❶ 草莓是放在蛋糕上还是在蛋糕里 in还是on
in 和 on 都是可以的 个人建议on比较好~毕竟他在蛋糕表面上你才能看到嘛 但是如果想表达要把草莓放到蛋糕里 也是可以用in 的
there are some strawberries on the cake
❷ 草莓蛋挞什么时候放草莓
水果蛋挞制作的方法:
主料:葡式蛋挞皮9个、蛋黄 2个、牛奶 150ml、淡奶油 200ml、玉米粉10克、糖粉30克、炼奶10克
配料:芒果1只、木瓜丁适量
厨具:电烤箱
水果蛋黄除外的材料倒一起,搅拌成奶浆,过筛烤出来口感更细滑。这次放了糖粉,所以不用加热了。
2.过筛后的奶浆加入蛋黄,搅拌好后就是挞水了。
3.芒果去皮切成木瓜粒。
4.先放一些芒果粒在蛋挞底部,然后用勺子勺进挞水,7分满就好。
5.烤箱220度预热,放进去中层200度烤大约20分钟,如果未有焦点出现,可以移动到上层烤多一两分钟。
6.拿出蛋挞,把芒果丁放进去点缀,或者再进烤箱继续加热两分钟。
7.木瓜去皮切丁。
8.蛋挞底下放几个木瓜丁。
9.把蛋挞水勺进去,不用太满。
10.烤箱220度预热,放进去中层200度烤大约20分钟,如果未有焦点出现,可以移动到上层烤多一两分钟。(或者根据自己烤箱来控制)
11.上面加点木瓜丁点缀。
❸ 草莓鲜奶蒸蛋糕怎么做
用料
8寸戚风 1个
奶油 500g
糖 50g
芒果(做夹心) 适量
草莓 适量
蓝莓 适量
草莓鲜奶蛋糕的做法
蛋糕分成3片,每层抹奶油+芒果粒
抹到最外层+色素调色抹面。用草莓,蓝莓装饰。
每颗草莓下面用花嘴挤一圈奶油
大功告成啦
❹ 电饭㶽怎么蒸蛋糕
低筋面粉
鸡蛋
鲜牛奶
细砂糖
玉米油
黄油
取4个鸡蛋,将蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,可以用一些专门的工具,市场都有卖。
取蛋黄部分,分别加入牛奶50g、白糖30g和玉米油30g。
加入120克低筋面粉(用筛子过下面粉可以让面粉更加细点)。
将蛋黄液进行搅拌,若感觉比较稠的话可以适当再加点牛奶,保证最后搅拌好的蛋黄液是流动的液体状态。
取蛋白部分,加入几滴柠檬汁,用打蛋器低速打到蛋白成细小的泡沫状时加入一勺白糖。
将打发好的蛋白霜三分之一先倒入蛋黄糊的盆中,用塑料刮刀以不规则的方式切拌或海底捞月式搅拌匀(一定不要划圈搅拌,不然蛋白会消泡)。
最后将余下的的面糊倒入留有三分之二的蛋白霜容器中,用塑料刮刀划十字或是海底捞月式搅拌匀。
电饭煲预热5分钟后加入少量的黄油。
将搅拌好的原料倒入电饭煲内,轻轻扣两下,是为了防止有气泡。还可以在蛋糕上撒几颗葡萄干等作为装饰。
用一条湿毛巾盖在电饭煲出气口上,按下煮饭键,两三分钟它就跳回保温状态,我们不用理它;保温5分钟后再按一下煮饭键;又跳回保温状态后过10分钟后再按一下,再跳回保温状态后过10分钟后用牙签插一下。如果牙签上没有粘东西,就说明熟了。如果牙签比较湿并且带出了点蛋糕沫,又或者你觉得蛋糕表皮不够干爽,那就再按一次煮饭开关,十分钟后出锅。
❺ 蛋糕上的草莓怎么保鲜
蛋糕上的草莓一般都是抹上一层光亮膏来隔绝氧气的氧化。
❻ 怎么制作美味的草莓蛋糕
这个蛋糕呢,看起来过程好像很复杂,其实真正动起手来很简单。而且不需要烤箱,平时自己家里就可以做。就是稍微有点麻烦,比较适合有时间的人们。比如说,像已经放假了的我! 制作时间:1小时10分钟 准备食材: 底: 100克榛子,100克饼干,70克巧克力,150克黄油,盐 慕斯: 5片明胶,80克杏仁,250毫升牛奶,2个鸡蛋,2个蛋黄,50克汤,500毫升奶油,2斤草莓,糖 制作过程: 1. 锅中烧热,不加油,将榛子或者其他的坚果放入炒至金黄,将杏仁烤至金黄色,晾凉;巧克力切小块;明胶放入凉水中泡软; 2. 榛子、巧克力、饼干、黄油、一点盐用手搅拌均匀,和成粘团 3. 准备一个圆的烤盘,或者一个铝圈,将粘团扑在底部,用勺子按实,放入冰箱晾凉最少一小时以后使用 4. 烤杏仁的锅中倒入牛奶煮开,关火,放30分钟,让杏仁的味道融入牛奶中。将杏仁奶过筛,只取牛奶部分。 5. 准备两个碗,一个大碗放热水,第二个碗放鸡蛋,蛋黄,糖和杏仁奶,隔热水将材料用手打15-20分钟(用机器只需要5-6分钟),打至粘稠状 6. 将明胶拧去水分,放入加了热的面糊中,搅拌均匀,晾30-40分钟 7. 奶油打至起泡,将之前的面糊和奶油混合均匀 8. 取之前的蛋糕底,将草莓铺在蛋糕底上,打好的奶油慕斯覆盖上,再撒一层草莓,再撒一层奶油慕斯,用刮刀将蛋糕面抹平。最后在上面,均匀的点缀上草莓 7. 最后,包上保鲜膜,将蛋糕放入冰箱2个小时。之后去掉模具,即可。吃的时候,蛋糕上面撒一层杏仁片
❼ 草莓粉做蛋糕怎么使用
蛋糕胚:
鸡蛋:155g 糖:110g 蜂蜜:10g
香草精:2g 黄油:30g
牛奶:45g 低粉:100g
草莓巧克力奶油馅
300g淡奶油 (+15g 糖)
50g草莓巧克力、草莓若干
模具尺寸 : 15cm x 7cm
1. 蛋糕胚
大家可以选择用6寸的戚风或海绵,切成2片备用。
2. 草莓巧克力奶油馅
▲先来准备草莓,切片3-4个草莓,将其放在厨房纸上吸干水份。
一勺到底,草莓巧克力、草莓果粒全部吃进嘴里
❽ 怎么做好吃,草莓酱蒸蛋糕的家常做法
1.准备好食材
2.底粉里加入泡打粉搅拌均匀
3.鸡蛋加入白糖打发,家里没有打蛋器用手动的大太累了所以我把鸡蛋放料理机搅拌
4.打好的鸡蛋液
5.加入草莓果酱
6.底粉跟泡打粉过筛到鸡蛋液
7.用炒菜的方式上下搅拌均匀,这个时候不能用打圈搅拌了,防止面粉起筋
8.搅拌均匀的蛋糕液倒入抹油的模具中
9.上锅蒸15分钟
10.香喷喷的鸡蛋糕就起锅了,为了美观在上面点了一点草莓酱
❾ 生日蛋糕里面可以放草莓吗
可以的,草莓可以自然平和的清除体内的重金属离子。女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。草莓生日蛋糕应该要怎么做呢?那么,现在就来分享草莓生日蛋糕的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
草莓生日蛋糕的制作食材:
主料
低筋面粉
85g
鸡蛋
5个
牛奶
50g
玉米油
50g
细砂糖
70g
辅料
淡奶油
250g
细砂糖
15g
草莓
适量
黑巧克力
少许
盐
1g
草莓生日蛋糕的做法步骤:
1.准备所需材料,(牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里)
2.将蛋白和蛋黄分开。
3.将50克细砂糖分三次加入蛋白中,打至湿性发泡,提起打蛋器蛋白成弯形就可以。
4.蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀。
5.再筛入低筋面粉,搅拌均匀。
6.把蛋糊搅拌至无颗粒。
7.将蛋白分三次加入蛋黄糊中搅拌均匀(要翻拌,不要画圈拌,画圈拌容易使蛋白消泡)
8.拌好的蛋糕糊。
9.烤盘里铺上一张油纸,将拌好的面糊倒进烤盘里抹平,在桌子上大力振几天,让大气泡振掉。
10.放入预热的烤箱175度中层上下火烤15分钟,转200度5分钟上色。取出后倒扣烤网上,再撕去油纸。
11.待蛋糕凉透后切成片,根据蛋糕的形状分成五层错层式,由大到小叠加起来。
12.淡奶加入15克细砂糖打发至有纹路。
13.取最大的一块蛋糕放在蛋糕托上,再抹上奶油。
14.再放上蛋糕片。
15.一层一层的抹上奶油加上蛋糕片,最后把表面抹平,四周也用奶油抹平。
16.草莓洗净沥干水份。
17.将草莓的底部切去一小点,让草莓能立住,草莓的顶部也切开。
18.然后把切好的草莓一个个的排在蛋糕上。
19.最后打开草莓的顶部,用裱花袋挤上奶油,盖上帽子后,再用溶化黑巧克力点上眼睛和嘴巴。
草莓生日蛋糕的营养功效:
1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;
2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;
3、草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效;
4、草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用;
5、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。
❿ 水果蒸糕的做法
方法/步骤
首先准备好所有的食材,如下图所示。小贴士:面粉30克,酸奶十克,鸡蛋一个,苹果30克,牛油果半个,草莓两个。
接着将苹果去皮切成块,如下图所示。
水果蒸蛋糕的做法
3
然后将牛油果,苹果,酸奶和鸡蛋一起放入料理机中,如下图所示。
水果蒸蛋糕的做法
4
接着打开料理机,把所有的食材打成细腻的糊,如下图所示。
水果蒸蛋糕的做法
5
然后倒入碗中,加入低筋面粉,如下图所示。
水果蒸蛋糕的做法
6
接着搅拌均匀至无颗粒状,如下图所示。
水果蒸蛋糕的做法
7
然后将草莓清洗干净,切成薄片,如下图所示。
水果蒸蛋糕的做法
8
接着在模具上刷上一层油,铺好草莓,如下图所示。
水果蒸蛋糕的做法
9
然后倒入面糊盖上盖子,上锅蒸20分钟闷两分钟,如下图所示
水果蒸蛋糕的做法
10
道美味可口的水果蒸蛋糕就做好了,希望大家能够喜欢。
水果蒸蛋糕的做法
END