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蛋糕上的猴子用什么捏

发布时间: 2022-08-03 13:19:25

① 猴宝宝蛋糕怎么

食材

鸡蛋----------5个
低筋面粉------80克
水------------50克
鲜奶----------30克
植物油--------45克
细砂糖--------70克

方法/步骤

1
取两个无水无油干净的盆,将蛋黄和蛋白分开,蛋黄加入20克细砂糖。

2
用电动打蛋器搅拌至糖溶解。

3
加入植物油,搅拌均匀。

4
加入牛奶和水,搅拌均匀。

5
筛入低筋面粉。

6
用手动打蛋器轻轻搅拌。

7
搅拌均匀的蛋黄糊放一旁备用。

8
蛋白里滴几滴柠檬汁(如没有,可以省略)。

9
用电动打蛋器搅打蛋白至粗泡时加入细砂糖。

10
继续搅打蛋白至偏干性发泡。

11
取1/3蛋白倒入蛋黄糊中,用橡皮刮刀按切拌的方式拌匀。

12
再取1/3蛋白倒入蛋黄糊中,用切拌的方式拌匀。将拌匀的蛋黄糊倒入剩余的1/3蛋白中,用切拌的方式拌匀后倒入蛋糕模中。拿起蛋糕模往桌上轻敲去除面糊内的大气泡,放进预热至170度烤箱中下层,烤40分钟左右。烤好的蛋糕取出,倒扣晾冷。

表面装饰

1
将8寸戚风蛋糕胚一个横切成三等份.

2
奇异果去皮切成簿片备用。

动物性淡奶油加糖打发。

取其中一蛋糕片,抹上打发的奶油。

放上奇异果片。

在奇异果上再抹一层打发的奶油。

然后铺上第二片蛋糕片,再抹上打发奶油和放上奇异果片,然后再铺上第三片蛋糕片。

在蛋糕的表面、侧面都涂抹上打发的奶油。

把奶油抹均匀.

用牙签在蛋糕奶油表面画上小猴的轮廓,再用巧克力膏描上去。

画上眼晴,再挤上黄色的芒果果酱,小猴就出现了。

再把草莓切成两半,沿着蛋糕围一圈,超萌的小猴生日蛋糕就做好了

② 蛋糕上如何化猴子

让猴子爬在上面就OK了

③ 小猴生日蛋糕怎么做如何做好吃

小猴生日蛋糕的做法

1.取两个无水无油干净的盆,将蛋黄和蛋白分开,蛋黄加入20克细砂糖

2.用电动打蛋器搅拌至糖溶解

3.加入植物油,搅拌均匀

④ 有谁知道这款蛋糕猴子的脸是怎么做的

翻糖蛋糕的底
上面是能灌入糖浆的笔画的

叫糖霜笔吧(或使用其他工具画的)
又或者是上面浇了白巧克力
然后再画
反正
是能山寨出来的

⑤ 六寸蛋糕,怎么把猴子和猪 兔子 画在蛋糕上

猪兔子在蛋糕上,猴子放在树枝上

⑥ 猴子用超轻黏土怎么捏 难版

选取棕色的粘土,揉成椭圆形,做出两个可爱的耳朵。
选取肉色的粘土,揉成小椭圆,压扁贴在棕色的头上。
选取黑色的粘土,揉成两个大小一样的圆球。
选取棕色的粘土搓成长条,卷起来,做猴子头上的装饰
选取棕色的你,可以借用剪刀做十字法把四肢捏长。
在屁屁的位置上用粉红色的进行装饰
用棕色的粘土揉出一条粗粗的尾巴,尾巴做出卷曲的造型。将尾巴固定在粉红色小屁屁的部分

⑦ 做蛋糕时,那些像橡皮泥一样的东西叫什么

1、翻糖;2、巧克力泥;3、豆沙泥~

1、翻糖;2、巧克力泥;3、豆沙泥~

用的多的大概就是这三种,最常用的就是翻糖膏啦,翻糖蛋糕可以用来捏塑,卡通、人偶、翻糖花,在蛋糕上盖翻糖皮等等,延展性比较好,口味偏甜,很多翻糖蛋糕要费力擀糖皮,花时间做精致的翻糖造型,所以造价会比较高,很多用在DIY定制,生日派对,结婚典礼上,翻糖蛋糕比较怕水怕潮,所以只要密封保存能保存比较久的时间。

再就是最近流行起来的豆沙泥,从韩国过来的豆沙裱花进而有了豆沙糖皮,用白豆沙、米粉、糯米粉和水混合而成,底下蛋糕底可以选择米蛋糕,能经得住压,上面盖豆沙糖皮,豆沙裱花、捏的豆沙花这些沉沉的装饰都是可行的。豆沙泥的染色最好用天然食用色素粉,比如南瓜粉、紫薯粉、抹茶粉、可可粉这种,染色效果会更加的自然。

⑧ 生日蛋糕上面的十二生肖怎么捏

网上有12生肖模具,用巧克力融化倒进去。。就可以了。简单方便。

⑨ 蛋糕十二生肖猴怎么做

您好:一般的话,简单的造型裱花需要3周时间可以学好,如果要学习比较复杂的,人物,十二生肖,图案需要3个月 到半年时间,可以学好,当然在这个基础上自己也可以创新更好。
学习烘焙知识,或者说成为一名专业的蛋糕制作师傅,其实技术上是非常简单的,没有任何的难度。一般的烘焙学校教授需要2-3个月,不过我认为这些知识完全可以通过自学学会的,我由于业余时间爱好烹饪、烘焙等工作,加之有朋友开蛋糕店(可以去实践,亲手试做几款蛋糕,当然有时候会失败,浪费朋友的制作原料啊,O(∩_∩)O哈哈~),所以,基本就是1个月的时间就能自己独立的制作生日蛋糕(当然不能用大师的眼光评价啊,不过卖个小朋友是没有问题的),而且掌握一些基本的烘焙知识。其实只要掌握了基本的烘焙知识,至于各种花样的蛋糕产品就是配方的问题了。

⑩ 猴子蛋糕怎么做

用料
鸡蛋 10个
猴子蛋糕的做法
在下厨房找了个八寸可可戚风的方子,直按翻信。温度和时间总是掌控不好

草莓夹心

抹白

先用牙签描出大致轮廓,把巧克力装进裱花袋,前头剪个极小的洞开始勾线,为了线条明显勾了两遍。

裱花裱到手抽筋……

红色――点晴之笔

草莓围边

猴宝不喜欢奶油,所以放的不多。吃了以后觉得可可戚风应该多放些奶油口感会更好!

猴宝生日快乐!!!麻麻永远爱你!!!