‘壹’ 烤箱做蛋糕用什么容器做
烤箱做蛋糕用烤盘，购买6寸或者8寸的货底模具，也可以直接用烘焙专纸杯。
下面举例介绍用烤箱做蛋糕的方法：
原料：鸡蛋5个、低筋面粉90克、色拉油50毫升。
步骤：
1、准备搏搭没好材料，蛋清和蛋黄分离装入无油无水的容器；
2、在打蛋盘里放入5个蛋黄和30克细砂糖，用手动打蛋器打匀；
3、搅拌并加入50毫升色拉油、50毫升牛奶；
4、筛入90克低筋面粉，慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒；
5、在打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至枝租粗泡状态；
6、蛋白里加入一半的细砂糖，转中高速打至细腻的泡沫，再加入剩下的细砂糖，转高速继续打至可呈现纹路的状态；
7、取蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀，搅拌均匀至光滑细腻无颗粒；
8、烤箱预热10分钟，把蛋糕放入预热好的烤基纳箱的中层，上下火，150摄氏度烤40分钟后脱模即可。
‘贰’ 用微波炉烤箱烤蛋糕应该用什么器皿
微波炉烤箱烤蛋糕应该用耐高温器皿为好。
比如标有微波炉专用的玻璃、陶瓷器皿，不可用不锈钢及带金属花边的容器。
主料：低筋面粉
(90克)
辅料：鸡蛋
(5个)
做法步骤：
1、蛋黄5个，蛋白5个。砂糖90克。
2、将低筋粉90克过筛。
3、蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。
4、打至蛋糊浓稠即可，放入低筋面粉，上下翻拌均匀。
5、微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。
6、放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。
7、取出倒扣晾凉，切开装盘，即可享用。
‘叁’ 蛋糕用什么盛装放入烤箱内烤制
烤箱对于器皿没有特殊要求，只要器皿耐温够高，或者烤箱设置温度低于器皿耐温极限，也是可以的。比如用塑料器皿耐温120℃，那烤箱设置温度在100℃及以下，也是可以用的。所以你的蛋糕用耐高温的器皿装就可以，瓷碗，锡箔纸，铁盘哦都可以。
‘肆’ 烤箱烤蛋糕用什么碗好
烤箱做蛋糕可以使用的模具：纸杯，不锈钢材质的模具，硅胶材质模具。家里的一次性纸杯杯和不锈钢盆可以使用，陶瓷碗要看其耐热程度，耐热程度达不到烤箱要求的，吃完的面包的纸一般形状也被破坏了，后两者都不建议烤箱使用。现在将以用纸杯做模具，用烤箱做蛋糕的制作方法如下：先准备好做蛋糕的需要的材料。主料：全蛋液2克、细砂糖95克、低筋面粉133克、芥花籽油35克、牛奶53克。辅料：水怡10克。1、将准备好的材料，色拉油和牛奶混和后，用打蛋器搅打，打至油奶混合完全乳化成一体。2、不锈钢盆里放进全蛋。3、将砂糖、水怡一次性加入到盆中。4、用手动打蛋器将鸡蛋和砂糖，水怡搅匀打散，再将盆放进水里面隔水加热搅拌，在盆里鸡蛋液的温度达到40度后取出。5、取出之后，接着用打蛋器高速进行打发，打发到蛋液变成乳白色，用打蛋器拎起蛋液，描一个8字，写完字字很清晰的程度，蛋液基本就打发好了。然后换低速继续打发23分钟，打蛋器固定一方，打蛋器不动就是盆转，这个过程大的气泡会被打蛋器卷进去，蛋糊变得相当细腻，再次提起打蛋器头部画8字不消失，蛋糊搅拌完毕。6、分三次往搅拌好的蛋糊里，加面粉。7、使用橡皮刀接触蛋糊，匀速的搅拌蛋液，搅拌3040回左右，面粉全部搅拌均匀，直到看不见干面粉。8、将准备好的纸杯放在烤盘上摆放整齐。9、把搅拌好的蛋糊，放进裱花袋，挤到纸杯中。10、将烤箱预热后，上下火中层170度的烤箱烤30分钟。11、取出后自然凉透，用纸杯做模具的蛋糕就制作完成了
‘伍’ 烤箱可以用不锈钢盆烤蛋糕吗
可以，放置在烘箱中的器具需要具有高熔点并且没有有毒物质；例如用于金属，玻璃，陶瓷等的容器。 
可以，放置在烘箱中的器具需要具有高熔点并且没有有毒物质，例如用于金属，玻璃，陶瓷等的容器。
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。
电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50－250℃范围内调节。
‘陆’ 烤箱里面都能放什么容器啊
在使用烤箱时，应选择烤箱专用容器。在挑选烤箱容器时，应挑选面积大，而且浅的容器，而不应该选窄而深的容器。常用的容器有：
1、耐热玻璃
急速的温度变化对耐热玻璃的破坏性大，因此应避免将烤热的耐热玻璃容器直接放入凉水中，否则会出现炸裂现象。耐热玻璃容器在清洗时，不能用钢丝球，应该用海绵材质的百洁布清洗。
2、陶瓷与耐热瓷器
可以使用石锅或耐热瓷器，不过使用釉层处理过的容器烘烤时，会出现崩瓷的现象。
3、金属材质容器与制作面包、饼干的模具
此类容器没有木质或塑料材质的手柄，如果容器质地薄，会容易出现变形的现象。
4、锡纸与烧烤纸
锡纸、烧烤纸、吸油纸、一次性的锡纸盘子、锡纸餐盒都可以在烤箱内使用。
(6)烤蛋糕用什么容器放在烤箱扩展阅读
烤箱使用注意事项
1、无论烤制何种食物，每次使用只能放置一盘，以免食物烤焦，味道异常。
2、食物放入烤箱前，要先预热烤箱，这样烘烤出来的食物才更加美观。
3、为了安全起见，连接烤箱的电线要完好无损，且符合用电要求，使用前也最好检查一下，如有破损，修好再使用。
4、电烤箱通电一段时间后温度才能达到预设值，使用时切忌操之过急，最好根据烘烤情况调整温度或切断电源。
5、在使用时，不要用手触碰烤箱门或烤箱顶，因为两者温度都比较高，容易烫伤手部。
6、每次使用完烤箱，待冷却后要将烤箱清洗干净，清洗时，还需注意不要用尖锐物品，最好用湿布擦，并把报纸放在门中，用毛刷刷干净食物屑。
7、烤箱有异味散发出，不要继续使用，应找专业人员查看问题，并根据情况修理好。
‘柒’ 自己在家用机械烤箱做鸡蛋糕，用什么容器装蛋糕合适
自己在家用机械烤箱做蛋糕的话，可以选择耐热容器都是可以的，如果没有单元的蛋糕模具的话，可以采取一些陶瓷容器或者是不锈钢容器都是可以的。
‘捌’ 烤箱做蛋糕放铁盘还是铁架
铁盘可以放进烤箱。
烤箱的原理是外加热，即让箱子整体处于高温状态，从而达到加热的效果。此时只要能耐受烤箱高温的承载物都可以放进烤箱内。一般的铁盘或不锈钢盘在250摄氏度下物化稳定性，只要控制烤箱在这温度以下，是没有问题的。但油漆或者其他附着物的稳定性不同，如果为非纯不锈钢或铁盘，存在的附着物可能剥落，导致食物无法食用。因此最好还是使用烤箱自带的，或专用的烤具比较稳当。
耐热玻璃、耐热陶瓷、搪瓷、铁、铝、不锈钢、铜都是可以放进烤箱。相对的，无法耐受高热（250℃）的器皿，如塑料、普通玻璃、泡沫、上釉的陶瓷，这些都不适合放进烤箱。
‘玖’ 什么器皿可以放进烤箱
可以放进烤箱的器皿如下：
1、不锈钢容器
这种容器非常耐高温，并且还容易清洗，同时加热过程中，容器内部的食物也更加容易受热。
2、耐高温玻璃
这种容器一般可耐一百八十度到两网络左右的高温，并且容器厚度也比较厚，即使放入烤箱也不会开裂，而普通玻璃容器不可以使用，否则容易因为高温而出现损坏。
3、高岭土材质陶瓷容器
一般情况下，普通的瓷盆、瓷碗等陶瓷容器都是比较耐热的，所以也是可以放入烤箱的，但是若陶瓷容器是使用高岭土材质制作而成的话，则耐热效果会更好一些，但是假如陶瓷的内部添加了金属材质，或者是陶瓷表面有采取彩釉工艺的话，则不适合放入烤箱内，否则容易引发爆炸事故。
4、锡纸盒
使用烤箱进行烧烤的时候，可以选择使用锡纸盒，它不仅耐热，而且具有良好的保险效果，所以适合放入烤箱内。
5、专用食物模具
使用烤箱烤面包、蛋糕时，还可以选择使用专门用于做造型的一些模具，这些模具的材质一般是属于金属材质，即使放入烤箱也不会有问题。