1. 饥荒永远的水果蛋糕有什么作用
饥荒启凳永恒水果蛋糕只能起到装饰作用。 永恒水果蛋糕,一个黑色的半切片蛋糕。任何角色都不会吃,包括女武神,而且英勇的女武神都会说:别过来,怪物!。
1.饥荒永恒水果蛋糕只能起到装饰作用运余。永恒水果蛋糕拥有18750天的腐烂时间,这个时间在饥荒里是非常非常长的。但是只能起个装饰品的作用,实际价值不大。
2.任何角色都不会吃,包括女武神,给牛吃永恒水果蛋糕,牛会闭眼低头抽搐一下,并且损伤8滴血。如果反复给牛吃永恒水果蛋糕,他会吐腐烂食物。
装饰品。饥荒永恒水果蛋糕只能起到装饰作用,永恒水果蛋糕拥有18750天的腐烂时间,这个时间在饥旁旁滚荒里是非常非常长的。但是只能起个装饰品的作用,实际价值不大。《饥荒》是一款动作冒险类求生游戏。
《饥荒》 是一款充满科学和魔法的硬派野外生存游戏。你扮演 Wilson ,一位被恶魔困住而且被传送到神秘荒野的既勇敢又绅士的科学家。
如果 Wilson 想逃出生天并找到回家的路,那就必须学会利用这里的环境和各种生物。进入这样一个充满奇特生物,危险和惊奇的未知世界。
2. 做蛋糕面包类的用菜籽油可以吗
可以,就是口感不会那么好了。
做面包时黄油,牛奶等的替代品
黄 油
它的作用是什么:在烤面包时黄油增添面包的风味和有助于形成饱满的、多孔的质地。它也能让烘烤的食品的密度更均匀和甜美。
如何取代:在进行素食烘培时,黄油是很容易取代的。如果你按照食谱烤一份具有天然调味品或香料的面包,例如香味小饼或者生姜面包的时候,用橄榄油或者冷榨麻油可以做得很好。未经精制的椰子油(在室温时是固体)也可以起到黄油相同的作用,使食物变得厚稠。在以液态糖类或者固态脂类,如磨碎的坚果或巧克力制作糕点时,菜籽油可以用来代替黄油。切勿使用人造黄油来替代黄油。人造黄油又称人造奶油,是反式脂肪酸。反式脂肪酸或能逐渐增加血液中“坏”胆固醇的含量,增加心血管疾病的风险。
牛 奶
它的作用是什么:牛奶增加风味并且使面包变得丰满,在烤面包时形成面包的质构。
如何取代:牛奶是最容易取代的,因为在素食烘培时,有许多并非来自牛奶的奶品可供选择。全脂豆浆会帮助你做出像加入全脂牛奶一样丰满的面包,而大米奶的作用较弱。有时候杏仁奶有助于添加一些微妙的杏仁味道,椰奶也有类似的作用。杏仁奶和椰奶都能使食品变得丰富多彩。如果想要增添香草味,可以试用无牛奶的香草奶。
鸡 蛋
它的作用是什么:增加水分,烤面包时鸡蛋起到粘结的作用。鸡蛋同时也是膨松剂,在烘烤时使食物涨大。
如何取代:如果要比较取代方便的话,取代鸡蛋仅次于取代牛奶,可以名列第二位。磨碎的亚麻籽是常用的鸡蛋替代品,营养也好。三汤匙水加入到一汤匙磨碎的亚麻籽中等同于一个鸡蛋。香蕉泥和苹果酱是其它可选择的方案,它们是健康的,因为排除了鸡蛋中的胆固醇。发酵粉、小苏打和醋是好东西。用大豆酸奶更换鸡蛋是一个有创意的方法,可以给面包带来饱满的质地。黑豆也有类似大豆酸奶的作用。
蜂 蜜
它的作用是什么:蜂蜜是一种自然的甜味剂,它还有助使你的烤制品变成棕色和保持水分。
如何取代:很简单,随手去拿其它粘性的液体,如枫糖浆、饴糖浆等。它们同样给烘烤制品添加天然甜味和使烤制品变棕色。建议是在使用前稍许加温以去除水分,使糖浆变得较厚。
奶 油
它的作用是什么:奶油使得烘烤制品具有平滑的、有时松软的质地。它使烘烤品丰满和具有缎子似的质量。
如何取代:椰奶是奶油的良好替代品。另外,在家中自制烘烤制品时可用搅拌机混合一份腰果和一份水直到均匀以取代奶油。此外,在市场上还有各种各样的非牛奶来源的奶油。
3. 你吃过哪些可以简单自制的中式糕点
4. 奶牛蛋糕卷怎么做
用料
原味蛋糕面糊
鸡蛋4个
细砂糖65克
牛奶55克
低筋面粉68克
植物油50克
盐1克
巧克力味蛋糕面糊
鸡蛋4个
细砂糖65克
牛奶55克
低筋面粉50克
可可粉18克
植物油50克
盐1克
夹馅
总统淡奶油400克
糖粉40克
奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷的做法 首先准备原料。这次我们一次制作两款蛋糕卷,操作中间的等待时间不能太长,所以制作蛋糕面糊的配料在一开始就要全部准备好。图中配料为原味蛋糕面糊及夹馅淡奶油。制作巧克力味面糊将部分低筋面粉替换为可可粉即可。奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷的做法 步骤1制作原味蛋糕面糊。将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。将蛋黄加盐打散,加入植物油搅打均匀后,再加入牛奶搅打均匀。奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷的做法 步骤2
低筋面粉过筛入蛋黄里。奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷的做法 步骤3
用刮刀拌匀成为蛋黄面糊。拌好的面糊放在一旁备用。奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷的做法 步骤4
蛋清里分2-3次加入细砂糖,打发到湿性发泡状态(慢慢提起打蛋器后,盆里的蛋清拉出一个弯曲的尖角)。奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷的做法 步骤5
盛1/3蛋清到蛋黄面糊里,翻拌均匀。奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷的做法 步骤6
将拌匀的面糊倒回蛋清碗里,继续翻拌均匀,成为蛋糕面糊。整个翻拌的动作要迅速、大幅度翻拌,使蛋清和蛋黄面糊尽快混合在一起。避免反复长时间翻拌引起消泡。奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷的做法 步骤7
用同样的方法制作巧克力蛋糕面糊(可可粉和低筋面粉混合后一起过筛即可)。奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷的做法 步骤8
接下来,就是烤制蛋糕卷了。为了烤出蛋糕卷的奶牛纹及长颈鹿纹,需要提前绘制纹路。将少量原味面糊装进裱花袋,裱花袋前端剪一个小孔,在铺了烤盘纸的烤盘上按图示的样子画出不规则的长颈鹿纹路。画好以后,放入预热好上下火170℃的烤箱中层,烤1分钟取出。奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷的做法 步骤9
同时,在另一个铺了烤盘纸的烤盘里,用巧克力面糊画出如图所示的奶牛斑点纹路。同样放入上下火170℃的烤箱烤1分钟取出。奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷的做法 步骤10
把巧克力面糊倒入烤好了长颈鹿纹的烤盘里。奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷的做法 步骤11
将面糊抹平后放回烤箱,还是用上下火170℃,中层,烤15分钟左右,蛋糕片就烤好了。奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷的做法 步骤12
另一方面,将原味面糊倒入奶牛纹的烤盘里。奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷的做法 步骤13
抹平,用同样的烘烤条件,将蛋糕片烤好。烤好以后提起油纸将蛋糕片从烤盘中取出冷却。奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷的做法 步骤14
蛋糕片要完全冷却后再卷。在卷蛋糕之前,将淡奶油加糖粉,打发到能保持清晰挺立花纹的程度(淡奶油要保持低温才能打发,如果天气较热,请在开足冷气的房间操作)。奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷的做法 步骤15
取一张干净的油纸,将烤好的蛋糕片撕掉油纸,有花纹的一面朝下放下新油纸上。在蛋糕片表面均匀涂抹一层打发的淡奶油。奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷的做法 步骤16
从一头向另一头卷起。卷的时候,可以用一根擀面杖作为辅助,将油纸反向卷在擀面杖上。奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷的做法 步骤17
用擀面杖顶着蛋糕往前卷,同时油纸慢慢往后卷。奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷的做法 步骤18
一直卷到头。卷的时候动作要迅速但不要太用力(如果淡奶油打发得不够硬,或者天气太热,就会很容易被挤出来)。奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷的做法 步骤19
卷好以后,使收口的位置保持朝下。奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷的做法 步骤20
用油纸包蛋糕卷整个包起来,放进冰箱,冷藏半个小时以上,使蛋糕卷定型。如果时间充足的话可以一直保存在冰箱,吃之前再取出来切片。奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷的做法 步骤21
用同样的方法把长颈鹿蛋糕卷也卷好。做好的蛋糕卷要冷藏保存,尽量3天内食用完毕。奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷的做法 步骤22
5. 各类甜品的名称
首先黑森林蛋糕知道吧
甜品名称大全如下
美式芝士饼USAcheese cake
德式蜂巢蛋糕Besting cake
牛轧饼Negative
脆皮朱古力蛋糕Prelate full entwine chocolate cake
榛子薄脆百香果蛋糕Praline Hazelnut full entwine Passion cake
椰青菜糕coconut cake
浓味朱古力杯chocolate in glass
芒果布甸Mango pudding
奇异果米饭吉士杯Kiwi custardin glass
朱古力布朗尼Brownies
香蕉杏仁饼Banana Almond cake
核桃挞WalnutsTarts
忌廉巴夫Piffle
椰子布甸coconut pudding
姜味香芒蛋糕Mango cake
脆皮朱古力忌廉蛋糕Prelate full entwinechocolate cream cake
核桃拿破伦蛋糕WalnutsNapoleon
德式芝士饼Germany cheese cake
纽约芝士饼New Yorkcheese cake
酸奶布甸Yogurtpudding
云石芝士蛋糕Marble cheese cake
白桃软心草莓蛋糕Strawberry and peach cake
传统拿破伦饼Traditional Napoleon
白森林蛋糕White forest cake
吉士蓝莓朱古力饼 Blueberry and custard chocolate cake
栗子忌廉饼Chestnut cream cake
栗子朱古力饼Chestnut chocolate cake
草莓朱古力千层饼Strawberry chocolate puff pastry
奶酪红心橘子甘笋饼Yogurt carrot cake
蓝莓杏仁牛油饼Blueberry almond butter cake
德国奶油香橙饼German orange cream cake
芒果芝士饼Mango cheese cake
百香果黄杏芝士饼Apricot thyme cheese cake
局草莓软心杏仁饼Baked strawberry almond soft heart cake
吉士蛋布甸 Custard pudding
法式炖蛋French pudding
鲜果者厘杯Fresh fruit jelly cup
金宝苹果批Apple crumble
玉桂香蕉朱古力忌廉饼Banana chocolate cream cake
浓咖啡朱古力忌廉饼Coffee chocolate cake
浓香椰子蛋糕coconut cake
朱古力沙架sacker cake
法式芝士饼French cheese cake
泰式红豆糕Thai-style red bean pudding
泰式绿豆糕Thai-style green pudding
泰式榴莲西米糕Thai-style rian sago pudding
泰式芭兰西米糕Thai-style sago pudding
红酒芝士饼red wine cheese cake
泰式南瓜吉士蛋Thai-style pumpkin custard
泰式黑米糕Thai-style dark rice pudding
椰皇黑糯米Dark coconut glutinous rice
印尼布甸Indonesian pudding
椰汁西米布甸Coconut sago pudding
泰式椰汁粟米糕Thai-style coconut sweet corn pudding
牛油面包布甸Butter bread pudding
绿茶布朗尼蛋糕Green tea cake
蛋菜糕Agar Agar jelly
烤柠檬忌廉饼Baked lemon cream cake
冻美式芝士饼U.S cheese cake
脆皮白朱古力黄杏饼Crispy chocolate apricot cake
草莓幕斯杯Strawberry mousse in glass
意式奶冻杯Panna cotta in glass
美式果皇幕斯杯Durian mousse in glass
酸奶幕斯杯Yogurt mousse in glass
朱古力幕斯杯Chocolate mousse in glass
菠罗软心椰奶忌廉饼Pineapple coconut milk cream cake
柠檬蛋白达Lemon egg white tart
什果鲜忌廉蛋糕Fresh fruit cream cake
苦味朱古力蛋糕Bitter chocolate cake
烤朱古力软心杏仁饼chocolate almond cake
黑白朱古力毛士 Black and white chocolate mousse
意大利芝士饼 Tiramisu
苹果批 Apple pie
什果者哩 Mixed fruit jelly
朱古力泡芙 chocolate puff
柳橙朱古力蛋糕 orange and chocolate cake.
黑森林蛋糕 Black forest cake
杏仁班戟 Almond pancake
曲奇饼 Home Made Cookie
迷你果达 Mini Fruit Tarts
核桃牛油蛋糕Walnut butter cake
蛋塔Egg tart
绿茶蛋糕Green tea cake
粟子软心橙蛋糕Chestnut and orange cake
黄梅杏仁饼Yellow berry and almond cake
酸奶布丁Yogurt pudding
曼梅果牛油饼Cranberry butter cake
吉子芝士饼orange Cheese cake
瑞士卷Swiss roll
焦糖炖蛋Cream Brule
黄桃批 peach pie
甘笋饼Carrot cake
朱古力饼Chocolate cake
红豆糖水red bean in syrup
绿豆糖水green bean in syrup
鲜黑布李杏仁饼Plum and almond cake
蓝梅香草忌廉饼blueberry and herb cream cake
蓝莓朱古力饼blueberry and chocolate cake
草莓软心杏仁饼strawberry and almond cake
棉花杯Cotton glass
核桃酥Walnut puff pastry
杏仁饼Almond cake
蝴蝶酥Butterfly puff pastry
提子牛油蛋糕Raisin butter cake
萝卜酥Turnip cake
糯米鸡Sticky rice chicken
莲茸包Lotus seed bun
红茶蛋糕Black tea cake
巴巴乐菠萝软心饼 Le Baba cake pineapple soft heart
奥布拉饼Opera
鲜果斯佛列蛋糕 Gavriel Adams Fruit Cake
白朱古力雪堡 White chocolate snow fort
红茶忌廉毛士cream tea mousse
脆皮奶酪甘笋忌廉饼 Gann Crispy asparagus cream cheese cake
曼越莓杏仁果酱饼 Cayman more almond strawberry jam cake
巴菲核桃忌廉饼 Baffin walnut cream cake
芒果绿茶蛋糕Mango green tea cake
金宝毛士杯 Campbell mousse Cup
什果草莓忌廉饼Fruit strawberry cream cake
圣罗兰士挞Quiche Lorrain dandy
热朱古力软心蛋糕 Hot chocolate cake soft heart
马玲饼 MA Ling cake
手指饼 Lady Finger
南瓜吉士 Pumpkin custard
香芒糯米饭 Mango glutinous rice
榴梿蛋糕 Durian Cake
泰国珍珠菜糕 Thailand clethroides cake
白朱古力梳夫厘 White chocolate soufflé
香橙梳夫厘 ICED orange soufflé
榛子芭菲HazelnutBaffin
薄荷雪拔 Mint sherbet
沙华连 Saurian
炖雪蛋 Snow egg
黄金蛋糕 Gold cake
虎皮蛋糕 Tiger cake
西洋蛋糕 Western cake
戚风蛋糕 Chiffon Cake
千层蛋糕 Melaleuca cake
重油蛋糕 Many oil cake
笑口早 I smiled back
糯米糍 Neomycin
柠檬卷 Lemon roll
椰子蛋糕 Coconut cake
法式苹果批 French apple pie
美式甘笋饼 American Carrot cake
法式牛油饼 French butter cake
荷兰饼 Netherlands cake
核桃枣泥蛋糕 walnut Jujube cake
桑子忌廉饼 Raspberry cream cake
西班牙吉士饼 Gluten Basque
蓝莓梳夫厘蛋糕 Blueberry soufflé cake
柠檬蛋白批 Lemon morning tat
蜂蜜梨毛士蛋糕 Mao pear honey cake
朱古力马格翁 Chocolate macaroons
杏仁烤夫 Biscotti cookies
日韩咖啡者厘 Coffee jelly
法式咖啡炖蛋 Coffee cream custard
棉花冰糕 Cotton ice cream
朱古力挞chocolate tat
南瓜毛士Pumpkin mousse
巴巴毛士 Bavaroise mousse
冬日太阳蛋糕 Winter sun cake
炸甜莳毛士 Deep fried sweet potato mousse
白酒或红酒者厘 White wine or red wine were jelly
脆炸鲜奶 Crisp deep-fried milk
榛子朱古力饼 Hazelnut chocolate cake
姜汁香茅挞 Lemongrass ginger tarts
印度拉茶冻糕 India cold tea cake
香蕉果仁朱古力碎蛋糕 Banana nut chocolate cake broken
巧克力脆糖 Crispy chocolate meringues
草莓毛士饼 Fresh strawberry mousse cake
朱古力布甸chocolate pudding
蓝酒西米杯Blue wine sago glass
迷尔热情果挞 Seoul fans passion fruit tart
龙眼玫瑰露椰奶者厘Longman Ruth Rose are determined coconut milk jelly
回复2楼2012-05-06 15:40举报 |
千雪绮陌正式会员5芝麻薄饼Sesame pancake
焦糖核桃挞Caramel walnut tart
苹果挞Apple tart
冻金万利酒梳夫厘Iced grand mariner soufflé
冻桑子梳夫厘Iced Raspberry soufflé
热金万利酒梳夫厘Hot grand mariner soufflé
热芒果梳夫厘Hot Mango soufflé
热朱古力梳夫厘Hot chocolate soufflé
热姜梳夫厘Hot ginger soufflé
酒醉樱桃蛋糕Drunken cherry cake
波士顿忌廉批Boston cream cake
烤葡萄芝士挞Grilled cheese grape tarts
高登饼Gateau Basque
白兰地小饼Brandy snap
云呢拿草莓蛋糕Vanilla strawberry cake
朱古力香蕉挞chocolate Banana tarts
椰奶法式炖蛋Frenchcoconut milk Cream Bret
榛子牛油白朱古力蛋糕Fin an crier with chocolate cake
华夫饼Waffle
欧亚蜂巢蛋糕Honeycomb cake
高洁夫饼Keg chop
马拉哥夫蛋糕Malakoff tort
姜味焦糖毛士蛋糕Ginger caramrl mousse cake
栗子薄脆蛋糕Chocolate paillete cake
红酒樱桃吉士蛋糕Red wine cherry custard cake
黄杏榛子酱蛋糕Apricot praline cake
雪利面包布甸Pear bread pudding
普罗旺斯Provence
萨瓦朗蛋糕红心橙Savarin blood orange
朱古力萨瓦朗酒侵樱桃蛋糕Savarin chocolat aux griottines
牛奶朱古力密钱桔子蛋糕Buche chocolate lsit au the compote b`orange
红莓牛奶朱古力心蛋糕Raspberry chocolate cake
密饯干果朱古力马德琳b`orange Madeleine
朱古力开心果大理石蛋糕Chocolate @ pistachio marble cake
金融家Einancier
加勒比海风味蛋糕The Caribbean delight
榛子吉士甜饭蛋糕Hazelnut custard rice cake
红莓榛子挞Raspberry Hazelnut tarts
咖啡味奶冻配榛子蛋白酥Hazelnut dacqouise panna cotta whith
松脆白桃挞Peach crumble tart
君度力橙冠波Cointreau grumble
马达加斯加蛋糕Madagasca cake
茶拉明Tulameen
宝茶蛋糕Keemun /boh tea
特玛星浪Toamasina
橙酒西母连拿蛋糕Cointreau semolina
伯爵茶班尼士蛋糕Cream elite brownies
粉红香茅杯Pink lemongrass
韩日绿茶饼South Korea and Japan green tea cake
日式栗子蛋糕Japanese chestnut cake
韩日番莳栗子毛士Sweet potatoes chestnut
捷克黄杏蛋糕Czech Apricot cake
意大利流沙甜点Italy quicksand dessert
日式芝士饼Japan cheese cake
英式苹果批British-style apple pi
鲜布梨蛋糕Fruit red plum cake
橘子椰香脆蛋糕Hazelnut Cocolate Prallete feuill etine cake
6. 蛋糕店的奶油是他们买的还是自己做的
是自己做的,买的那种液体的象牛奶一样的奶油,全都是白色的,然后自己打发。颜色也是用色素自己调出来的。只需要有一个电动搅拌机就可以了。自己用手也可以打发的(难度较大)
自己打发奶油
需要如下材料和工具:
材料:糖(我用糖粉),生鸡蛋的蛋白,heavy cream一盒(在店里面买,和牛奶放在一起, 属于冷藏品)
工具:电动搅拌机(必备)
步骤:混合蛋白和heavy cream,注意,因为heavy cream在温度低的条件下打发的效果比较出色,所以,建议你将heavy cream 和蛋白混合之后,将容器底部浸入冰水里面(事先准备好冰水),用电动搅拌机高速打发。打发之前可加入少量糖,在打发的过程中一点点地加糖,自己体会甜度,合适就可以。需要注意的是,这样不断打发的奶油会变得越来越硬,直到可以倒立而不下垂即可。抹到蛋糕上,可以吃啦!
注:剩下的打发奶油可以冷藏,下次接着用。
暂时我就想到这么多,随时补充吧!
更简单的做法就是,到店里面买现成的打发好的奶油,如图,但是甜度我可不保证你会喜欢。
如果你买了food color(实用色素)的话,可以加入里面,调出自己喜欢的颜色。图片中的"草帽"蛋糕是我自己设计的形状和颜色,照片未用闪光灯,所以颜色偏暗。有了它,你就可以随心所欲的制作自己喜欢的cake了~~:)
1、一般来说,3个蛋的用6寸模具,5个蛋用9寸模具;如果mm使用6寸觉得小的话,下次更换一个稍微大一点的试验一下。:)
2、所用的应该为左边的那种打发头,右边的感觉是用于搅拌,两者功能和效果差异很大。打发蛋白目的是用高速将空气带进蛋白中,从而实现打发的效果,后者只是搅拌,无法实现打发。(详细讲解见后)
3、如果鸡蛋味道比较重的话,在制作蛋糕的搅拌蛋黄,面粉混合物的步骤中加入--香草精,1--2小滴就足够,保证你的蛋糕烘烤出来的是迷人的香草味。:)
打发奶油的一个忌讳就是有水,有油。绝对不能加入水分。
打发大全(植物奶油、鲜奶油、蛋白、奶油和全蛋)ZT鲜奶油打发方法
1.将半退冰状的鲜奶油倒入搅拌缸内,其鲜奶油温度以0℃~5℃之间为最佳。 〔鲜奶油最佳打发状态为半退冰状态,能从罐中轻易的倒出来,乳液中还含有碎冰而能流动状态为最佳打发时机。〕
2.用网状搅拌器以快速打发,如鲜奶油乃有碎冰存在时,可先用中速打发至完全退冰再改用快速打发。
3.鲜奶油在打发时会由稀泽状态,逐渐形成浓稠态而体积也逐渐膨大。
4.继续搅拌至近完成阶段时,可看出打发状态的鲜奶油有明显的呈现可塑性花纹,此时即可停止打发。
5.打发完成的鲜奶油,即称为‘泡沫鲜奶油’,应具备光泽而有良好的弹性和可塑性。
6.打发完成的鲜奶油,可换装容器或连搅拌缸一起存放冷藏库中备用。其最佳使用状态是打发完成后40分钟以内用完为佳,因此以少量多次打发为宜。
7.打发完成时如发现鲜奶油状态太稀太软,可立即再次打发至可塑性为止,或者存放冰箱内时间过久而缺乏可塑性时,也同样可以重新打发或者再参与新的鲜奶油一起打发均可。
8.打发过度的鲜奶油,体积缩少而体质粗糙, 颗粒大有分行状态而不具弹性和光泽,此时可再加入新的鲜奶油再重新打发,可得应有的可塑性状态。
9.打发完成的鲜奶油若过时不用或用量过剩时,可存放冷冻保存,留置下次加入新的鲜奶油一起打发均可,不影响状态及品质。
持久稳固泡沫鲜奶油的方式有二:
1、加入吉利丁方式 :
每一杯的鲜奶油中,可加入一茶匙(5ml)的吉利丁和二大匙(30ml)热水。
先把吉利丁和热水搅拌至溶解,待冷却后备用,须保持液体状态。鲜奶油打至柔软耸立时,慢慢的加入吉利丁一起打发至完成阶段。
2、加入玉米粉方式:
每一杯鲜奶油中,加入二大匙(30ml)糖粉和一匙(15ml)玉米粉。
先将糖粉和玉米粉拌匀。取1/4杯鲜奶油加热后加入玉米糖粉搅拌至溶解,待冷却至室温备用。
打发其余 3/4鲜奶油,慢慢的加入玉米糖粉水一起打发至完成阶段。
其他关于鲜奶油的常识:
1、1杯鲜奶油=2杯泡沫鲜奶油(即打发完成的鲜奶油)
2、一个八寸或九寸蛋糕需要使用一杯泡沫鲜奶油做为表面霜饰。如是双层八寸或九寸蛋糕需使用一杯泡沫鲜奶油做为中间夹层,再加一杯泡沫鲜奶油为表面霜饰,总共需3杯泡沫鲜奶油。
3、同理,三层夹层蛋糕需4杯泡沫鲜奶油。
7. 你最喜欢吃什么蛋糕
元祖蛋糕,听说这种蛋糕清新,简单,奶油不多,不容易增胖,口感也不错,样子也挺好看的。
8. 饥荒永恒水果蛋糕有什么用
饥荒永恒水果蛋糕只能起到装饰作用。
永恒水果蛋糕,一个黑色的半切片蛋糕。任何角色都不会吃,包括女武神,而且英勇的女武神都会说:"别过来,怪物!"。给牛吃永恒水果蛋糕,牛会闭眼低头抽搐一下,并且损伤8滴血。如果反复给牛吃永恒水果蛋糕,他会吐腐烂食物。
总的来说就是个装饰品,永恒水果蛋糕是蔬菜属性。永恒水果蛋糕拥有18750天的腐烂时间,这个时间在饥荒里是非常非常长的。但是只能起个装饰品的作用,实际价值不大。
(8)你牛拿什么蛋糕图片扩展阅读
饥荒中的实用道具
1、步行手杖。步行手杖应该是rog中公认的神器了,步行手杖的主要材料海象牙由海象爸爸掉落,无耐久拿在手上以后加25%的移动速度,有17点攻击力,无疑是后期的探图和跑路的神器,在实际战斗中打完一套可以快速换出手杖便于更好的走位。
2、海象帽。海象帽在很多玩家眼里简直是神器中的神器,拥有高于高礼帽2倍的每分钟6.8san的回复,戴上海象帽在黄昏和黑夜san值都处于上升状态,为游戏后期使用的暗影系和远古科技提供精神值上的支撑。
3、猪皮头盔和木甲。这应该是饥荒玩家们最亲密的两个朋友了,从做一本和二本开始这两件防具就一直保护着我们,猪皮头和木甲都是450的生命值,单件免伤都是80%,两件一起穿的话好像能达到96%。
9. 生日蛋糕图片大全有属牛的蛋糕吗
有的,十二生肖蛋糕,现在还是有很多人做的,生日蛋糕图片大全也是有这个属牛蛋糕的。应该有很多款式可以查找的。