❶ 學做蛋糕麵包去哪裡
學做蛋糕麵包，有以下幾個推薦途徑：
正規的專業烘培類院校：
- 系統化教學：這些院校提供的教學課程通常比較系統化，能夠讓你全面了解蛋糕和麵包的製作原理、技巧和工藝。
- 學習氛圍好：身邊都是對烘焙感興趣的同學，可以共同交流經驗，互相學習，形成良好的學習氛圍。
麵包或蛋糕老店：
- 學習獨門手藝：一些有經驗的師傅會傳授獨家的製作方式和技巧，讓你學到不同於市面上的製作方法。
- 可能需要拜師：為了深入學習，可能需要正式拜師，與師傅建立師徒關系，獲得更深入的指導和傳授。
網上美食教程：
- 簡單易學：網上的美食教程通常針對業余愛好者，內容簡單易懂，步驟清晰，適合自學。
- 資源豐富：網路上可以找到大量的蛋糕和麵包製作教程，涵蓋各種風格和口味，可以根據自己的興趣和需求選擇學習。
綜上所述，學做蛋糕麵包的途徑多樣，可以根據自己的實際情況和興趣選擇適合的學習方式。
學習製作麵包和蛋糕的最佳選擇是鴻記烘焙培訓學校，這里提供專業且全面的課程。如果你想學習麵包製作，需要花費大約10天時間；而蛋糕製作則需要多一些時間，大約12天左右。整個課程總共需要22天。
鴻記烘焙培訓學校在麵包和蛋糕製作方面有著豐富的經驗和專業知識，能夠為學員提供系統的學習和實踐機會。在麵包課程中，學員將學習到如何製作各種類型的麵包，包括但不限於法式麵包、丹麥麵包和花式麵包等。此外，他們還將學習麵包發酵、烘烤技巧以及麵包裝飾等技巧。
而在蛋糕課程中，學員將深入了解蛋糕製作的各個方面。課程內容涵蓋了基礎蛋糕製作技巧，如打發蛋白、攪拌糖霜、調制蛋糕體等；學員還將學習如何製作各種口味的蛋糕，例如巧克力蛋糕、奶油蛋糕和慕斯蛋糕等。此外，學員還將學習蛋糕裝飾技術，包括奶油花、糖霜花和水果裝飾等。
學費方面，麵包課程的費用約為2000元，而蛋糕課程的費用則為2400元。整體而言，22天的課程總費用為4400元。需要注意的是，學費可能會根據市場情況和課程內容的變化而有所調整。
鴻記烘焙培訓學校致力於為學員提供高質量的烘焙教育，幫助學員掌握烘焙技能，實現職業目標。如果您想深入了解更多信息或報名參加課程，可以訪問其官方網站或直接聯系學校進行咨詢。
❸ 學西點師需要學什麼
蛋糕培訓：
課程內容：各種蛋糕摸胚、花邊、花卉、歐式蛋糕、創意蛋糕、卡通蛋糕、私房蛋糕、慕斯蛋糕、蛋糕卷、紙杯蛋糕等
課程特色：系統的裱花技巧，全面的蛋糕製作技能培訓，涵括各種類型蛋糕，課程內容豐富，從理論到實踐全程手把手教學。
培訓對象：零基礎，想系統全面學習蛋糕製作的學員，想創業開蛋糕店、麵包坊、微店、工作室的學員，愛好烘焙，喜歡蛋糕製作的學員。
法式甜品：
課程內容：提拉米蘇、水果塔、黑森林、水果派、布朗尼芝士、拿破崙酥、巧克力、馬卡龍等
課程特色：天性中具有浪漫情懷的法國人，創造了精緻而誘人的甜品。優良的用材，嚴謹的製作工藝，豐富的想像力和創造力，使法式甜品成了甜品領域高端、時尚、品味的象徵。
培訓對象：西點坊、麵包坊創業者，現有門店產品品質提升要求者，追求高端甜品的愛好者。
私房蛋糕培訓：
課程內容：彩虹蛋糕、卡通蛋糕、千層蛋糕、泡泡浴娃娃蛋糕、提拉漏猛米蘇等；
課程特色：私房烘焙在選擇和製作上更為講究。採用高級進口材料製作，產品形式更富創意。款款經典，實現學員在短期內學會經典烘焙產品製作的夢想。
培訓對象：私房蛋糕愛好者，家庭私家製作，微店、工作室創業者。
創意翻糖甜品台：
課程內容：餅干、牛軋糖、布甸、慕斯、紙杯蛋糕、翻糖餅干、翻糖紙杯、翻糖花卉蛋糕、翻糖卡通人偶、翻糖禮包等；
課程特色：翻糖蛋糕源自英國的藝術蛋糕。延展性極佳的翻糖可以塑造出各式各樣的造型，並將精細特色完美的展現出衡或來，造型的藝術性無可比擬，從分體現了個性與藝術的完美結合。學習的不僅僅是蛋糕的製作，更是一種藝術技能的學習。
培訓對象：翻糖愛好者，對蛋糕藝術追求者。高檔蛋糕製作和甜品桌業務、婚慶業務開拓的創業者，蛋糕西點坊經營者。
韓式裱花：
課程內容：韓式奶油霜製作、韓式花卉製作、韓花紙杯蛋糕、花籃蛋糕、花卉蛋糕、韓花色彩搭配組合；
課程特色：造型精美，花卉精緻夢幻，純手工製作，形象逼真，宛如真花。課程內容全面系統，具有藝術性的花式蛋糕。
培訓對象：韓式裱花愛好者，追求完美蛋糕製作。高檔蛋糕製作和甜品桌業務、婚慶業務開拓的創業者，蛋糕西點坊經營者。
麵包培訓：
課程內容：甜麵包、返攔橋硬麵包、丹麥等各種麵包的打面技術，整形技術，烘烤技術；
課程特色：想開麵包店的創業者不能錯過的課目。系統的理論教學和全面的製作技術，從零基礎到成為真正的麵包技師。
培訓對象：麵包坊創業者，麵包和烘焙愛好者，想開展甜品桌和咖啡廳、西餐廳配送業務者；想在家實現美味麵包製作的學員。想學會麵包技術的行業從業人員。
咖啡培訓：
課程內容：咖啡基礎知識，咖啡器具認識，咖啡豆的認識，意式濃縮，美式咖啡的製作，奶泡的打發，牛奶咖啡的融合，多種咖啡拉花的培訓，摩卡拿鐵卡布奇諾等經典咖啡的製作，冰咖啡的製作，手沖咖啡、單品咖啡的培訓
課程特色：本課程能夠讓零起點的學員在較短時間內全面收獲，學習掌握咖啡理論知識、咖啡製作。
培訓對象：零起點學員，咖啡發燒友，咖啡就業者，咖啡館創業者，咖啡館經營者，在校學生，職場白領，商務人士，家庭主婦。
❹ 蛋糕麵包培訓班一般要學多長時間，學大概學費多少
學習烘焙的費用因培訓班的類型和課程時長不同而有所差異。對於短期培訓班，學習時間通常為幾個月，學費大約在幾千元到一萬元之間。這些課程通常包含基礎烘焙技巧，如蛋糕製作、麵包烘培等。
如果選擇長期培訓班，學習周期可以延長至1至3年，學費也隨之增加，大約在兩萬元到四萬元之間。長期課程不僅提供基礎烘焙知識，還會深入講解烘焙技巧和配方，幫助學員提升烘焙技藝。
短期培訓班適合想要快速掌握烘焙技能的學員，而長期培訓班則適合那些希望通過系統學習成為專業烘焙師的人士。學費的高低反映了課程內容的深度和廣度，以及提供的實踐機會。
烘焙培訓班通常會根據學員的需求和目標提供不同的課程。無論選擇哪種類型的培訓班，學員都將有機會在專業導師的指導下進行實際操作，從而提高自己的烘焙水平。
總體而言，學習烘焙不僅需要投入一定的資金，還需要學員具備一定的學習熱情和時間投入。通過系統的學習，學員可以掌握從基礎到高級的烘焙技巧，為將來成為專業烘焙師奠定堅實的基礎。
❺ 學習做麵包，學習做麵包哪裡好
學習做麵包的地方有：新東方烹飪學校、好利來、歐米奇西點學校、優美西點、西安未肆嘩螞央米旗職業技能培訓學校。下面分別來介紹這些學校。
1、新東方烹飪學校
歐米奇(OMICK)擁有海外西點師資，現代化的教學軟硬體設施，課程內容覆蓋西點、西餐、咖啡、西式餐飲管理等多個方向。作為西點專業人才培養機構，歐米奇為有志於深入了解和學習西式餐點的學子提供專業、全面、系統化的學習指導，同時幫助畢業後找到理想工作。
4、優美西點
優美西點創始至今，致力於西點教育，被譽為「西點烘焙教育基地」。它將純正的西點藝術引入中國，培養了一批又一批具備國際水平的中國西點烘焙大師。在探尋西點工藝與藝術的道路上，它秉持著工匠精神，以精益求精的態度，始終行走在國內西點潮流之前沿。
5、西安未央米旗職業技能培訓學校
西安未央米旗職業技能培訓學校於2007年由米旗集團投資建立，是裱花、麵包、西點、裂埋咖啡、慕斯技師的培訓搖籃。學校培訓基地位於西安市經濟技術開發區米旗工業園，設有理論培訓室、實踐操作室，學校宿舍、食堂、活動場所、多媒體教學室等教學生活設施齊全。盡心盡力為廣大學子打造一個優越、舒適的學習生活環境。
❻ 西點師去哪裡學
1.可以選擇正規的專業培訓學校學習
（1）一般全國各地的城市都會開設烘焙培訓班，但要選擇一些比較正規的培訓班，可以根據師資、口碑、價格、教學環境等各方面進行對比再選擇，找到合適自己的培訓班學習。
（2） 一般培訓學校的辦學制度有一定的規模，而且設備比較多，主要以實操為主，就業創業。
2.可以選擇在蛋糕店學習
（1）如果在蛋糕店學習就相當於學徒，會不會學到東西，還要看自己的悟性和能力。
（2）一般這種學習方式比較花費時間，還需要自己去消化和理解，但是這樣每個月可以獲得一點工資，還可以免費學到手藝。
3.可以選擇自學
（1）在網上有很多做蛋糕的教程，如果是自己吃的話，就可以上網搜索喜歡的款式自學，
（2）一般這種方式學習比較難，因為缺乏專業的人員來指導，只適合自做自學。
（3）如果是要以此為職業的話，建議還是去專業的烘焙機構學習，不僅可以學會各種糕點權的烘焙技巧，同時還可以去考一個烘焙師的等級書。