⑴ 都爱吃黑森林蛋糕,但你知道真实的黑森林有多美吗
黑森林蛋糕,相信是很多人喜欢吃的一种甜点,但是说真正的黑森林蛋糕,大家公认的版本是在1915年黑森林地区的一个厨师所发明的,因为这个地区特有的樱桃树和樱桃酒,然后黑森林蛋糕也被添加了这些元素。
这里也算是一个挺着名的旅游景点了,因为到了这里的餐厅,人们必然要点的就是黑森林蛋糕,只不过一些老店他们有着比较奇怪的要求,要求,必须咖啡和黑森林蛋糕一块点才能给你提供,就像说很多老的餐厅,他都要求人们的衣着要求人们,点了某一样东西就必须点另外一样东西,否则他们认为这是对食物的不尊重,这种食物是没有灵魂的,所以说也因此遭受到了很多人的质疑。
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。面糊类蛋糕:配方中油脂用量高达面粉的60%左右,用以润滑面糊,使产生柔软的组织,并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。乳沫类蛋糕:配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质,在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类(如天使蛋糕)和使用全蛋的海绵类(如海绵蛋糕)。戚风类蛋糕:用混合面糊类和乳沫类两种面糊,改变乳沫类蛋糕的组织而成。蛋糕是甜蜜的,蛋糕是快乐的,蛋糕也是幸福的,不同的蛋糕,代表着不同的心情和意义。
生日、恋爱、婚礼,在人生这么重要的时刻,当然要与身边亲朋好友或是情人知己、乃至同学同事共同分享,成为记忆中的难忘的生活欢聚时刻。生日,成为有“脆”时刻诞生日,是每一个人每年最值得庆祝的大日子。担当主角的无论男或女,老或少,生日收到蛋糕总是一乐也。“有‘脆’时刻”是一种专门为生日设计的“脆脆”蛋糕。其脆是朱古力脆米,是果仁脆,连芒果、啤梨、杨梅等鲜果都是爽脆的,配上软滑慕思,发不同脆味。告白,简单中藏“新鲜感”对爱情的要求很简单:外表平凡,内里隽永。为情侣们打造的三款蛋糕,不仅养眼,鲜果分量多,而且有不同营养功效,把人间温馨的爱意融入其中。
⑶ 蛋糕的起源是什么
生日蛋糕的由来: 中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。生日蛋糕,最初是只有国王才有资格拥有的,都可以在生日时,买个漂亮蛋糕的蛋糕,享受众人给予的祝福蛋糕是甜蜜的,蛋糕是快乐的,蛋糕也是幸福的,不同的蛋糕,代表着不同的心情和意义。生日、恋爱、婚礼,在人生这么重要的时刻,当然要与身边亲朋好友或是情人知己、乃至同学同事共同分享,成为记忆中的难忘的生活欢聚时刻。
⑷ 网络用语蛋糕什么意思
问题一:网络用语请你吃大蛋糕什么意思 5分 当一个男的 倒立的时候 他的蛋就高 吃蛋糕 就是 舔蛋蛋
问题二:网络用语爆蛋糕是什么意思 网络用语爆蛋糕是说蛋糕很好吃。比如很好吃的花生叫做爆花生。
问题三:网络上的“面包”是什么意思 1、代表现实生活中的钱、物、权。
例:为了面包可以放弃爱情。
2、卫生巾。
例:女孩随身带着的面包。
3、吃的东西鸡
例:我喜欢吃面包。
问题四:蛋糕啥意思 蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
问题五:2015流行的网络用语? 1.累觉不爱――“ 好累,感觉不会再爱了”(源自一个帖子,一名95后男孩感叹“很累,感觉自己不会再爱了”,后引发众多网友议论,于是,这句话就火了)
2.人艰不拆――“人生已经如此艰难,有些事情就不要拆穿”(来源:林宥嘉的《说谎》中的歌词)
3.十动然拒――“十分感动然后拒绝了”(来源:一名大四男生用了212天写了16万字情书,就是为了向女生表白,女生很感动,然后就拒绝了。其实比喻的意思就是什么事情都是强求不来了。强扭的瓜不甜,于是网友们纷纷效仿,表达了自己人生中的郁闷和无奈,更多的是一种催悲的表达)
4.不明觉厉――又称“虽不明,但觉厉”。指“虽然不明白(对方)在说什么,但好像很厉害的样子。用于表达菜鸟对高手的崇拜,也用于调侃楼主语言行为夸张和不知所云。
5.请允悲 ――缩写。指“请允许我做一个悲伤的表情”。
6.高端大气上档次,低调奢华有内涵;简约时尚国际范, 低端粗俗无节操, 冷艳高贵接地气 ,炫酷狂拽吊炸天;时尚亮丽小清新, 装模作样绿茶婊, 外猛内柔女汉子, 卖萌嘟嘴剪刀手;可爱乡村非主流, 贵族王朝杀马特。 (此处有多处需解释,
内涵:也指知识很丰富,但现在不是专指某人学富五车,现在也指话语中有别的意思,一语双关,多半情况是用于调侃,,,,解释不太清楚了,,,
无节操:无底线,无道德操守,现也用于自嘲,也可以说为无厘头,玩笑开过头也可以称作为无节操。
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吊炸天:形容非常厉害的样子。
小清新:是一种风格,就是给人一种比较清爽,清纯的感觉。
绿茶婊:指外貌清纯脱俗,总是长发飘飘,实质生活糜烂,思想拜金,在人前装出楚楚可怜、人畜无害、岁月静好的样子,且善于心计,野心比谁都大,靠出卖肉体上位的妙龄少女。2013年4月,三亚海天盛宴中,出现了大量嫩模,长相清秀可人。网友将其中出卖肉体获得名利的模特戏称为“绿茶婊”,这个名词因此走红网络。
非主流、杀马特:杀马特来自 *** art,可以译为时尚的;聪明的。杀马特家族不论男女,大部分留着五颜六色的长发,画着很浓的妆,穿一些很个性的服装,戴着稀奇古怪的首饰。他们自称是“一个集潮流、视觉、非主流为一系的群体”。但实际被大众看做低端、自以为是、没有品位、脑残的行为与穿着。)
7.赶脚――感觉的意思。(比如:我赶脚我好像又长胖了)
8.我和我的小伙伴都惊呆了(解释:一个小学生在作文中写的,表示很惊讶)
9.我也是醉了――指无语了,我服你了,来源为一个当下很多人热衷的一款游戏DOTA,大意是”我服了“,使用语境为游戏中遇到猪一样队友时不不便直言,只好以一句”我也是醉了”表达嘲讽之意。现用的比较广泛。
10.也是蛮拼的――挺努力的意思,但是即使很努力了却没有成功,具有反讽意味。
11.笑尿了――解释:超级搞笑,笑得想尿尿了)
12.吓尿了――同上,超级吓人。吓死了,吓得想尿尿了)
13.我去――类似于“尼玛”“我去”。解释:可当做语气词,有点无语,有点
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埋怨,有点惊讶,有点恼火,也可当做骂人话语“我靠, *** ”等,但实际没有那么严重的语气、、、、、、主要看在那种情况下说出来,语境不同词的意义也不同。)
14. *** , *** ,我艹――都是骂人的意思
15.逗比――也做逗逼,逗B,形容一个人说话、行为很逗,很有趣;另一方面也指不屑、不满另一个人的行为。
16.你是猴子请来的逗比(逗逼,逗B)吗――源自西游记中红孩儿的那句:你是猴子请来的救兵么? 将“救兵”改为“逗比”富有流行幽默元素,用于调侃别人。
17.,,,的节奏――可以理解为,,,的样子,的趋势(比如:天天加班,我这......>>
问题六:网络语“我糕”是什么意思? 阿倪蛋糕店,即国服第一武器 是知名玩家在斗鱼直播
问题七:艾利思语蛋糕店寓意怎样 听起来很有英伦范。不错。
问题八:涂抹蛋糕有什么意思 生日派对,切蛋糕后大家互往对方涂抹蛋糕,大家开心嬉闹、快乐开怀;涂即图,大家图个好彩头。
问题九:五彩蛋糕什么意思 彩虹蛋糕,加的色素
⑸ 蛋糕一般分为几种类型
蛋糕分为轻蛋糕,油蛋糕,艺术蛋糕,风味蛋糕
⑹ 为什么袁隆平的生日蛋糕是水稻
因为袁隆平是水稻之父
8月9日,是中国工程院院士、着名杂交水稻专家袁隆平90岁生日。三位孙女和其他5名优秀学生等人一起向袁院士拜寿,同时为他送上了点缀着稻穗的九层生日蛋糕,颇具深意。“袁隆平院士生日快乐”的九字祝福被分放在每一层。蛋糕整体造型以田园风光为主,上面点缀以寿桃,最顶上是一把金黄的稻穗。他总结了“八字方针”:知识、汗水、灵感、机遇。10年前,袁隆平院士80大寿时说,“到我90岁的时候,我要实现亩产一千公斤。”去年5月,专家对三亚水稻国家公园的有机覆盖膜直播试验示范田的“超优千号”水稻进行测产验收,喜人发现,亩产高达1065.3公斤,让袁院士的生日愿望提早实现。
现在,全球有40多个国家和地区试种杂交水稻、10多个国家实现了杂交水稻的大面积种植,每年种植面积达到了700万公顷,普遍比当地水稻增产20%以上。如今,袁隆平的两个梦想仍在继续。希望以后老爷子身体也一直健健康康的。
⑺ 蛋糕店有哪些产品,主要特征是什么
蛋糕的种类很多,归纳起来可分为三大类:乳沫类:又叫清蛋糕,
分蛋白类和海绵类两种。蛋白类主要原料为蛋白、砂糖、面粉,产品:
洁白,口感稍显粗糙,味道不算太好,但外观漂亮,蛋腥味浓;全蛋
类主要原料为鸡蛋、砂糖、面粉、蛋糕油和液体油,特点是口感清香,
结构绵软,有弹性,油脂轻。
戚风类:在20世纪90年代初,随着台资烘焙企业进入大陆市场,
戚风蛋糕也逐渐开始流行。实际上戚风蛋糕的历史并不短,至少已有
三、四十年了。所谓戚风,是英文CHIFFON译音,该单词原是法文,
意思是拌制的馅料向打发的蛋白那样柔软。而戚风蛋糕的打发正是将
蛋黄和蛋白分开搅拌,先把蛋白部分搅拌得很蓬松,很柔软,再拌入
蛋黄面糊,因而将这类蛋糕称之为戚风蛋糕。产品特点:蛋香、油香
突出,有回味,结构绵软有弹性,组织细密紧韧。
面糊类:又称重油蛋糕,是利用配方中的固体油脂在搅拌时拌入
空气,面糊在烤炉内受热膨胀成蛋糕。主要原料是鸡蛋、糖、面粉和
黄油。重油蛋糕面糊浓稠、膨松,产品特点是油香浓郁、口感深香有
回味,结构相对紧密,有一定的弹性。又称为奶油蛋糕,因为油的用
量是和面粉一样的。
芝士蛋糕,起司蛋糕,奶酪蛋糕都可以叫Cheese Cake
⑻ 西点中,清蛋糕是指什么,有什么特性
清蛋糕也称为海绵蛋糕,是利用蛋白起泡性能,使蛋液中充入大量的空气,加入面粉烘烤而成的一类膨松点心。配料中使用的油是精制油。海绵蛋糕又称乳沫蛋糕,是清蛋糕中最常见的一种。因为其结构类似于多孔的海绵而得名。国外又称为泡沫蛋糕,国内称为清蛋糕(PlainCake)。
⑼ 为什么叫戚风蛋糕 戚风的含义是什么呢
戚风蛋糕的英文名叫Chiffon Cake,翻译过来就叫戚风蛋糕了。戚风蛋糕是在1927年由加利福尼亚的一个名叫哈里·贝克的保险经纪发明,直到1948年,贝克把蛋糕店卖了,配方才公诸于世。
以下是戚风蛋糕的做法:
用料:鸡蛋5个,低筋面粉90克,细砂糖80克,纯牛奶50ml,色拉油50ml
1、在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态。
(9)风光为蛋糕是什么扩展阅读
1、打发蛋白的盘子必须是无水无油,而且蛋白中不能混入蛋黄,要不就会影响蛋白的打发;
2、蛋白必须打发到干性状态(打发蛋白的时候加入一两滴白醋或者柠檬汁,可以帮助蛋白更容易打发而且更稳定);
3、混合面糊的时候,应该用从下往上翻拌的手法混合面糊,不要大力搅拌,避免消泡。