『壹』 哪裡學習中式糕點宮廷糕點，正宗的學校。我網上一搜全是做西點的，還有傳統糕點是面點師嗎
包子、蒸餃、餛飩、燒麥、饅頭花捲各種麵食是傳統的中式糕點，而驢打滾、鳳梨酥、山楂糕、龍須酥等是比較有名的宮廷糕點，在古代，只有宮廷達官顯貴才能吃到的，當然在現代這些都不足為奇了，專門做中式宮廷糕點的店鋪也不少，而專業的面點學校的話，新東方你可以去看看
『貳』 哪裡有學做糕點的地方
雖說很多人都說去做學徒省錢還能學技術，但是進去了才知道，師傅每天都有自己的工作，根本無心再教你。其次，店裡面是以盈利為主的，能給你食材讓你練習嗎？而且很多做學徒師傅都是不教你的，全靠自己看，看會的和實操教出來的肯定是不一樣的。所以還是建議你去專業的廚師學校去學習哦~當然你可以來學校實地考察一下。一看教學設施，二看師資水平，三看實操程度，四看是否有創就業幫助。這些無論是對你現在還是將來都是負責的！
『叄』 qq三國宮廷蛋糕師在哪
羅城馬夫右邊，玩具商旁
首先，您單擊
然後找
把滑鼠放在宮廷蛋糕師那裡，然後您就會自動走到蛋糕師旁邊
如果對您有幫助
望採納
『肆』 目前比較好吃的中式糕點有哪些一般都去哪裡學
現在的點心主要分兩種，一種是國外傳過來的點心，還有就是中國特有的傳統點心。國外傳進來的點心多是麵包、蛋糕等麵食，而我國的傳統點心就要豐富很多，多是一些中式的糕點，不僅注重口味，外形也很有講究，色香味俱全。
古人們在製作點心的時候，講究應季而食，就是在春季桃花盛開的時候，就製作桃花糕點，夏季荷花盛開時，製作荷花相關的糕點。經過精心的製作，就能做出一個個漂亮的中式糕點來，再邀請上三五好友，一起品茶聊天，是一件非常愜意的事情。
我國的傳統糕點種類繁多，下面就給大家介紹中國最有名的十大中式糕點。
1、月餅
中秋團圓之時，人們會吃一種傳統糕點，那就是月餅。月餅皮層酥鬆，入口松甜，軟糯可口，象徵著團圓和幸福，代表著中國文化的傳承。在中秋闔家團圓的時候，一塊小小的月餅，就能給我們帶來很多的幸福，現在烹飪技術進步，除了傳統的月餅，還出現了很多新式的月餅，比如說冰皮月餅等。
2、青團
清明節前後也有一種傳統美食，那就是青團，這是一種江南地區的傳統特色小吃，主要原材料就是糯米以及艾草。青團會有一股濃郁的艾草香味，看起來青翠，綠油油的，吃起來軟糯有嚼勁，還有一股沁人的芳香，從口感到色彩，都能讓人感覺到有春天的氣息。
3、荷花酥
盛夏時節又怎麼能少得了荷花？不管是荷花還是蓮花，中式面點都運用到了極致，還真有一道與荷花相關的中式糕點，那就是荷花酥。荷花酥的原材料並不適合花，而是麵粉，但製作好的荷花酥外表形似荷花，層次分明，薄如嬋翼，就好像含苞待放的荷花，看著就讓人非常的享受。
4、核桃糕
核桃糕也是一款擁有悠久歷史的中式糕點，受到很多朋友的喜愛，它的主要原材料是糯米、白糖以及核桃仁，經過一系列的傳統工藝加工製作而成的，形狀方正，吃起來細膩軟滑，甜糯宜人。吃完能讓人念念不忘，非常的過癮，很難抗拒。
5、綠豆糕
綠豆糕和紅豆糕在傳統糕點裡面也非常的有名，距今也有三四百年的歷史了，主要原材料就是紅豆、綠豆以及糖，在我們生活中非常的常見。製作好的綠豆糕和紅豆糕，有一股清香味，吃起來細膩冰爽，看著又小巧精緻，非常的誘人。
『伍』 宮廷蛋糕的做法大全
宮廷蛋糕做法一
材料
"雞蛋(L) 2個","低筋麵粉 40g","沙拉油 10g","牛奶 10g","細砂糖(蛋白、蛋黃各20g) 40g","明治無糖可可粉 1包(15g)","芒果冰淇淋 約1/2桶","消化餅干 2片","明治BLACK巧克力 70g","無鹽奶油 50g","牛奶 2大匙","6吋圓形蛋糕模 1個","烘焙紙 1張",
做法
1:准備所有材料。雞蛋先放室溫變暖，麵粉與可可粉過篩。
2:將蛋黃、蛋白分開裝在二個攪拌盆里。
3:蛋黃加入砂糖20g用打蛋器攪打到蓬鬆，再放進沙拉油與牛奶攪拌。
4:倒入明治無糖可可粉和麵粉攪拌均勻，巧克力麵糊就完成了。
5:蛋白用打蛋器攪打，過程中砂糖(20g)分三次加入，攪打到舉起打蛋器，蛋白霜直挺就可以。
6:取一大瓢蛋白霜放入巧克力麵糊攪拌，混合均勻後倒入蛋白霜用刮刀拌勻。
7:烤箱先用180℃預熱。蛋糕模鋪上烘焙紙，將麵糊倒進去後舉起蛋糕模輕敲一下，放進烤箱以170℃烘烤25分鍾，完畢後取出放冷備用。
8:把蛋糕橫切成兩片。
9:將消化餅干捏小塊，與芒果冰淇淋混合，即是芒果口味冰淇淋餡料。
10:蛋糕模里放大張保鮮膜，蛋糕片擺進去，再放芒果冰淇淋餡料鋪平，蓋上另片蛋糕片，保鮮膜包住放進冷凍庫1個晚上。
11:將明治BLACK巧克力、無鹽奶油、牛奶隔熱水加熱，拌勻後放置冰箱冷藏7-8分鍾取出。
12:冷凍庫取出蛋糕，將巧克力霜從蛋糕中間淋下，圓邊塗上巧克力(可自行變化樣式)，表面放些明治巧克力塊就可以。
做法二，
材料
"蛋糕烤模 1個","雞蛋 2個","溫水 2大匙","細砂糖 75g","低筋麵粉 75g","玉米澱粉 50g","泡打粉 1小匙","餅干 6塊","糖粉 8小匙","冷水 2.5小匙",
做法
1: 烤箱預熱到180°C。圓形蛋糕分離式烤模 直徑18cm一個烤模要抹上薄薄的奶油，撒上麵粉。麵粉，玉米澱粉和泡打粉混合，過篩備用。
2: 蛋糕雞蛋和溫水（50°C以下），用攪拌機，中高速攪拌2分鍾，直到水蛋色澤轉為淡黃色。分多次，慢慢的加入糖，越慢越好，邊加糖邊攪拌，讓水蛋能確實融合糖。攪拌機以中高速攪拌約五分鍾。
3: 將備用的乾粉類多次小量加入蛋糊中。用打蛋器，慢慢拌勻。
4: 蛋糕糊倒入圓形蛋糕烤模直徑18cm中。
5: 上面鋪上切成碎片的餅干。
6: 在預熱好到180°C的烤箱，烘焙25分鍾，或是直到竹簽試驗，竹簽上沒有蛋糕糊沾黏，就可以了。靜置10分鍾後，脫模。
7: 裝飾待蛋糕完全冷卻之後，可以用糖粉加檸檬汁（或是水）調成糖霜點綴。這里是用了 8小匙的糖粉，加入近2.5小匙的水調成的。
8: 將調好的糖霜淋上蛋糕。等約10分鍾，糖霜就會凝結了。
『陸』 哪裡學製作糕點
糕點行業的特點是物美價廉，消費群體大，故不易受經濟、潮流、氣候等客觀因素影響，屬於旱澇保收的行業
成都百年文記宮廷糕點是一家多年專業從事中式及西式糕點製作，銷售的私營企業，地址：（總店）二環路龍舟路口 （分店）雙林中橫路97號。本店擁有一支具有豐富糕點製作、研發經驗的專業技術隊伍，現面向社會招收學員。
糕點行業，技術與經驗至關重要，本店旨在打破常規紙上談兵式教學模式，注重學員理論結合實踐，親手操作。全天的駐店學習，師傅毫無保留，學員可充分掌握糕點的所有原材料配方，製作工藝流程及銷售服務。實際生產製作銷售過程也就是培訓過程，一切真實可見，創業者可以完全投入其中，體驗每一個生產銷售細節，參與經營管理，實踐也是最好的學習與積累過程。對日後的自主創業起到決定性作用。本店本著對每一位學員負責到底的態度全力協助開業，並且學員擁有長期免費培訓機會，無論何時本店引進及自創的所有新品及技術都可免費分享，絕對避免學員自主創業後閉門造車而與潮流脫節。
不通過高額而刻板的加盟與連鎖而花取少量的費用即可得到比加盟連鎖更優質更全面的技術與支持。
『柒』 想學宮廷桃酥，哪有學做這個的
很多呀，現在各種西點各種糕點都有加盟店，或者你吃到什麼好吃的就去店裡問一下，是不是可以學或者加盟