⑴ 京都有什麼做蛋糕的專門學校 留學考試分數不要太高的
在日本,專門學校的分數都不需要太高,但是料理相關學校的費用比較貴,這點要有心理准備。 在東京最有名的2個學校是 東京制菓専門學校(とうきょうせいかせんもんがっこう)和我現在就讀的 服部栄養専門學校(はっとりえいようせんもんがっこう)。
前一個學校是做蛋糕的專業學校,裡面的專業只有做麵包,做洋式的糕點和做日式糕點三個。 學費一年200萬日幣。 我讀得這個在料理界非常出名,但卻不是專門做蛋糕的學校,是包括了所有的料理。當然有做蛋糕的專業。學費是130萬一年。
學校時不時會有課外活動,進修一些料理和做糕點方面的知識和手動製作。費用是額外的,但是最好參加,所以每年這方面開銷大概要20-30萬日幣,你最好也計算進學費里。
忘記說留學生考試的分數了。我們學校幾個韓國人,聽說最低的在180分左右。其他學校我覺得也差不多,應該不算難考。當然專門學校只需要留學考的日語分數,其他科目沒必要考的,面試時候也不會要看。
有其他問題可以追問,希望我的答案對你有幫助。
⑵ 日本有沒有類似夢色蛋糕師裡面的聖瑪麗學院的學校,如果有,請把學校信息發給我。
聖瑪麗是有的,但那不是做蛋糕的學校。日本東京有個日本果子蛋糕學校還不錯。至於寄宿,我想像這樣的大學校應該都有的吧。
⑶ 去日本留學學料理哪些學校好
通常來說學習料理的話,選擇日本專門學校比較好,效率高也利於就業方面,推薦這3所專門學校:
1、香川調理制菓専門學校
學校特色:學校會提供「烹飪」和「糕點、麵包」的技巧課程、校內有餐廳和西點實習、學生畢業前會提供獲得+α的資格證和豐富的就業支援。
學校配備有經驗豐富的講師陣容會從基礎開始認真指導。設置了培養「擁有廚師執照的西點師傅」或「擁有西點師傅(點心師傅)、麵包師傅(麵包師傅)技術的廚師」的技術課程。
學校地址:〒170-8481 東京都豊島區駒込3-24-3
TEL:0120-760-593
FAX:03-3918-2291
2、エコール 辻 東京
學校特色:學校有獨特且自由度高的課程、有豐富的獎學金、學生有機會去法國校區留學,體驗5個月的法國課程。
學校課程主要從基礎開始,以學習高度的專業技術和知識為目標,由專業的老師們細心指導。另外,從歐洲各地邀請三星級餐廳的廚師和法國最優秀技術者勛章(m.o.f.)獲得者,從日本國內邀請一流酒店和餐廳的廚師,料亭·烹飪的老闆等,學習他們高超的技術。
學校地址:〒186-0003 東京都國立市富士見台2-13-3
TEL:0120-71-1305
FAX:042-571-1132
3、國際TBC調理・パティシエ専門學校
學校特色:在常規課程基礎上增加的8個兼修專業、學校有學生創立的餐廳、對於學生租房有一定的補貼。
除了學生選擇的而專業課程外,學校還提供糕點師專業、糕點師專業、糕點師專業、咖啡師專業、比薩手藝人專業、蕎麥專業、壽司專業、和式點心專業、護理職員初任者進修專業中選擇希望的並修專業,從基礎學起。
學校地址:〒323-0821栃木県小山市三峯1-10-21
TEL:0285-28-0525
FAX:0285-28-3586
⑷ 東京制果學校國際認可嗎
東京制果學校國際不認可。因為日本東京制果學校相當於國內的中專或者大專學歷,但是,中國的國家教委不承認日本各級專門學校的學歷,不與認證。《東京制果學校基礎甜點》是2017年1月遼寧科學技術出版社出版的圖書,作者是[日]益田一亞輝、鈴木兼介。
東京制果學校畢業生在日本工作的去向:
去往麵包店、蛋糕店、和菓子店或者酒店的餐飲部門工作。其中除了進入廚房工作,也有很大部分畢業生做了蛋糕店的銷售人員和服務人員。
在日本比較專業的蛋糕店裡,銷售人員對每一款蛋糕的介紹可以詳細的出乎意料。非常專業。有一些名店會讓員工先從銷售開始了解產品,一兩年之後才進入後廚開始學習工作。
也有少數其他去向的同學,比如去企業做文職工作;沒有固定工作選擇自由職業,在蛋糕店做零工;還有選擇做老師,挑選自己擅長的項目開設烘焙小課堂。
以上內容參考:網路-東京制果學校
⑸ 烘焙培訓學校十大排名都有什麼呢
學習烘焙和蛋糕製作的十大學校可能因地區和個人評價而有所不同。以下是一些國內外廣受認可的蛋糕製作和烘焙學校(按無特定順序):
藍帶國際烹飪學院(Le Cordon Bleu):總部位於法國巴黎,是世界上最知名的烹飪學校之一,提供世界各地的烹飪和烘焙課程,包括蛋糕製作。
科爾比烹飪藝術學院(Culinary Arts Academy):位於瑞士盧塞恩,是歐洲領先的烹飪學院之一,提供烹飪和甜點專業,包括蛋糕製作。
托尼&蓋伊莫奈茲烘焙學校(Toni & Guy Moniz Baking School):位於美國紐約,是一所專注於烘焙和蛋糕製作的知名學校,提供從基礎到高級的課程。
倫敦西敏寺大學(University of Westminster):位於英國倫敦,其烹飪和烘焙學院被認為是英國最好的烹飪學院之一,提供專業的蛋糕製作課程。
悉尼技術學院(TAFE NSW):位於澳大利亞悉尼,擁有良好的烘焙和糕點製作課程,培養出許多優秀的烘焙師和蛋糕師。
哥本哈根技術學院(Copenhagen Vocational School):位於丹麥哥本哈根,以其烹飪和糕點製作課程而聞名,有世界級的教學設施和教師團隊。
上海外國語大學(Shanghai International Studies University):中國上海的一所學校,其烹飪和烘焙專業提供蛋糕製作等相關課程,並與國際知名學府合作。
東京技術學院(Tokyo College of Sweets):位於日本東京,是一所以糕點製作為特色的學校,培養出許多優秀的蛋糕師和甜品師。
莫蓋爾技術學院(Moger International Baking School):位於中國台灣,是台灣著名的烘焙學校之一,提供專業的蛋糕製作課程。
香港理工大學(The Hong Kong Polytechnic University):位於香港,其酒店與旅遊管理學院提供具有國際水準的烹飪和烘焙專業課程,包括蛋糕製作。
這只是一小部分受到廣泛認可的學校,每所學校都有其獨特的教學理念和課程設置。選擇合適的學校應該根據您的具體需求、地理位置和個人興趣進行評估和考慮。在選擇學校之前,建議您詳細了解學校的課程設置、師資力量和學校聲譽,以便做出明智的決策。