㈠ 8碗面2999元！面馆新出的生日宴套餐引发争议，为什么要卖这么贵呢
8碗面去卖出2999元的价格，面馆新出的生日宴套餐引发广泛热议。之所以要卖这么贵，是因为商家吃相太难看，该店已成为网红店，已经有了一些知名度，商家并不缺少人流量。当生意好了一些之后，就自鸣得意，认为就算是高价也会有人买单，一开始开店是走平价路线，因为东西好吃、环境优美，才被许多人所推荐。当生日宴曝光之后，不少人对该店好感度随之而降低，那么让我们来具体了解一下吧！
总之，既然已经成了网红店了，就应该珍惜目前的经营状况。不要去讹诈他人，保持好口碑，才会得到人们的喜爱。
㈡ 为什么现在的甜品那么贵
你好，根据制作来看，主要是贵在了人工手艺方面，因为每个甜品都是人很用心去做好吃的东西，他们的这份心也是有价值的，其次就是材料贵。
㈢ 为什么生日蛋糕那么贵
因为要赚钱呀，题目里面列举的很普通的蛋糕，分析过成本，然后列出售价一般200左右，这是普遍情况，需要盈利。而回答里面自己做蛋糕店人说自己的成本价在100左右的，我就呵呵了，蛋糕店有成本价很高的蛋糕，但那会卖200左右？所以自己做肯定比同品质的蛋糕店买的便宜，这是没有争议的。
现在很多做糕点私房的，确实有些味道好，材料也好，但那价格也是比很多大型品牌连锁蛋糕店还贵的，当然私房会拿材料说事，但本质是私房的接单体量不够，是单位时间内的工作效率比大型连锁品牌低，我记得高中政治里面讲过，单位时间内工作效率决定价格来着，所以工业化提高了效率，降低了价格。这才是很多私房价格高的本质原因，销量没那么大，但利润又得上去，只能提升单价。
举个例子，我们那里有一家做私房甜品的老板，一般烧仙草鲜芋仙算好吃，价格也不低的了，是25一杯左右，这边的老板卖的36左右一杯，还有很多反正价格真的比同类商品里面价格高的大品牌还贵，鼓吹的就是自己食材好，里面的什么珍珠芋圆自己手搓的，这个确实效率非常低下呀，所以它必需价格高，才能维持下去
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㈣ 现在蛋糕为什么都卖的这么贵呀
租的涨价导致了蛋糕的价格上涨。现在就快到年底了，很多商铺都快要签新的租约了。现在一间商铺的租金都是越来越贵了，如果铺租上涨，直接的反映就是蛋糕店的蛋糕价格上涨。尤其是位于商业黄金区的店铺，每一次新签租约上涨的租金都是很高的，所以在商业黄金区蛋糕店的蛋糕价格也是上涨得越快的。
与过去相比，现在的蛋糕形状多样，造型复杂，需要制作人员有较高的工艺水平，例如过去的生日蛋糕只需用花草等图案来装饰即可，而现在的生日蛋糕有着各种各样的形状和图案，品牌糕点店里较为常规的图案有生肖、风景、松鹤等，如果消费者有特殊要求，图案就更复杂了,这些异形蛋糕的制作工艺也比普通蛋糕高很多。
“我觉得卖得贵是合理、有道理的，因为要坚持的真的太多。“ 首先原料就是要新鲜，产品质量一定要有保证。再就是要注重顾客的感受，平时还需要非常注重和顾客的互动，顾客提出来的意见都需要去听，然后自己思考衡量，做出调整。”
㈤ 为什么现在的蛋糕都越卖越贵
我觉得我卖的贵是合理、有道理的，因为要坚持的真的太多。“首先原料就是要新鲜，产品质量一定要有保证。再就是要注重顾客的感受，平时我非常注重和顾客的互动，顾客提出来的意见我都会去听，然后自己思考衡量，做出调整。”“世界上最不能欺骗的就是感情和味蕾，所以最重要的就是要有匠人精神，把产品做到极致。我关注的永远都是我的蛋糕好不好吃。”
颜值高需要大成本“现在是颜值即正义的时代，蛋糕做不好看都吸引不了人，如果你的蛋糕够好看，就成功了一半。”已经将自己家改造成烘焙工作室的私房主陈思，在蛋糕的外形上就没少费心思。“你知道一款好看的蛋糕并不好做吗？这个“ 好看 ”我需要研究很久，更别说做出来了。”陈思每隔一段时间就会出新品，不定期地推出各种造型的蛋糕。
㈥ 经营小店月入五万只够保本，实体店经营面临着怎样的困难
河北一家蛋糕店的老板在网上发文，大意是她月入五万，除去了开支却发现并未剩下什么钱！对此，她表示很沮丧，不知道未来何去何从！实体店真的很难，之所以难，和大众的消费习惯有关！大部分人喜欢网购，喜欢送货上门！甚少出门逛街，这是实体店萧条的主要原因！
介于此，蛋糕店的老板是时候反思一下自己的营销了！毕竟，蛋糕算是刚需品，应该很有市场前景！生意差，应该找找原因！蛋糕店若是不引流，入店的顾客肯定会少之又少！所以，蛋糕店想要赚钱盈利，就一定要想方设法的把知名度打出去，把顾客吸引过来！初次之外，蛋糕店也要做好售后派送服务！那就是争取让大家在网上选照片，做好了之后可以直接给顾客派送到家！如此这般，顾客觉得便利又实惠，自然会锁定这家蛋糕店，长此以往，蛋糕店的生意肯定会风生水起。
蛋糕店月入五万只够保本，是利润太低，还是人工房租太高，你的想法是什么？