⑴ 新加坡特產
新加坡的特產有加椰、斑斕戚風蛋糕、TWG茶葉、肉乾、南洋咖啡等。
1、加耶
新加坡人一般早上在喝咖啡的時候，還會吃加椰吐司和半生熟雞蛋的早餐組合。加椰是採用椰漿、雞蛋、砂糖煮成的果醬，通常都會塗上麵包來替代其他水果果醬。在新加坡，加椰一般都添加」斑斕「為香料，因為這樣的加椰吃起來特別香哦。
⑵ 新加坡網紅斑斕戚風蛋糕做法大全
新加坡網紅斑斕戚風蛋糕的做法如下：
一、准備材料 主料：牛奶50克，玉米油30克，低筋麵粉66克。 輔料：雞蛋3個，細砂糖60克，檸檬汁5滴，玉米澱粉10克，斑斕粉或抹茶粉2勺，溫水適量。
二、製作步驟1. 乳化牛奶和玉米油：將牛奶和玉米油放入打蛋盆中，攪拌至完全乳化。2. 篩入麵粉拌勻：篩入低筋麵粉，用劃Z字的方式拌勻，避免麵糊起筋。3. 加入蛋黃：將蛋黃和蛋清分離，蛋黃放入麵糊中，繼續用劃Z字的方式拌勻，製成蛋黃糊。4. 打發蛋白：蛋清中加入檸檬汁，用電動打蛋器低速打發。分三次加入細砂糖，第三次加砂糖時同時加入玉米澱粉，打發至硬性發泡。5. 混合麵糊：取1/3蛋白霜放入蛋黃糊中，翻拌均勻後倒回蛋白霜中，繼續翻拌均勻。6. 調制斑斕糊：斑斕粉加適量溫水攪拌至粘稠狀。取兩大勺戚風糊與斑斕糊混合均勻。7. 鋪麵糊：先將原色麵糊鋪滿模具底層，再將部分綠色麵糊穿插倒在上面。按此方法繼續交替倒入原色麵糊和綠色麵糊，直至七八分滿。8. 整理麵糊：用筷子輕輕劃拉兩下，使麵糊表面更均勻，然後輕輕震模兩下，排出麵糊中的大氣泡。9. 烘烤：將模具送入預熱好的烤箱中，選擇戚風模式，上下火150度烤50分鍾。10. 出爐脫模：出爐後趁熱脫模，切開即可看到美美的花紋。
三、小貼士 在攪拌麵糊時，要注意手法，避免麵糊起筋。 打發蛋白時，要打發至硬性發泡，這樣蛋糕才能蓬鬆。 烘烤時間和溫度可能因烤箱型號而異，請根據實際情況調整。