❶ 学做西点多久可以出师
学做西点要3到5年就能出师了。
一般来讲,到蛋糕店当学徒想出师的话,至少需要1年的时间可以上手,3年以上便是中工级别的技术,一般学5年就能成为比较不错的糕点师,当然前提就是你能够一直坚持下来,不断在作学习和提升。
3.泡芙类
泡芙是一种源自意大利的甜食,蓬松中空的奶油面皮包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋,吃起来外热内冷,外酥内滑,口感极佳。
4.饼干类
饼干以小麦粉为主要原料,加入糖、油脂及其他原料,经调粉、成形、烘烤等工艺制成的食品,口感酥松、松脆。