、蛋糕乳化剂、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），啫喱粉、液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。
蛋糕种类
蛋糕种类繁多，比较常见的有慕斯蛋糕、奶酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕、儿童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、经典蛋糕、鲜奶蛋糕、大型蛋糕、冻芝士蛋糕、数码蛋糕等。
鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味不好。鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存。糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。
以上内容参考：网络-蛋糕、网络-生日蛋糕
㈢ 怎么自己做蛋糕需要什么东西
自己做蛋糕需要以下工具和材料：
工具： 烤箱：用于烘烤蛋糕。 隔热手套：保护手部免受烤箱高温伤害。 厨房秤：精确称量材料重量。 量勺：辅助称量小量材料。 电动打蛋器：快速搅拌面糊，提高效率。 手动打蛋器：在没有电动打蛋器的情况下使用，或用于搅拌少量材料。 面粉筛：过筛面粉，去除杂质并使面粉更细腻。 刮刀：搅拌面糊和将面糊倒入模具时使用。 锡纸：用于覆盖烤盘，防止蛋糕表面烤焦。 烘焙纸：铺在模具底部，防止蛋糕粘连。 模具：用于成型蛋糕。 蛋糕纸杯：用于制作纸杯蛋糕。
材料： 低粉：蛋糕的主要成分，提供结构。 鸡蛋：提供蛋白质，帮助蛋糕凝固。 黄油：增加风味和湿润度。 鲜奶油：增加蛋糕的湿润度和口感。 细砂糖：提供甜味，帮助蛋糕上色。 泡打粉：作为膨松剂，使蛋糕体积膨胀。 巧克力：可选，用于制作巧克力蛋糕或装饰。 香草精：提供香味，增强口感。 奶粉：增加奶香味。 吉利丁片：用于制作慕斯蛋糕等需要凝固的蛋糕。 糖粉：用于装饰蛋糕表面。 可可粉：用于制作巧克力风味或装饰。
海棉蛋糕胚材料： 新鲜的鸡蛋：提供必要的蛋白质和水分。 砂糖：增加甜味和湿润度。 面粉：提供结构。 黄油：增加风味和湿润度。 香草精：提供香味。
准备好这些工具和材料后，就可以开始制作蛋糕了。根据具体的蛋糕配方，可能需要调整某些材料的用量或替换某些材料。