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② 包材各种材质的初识
PET/PE复合袋
透明度高，阻氧性好的OPET/LDPE复合膜袋
OPET/LDPE复合袋简写为PET/PE复合袋，全称是：聚对苯二甲酸乙二醇酯与高压聚乙烯复合膜袋。这种复合袋的阻氧性能好和透明度高，所以特别适合象面包和蛋糕类食品的充气包装。这种复合膜的耐热和耐寒性也都很好，可以作为速冻食品和蒸煮食品的包装袋。
注：高压聚乙烯
（1）高压聚乙烯塑料袋的用途： A、食品包装：糕点、糖果、炒货、饼干、奶粉、盐、 茶叶等； B、纤维品包装：衬衫、服装、针棉品、化纤制品； C、日化用品包装。
（2）低压聚乙烯塑料袋的用途： A、垃圾袋、菌种袋； B、方便袋、购物袋、手提袋、背心袋； C、保鲜袋； D、编织袋内袋
（3）聚丙烯塑料袋的用途： 主要用于包装纺织品、针棉品、服装、衬衫等。
（4）聚氯乙烯塑料袋的用途： A、礼品袋； B、箱包袋、针棉品包装袋、化妆品包装袋； C、(拉链式)文件袋、资料袋。
BOPP/CPP复合袋
BOPP/CPP复合膜：主要用于食品包装生产线
BOPP/CPP复合膜又称OPP/CPP复合膜袋，全称是：双向拉伸聚丙烯与未拉伸聚丙烯复合膜袋。在所有的复合膜中，这种复合膜是透明度最高的。与单膜塑料袋相比，同样厚度下，成本要高于单膜塑料袋，但手感要好于单膜袋；又由于这种膜的阻湿性能好，用在食品方面，主要用于包装一些干燥食品和快餐食品，如饼干，方便面等。缺点是耐高温和耐寒性能差，不宜包装冷藏和高温灭菌食品。
这个也是BOPP/CPP复合袋
OPP/PE复合袋
BOPP/LDPE三边封复合袋
BOPP/LDPE复合袋简写为OPP/PE复合袋，全称是：双向拉伸聚丙烯与高压聚乙烯复合膜袋。这种复合袋的阻气和阻湿性非常好，所以特别适合象绿茶这样产品的包装，它的耐油性效果也不错，所以熟食品和一些油制品也用这种复合袋包装。
BOPP/LDPE塑料包装袋
BOPA6/LDPE复合膜袋
强度高，可高温蒸煮的BOPA6/LDPE复合膜袋
我们日常所讲的尼龙袋，实际是一种双向拉伸尼龙6薄膜与其它膜组成的复合膜。二层复合的尼龙袋主要是BOPA6/LDPE。这种材料适应的温度范围非常大，在-60℃到150℃之间，特别适合真空包装，速冻产品包装，冷藏食品包装和蒸煮灭菌食品的包装。缺点是透明度差一些，一般是作为食品包装袋的内袋。
这款产品的内袋采用的就是BOPA6/LDPE复合膜袋
CPP镀铝膜/PET复合膜袋
阻氧性好，遮光性强的CPP镀铝膜/PET复合膜袋
真空蒸镀金属薄膜是在高真空（10 － 4 mba以上）条件下，以电阻、高频或电子束加热使金属熔融气化，在薄膜基材的表面附着而形成复合薄膜的一种工艺。被镀金属材料可以是金、银、铜、锌、铬、铝等，其中用的最多的是铝。在塑料薄膜或纸张表面镀上一层极薄的金属铝即成为镀铝薄膜或镀铝纸。
用于包装上的真空镀铝薄膜具有以下特点：
（1）和铝箔相比大大减少了铝的用量，节省了能源和材料，降低了成本。复合用铝箔厚度多为7～9um，而镀铝薄膜的铝层厚度约为400?（0.04um）左右，其耗铝量约为铝箔的1/200，且生产速度可高达700m／min。
（2）具有优良的耐折性和良好的韧性，很少出现针孔和裂口，无揉曲龟裂现象，对气体、水蒸汽、气味、光线等的阻隔性提高。
（3）具有极佳的金属光泽，光反射率可达97％；且可以通过涂料处理形成彩色膜，其装潢效果是铝箔所不及的。
（4）可采用屏蔽或洗脱进行部分镀铝，以获得任意图案或透明窗口，能看到包装的内容物。
（5）镀铝层导电性能好，能消除静电效应，尤其包装粉末状产品时，不会污染封口部分，保证了包装的密封性能。 （6）对印刷、复合等后加工具有良好的适应性。 由于以上特点，使镀铝薄膜成为一种性能优良、经济美观的新型复合薄膜，在许多方面已取代了铝箔复合材料。
主要用于风味食品、日用品、农产品、药品、化妆品以及香烟的包装。黄山永新股份有限公司生产真空镀铝薄膜已有10多年的历史，主要产品有VMPET、VMCPP、VMBOPP、VMBOPA、VMPE、VMPVC以及彩虹膜、激光防伪膜、网布等。2002年公司与英国REXAM公司进行技术合作，将其CAMPLUS技术运用在镀铝工艺中，大幅度提高了真空镀铝薄膜的铝层牢度、阻隔性能，现已大量替代铝箔应用在奶粉、药品等包装领域。
二、真空蒸镀原理 将卷筒状的待镀薄膜基材装在真空蒸镀机的放卷站上，将薄膜穿过冷却辊（蒸镀辊）卷绕在收卷站上，用真空泵抽真空，使蒸镀室中的真空度达到 4× 10 － 4 mba 以上 ，加热蒸发舟使高纯度的铝丝在1300℃～1400℃的温度下融化并蒸发成气态铝。启动薄膜卷绕系统，当薄膜运行速度达到一定数值后，打开挡板使气态铝微粒在移动的薄膜基材表面沉积、冷却即形成一层连续而光亮的金属铝层。真空镀铝示意图见图1。通过控制金属铝的蒸发速度、基材薄膜的移动速度以及蒸镀室内的真空度等来控制镀铝层的厚度，一般镀铝层厚度在250～500 ?。
三、 镀膜基材 由于真空蒸镀工艺的特殊性，它对被镀薄膜基材有以下几点要求：
1、耐热性好，基材必须能耐受蒸发源的辐射热和蒸发物的冷凝潜热。
2、从薄膜基材上产生的挥发性物质要少；对吸湿性大的基材，在蒸镀前要进行干燥处理。
3、基材应具有一定的强度。
4、对蒸镀层的粘接性良好；对于PP、PE等非极性材料，蒸镀前应进行表面处理、以提高镀层的附着牢度。
常用的镀铝基材有：BOPET、BOPA、BOPP、CPP、PE、PVC等塑料薄膜和纸张类。塑料薄膜基材中BOPET、BOPA、BOPP三种基材生产的镀铝薄膜，具有极好的光泽和附着力，是性能优良的镀铝薄膜，大量用作包装材料和烫金材料。镀铝PE薄膜的光泽度较差，但成本较低，使用也较广。
以纸基材形成的镀铝纸，比铝箔/纸的复合材料更薄而价廉；其加工性能好，印刷中不易产生卷曲，不留下折痕等，主要用作香烟、食品等内包装材料以及商标材料等。
考虑到符合食品级的要求，一般先用CPP材料作为镀铝膜的基材，与PET复合形成的复合膜，具有良好的耐热和耐寒性，而且遮光率高，适合包装怕见阳光的食品（有些食品见光容易变色）。
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③ 半透明的蛋糕盒是什么材质
蛋糕盒的材料可以有很多种，其中纸盒的有分为手提式的E坑盒、卡纸盒和精装的裱盒，前者成本较低，运输、堆放方便；后者成本较高，但显档次，运输和堆放比较占地方。广州**联合**彩印有上百种不同的蛋糕盒。
④ 蛋糕摆摊怎么保鲜
放到蛋糕柜里，尽量少开
⑤ 下乡卖蛋糕面包用什么装不会压
面包常用的包装材料分为纸类和塑料类。纸类有耐油纸、蜡纸等;塑料类有硝酸纤维素薄膜、聚乙烯、聚丙烯等。
包装的方法和包装材料的要求又注意什么呢?
包装的方法：包装的方法有手工包装、半机械化包装和自动化包装。手工包装受资金、场地、产品数量等因素的限制少，运用较灵活，但缺点是可不能符合卫生要求，也比不上包装机包装得美观。半机械化和自动化包装则都是采用包装机来包装。
包装材料的要求：
1、必须符合食品卫生要求，无毒、无臭、无味，不会直接或间接污染面包。
2、密闭性能好，不透水和尽可能的不透气，以免使面包变干变硬，香味失散。
3、对于机械包装，包装材料最好有一定的机械性能，以便于机械操作和保护面包免遭机械损伤。
4、价格适宜，在一定的成本范围内尽可能提高包装质量。
包装机的种类很多，按包装形式分为折叠式包装、收缩式包装、袋式包装等。面包包装室的适宜相对湿度最好为75%—80%，因为过于干燥会引起薄膜收缩;温度最好为22—26度，因为温度高会发生粘着，影响包装材料的运送。冷却至28—38度的面包最适合进行包装。
⑥ 食品包装袋的材质怎么区别
常见食品包装袋用到的材质分为六类：
1、材质：BOPP/LLDPE两层复合
特性：防潮，耐寒、低温热封拉力强
用途：速食面，零食，冷冻点心，粉状包装等
2、材质：BOPP/CPP两层复合
特性：防潮，耐油，透明度高，挺性好
用途：速食面，饼干，糖果，各类轻便食品
3、材质：BOPP/VMCPP复合
特性：防潮，耐油，隔氧，遮光，挺性好
复合袋
用途：各类干燥食品，油炸食品，薯片
4、材质：BOPP/VMPET/LLDPE三层复合
特性：防潮，隔氧，遮光
用途：各类食品，米制小吃，零食，茶叶
5、材质：PET/CPP两层复合
特性：防潮，隔氧，保香，耐高温
用途：蒸煮，含酒类食品，香味食品
6、材质：PET/PET/CPP三层复合
特性：防潮，耐高温，易封性
用途：粉类包装，酱油，液体，洗发液
(6)包装蛋糕可以用什么薄膜扩展阅读
食品包装袋作用：
物理保护
贮藏于包装袋内的食物需要避免挤压、撞击，震动，温差等现象。
外壳保护
外壳可以使食物与氧气、水蒸气、污渍等隔开，防渗漏亦是包装设计的必要因素。一些包装涵括了干燥剂或脱氧剂用以延长保质期。真空包装或抽去包装袋中的空气也是主要的食品包装方法。保存食物在保质期内的干净，新鲜和安全是包装袋的首要功能。
同一包装
同一种类的小物件塞入一个包装里是节省体积的好方法。粉末和颗粒状物体则需要封装起来。
传达信息
包装与标签告诉人们包装或食物如何使用，运输，回收或处理。
营销
营销常使用包装盒标签鼓励潜在买家购买商品。包装设计数十年来已经成为一种举足轻重和不断变换的现象。营销传播和平面设计应用于外包装盒和(基于一些原因)销售展示的亮点。
安全
包装可以在减少运输安全风险中发挥重要的作用。包装袋还可以避免食物归到其它商品中去。食品包装还能降低食物被偷吃的可能。一些食品包装很牢固而且有防伪标识，作用是保护商家的利益免受损失。包装袋上可以有镭射标识，特别颜色，短信认证等标签。另外零售商为预防偷窃，食品包装袋上贴有电子监控标签，等消费者拿到店的出口用以消磁。
便利
包装可能具备有便于添置，装卸，堆放，展示，销售，打开，重装，使用和再利用。
部份掌控
单个打包有助于精确掌控整体情况。譬如食盐装入包装中可以知晓库存量。它也便于计算销量，例如乳业公司派送、回收牛奶瓶，而不是让消费者自己灌装。