⑴ 蛋糕模具可以用什么代替
1、铁盆铁碗。容器底部里涂上少量食用油,到时蛋糕好了就可以扣出来,也不会坏的很严重。
2、不锈钢盆。就是脱模比较费事些容易脱模的方法就是底下铺上一层油纸或者撒一些细面粉。
3、鸡蛋壳。可以用鸡蛋做模具，鸡蛋每个人家里都有的，因为做蛋糕本来就会使用到鸡蛋，所以用鸡蛋壳来做模具不仅便宜,而且还能废物利用。
4、烤盘。直接倒烤盘里，但是温度会和原配方的不一样，温度提高，时间缩短。
5、纸杯。用纸杯代替蛋糕模具，还可以做出纸杯蛋糕。
⑵ 没有蛋糕模具可以用什么代替(做蛋糕没有模具可以用什么代替)
1、做曲奇没有模具怎么办。
2、曲奇饼干可以用模具吗。
3、模具曲奇的做法。
4、做蛋糕没有模具可以用什么代替。
1.没有圆形曲奇模具的话可以用杯子、瓶盖、裱花嘴的反面来代替。
2.若是要做造型比较复杂的饼干，就可先剪出和所需形状相同模样的纸片，然后用刀沿着纸片的边缘刻出我们所需要的饼干形状即可。
⑶ 烤蛋糕时没有模具时应该用什么来代替
可以用纸杯代替。用纸杯烤蛋糕的具体方法如下：
主料：全蛋液200克、细砂糖95克、低筋面粉130克、芥花籽油30克、牛奶50克、色拉油30克
辅料：水10克
1、将面粉、色拉油和牛奶混合在一起搅拌均匀。
注意事项：
面糊放到纸杯里面的时候，不要倒太满，否则烤的过程中会漏出来。
⑷ 蛋糕模具可以用什么代替
蛋糕模具可以用小点地饭碗、奶杯、玻璃杯来代替。是能用来替代蛋糕模具的，只是形状做出来略逊色于大小一致的纸杯。
一定要耐高温且微波炉可使用的。否则易出现问题。你是用什么来烤蛋糕。如果是进烤箱，那就选金属的；进微波炉就是微波炉专用的塑料或瓷器。你可以先选择一个容器来烤制，烤制好后再用工具抠出。
搪瓷盆，也可以的，因为烤箱的烤_也是搪瓷的。以上2种材质，都是传热很快的，冷却也很快。
还可以用小瓷碗，或纸杯。可以用造型可爱的小碗，小碟子，或者杯子。一次性纸杯也可以的，但是用前要在杯壁上抹层油防止粘住杯壁。
⑸ 蛋糕模具用什么能代替
说到蛋糕很多人是不是都流口水了呢？自己在家也是可以做蛋糕的，那么没有蛋糕模具我们可以用什么代替呢？一起了解一下吧。
蛋糕模具用什么能代替？
1、蛋糕模具可以用铁盆铁碗、不锈钢盆来代替，在做蛋糕的时候，先在里面刷上一层食用油，再把调配好的蛋糕液倒进去即可烤制。
2、也可以用烤盘代替烤盘，但是需要注意烤蛋糕的时间，烤盘会缩短蛋糕烤熟的时间，不要烤太久了。
3、还可以用纸杯来代替蛋糕模具，做成纸杯蛋糕。
酸奶蛋糕做法
首先准备好材料：面粉、酸奶、鸡蛋、淀粉、白砂糖、葡萄干
1、先把鸡蛋、酸奶混合均匀
2、加入适量淀粉，面粉，白砂糖，搅拌均匀，搅拌至细腻无颗粒状态即可
3、容器内刷上一层油，将蛋糕液倒入
4、铺上葡萄干，铺上保鲜膜，扎几个小孔，放入锅内开始蒸30分钟
5、差不多就看看有没有熟，熟了起锅，切开装盘即可
以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。
⑹ 代替蛋糕模具的器皿是什么
铁碗可以代替蛋糕模，除此之外，还有很多其他的蛋糕模，比如铁碗，蛋壳，烤盘或者纸杯。
用铁碗或铁锅代替蛋糕模时，建议在容器底部放一层食用油。一般来说，蛋糕成熟后倒出，不会严重受损。
需要注意的是，如果直接倒入烤盘，烘烤温度与原配方不同。一般来说，要求是提高烘烤温度，缩短烘烤时间。
烘焙蛋糕时，烘焙温度非常重要：
一般来说，中型烤箱通常有三个高度级别可供选择，只要食谱没有规定上下火温度，烤盘就可以放在中间层。
另外，烤蛋糕的时候，要注意烤箱的预热。一般情况下，只有预热到规定的温度，才能满足菜谱中的烘焙时间。
如果蛋糕不小心糊了，这个时候不要慌。在蛋糕上盖一层铝箔，或者稍微打开烤箱门散热。一般来说，蛋糕烤的时候不会糊。
⑺ 没有蛋糕模具可以用什么代替
可以用纸杯、锡纸、玻璃瓶、玻璃碗、不锈钢盆代替。
蛋糕模具是由不锈钢、铝合金等制成，用于蛋糕胚的成型。有固定式和脱卸式之分，使用时根据需要进行选择，在酒店用品的地方有卖。
模具选择铝合金材质的好。一般模具有两种材料，即铝合金和镀铝。其中，铝合金的材料比较轻，导热快；镀铝的相对重一些，导热也没有铝合金的效果好。
至于涂层，一般有阳极、不粘和硬膜，阳极的比较耐化学腐蚀，不氧化、卫生；不粘的涂层一般用于烤盘、土司盒、小蛋糕模具，特点是容易脱模，导热性能比阳极好等。
⑻ 蛋糕模具可以用什么代替
1、可以用不锈钢盆代替，在使用之前记得在底下铺上一层油纸 或者撒一些细面粉，这样蛋糕熟后比较好脱模；2、用纸杯代替蛋糕模具，还可以做出纸杯蛋糕；3、直接倒烤盘里，但是温度会和原配方的不一样，温度提高，时间要缩短。
蛋糕模具可以用什么代替
蛋糕是一种古老的西点，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、鸡蛋、起酥油、牛奶、香精和发酵剂，将以上的材料通过搅拌，打发，然后装到蛋糕专用的模具放到烤箱烘烤一定时间即可。以上的材料除了烘焙坊或者是蛋糕店才具备，普通家庭不一样都有，像蛋糕模具就不一定有。
那有什么可以代替蛋糕模具的呢?除了以上给大家介绍的几种容器外，还可用鸡蛋壳做模具，鸡蛋每个人家里都有的，因为做蛋糕本来就会使用到鸡蛋，所以用鸡蛋壳来做模具不仅便宜，而且还能废物利用。