① 想买个烤炉做点蛋糕、披萨和蛋挞摆地摊，要买什么样的烤炉合适呢
1. 如果您打算在家中使用并在户外摆摊，建议考虑购买带有三项电的烤箱。这种烤箱既适合家庭使用，也适合户外摊位经营。
2. 如果您计划专门在户外摆摊烤制食物，那么购买燃气烤箱可能更为合适。这种烤箱既可以在家中使用，也可以在外摆摊时方便地携带和使用。
② 夏天摆地摊卖蛋糕怎么保存
使用冰袋加保温袋保存。
夏季高温，蛋糕非常容易腐坏，再加上摆地摊无法使用冰柜，最好的保险方法就是在蛋糕包装外放上冰袋，再将冰袋和蛋糕一起装进保温袋里。
蛋糕一旦腐坏或发霉变质就不可以再食用了，因为这很可能会危害到人的健康。
③ 摆地摊卖蛋糕好吗我会做蛋糕，现在没有工作，有好多工作都是请高学...
可以的，找在市场或者工业区的必经路段，做点蛋糕进点包子馒头的，最重要的是一定要再搭配点豆浆那就最好了。因为人早上起来一般没喝水口干没有豆浆的话蛋糕很难下咽的！