㈠ 吃了榴莲蛋糕可以吃水果沙拉吗
1、榴莲蛋糕一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。它是利用新鲜的榴莲果泥等材料制作而成,跟用水果、沙拉制作成的水果沙拉,并无冲突。
2、榴莲蛋糕的禁忌
(1)咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食。
(2)糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用。
(3)热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。
(4)榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状。想缓解不适,就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。
(5)榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食。
(6)榴莲含有较高钾质,故肾病及心脏病人,宜少食。
3、榴莲属于高脂水果,吃得过多不仅容易引起上火,更会导致体内积存过多的胆固醇,从而导致血管栓塞。吃榴莲前可喝点淡盐水或者吃水分多的水果平衡,这样可有效缓解上火症状,保护身体不受损害。所以吃完榴莲蛋糕之后,再吃点水果沙拉反而有比较好饮食效果。
㈡ 榴莲不能和什么一起吃
榴莲是一种让人爱恨交集的水果,喜欢吃的人,觉得是上天恩赐的食物,好吃得想跪下唱征服。(有点小夸张哈)不喜欢吃的人,认为其味道臭气冲天。不管怎么样,榴莲是一种营养价值极高的水果,号称“热带果王”。那么真的不能和什么一起吃吗?
1、榴莲不能和 牛奶 一起吃,会导致咖啡因中毒,甚至猝死。
2、也不可以和 可乐 同吃,因为可乐同样含有咖啡酸,会引发心脏病。另外还是榴莲加 酒 会让人沉醉不醒,造成对身体伤害。
3、榴莲是热性食物,故此不能和同属性的食物同吃,例如 茄子 、 荔枝 ,同吃很容易上火。
4、吃完榴莲后,不能吃海鲜,特别是 螃蟹 ,不然会引起腹部的不适。
榴莲不能和牛奶同吃,最早的版本来自泰国,说是一位中国游客去泰国 旅游 ,吃完榴莲喝可乐导致身亡。随之各个版本接踵而来,有的报道称是吃完榴莲喝酒导致的。到了最后最新版本说是吃了榴莲后喝牛奶,导致血压飙升,引发了心脏病猝死。
不必但心,央视已经报道过了。在中国人民解放军第307医院检测过了,首先榴莲不含有咖啡因,牛奶也不含有咖啡因,怎么可能凭空出现咖啡因呢。把两者混合一起,进行检测也没发现有咖啡因。医生讲咖啡因只存茶、咖啡、草本植物当中,况且现实生活中因咖啡因中毒案例非常少见,因食物导致咖啡因中毒案例,可能性更低。所以榴莲+牛奶,会引发心脏病纯属谣言。
榴莲虽然营养价值高,具有 补肾壮阳,补脾补气,散寒活血,缓解经痛,开胃促消化的功效。 但不是人人可以吃的,主要有5类人不应食用。
1、高血压患者。
2、高胆固醇者。
3、心脏病者。
4、糖尿病人。
5、热病体质和感冒期间不可食用。
榴莲性热,热量高,故此 健康 体质的人也不能多吃,每天不要超过100克为宜。注意吃了榴莲后,不要摄入过多热性的食物,避免出现咽干,喉咙疼等上火症状。
佘小厨(完)
作为一个东北长大起来的孩子,还真不知道这世界上还有跟臭豆腐是一样味道的水果。而且还有那么多的人喜欢吃。我真就纳闷儿了这种水果闻着味都恶心,可是大家都喜欢吃,我也没办法。反正我是不喜欢吃面兜兜的又有一股臭臭的味道。最重要的还是很贵,所以我在超市看见他的时候总是绕着走。
不过大家都觉得榴莲好吃,又不懂得榴莲不适合和什么在一起吃?所以我用我从网络上学到的知识告诉大家,榴莲应该避免这些食品共同的在一起吃,你像酒山竹牛羊肉等。
另外,榴莲不易和酒一起食用,因为酒与榴莲都属于热赵竹。如果是糖尿病患者两者同吃,影响特别严重。大家还是要注意的。再用榴莲和山竹同时出吃,可能会引起便秘。如果与牛羊肉同时吃容易引起以前的病复发。就像老人们说,吃大鹅容易引起老病的道理是一样的。我在这里也就是提一个建希望大家注意自己的 健康 。
我还是挺喜欢吃榴莲的,我老婆更爱吃,榴莲比较多上市的时候我们家差不多每周会吃3个左右,所以还是可以来稍微回答一下这个问题的。
【榴莲不能和什么一起吃?】
首先我们重申一下,“神奇的食物相克”是不存在的,已经被不断证伪,每隔一段时间都反复被辟谣,所以榴莲的情况也是这样,并不存在“绝对不能喝榴莲一起吃的食物”。但榴莲是一种有点特殊的水果,有些东西不太适合跟榴莲一起吃。
首先因为榴莲的热量非常高,所以就不适合跟一起甜点或者其他高糖的水果(荔枝、红枣之类的)一起吃,否则的话可能容易觉得过分甜腻,而且还非常容易胖,甚至可能会有牙疼“上火”似得后果。
其次榴莲含有比较丰富的膳食纤维,这些物质在肠胃中吸水膨胀,可以起到促进肠胃蠕动的作用。但是如果榴莲吃的太多了,或者同样富含膳食纤维的东西(比如燕麦、绿豆)吃太多了就会起到反效果,因为太多膳食纤维吸水膨胀就会使得消化吸收更难,排便更困难,所以适量是关键。
不过关于这个“榴莲不能和什么一起吃”,有个广为流传的谣言,我觉得还是有必要辟谣一下的,那就是“榴莲不能和牛奶一起吃,会产生咖啡因中毒”的说法,这就是一个谣言。
这个说法我在2015年到2018年之间都不时看到过,都是说“一个游客在泰国吃了榴莲之后大量喝牛奶,然后因为咖啡因中毒血压飙升,引发心脏病猝死。”。不过稍微了解一下就会知道,牛奶不含咖啡因,榴莲也不含咖啡因,这种东西结合也产生不了咖啡因,而心脏病猝死与家族遗传、高血压、糖尿病、年龄等等都有很大关系,并不是说吃个榴莲加牛奶就能产生的。
而且我们正常生活中会吃到的榴莲冰淇淋、榴莲泡芙、榴莲千层蛋糕等等,其中都有榴莲和牛奶的成分同时存在,但是这么多年了几乎没发生过因此中毒的事情吧。而且那个所谓的“游客吃榴莲喝牛奶中毒”事件也根本查证不出来,很有可能就是一个吸引流量和眼球的噱头而已,就算真实发生了,以这样的低概率来看也只能说是个偶发事件。就跟传说中的“喝啤酒吃海鲜拉肚子”的说法差不多,我身边的朋友很多都是这么吃的,极少听说谁真的因此拉肚子,其实主要是因为海鲜不新鲜或者人的肠胃本身就不太好才会发生的。
所以综上所述,确实一些高糖、高纤维的食物不太适合跟榴莲一起吃,但是“榴莲和牛奶同食中毒”这样的说法是子虚乌有的。
不好意思我不吃榴莲,所以没关注这方面的知识。
榴莲和螃蟹是不能一起吃的
榴莲不能和什么一起吃?
榴莲性热,一般情况下,不能和性燥热的食物一起吃,如牛羊肉、白酒等,以免出现上火或加重其他热证的症状。
1.白酒。榴莲不能和白酒一起食用,因为榴莲和白酒都是燥热之品,一起食用会加重体内的燥热之气。因此,最好将榴莲和白酒分开食用,尽量不要在同一天食用,最大程度的减少燥热之气在体内堆积。
2.牛羊肉类。羊肉、牛肉都是热性之品,一起食用会导致上火或加重其他热证的症状,如面部痤疮、毛囊炎、流鼻血等。
榴莲为木棉科常绿乔木植物榴莲树的果实,是热带着名水果之一。中医认为,榴莲味甘辛,性温,无毒,归肝、肾、肺经,主治暴痢和心腹冷气。具有活血散寒、健胃消食、养颜润肤、增强免疫力等作用。榴莲的营养价值也很高,是寒性体质者的理想水果,经常适量食用具有健脾益气、补益肾阳、强健身体的作用。
本内容由首都医科大学附属北京佑安医院 营养科 主任医师 于淑清审核
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吃榴莲不能喝酒。
你们爱吃的榴莲不能和什么一起食用?
首先,榴莲不可以与牛羊肉、牛奶、螃蟹、可乐、茄子、酒等八种同时吃。
由于它是热性食物,同时有诸热上炎引发疾病的作用,与碳酸饮料同时吃容易容易引起心脏病,与螃蟹同吃,可以引起胃肠不适,导致腹泻。
吃榴莲要榴莲注意,体质壮热,或者是体质虚弱有内火的患者,尽量的少吃。
其次,榴莲不可以同时跟白酒一起食用,否则可能导致中毒,个别人甚至可能有死亡的危险喔!
阿伟告诫大家一定要注意喔!
榴莲品种不同!先少吃!慢慢多吃以后感觉喝酒吃海鲜没啥不良反应!
吃了榴莲又喝酒的话会中毒,所以吃了榴莲不能喝酒
㈢ 榴莲蛋糕的做法和作用以及食用禁忌
榴莲蛋糕的做法
戚风蛋糕是最常见的蛋糕类型,组织膨松,水分含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,也是目前最受欢迎的蛋糕之一。戚风蛋糕的松软再加上榴莲肉的润滑香甜,这样一款戚风榴莲蛋糕绝对能征服挑剔的味蕾。那么就让我们来学习如何制作戚风榴莲蛋糕吧。
戚风榴莲蛋糕的做法
材料:低筋面粉100克、鸡蛋6个、糖90克、油60克、牛奶60克、榴莲肉200克、醋几滴
步骤:
1、将榴莲肉中的果核去除掉。
2、 再用搅拌器搅打成泥。
3、将蛋黄和蛋清分别打入两个容器中, 其中蛋白容器要保证无水无油。
4、将蛋黄搅拌均匀,将30克糖加入, 再搅拌均匀。
5、将牛奶和油的混合液倒入搅拌好的蛋黄中,把他们搅拌均匀。
6、加入打碎成泥的榴莲肉,一起搅拌均匀。
7、再加入面粉。
8、充分搅拌均匀备用。
9、将蛋清打起搅拌后分两,三次加入另外60克糖, 搅拌均匀。
10、在打发好的蛋清中加入几滴白醋, 再打发一下。
11、打发好的蛋白能用搅拌器挑起倒立起小三角不流动。
12、将打发好的蛋清的三分之一倒入混合好的蛋黄液中。
13、将它们搅拌均匀。
14、将搅拌好的液体再倒入剩余的三分之二蛋清中。
15、将它们搅拌均匀。
16、倒入所需要的模具中七,八分满, 放如烤箱前先振动两下。
17、同样的倒入到另一个模具中,七八分满。 ...
榴莲蛋糕怎么做好吃
想要做出具有浓香榴莲味的蛋糕,榴莲的选择和处理很重要,这将直接影响蛋糕的香味和口感。另外也可以通过提高蛋糕的品质来改善榴莲蛋糕的口味。下面教给大家几种做出好吃的榴莲蛋糕的小窍门。
1、选取榴莲,要挑选成熟较大、颜色偏黄的榴莲,这样的榴莲肉会更多,味道更甜。
2、榴莲泥最好打的细碎一点,口感较好。
3、在搅拌时要使黄油和榴莲泥要完美的融合外。
4、榴莲蛋糕还可以加入其他材料,譬如奥利奥饼干碎粒等,这样会使鲜香的榴莲蛋糕更具特色。
大家也可以根据各自的口味对榴莲蛋糕进行创意加工,除了上面介绍的戚风榴莲蛋糕,还可以尝试制作榴莲芝士蛋糕、榴莲椰奶蛋糕等等,不同的创意,一定会做出更加美味的榴莲蛋糕。
榴莲蛋糕怎么吃好吃
榴莲蛋糕是一种高热量和高脂肪的甜点,吃起来可能感觉比较甜腻。为了在品尝时获得更好的口感,我们可以搭配一款清热的饮品,既能消脂解腻,又能增添榴莲蛋糕的风味。下面给大家推荐几款适宜搭配榴莲蛋糕的饮品吧。
1、酸梅汁
酸梅汤是人们夏季喜欢的饮品之一,在炎热夏季,喝杯冰爽酸梅汤,确实能起到解渴解暑的功效。搭配美味的榴莲蛋糕,酸梅汁也是相当不错的选择,酸甜结合,能够帮助消除榴莲蛋糕带来的甜腻。
2、薄荷凉茶
鲜薄荷叶10克,绿茶3~5克,开水浸泡,加白糖适量,待凉后饮用,有清凉止渴、祛风利咽的作用,这种简易制作的饮品搭配榴莲蛋糕,用薄荷沁人香气消解奶油的甜腻,也是非常恰当的选择。
3、双花茶
金银花(又名双花)10克,绿茶3~5克,开水浸泡,代茶饮。清热解毒,是消解榴莲高热量的完美饮品!
榴莲蛋糕的营养价值
榴莲蛋糕比一般蛋糕更加有营养,原因就是在蛋糕中加入了“水果之王”的榴莲,那么我们就来看一下榴莲有哪些营养价值吧。
1、滋阴壮阳
身体虚弱的人可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。
2、开胃促食欲
榴莲的特殊味道虽然争议很大,很多人不喜欢这种味道,殊不知榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。
3、治疗痛经
榴莲可以缓解痛经,因为榴莲是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合体寒痛经怕冷的女性吃。同时,榴莲的`热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助。
4、通便治便秘
榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水哦,不然,丰富的纤维没水可吸,那样反而会适得其反。
5、预防和治疗高血压
榴莲中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲中还含有人体必需的矿质元素。其中,钾和钙的含量特别高。
榴莲蛋糕的食用禁忌
榴莲本身就是一种高热量水果,加入了黄油、奶油、芝士、鸡蛋的榴莲蛋糕,就具有了更加高的热量。因其丰富的营养,人的肠胃可能会因为无法完全吸收而上火。 因此在食用时,要注意适量少吃,千万不要过量食用。另外,还要注意以下不能与榴莲蛋糕同吃的食物。
1、榴莲蛋糕与白酒不能同吃。酒与榴莲借属热气之物,如患糖尿病人士两者同吃,回导致血管阻塞,严重的会爆血管,中风情况的出现,所以宜小心食用。正常健康人士也应忌两者同时食用。
2、螃蟹和榴莲蛋糕不能一起吃,会导致严重的胃部不适。
3、榴莲蛋糕最好不要配合碳酸饮料或含咖啡因的饮品,也会带给胃部不适之感,最好选取较为清凉解火的饮品搭配榴莲蛋糕食用。
㈣ 吃了榴莲蛋糕能喝牛奶吗
吃了榴莲不能立即喝牛奶,建议八个小时以后再喝牛奶。原因如下:
1、榴莲中除了含有大量的维生素C、碳水化合物、胡萝卜素和蛋白质之外,还含有一定量的有机酸。
3、榴莲中的有机酸和牛奶中的酪蛋白会发生反应,结合起来生成沉淀,如果同时食用会引发肠胃不适,例如腹泻,严重的话甚至会引发结石。
我们可以做一个小实验来验证一下:取半杯可乐和半杯牛奶,可乐中含有碳酸,这是有机酸的一种,将它们两个混合起来,不过一会,牛奶就会变化。这是因为牛奶中的酪蛋白在碳酸的作用下生成白色絮状物沉淀,这种沉淀是可乐中的碳酸根离子与牛奶中的钙离子反应生成的碳酸根沉淀。
所以,吃了榴莲蛋糕不能立即喝牛奶,最少八个小时以后再喝牛奶,而且榴莲不能多吃,一天两瓣最好,不然容易上火。
㈤ 吃榴莲蛋糕不能吃什么
吃榴莲后不能吃什么 1,榴莲与牛奶 食用适慢会觉得不适。过多会致咖啡因中毒血压飙升,引发心脏病猝死。 有些朋友喜欢喝牛奶,如果不小心和榴莲一起吃下去了,一有不适马上去医院洗胃。 2,榴莲与酒 酒与榴莲借属热气之物,如患糖尿病人士两者同吃,回导致血管阻塞,严重的会爆血管,中风情况的出现,所以宜小心食用。 3,榴莲与可乐 可乐是含咖啡因的碳酸饮料和榴莲一起食用会引发心脏病猝死。小心为上哦! 4,榴莲与茄子 茄子和榴莲一起食用会很上火的,如果食用了,建议食用一些山竹降降火。 5,榴莲与螃蟹 螃蟹是极寒之物,而榴莲是属于热性食物,二者同食会导致肠胃严重不适,引起腹泻,肠胃绞痛。 6,榴莲与牛肉,羊肉,狗肉 牛肉,羊肉,狗肉等以及海鲜皆属于燥热之物,同榴莲一起吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。 吃榴莲的禁忌 1、咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食。 2、糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用。 3、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。 4、榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状。想缓解不适,就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。 5、榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食。 6、榴莲含有较高钾质,故肾病及心脏病人,宜少食。
㈥ 既然榴莲和牛奶不能同食,那榴莲蛋糕咋办
牛奶是指纯牛奶不能和榴莲同吃,但是榴莲蛋糕指的是糕点,蛋糕里不一定放牛奶的,只是名字叫榴莲蛋糕而已。
㈦ 虾和榴莲蛋糕能一起吃吗
您好
可以一起吃,但虾必须是河虾才可以。因为市面上很多虾都属于海鲜,因此最好不要吃。
榴莲不能温性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物,同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。而有部分虾是海鲜,如果无法判别的话还是不要吃为妙。
(7)榴莲蛋糕和什么不能同食扩展阅读:
榴莲食用禁忌
广东人称:“一个榴莲三只鸡”。《辞海》和《本草纲目》中都说,此话一点不夸张。果肉含有极高的糖分、蛋白质、淀粉、脂肪、维生素A、B、C、钙、钾等,可以提高人体免疫力,抑癌抗癌。
中医认为,经常食用榴莲可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳。榴莲性热可以活血散寒,缓解经痛,改善腹部寒凉,是寒性体质者的理想补品。但一次不可多吃,因其丰富的营养,肠胃无法完全吸收时会上火。患有某些疾病的人食用甚至会引起猝死。
如不慎吃榴莲过量,以致热痰内困,呼吸困难、面红、胃胀,应立即吃几个山竹化解,因为山竹属至寒之物,可克制榴莲之热。只有水果王后才能降服水果之王。也可用榴莲皮+盐水煎服。
1、咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食。
2、糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用。
3、榴莲不可与酒一起食用:因为酒与榴莲皆属热燥之物,如糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。
4、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。
5、中医认为:榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状。想缓解不适,就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。
6、榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食。
7、榴莲含有较高钾质,故肾病及心脏病人,宜少食。
8、榴莲一次不宜多吃,若闻到已熟的榴莲带有酒精味,则表示已变质不能吃。
9、老年人应特别注意,榴莲果汁黏稠,易阻塞咽喉、气管而引起窒息,故老人须少吃、慢吃。
参考资料来源:
人民网—榴莲食用禁忌
网络—榴莲